{"product_id":"cascina-fontana-barbera-dalba-2021-075","title":"Cascina Fontana Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75л","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75 л — это вино, которое рождается в Ланге, Пьемонт, в самом сердце зоны происхождения Barbera d'Alba, где виноград созревает в равновесии между солнечными холмами и глинистыми почвами, предлагая чистую и отличающуюся интерпретацию этого великого красного сорта. Cascina Fontana — семейное предприятие, которое поддерживает три поколения работы, воплощая корпоративную идентичность, основанную на страсти к территории, тщательном уходе за виноградником и постоянном диалоге между традицией и инновациями. Производственная философия отдает предпочтение устойчивому и взвешенному подходу: виноградники управляются с вниманием к контролю урожайности, сбор вручную в лучшие моменты, винификация в нейтральных емкостях и контролируемая ферментация, которая сохраняет целостность плода, за которой следует выдержка в бутылке, улучшающая баланс без изменения ароматической вертикали. В отличие от других производителей, идентичность Cascina Fontana выделяется выразительной чистотой, избегая излишков ванили или обожженной древесины, отдавая предпочтение тонким фруктовым нотам и солоноватости, поддерживающей легкость питья. В результате получается Barbera d'Alba 2021 DOC интенсивного рубинового цвета с гранатовыми отблесками, ароматом вишни, дикой ежевики, лимонной цедры и легкими цветочными оттенками, которые развиваются в элегантный пряный и бальзамический букет; на вкус вино демонстрирует умеренную структуру, шелковистую текстуру и свежую кислотность, которая ведет глоток, создавая ощущение чистоты и длительности, приглашающее к второму бокалу. В этом году Cascina Fontana сумела передать динамичность сорта, не утяжеляя его, делая вино идеальным для пикантных закусок, пасты с рагу или выдержанных сыров, становясь эталоном линейки компании для аудитории, ищущей качество, последовательность и деликатность дегустации. Вино занимает центральное место в ассортименте, предлагая доступный, но характерный образ, способный сопровождать дружеские встречи с сдержанной элегантностью, отражающей позиционирование STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966073669,"sku":"CASFON-BARDAL-PIE-21-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/cascina-fontana-barbera-dalba-2021-075.jpg?v=1773060574","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/products\/cascina-fontana-barbera-dalba-2021-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}