{"title":"Бийи-ле-Гран","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBilly-le-Grand\u003c\/strong\u003e находится на полпути между Реймсом и Шалон-ан-Шампань, на восточной окраине \u003ca href=\"\/ru\/collections\/montagne-de-reims\"\u003eMontagne de Reims\u003c\/a\u003e, примерно в 20 км и от Шалона, и от Эперне. LUMC относит его к терруару Grande Montagne de Reims, рядом с \u003ca href=\"\/ru\/collections\/trepail\"\u003eTrépail\u003c\/a\u003e, Vaudemange и Villers-Marmery: вместе они образуют край горного массива, где, в отличие от большей части этой зоны, преобладает Шардоне, а не Пино Нуар.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПо данным UMC, виноградники занимают 64,2 га и принадлежат 21 виноградарю: 69% — Шардоне и 31% — Пино Нуар. Участки расположены на высоте от 135 до 178 метров, на склонах со средним уклоном 9,6% и разной экспозицией, преимущественно восточной, юго-восточной и южной. По данным Comité Шампань, Шардоне придаёт свежесть и цветочные и цитрусовые ароматы, а Пино Нуар — плотность и структуру. Среди домов с виноградниками в коммуне UMC упоминает Mumm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eДеревня упоминается как Billeium в 1107 году, а до революции называлась Grand-Billy; она всегда была небольшой: в 1502 году её присоединили к Trépail, а в 1773 году в ней насчитывалось 48 жителей. Под соседней горой Mont de Billy проходит канал Эна — Марна, проложенный в туннеле длиной 2.302 метра, который был пробит между 1840 и 1858 годами. В церкви статуя святой Реституты и распятие признаны историческими памятниками. По шкале крю Billy-le-Grand имел рейтинг 95%, а регламент AOC Шампань причисляет его к коммунам Премье Крю.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eКогда Шампань из Бийи-ле-Гран попадает в подборку STELT, он появляется ниже. Деревня отмечена на \u003ca href=\"\/ru\/pages\/mappa-champagne?v=billy-le-grand\"\u003eкарте Шампань\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/3840px-Billy_le_grand_9979.jpg?v=1794675526","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/collections\/billy-le-grand.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}