{"product_id":"stephane-bernadeau-les-nourissons-2018-075","title":"Stephane Bernadeau Les Nourissons 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eStephane Bernadeau Les Nourissons 2018 AOC 0,75l é um vinho que convida a descobrir uma terra definida pela AOC e a reconhecer, em cada gole, a filosofia de uma pequena casa que trabalha com mão firme e coração paciente, um exemplo de como uma denominação de origem controlada pode traduzir em garrafa a especificidade do terroir; nasce de vinhas cultivadas com cuidado, num contexto geográfico bem delineado pela instituição que preside à AOC, em França, onde a tradição se entrelaça com uma leitura contemporânea do vinhedo, oferecendo uma bússola para quem procura autenticidade sem ostentação. A história do produtor, personificada por Stephane Bernadeau, conta uma genealogia familiar que transformou uma paixão numa abordagem profissional, orientada para valorizar o carácter peculiar do solo, privilegiar a vindima manual e a colheita no momento certo para preservar aromas vivos e uma textura elegante, capaz de dialogar com as estações de forma silenciosa mas decidida. A filosofia produtiva concentra-se em práticas respeitadoras do ambiente, numa produção contida e numa maturação controlada: nenhuma intervenção ostentatória, mas uma gestão atenta das fermentações, com uma ligeira influência de oxidação artificial evitada, e uma maturação que visa a pureza do fruto; o vinho amadurece em recipientes que salvaguardam frescura e precisão, oferecendo um perfil gustativo definido pela mineralidade límpida e por uma textura de frutos finos que se revela gradualmente durante a degustação. Os elementos distintivos de Les Nourissons emergem no carácter composto da matéria-prima: uvas selecionadas, uma textura que se transforma em graça e capacidade de evoluir lentamente na garrafa, oferecendo uma temporalidade que convida a harmonizar com pratos do território, tanto à mesa como em ocasiões conviviais, graças a uma estrutura equilibrada e a uma franqueza gustativa que não procura ornamentos desnecessários. No âmbito da gama, Les Nourissons ocupa um papel de relevo, funcionando como embaixador de uma linha que conjuga identidade territorial e rigor artesanal, capaz de acompanhar tanto preparações de mar como pratos de terra graças a uma presença essencial mas incisiva. O gole é construído sobre uma frescura vibrante, uma trama mineral que evoca pedras polidas pelo vento e uma nota de citrinos que se expande no final, oferecendo comprimento, definição e limpeza; em linha com o posicionamento STELT, Stephane Bernadeau Les Nourissons 2018 AOC 0,75l representa uma escolha consciente para quem procura autenticidade, sabor contido e uma experiência sensorial que permanece nítida após o último gole.\u003c\/div\u003e","brand":"Stephane Bernadeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778962534725,"sku":"STEBER-LESNOU-LOI-18-075","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/stephane-bernadeau-les-nourissons-2018-075_39356db3-b82b-4f1a-9633-8f846852e772.jpg?v=1772992827","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/stephane-bernadeau-les-nourissons-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}