{"title":"Шевалье-Монраше Гран Крю","description":"\u003cp\u003eШевалье-Монраше (Chevalier-Montrachet) — самый высокий из пяти Гран Крю холма Монраше (Montrachet), целиком принадлежащий Пюлиньи-Монраше (Puligny-Montrachet). Он лежит сразу над Монраше, отделённый от него тропой, на высоте от 260 до 300 метров, на склоне более крутом, чем у нижних виноградников, и обращённом на восток и юго-восток. На севере он граничит с Премье Крю Ле Кайере (Le Cailleret) и Ле Демуазель (Les Demoiselles), на юго-западе — с Ан Ремийи (En Remilly), уже в Шассани.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПодпочва — сильно раздробленные известняки средней юры, «камень Шассань»: тощие, каменистые, хорошо дренированные и малоплодородные почвы с небольшой полосой мергелей наверху. Поколения виноградарей очищали их от камней, складывая камни в \u003cstrong\u003eмюрже\u003c\/strong\u003e (murgers) и удерживая землю стенками сухой кладки. В XVIII веке часть климата, ещё не возделанная, была засажена лозой; в 1775 году Куртепе уже отличает собственно Монраше от Шевалье и Батара. По преданию, название напоминает о старшем сыне одного из сеньоров Пюлиньи.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСудебное решение 1921 года признаёт название Шевалье-Монраше; в 1937 году приходит аппелласьон Гран Крю, границы которого завершены в 1939 году несколькими участками соседнего Кайере. Золотисто-жёлтое вино соединяет тело и тонкость: лесной орех, мёд и цветочные ноты на \u003cstrong\u003eвыраженной минеральности\u003c\/strong\u003e, с некоторой нервностью в молодости и очень долгим потенциалом хранения. Если бутылки есть в наличии, вы найдёте их ниже.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Vignoble_Montrachet_06.jpg?v=1794671184","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/collections\/chevalier-montrachet-grand-cru.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}