{"product_id":"pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2008-075","title":"Pierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2008 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePierre Peters Les Chetillons Blanc de Blancs 2008 AOC 0,75l apresenta-se como um capítulo de Champagne que, partindo do coração da Côte des Blancs, conta um Chardonnay luminoso e rigoroso, capaz de conjugar frescura, mineralidade e uma profundidade rara no milésimo já maduro, oferecendo uma leitura líquida do solo calcário onde nasce, e da mão que o cuida. A história da maison Pierre Peters tem raízes numa tradição familiar enraizada numa filosofia de longo prazo: uma gestão cuidadosa das vinhas, um cuidado meticuloso do solo, uma constante busca pela integridade, onde a escolha de trabalhar com uvas Chardonnay selecionadas dos terroirs mais expostos a picos de pureza é parte integrante da identidade da empresa e da promessa feita ao consumidor. A filosofia produtiva privilegia uma leitura clara do território: vindimas manuais, uma vinificação que valoriza a fermentação secundária sobre as borras sem forçar, e uma maturação em adega que permite ao vinho adquirir complexidade sem perder a tensão ácida. Les Chetillons, cru reconhecido pela sua matriz de giz e pedra calcária, confere ao vinho uma mineralidade incisiva, uma salinidade elegante e uma precisão que se conserva no tempo, características que emergem no nariz com notas de citrinos maduros, casca de limão, flores brancas, um toque de amêndoa torrada e uma subtil traça de brioche, enquanto no paladar se distingue por uma versão cremosa mas nunca exuberante, com uma trama subtil de mousse, uma estrutura proteiforme e uma persistência que respira entre nuances de pedra calcária, sal marinho e recordações de fruta branca. O papel do Les Chetillons Blanc de Blancs 2008 na gama Pierre Peters é o de atuar como guia sensorial, um vinho que mostra como a maison pode elevar uma matéria-prima simples (Chardonnay) numa narrativa de maturidade, refinamento e longevidade, capaz de acompanhar momentos distintos mas também de envelhecer com dignidade, oferecendo uma medida de estilo para quem procura um Champagne que não teme o tempo. No posicionamento STELT, esta colheita encarna precisão, sobriedade elegante e profundidade, uma leitura autoritária da viticultura de Champagne.\u003c\/div\u003e","brand":"Pierre Peters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778953654597,"sku":"PIEPET-LESCHEBLA-CHA-08-075","price":681.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2008-075.jpg?v=1773931018","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/pierre-peters-les-chetillons-blanc-de-blancs-2008-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}