{"product_id":"tournelle-les-corvees-sous-curon-cuvee-r-2012-075","title":"Tournelle Les Corvées sous Curon Cuvée R 2012 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eTournelle Les Corvées sous Curon Cuvée R 2012 AOC, denominação de origem controlada, 0,75 l, é uma garrafa que conta um ano memorável e o solo onde cresce, pensada para quem procura uma leitura nobre da tradição vitivinícola influenciada por uma escola francesa de estilo; integrada numa pequena propriedade vitivinícola, esta Cuvée R nasce da vontade de devolver ao terroir o carácter e a densidade do fruto amadurecido ao sol das encostas expostas a sudoeste e ao sopro alpino, com um longo trabalho manual na vinha e uma adega que privilegia práticas cuidadas e uma maturação controlada. A história do produtor é a de uma família que cultivou discretamente uma filosofia assente na humildade, no cuidado com os detalhes e no compromisso de respeitar os ritmos naturais das estações, transformando pequenas colheitas em vinhos capazes de falar do território sem ostentação. A filosofia de produção baseia-se numa abordagem de respeito pela uva: vindima manual, seleção das bagas, fermentações espontâneas quando ocorrem e maturação em recipientes que alternam entre madeira e aço, para oferecer estrutura sem que a madeira se sobreponha. Os elementos distintivos revelam-se no solo: solo calcário e pedregoso, encostas rochosas e um microclima que abranda a maturação e a concentra, oferecendo uma textura fina, taninos polidos e uma profundidade que não se deixa conduzir pela exuberância. Em termos estilísticos, o vinho revela luminosidade de fruto negro, ameixa madura, especiarias doces e uma nota mineral nítida; na boca, o equilíbrio é valorizado pela acidez, que sustenta uma persistência de amêndoa amarga e grafite, com uma elegância que convida ao segundo gole. É um vinho que se integra na gama do produtor como uma expressão central, capaz de dialogar com pratos estruturados e de amadurecer em garrafa, proporcionando evolução, embora mantenha uma trama elegante e comedida. Esta garrafa encarna o compromisso de uma casa sóbria e orientada para uma longevidade controlada, uma escolha requintada para quem procura autenticidade e profundidade a longo prazo.\u003c\/div\u003e","brand":"Tournelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778959880517,"sku":"TOU-LESCORSOU-JUR-12-075","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786149936","url":"https:\/\/steltwines.com\/pt\/products\/tournelle-les-corvees-sous-curon-cuvee-r-2012-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}