{"product_id":"lamy-caillat-chassagne-montrachet-premier-cru-les-caillerets-2018-075","title":"Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLamy-Caillat Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets 2018 AOC 0,75l é uma proposta que destaca a profundidade do terroir de Chassagne-Montrachet, onde Les Caillerets, cru Premier Cru, se distingue por uma textura mineral que se entrelaça com uma maturidade frutada bem definida, oferecendo no copo uma cadência sóbria e medida capaz de contar a temporada de 2018 sem pressionar a impressão imediata, mas convidando a uma lenta descoberta do perfil aromático, do primeiro olhar ao nariz e além. A casa Lamy-Caillat nasce da fusão de uma tradição familiar enraizada na paisagem da Borgonha, onde história e território se comunicam através de uma gestão atenta da vinha, um cuidado meticuloso do vinhedo e uma filosofia que privilegia a precisão técnica sem renunciar à elegância, elementos que definem a identidade da empresa e orientam cada escolha produtiva com coerência. Neste contexto, a filosofia da adega expressa-se numa busca de equilíbrio entre potência contida e refinamento, com um trabalho que valoriza a saúde do solo, uma aproximação ao respeito pelas tradições locais e uma influência moderada da estrutura da madeira, destinada a potenciar a componente cremosa sem ofuscar a matéria frutada típica do território. Distintiva é a impressão de Les Caillerets: um rasto de mineralidade que evoca a pedra e a casca, uma frescura definida que sustenta aromas de citrinos maduros, pêssego branco e uma nota de amêndoa, acompanhados por uma trama de manteiga leve e uma linearidade aveludada que convida ao gole seguinte sem hesitações. O papel deste vinho dentro da gama do produtor é o de encarnar uma leitura autêntica do cru, capaz de expressar a complexidade de Chassagne-Montrachet Premier Cru com uma coerência que se mantém no tempo, oferecendo uma maturidade imediata mas também espaço evolutivo para os apaixonados que gostam de comparar épocas diferentes. Em resumo, Lamy-Caillat Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets 2018 AOC 0,75l apresenta-se como uma escolha reflexiva e medida, capaz de acompanhar o aprofundamento da gama e de se ligar de forma sensorial ao contexto da STELT, onde cada gole se torna uma porta de acesso a uma filosofia de degustação orientada para a discrição e a elegância sem compromissos.\u003c\/div\u003e","brand":"Lamy-Caillat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778878812485,"sku":"LAM-CHAPRECRU-BOU-18-075","price":793.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/lamy-caillat-chassagne-montrachet-premier-cru-les-caillerets-2018-075.jpg?v=1785236376","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/lamy-caillat-chassagne-montrachet-premier-cru-les-caillerets-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}