{"product_id":"pierre-andrey-eau-de-vie-de-marc-edv18dj2-2018-075","title":"Pierre Andrey Eau-de-vie de Marc EDV18dj2 2018 Vin de France 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePierre Andrey Eau de vie de Marc EDV18dj2 2018 Vin de France 0,75l é um destilado que celebra a tradição do marc, a fração do mosto que resta após a fermentação e que, destilada por mãos experientes, devolve ao copo a memória da vinha. A empresa Pierre Andrey é uma realidade familiar profundamente enraizada no território francês: uma história simples, acompanhada por uma procura contínua da qualidade, pela seleção rigorosa das melhores películas e por uma cadeia de produção curta que permite controlar cada etapa, da matéria-prima ao embalamento. A filosofia de produção privilegia um processo sóbrio, mas curioso, confiado a alambiques de cobre que valorizam a riqueza aromática sem a sobrecarregar, a um controlo rigoroso do teor alcoólico e a uma maturação mínima em recipientes neutros para preservar a pureza do carácter. A EDV18dj2 distingue-se por uma textura aromática definida e uma salinidade elegante: notas de marmelo e alperce seco, sugestões de casca de citrinos e uma ligeira especiaria que evoca a pimenta-branca, tudo envolvido por uma luminosidade frutada que se mantém fresca no final. A estrutura permanece seca e macia ao mesmo tempo, capaz de acompanhar tanto aperitivos requintados como momentos de reflexão durante a degustação, sem impor a sua voz, mas oferecendo uma presença reconfortante e distinta. Integrada na gama do produtor, a Eau de Vie de Marc ocupa uma posição de destaque pela sua capacidade de apresentar uma interpretação original do marc, conjugando tradição e modernidade sem trair a matéria-prima. É uma proposta que privilegia o equilíbrio entre artesanato e estilo, pensada para quem procura autenticidade e versatilidade, pronta a evoluir ao longo do tempo em ambientes controlados. Em garrafa de 0,75 litro, Pierre Andrey EDV18dj2 representa uma peça relevante da linha e da filosofia da empresa, uma escolha fiável para quem aprecia a sobriedade e a precisão do terroir francês, um toque de requinte que sabe acompanhar a mesa e as conversas, uma escolha STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Andrey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997344805189,"sku":"PIEAND-EAUDEVIE-BOU-18-075","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/pierre-andrey-eau-de-vie-de-marc-edv18dj2-2018-075.jpg?v=1785236985","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/pierre-andrey-eau-de-vie-de-marc-edv18dj2-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}