{"title":"Антуан Робль","description":"\u003cp\u003eАнтуан Роблес - виноградарь из Мантри, в Жюре. Хозяйство создано недавно, зарегистрировано в 2023 году, и заявляет органическое ведение виноградников. На этикетках указано название Кло де Вальер, и в основном представлены моносортовые вина: Шардоне, Пино Нуар, Плуссар и Труссо, в категории Кот дю Жюра AOC.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПульсар, называемый Плуссар согласно местной традиции, и Труссо - два автохтонных красных сорта Жюры: первый даёт светлые, мало танинные и ароматные вина, второй обладает более насыщенным цветом и структурой. За пределами этого региона эти сорта почти не встречаются, а в умелых руках дают красные вина исключительной прозрачности.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ подборку STELT входят два красных вина Кло де Вальер урожая 2024 года, Плуссар и Труссо, Кот дю Жюра Руж в формате 0,75 литра. Происхождение проверено.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antoine-robles-ploussard-clos-des-vallieres-cotes-du-jura-rouge-2024-075","title":"Антуан Роблес Плуссар «Кло де Вальер» Кот дю Жюра Руж 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eАнтуан Роблес Плуссар Кло де Валлиер, наименование Кот дю Жюра Руж 2024 AOC 0,75 л, в бутылке объёмом 0,75 литра рассказывает историю терруара и терпения, рождённую среди известняковых холмов Жюры и сохраняющую в бокале ясность и свежесть; это красное вино из Плуссара, местного сорта региона, выражает живую, но не простую лёгкость, способную раскрываться оттенками спелых красных фруктов и минеральной нотой, напоминающей материнскую породу терруара; вино отличается нежным рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, предваряя ароматическую палитру, в которой сочетаются дикая смородина и вишня, оттенок зелёного перца и лёгкая нота шнитт-лука, переплетающиеся с тонкой минеральностью; философия производства Антуана Роблеса отдаёт предпочтение бережным практикам работы с почвой и винодельне, где используются спонтанная ферментация и умеренная выдержка, с минимальным вмешательством для сохранения чистоты фруктового характера; так, Кло де Валлиер предстаёт как чистое и прямолинейное прочтение Плуссара, способное предложить элегантность без искусственности: хорошо сглаженные танины, живую кислотность и текстуру, приглашающую сделать глоток без усилий; в контексте винодельческой линейки это вино занимает центральное место в ассортименте производителя, воплощая подход, в котором приоритет отдан терруару, ручной работе и определённой сдержанности, обеспечивающей потенциал выдержки в бутылке и одновременно сохраняющей непосредственность для повседневного употребления; роль Кло де Валлиер в портфолио — быть изысканной точкой входа в мир вин Жюры, типом вина, который одинаково уместен как за дружеским ужином, так и в моменты гастрономического размышления благодаря своей универсальности в сочетании с лёгкими мясными блюдами, выдержанными сырами и блюдами региональной кухни; в конечном счёте эта бутылка предлагает чувственное знакомство с Жюрой, сочетая традицию и минеральное богатство с чистым, точным и элегантно энергичным вкусовым профилем, соответствующим позиционированию STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Antoine Robles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548655067461,"sku":"ANTROB-PLOCLO-JUR-24-075","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Antoine-Robles-Ploussard-Clos-des-Vallieres-Cotes-du-Jura-Rouge-2024-AOC-075l.jpg?v=1788874996"},{"product_id":"antoine-robles-trousseau-clos-des-vallieres-cotes-du-jura-rouge-2024-075","title":"Антуан Роблес Труссо «Кло де Вальер» Кот дю Жюра Руж 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eAntoine Robles Труссо Кло де Вальер Кот дю Жюра Руж 2024 AOC 0,75l — это вино, в котором гармонично сочетаются равновесие и характер местности, аутентично передавая дух Жюры. Оно произведено на небольшом винограднике в центре региона, известного минеральным терруаром и прохладным климатом. История производителя тесно переплетается с семейной страстью к виноградной лозе и ремесленному подходу: это независимая винодельня, отдающая предпочтение устойчивому развитию, ручному труду, тщательному уходу за виноградником и философии, согласно которой вмешательство в погребе сводится к необходимому минимуму, чтобы достоверно передать особенности исходного сырья. Производственный подход предполагает чистую винификацию с ферментацией целых гроздей, использованием автохтонных дрожжей и выдержкой в нейтральных ёмкостях, которые сохраняют свежесть фруктов без посторонних оттенков; цель — выразить особый характер Кло де Вальер, где почва и экспозиция придают вину элегантную минеральность, подчёркивающую индивидуальность Труссо. Отличительная черта этого вина — способность сочетать элегантность и непосредственность: ароматический профиль с нотами лесных ягод, вишни и лёгким перечным оттенком, а также пикантная минеральность, уравновешивающая кислотность и танины в лёгкой, но ощутимой структуре. Рубиновый цвет отличается деликатным блеском, а во вкусе ощущается лёгкий и изысканный глоток с контролируемой мягкостью, стойкой свежестью и чистым послевкусием, тонко, но безошибочно напоминающим о местности. В линейке производителя Труссо Кло де Вальер выступает как отправная жемчужина, знакомящая с вневременным языком терруара. Оно идеально подходит к закускам из мясных деликатесов, выдержанным сырам и нежному белому мясу, одновременно демонстрируя интересный потенциал развития во вкусе под воздействием кислорода и выдержки. В соответствии с позиционированием STELT, это выражение точности, сдержанности и выверенного вкуса, способное естественно сопровождать моменты искреннего общения без показной роскоши. Благодаря этому балансу вино подходит также для тематических дегустаций и неформальных встреч, где главную роль играет простота. Бутылка 0,75 L рассчитана на употребление в течение нескольких лет после сбора урожая, но также обладает интересным потенциалом развития.\u003c\/div\u003e","brand":"Antoine Robles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548655657285,"sku":"ANTROB-TROCLO-JUR-24-075","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Antoine-Robles-Trousseau-Clos-des-Vallieres-Cotes-du-Jura-Rouge-2024-AOC-075l.jpg?v=1788874998"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Antoine-Robles-Ploussard-Clos-des-Vallieres-Cotes-du-Jura-Rouge-2024-AOC-075l.jpg?v=1790266548","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/collections\/antoine-robles.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}