{"product_id":"pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2002-15","title":"Pierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2002 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003ePierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2002 AOC é um Champagne que se apresenta como uma janela para o terroir Chardonnay de Les Chetillons, lieu-dit no coração da Côte des Blancs, onde a mão do homem é guiada por uma visão precisa da pureza e da longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA maison Pierre Peters nasce do compromisso de uma família que fez do território de Le Mesnil-sur-Oger uma marca identitária: apenas Chardonnay selecionado, trabalhos cuidadosos e uma filosofia que privilegia a leveza energética do vinho, sem forçamentos ou ornamentos supérfluos, para oferecer uma pureza que resiste à passagem do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia produtiva baseia-se num cuidado obsessivo da vinha, numa vindima sabiamente distribuída no calendário, numa prensagem suave e num envelhecimento prolongado sobre as borras que realça a sofisticação do perlage e a mineralidade típica do terroir calcário; o perfil olfativo revela notas de casca de citrinos, amêndoa torrada e um subtil toque de giz, enquanto no paladar a mousse é delicada mas presente, a salinidade conduz o final e a persistência mantém-se elegante ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre os elementos distintivos destacam-se a escolha da mesma casta Chardonnay para toda a gama, a época das colheitas maduras como a de 2002 que evolui com a maturidade dos aromas, e a escolha do formato magnum que prolonga a vida do vinho oferecendo um crescendo elegante ao longo do tempo. A garrafa magnum de 1,5 litros não é apenas um formato, mas uma escolha que favorece evoluções lentas e uma degustação partilhada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo catálogo da casa, este vinho ocupa um lugar de destaque: não é apenas um produto de degustação, mas uma chave de leitura do trabalho de uma adega que olha para o futuro sem renunciar à tradição, capaz de acompanhar entradas de marisco, peixe em molho delicado e momentos de meditação gustativa após um jantar. Em linha com o posicionamento STELT, esta proposta é pensada para quem procura um Champagne que convoque a memória gustativa, oferecendo uma interpretação autêntica do território e uma longevidade medida que recompensa a paciência.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Peters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778953687365,"sku":"PIEPET-LESCHEBLA-CHA-02-15","price":1447.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2002-15.jpg?v=1773943544","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2002-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}