{"product_id":"chateau-la-lagune-haut-medoc-2004-15","title":"Шато Ла Лагюн О-Медок 2004 AOC 1,5l","description":"\u003cp\u003eЭто красное вино Шато La Lagune 2004 года из апелласьона Haut-Médoc в магнуме объёмом полтора литра. Шато La Lagune — третье крю класса по классификации 1855 года; оно расположено в Людон-Медоке, в двух километрах от Гаронны, и является самым южным классифицированным крю Медока. Согласно описанию поставщика, этот магнум поступил непосредственно из погребов шато в 2026 году.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eИстория хозяйства началась в XVI веке с деревни, возникшей вокруг естественных прудов, от которых оно и получило название. В XVIII веке семья Лаво построила шартрёз, который сохранился до наших дней. В XX веке Жорж Брюне восстановил виноградник, а в 1961 году хозяйство перешло к Рене Шаю, владельцу дома Шампань Ayala. В начале 2000-х годов Шато La Lagune приобрела семья Фрей, а 2004 год стал первым урожаем под руководством Каролин Фрей, энолога, обучавшейся в школе Дени Дюбурдьё.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eС приходом семьи Фрей провели масштабные работы на виноградниках, построили новую винодельню и расширили шэ. Сегодня виноград, собранный вручную, винифицируют отдельно с каждого участка в гравитационной винодельне, а grand vin выдерживают год или чуть дольше в бочках из французского дуба. В 2016 году виноградник перешёл на органическое земледелие, а в 2021-м хозяйство получило биодинамический сертификат Biodyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВиноградник площадью около 110 гектаров занимает возвышенность с песком и мелким гравием, принесёнными Гаронной: тёплые, хорошо дренируемые почвы лежат над более прохладным подпочвенным слоем. Основной сорт винограда — Каберне Совиньон, также выращивают Мерло и Пти Вердо, которому здесь всегда отводили особое место: некоторым лозам шестьдесят лет, и на основе этих растений французские государственные учёные отбирают новый клон.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНа юге Медока 2004 год запомнился как классический, умеренный урожай: мягкое лето продлило созревание, а сухой солнечный сентябрь позволил собрать каждый участок в нужный момент. Вина Шато La Lagune традиционно отличаются тонкостью и равновесием, сочетая изящество гравийных почв с мощью Медока. В формате магнум вино развивается медленнее, поскольку при том же количестве воздуха в горлышке вина вдвое больше: поэтому магнум двадцатилетней выдержки обычно менее развит, чем бутылка того же урожая.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ линейке хозяйства это grand vin; рядом с ним — Moulin du Шато La Lagune, второе вино с большей долей Мерло, приятное уже в первые годы. Это вино подают при температуре около 16-18 °C к жареному красному мясу, баранине, дичи или выдержанным сырам.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eВ подборке STELT этот Haut-Médoc 2004 года — третий классифицированный крю в магнуме, который стоит открыть за большим столом.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Lagune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097103462725,"sku":"CHALA-HAU-BOR-04-15","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/products\/chateau-la-lagune-haut-medoc-2004-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}