{"title":"Брошон","description":"\u003cp\u003eМежду Фиксеном (Fixin) и Жевре-Шамбертеном (Gevrey-Chambertin) лежит \u003cstrong\u003eБрошон\u003c\/strong\u003e (Brochon) — винодельческая коммуна без собственного аппелласьона, разделённая между соседними аппелласьонами. Виноградники южной части входят в территорию \u003cstrong\u003eЖевре-Шамбертен\u003c\/strong\u003e, продолжением которого деревня фактически является; географическая зона Фиксена включает и Брошон, а Премье Крю Кло де ла Перьер (Clos de la Perrière) небольшой частью заходит на территорию коммуны. До 2026 года северные лье-ди, такие как Кё де Аран (Queue de Hareng), Прео (Préau) и Виньюа (Vignois), могли претендовать на Кот-де-Нюи-Виляж (Côte de Nuits-Villages); регламент, утверждённый в сентябре 2026 года, ограничил этот аппелласьон тремя южными коммунами Кот-д’Ор, констатировав, что в Брошоне и Фиксене производство сильно сократилось.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЛье-ди Брошона, выпускаемые как Жевре-Шамбертен, среди которых Ле Эвосель (Les Evocelles), Ле Шан Перрье (Les Champs Perriers) и Ле Жён Руа (Les Jeunes Rois), лежат в нижней части склона, под поясом Премье Крю, на бурых известковых почвах и мергелях, покрытых обломками и красными суглинками, спустившимися с плато, с экспозицией от восточной до юго-восточной. Пино Нуар даёт красные вина с твёрдой структурой и бархатистыми танинами, с красными ягодами и фиалкой в молодости и нотами кожи и лесной подстилки с возрастом: вина, которым нужно подождать несколько лет. Аппелласьон Жевре-Шамбертен, признанный в 1936 году, насчитывает 26 климатов Премье Крю, помимо девяти Гран Крю коммуны Жевре (Gevrey).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНад деревней возвышается большой замок, построенный в конце XIX века по заказу Стефана Льежара (Stéphen Liégeard) — писателя, который в 1887 году придумал выражение «Côte d'Azur», Лазурный Берег; с 1975 года здание охраняется как исторический памятник, а сегодня в нём размещается лицей. Если бутылки из этой зоны есть в наличии, вы найдёте их ниже.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/3840px-Vignes__C3_A0_Brochon_et_Gevrey-Chambertin__28C_C3_B4te-d_27Or_29_03.jpg?v=1794660138","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/collections\/brochon.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}