{"title":"Гайя","description":"\u003cp\u003eПоместье находится в Барбареско с 1859 года, когда Джованни Гайя заложил первые два гектара виноградников. Именно Анджело Гайя, пришедший в погреб в 1961 году, вывел имя хозяйства за пределы Ланге; сегодня вместе с ним работают его дети Гайя, Россана и Джованни.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИзвестны решения, определившие историю хозяйства: розлив с отдельных участков, начатый с Sorì San Lorenzo в 1967 году, затем Sorì Tildìn и Costa Russi, использование барриков, приобретение в 1988 году виноградника Sperss в Серралунга-д'Альба, выход в Бароло. За ними последовали Пьеве-Санта-Реститутa в Монтальчино, Ка' Марканда в Больгери и с 2017 года Идда на Этне.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ подборку STELT входят Барбареско 2019 из виноградников Барбареско и Трейзо и Sperss 2016, вернувшийся к наименованию Бароло с урожая 2013 года после нескольких лет в категории Ланге Неббиоло. Происхождение проверено.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gaja-barbaresco-2019-075","title":"Гайя Барбареско 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGaja Барбареско 2019 DOCG 0,75l представляет собой одну из наиболее сдержанных и утончённых интерпретаций региона Барбареско, расположенного в Ланге Пьемонте, где Неббиоло раскрывает элегантную и содержательную структуру, соответствующую винодельческой среде, ориентированной на точность и длительную выдержку; хозяйство Gaja, чьи корни уходят в семейное наследие Пьемонте, а история инноваций позволила вывести итальянское производство на международную арену, сумело объединить уважение к традициям и современное видение, сохранив тесную связь с терруаром и неизменное внимание к качеству; философия хозяйства основана на использовании собственных виноградников, тщательном агрономическом подходе и винификации, ориентированной на чистоту процессов, выбор нейтральных ёмкостей и точно выверенные сроки выдержки, чтобы сохранить в вине подлинность фруктового характера, ароматическую сложность и долговечность, соответствующую характеру Неббиоло из Барбареско; благодаря этому его выразительный профиль заметно отличается от вин других производителей: элегантное напряжение сочетается с глубиной, ароматический спектр чередует ноты фиалки и красных фруктов с оттенками графита, розового перца, какао и лесной подстилки, а структура балансирует между мощью и гладкостью, с хорошо интегрированными танинами и живой свежестью, которая ведёт дегустацию через постепенные оттенки минеральной солоноватости; в стилистическом отношении Gaja Барбареско 2019 DOCG 0,75l выделяется точностью характера, способностью развиваться со временем и своей ролью в линейке производителя, где служит ориентиром для тех, кто ищет аутентичное выражение Неббиоло из Барбареско без компромиссов в отношении цвета или интенсивности, одновременно предлагая реальные и ощутимые перспективы выдержки; в завершение стоит отметить, что вино подходит для официальных мероприятий и коллекции, но сохраняет достоинство продукта, способного сопровождать беседы и моменты размышлений с сдержанным, но ощутимым благородством, соответствующим позиционированию STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966335813,"sku":"GAJ-BAR-PIE-19-075","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gaja-Barbaresco-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874498"},{"product_id":"gaja-sperss-2016-075","title":"Гайя Сперсс 2016 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGaja Sperss 2016 DOCG — выдающееся красное вино, представляющее собой важную главу пьемонтской винодельческой традиции, выражение Ланге, Пьемонте, где Неббиоло и медленное созревание сосуществуют в равновесии, рассчитанном на долгое хранение, в бутылке объёмом 0,75 литра. Компания Gaja, основанная в XIX веке Джованни Гайей и сегодня управляемая семьёй, сумевшей сочетать предпринимательскую строгость и международную любознательность, сделала ставку на инвестиции в терруар Пьемонте своей отличительной чертой: это подход, который не боится инноваций, но ставит их на службу чистоте сорта. Философия производства свидетельствует о редкой чуткости: тщательная работа на винограднике, ручной сбор урожая, внимательный контроль урожайности и выдержка, отдающая предпочтение гармонии между сырьём и древесиной, с акцентом на развитие вина в бокале. По сравнению с другими похожими производителями Sperss выделяется способностью представить Неббиоло в современном облике, не лишая его души, а также яркой кислотностью и гладкими танинами, благодаря чему бутылка выдерживает течение времени и одновременно раскрывает открытые ноты тёмных фруктов, зрелых специй и минеральный оттенок, напоминающий о благоприятной почве. В этом урожае 2016 года богатство уже заметно в экстракции: насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками, аромат раскрывается палитрой вишни и черешни, цитрусовой цедры, чёрного перца и кожаных нюансов, тогда как во вкусе структура богатая, но заключённая в рамки элегантности, с выверенными танинами, энергичным импульсом в центре вкуса и послевкусием, продлевающим вкусовое впечатление. Sperss занимает заметное место в линейке Gaja, воплощая идею вина, которое является не только празднованием терруара, но и долгосрочным проектом, способным развиваться в бутылке и сопровождать блюда высокой кухни, а также изысканные беседы ценителей и коллекционеров. Для тех, кто ищет вино, способное отразить сложность Неббиоло, не отказываясь от современности и глубины, Gaja Sperss 2016 DOCG — выбор, который направляет наследие в современное прочтение, а STELT интерпретирует это прочтение с увлечением и последовательностью.\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966368581,"sku":"GAJ-SPE-PIE-16-075","price":427.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gaja-Sperss-2016-DOCG-075l.jpg?v=1788874500"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Gaja-Barbaresco-2019-DOCG-075l.jpg?v=1790265614","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/collections\/gaja.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}