{"product_id":"domaine-ganevat-les-vignes-de-mon-pere-2002-075","title":"Domaine Ganevat Ле Винь де Мон Пер 2002 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Ganevat Les Vignes de Mon Père 2002 AOC 0,75 л — это вино, которое рассказывает о территории и философии работы, проходящей через поколения: бутылка, которая служит свидетельством того, что может выразить старый виноградник и ремесленный подход, находящийся в равновесии между точностью и свободой выражения. Происходящее из региона Жюра, в районе Арбуаз и Пюпиллен, это вино подчеркивает домашний труд, который ценит необходимую медлительность для созревания сложности, не отказываясь от верности почве. История производителя переплетена с семейной традицией выращивания виноградников с высокой выразительностью, где любопытство к скрытым историям почвы направляет каждое решение по виноделию и каждый выбор подхода. Производственная философия отдает предпочтение минимальному вмешательству: натуральные ферментации, использование автохтонных дрожжей и управление созреванием с акцентом на нейтральные емкости и старое дерево, чтобы позволить вину развиваться без принуждения и одновременно предлагать напряжение и глубину. По сравнению с другими производителями региона, Les Vignes de Mon Père выделяется вниманием к старым виноградникам, способностью балансировать резкую минерализацию и богатство ароматов, предлагая не кричащую, но отчетливую подпись, способную рассказать о терруаре сдержанно и аутентично. В этом году вкусовая составляющая представляет собой баланс между строгостью и изяществом: минеральная структура, напоминающая рассыпчатый камень почвы, тонкие ноты обжарки и цитрусовых, структура, поддерживающая вкус без страха уступить место мягкой элегантности и послевкусию, которое продолжается за последним глотком. В ассортименте Domaine Ganevat Les Vignes de Mon Père является ключевым элементом стилистических поисков производителя, бутылкой, приглашающей к внимательному прочтению времени и земли. В позиционировании STELT это вино представляет собой сдержанный, глубокий и авторитетный опыт, способный соответствовать видению качества, которое ценит суть, содержание и время.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ganevat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778958733637,"sku":"DOMGAN-LESVIGDE-JUR-02-075","price":1217.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-ganevat-les-vignes-de-mon-pere-2002-075_3c7f1cd6-de31-407b-89b4-dda8827e8a18.jpg?v=1772824752","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/products\/domaine-ganevat-les-vignes-de-mon-pere-2002-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}