{"product_id":"domaine-dujac-gevrey-chambertin-premier-cru-aux-combottes-2018-075","title":"Domaine Dujac Gevrey Chambertin Premier Cru Aux Combottes 2018 AOC 0,75л","description":"\u003cdiv\u003eВ самом сердце холмов Жевре-Шамбертен, Domaine Dujac Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes 2018 AOC 0,75 л представляет собой рассказ о терруаре и семейной преданности: бутылка, способная передать глубину одного из самых выразительных крю Кот-де-Нюи без искусственных приемов, благодаря тщательному уходу за виноградником, ручному сбору урожая и выдержке, которая подчеркивает качество сырья. История производителя, возглавляемого семьей Сейсс, отражает философию, в которой баланс между фруктовостью и характером является ключевым: дом, построивший свою идентичность на винах, точно передающих особенности территории, не гоняясь за модой, а работая с уважением к происхождению. Производственная философия выражается в тщательном уходе за виноградником, минимальных вмешательствах в винодельне, контролируемых ферментациях и выдержке в бочках из французского дуба, где часть новых бочек смягчает интенсивность фруктов, сохраняя свежесть, поддерживающую структуру со временем. Aux Combottes выделяется сложной ароматической структурой: зрелые красные ягоды, ноты фиалки и минеральные оттенки сочетаются с тонкими пряными акцентами, а на вкус проявляется элегантная линия шелковистых танинов и кислотная напряженность, которая ведет дегустацию от начала до долгого, солоноватого и минерально стойкого финиша. Этот винтаж, органично вписанный в ассортимент производителя, воплощает подпись Dujac в Кот-де-Нюи: его можно рассматривать как символ сбалансированной молодости, так и как претендента на выдержку для тех, кто ищет эволюцию и глубину со временем. В заключение, для STELT Gevrey-Chambertin Premier Cru Aux Combottes 2018 является свидетельством терруара, взвешенной техники и сдержанности в построении, способным подарить долголетие без тяжести или показухи.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Dujac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56997344018757,"sku":"DOMDUJ-GEVCHAPRE-BOU-18-075","price":431.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-dujac-gevrey-chambertin-premier-cru-aux-combottes-2018-075.jpg?v=1773318296","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/products\/domaine-dujac-gevrey-chambertin-premier-cru-aux-combottes-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}