{"product_id":"phillip-bass-pinot-noir-estate-2019-075","title":"Phillip Bass Pinot Noir Estate 2019 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhillip Bass Pinot Noir Estate 2019\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto que nasce do encontro entre o terroir e uma gestão cuidadosa da casta Pinot Noir. Engarrafado numa garrafa de 0,75l, apresenta uma assinatura autoritária mas discreta, pensada para quem procura uma leitura elegante do fruto, adequada tanto para a mesa como para degustações mais reflexivas. A cor rubi é vívida e transparente, com uma estrutura equilibrada entre frescura e veludo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA história do produtor desenvolve-se em torno de uma visão de empresa familiar que combina tradição e inovação. As vinhas são cuidadas com atenção, a vindima é manual, e a adega combina técnicas modernas com uma sensibilidade agronómica que minimiza o impacto ambiental. Deste contexto nasce uma filosofia produtiva orientada para a expressão autêntica do fruto, sem forçar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre os elementos distintivos destacam-se o equilíbrio e a precisão: uma fermentação controlada que permite extrair leveza e propensão para a evolução, seguida de um envelhecimento que privilegia notas contidas de especiarias e uma trama tânica suave. O vinho revela uma luminosidade de frutos vermelhos, com toques de amora e cereja, acompanhada por uma subtil doçura baunilhada que não cansa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo posicionamento da gama, o Phillip Bass Pinot Noir Estate 2019 representa um ponto alto da linha, oferecendo uma porta de entrada fiável para quem deseja explorar o estilo Pinot Noir do produtor. Adequa-se a formar o coração de uma degustação guiada ou a marcar um jantar em que cogumelos, carnes brancas ou queijos macios pedem uma presença nítida mas não dominante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO desenho sensorial é narrativo e coerente: cor, perfil aromático de frutos do bosque maduros, um bouquet que abre notas florais e especiadas, e uma boca com persistência modulada, que convida ao gole seguinte sem atordoar. É uma proposta que recompensa a paciência: a colheita de 2019 evolui no copo revelando uma personalidade discreta, mas persistente na memória.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm linha com o posicionamento STELT, o Phillip Bass Pinot Noir Estate 2019 expressa sobriedade, precisão e profundidade numa linguagem gustativa reconhecível e duradoura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Phillip Bass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778810851653,"sku":"PHIBAS-PINNOIEST-UST-19-075","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/phillip-bass-pinot-noir-estate-2019-075.jpg?v=1772894229","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/phillip-bass-pinot-noir-estate-2019-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}