{"product_id":"athenais-bourgogne-epineuil-rouge-2018-075","title":"Athenais Бургундское Эпинёй Руж 2018 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eAthenais Bourgogne Epineuil Rouge 2018 AOC 0,75 л — это красное вино, которое в бокале рассказывает о небольшой, но богатой особенностями географии, где Эпинёй, сельское сердце Бургундии, выступает как лаборатория равновесия между известняковой почвой, легкими ветрами и пятном медленно созревающих красных ягод, создавая вино с яркими характеристиками и контролируемой эволюцией, способное сопровождать разнообразный стол, не теряя своей идентичности. История производителя Athenais — это история семейной винодельни, которая выбрала сохранение вековых винодельческих традиций, интегрируя современные практики, ориентированные на уважение к территории, внимание к деталям и философию работы, ставящую в центр достоинство винограда, сохранение биоразнообразия и ответственное восприятие терруара. Производственная философия выражается в умеренных вмешательствах в винограднике и винодельне: ручной сбор урожая, средне-краткая мацерация, контролируемые ферментации и выдержка в емкостях, уважающих сырье, чтобы сохранить чистоту фруктов без утяжеления структуры, позволяя вину проявить зрелость и ароматическую чистоту с сдержанной таниновой текстурой. По сравнению с другими производителями региона, этот Epineuil Rouge выделяется своей согласованностью между фруктом, пряностями и минералами, с акцентом на сдержанность и элегантность, способной привлечь тех, кто ищет пример доступной, но не банальной Бургундии. Стилевые характеристики проявляются в сенсорном восприятии: интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, аромат, удивляющий нотами мараски и спелой смородины, оттенками фиалки, черного перца и следом гумуса, а на вкус — плавная структура, живой кислотный толчок и нежные танины, поддерживающие чистый и долгий, почти созерцательный финал. В ассортименте производителя Athenais занимает позицию квалифицированного входа в мир Эпинёй, предлагая вино, которое приглашает открыть биоразнообразие территории, не отказываясь от узнаваемой идентичности и стилистической преемственности во времени. В соответствии с позиционированием STELT, это вино предназначено для тех, кто ищет суть, изящество и подлинную связь с землей, способное сопровождать простые моменты и особые случаи, не претендуя на громкие слова, но предлагая четкую вкусовую правду.\u003c\/div\u003e","brand":"Athenais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778828153157,"sku":"ATH-BOUEPIROU-BOU-18-075","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/athenais-bourgogne-epineuil-rouge-2018-075.jpg?v=1774105421","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/products\/athenais-bourgogne-epineuil-rouge-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}