{"product_id":"chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc-1967-075","title":"Шато Шасс-Сплин Мули-ан-Медок 1967 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eЭто красное вино Шато Шасс-Сплин 1967 года из Мули-ан-Медока, в бутылке объёмом 75 cl. Апелласьон, признанный в 1938 году, — самый маленький среди коммунальных апелласьонов Медока: полоса длиной около двенадцати километров между Марго и Сент-Жюльеном, без выхода к эстуарию. Шасс-Сплин производят на небольшом галечном холме в местечке Гран-Пужо.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eСогласно рассказу шато, в 1820 году наследство разделило поместье Грессье, и часть, доставшаяся дочери, вышедшей замуж за Кастена, оставалась без собственного названия примерно до 1863 года. Его придумала уже овдовевшая Роза Ферьер, вспомнив легенду: гостивший в Грессье лорд Байрон якобы назвал это вино непревзойдённым средством от сплина — слова, которое Бодлер сделал модным во Франция. В 1912 году поместье перешло к семье Зегниц, торговцам из Бремена, а после Первой мировой войны было конфисковано как вражеское имущество.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ 1922 году Шасс-Сплин приобрёл Проспер Лахари, владелец сосновых лесов в Ландах, и вскоре управление перешло к его сыну Франку. Таким образом, в 1967 году шато принадлежало семье Лахари, которая могла поддерживать виноградники в неурожайные годы за счёт доходов от древесины. В шато напоминают, что в 1964 году, за три года до этого урожая, здесь построили первый в Медоке подземный винный погреб.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eПочвы здесь представлены галечниками на глинисто-известняковой подпочве и глиной на известняке, а на красных виноградниках сегодня преимущественно выращивают Каберне Совиньон и Мерло, а также немного Пти Вердо. В списке крю буржуа 1932 года, составленном Торговой палатой Бордо, но так и не утверждённом министерством, Шасс-Сплин входил в шестёрку хозяйств высшей категории — «supérieurs exceptionnels». Сегодня шато больше не входит в систему крю буржуа.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ Бордо лето 1967 года было жарким и сухим, а сентябрь — по большей части холодным и влажным; в Медоке красный виноград собирали в октябре, когда периодически шли дожди. Урожай был обильным, вина получились более лёгкими и готовыми к употреблению раньше, чем вина великих урожаев десятилетия; лучше всего удались зоны, где преобладает Мерло, и особенно Сотерн. В таком возрасте красное вино из Медока обычно приобретает кирпичный оттенок, танины в нём сильно смягчаются, аромат становится сложным, а на дне образуется осадок.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ те годы ассортимент был проще, чем сегодня: второе вино, Oratoire de Chasse-Spleen, появилось в 1979 году, а белое вино продаётся с 1995 года. Эта бутылка относится к последнему десятилетию владения Лахари, которые в середине семидесятых продали шато Жаку Мерло.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ подборке STELT это Chasse-Spleen 1967 года — свидетельство эпохи Лахари: Мули, которое стоит открыть не спеша тем, кто хочет узнать, каким становится красное вино из Медока после почти шестидесяти лет в бутылке.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Chasse Spleen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097103888709,"sku":"CHACHA-MOUENMED-BOR-67-075","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/products\/chateau-chasse-spleen-moulis-en-medoc-1967-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}