{"product_id":"domaine-laurent-pere-fils-bourgogne-cuvee-mcmxxvi-2018-075","title":"Domaine Laurent Pere \u0026 Fils Бургундское Кюве \"MCMXXVI\" 2018 AOC 0,75л","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Laurent Pere \u0026amp; Fils Bourgogne Cuvee \"MCMXXVI\" 2018 AOC 0,75 л — это элегантный синтез территории и семейного ремесла, созданный для тех, кто ищет аутентичное прочтение Бургундии без преждевременных показушных эффектов, но с глубиной и последовательностью. В регионе, где ключевым словом является равновесие, этот кюве выступает надежным сопровождением для дружеских встреч, а также для застолий, где универсальность красного вина из Бургундии позволяет сочетаться как с простыми блюдами, так и с более сложными приготовлениями.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИстория дома тесно связана с корнями семьи, которая сохранила живыми винодельческие традиции, передавая их из поколения в поколение. Обозначение AOC Bourgogne подтверждает происхождение из сердца региона, где виноградники выражают себя через мозаичный набор микротерруаров и микроклимата; здесь винодельня уделяет особое внимание тщательному управлению виноградником, ручному сбору урожая и скрупулезному отбору ягод — элементы, поддерживающие согласованность между урожаем и сенсорным профилем.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eФилософия производства сосредоточена на уважении к аутентичному характеру сырья: умеренные вмешательства, использование емкостей, способствующих тонкости ароматов, и контролируемое созревание, сохраняющее напряжение и свежесть. В винодельне процесс проходит с применением практик, ориентированных на точность — от ферментации при умеренной температуре до выдержки в сочетании стальных чанах и дубовых бочках, с уравновешенным управлением старения, чтобы сопровождать развитие вина, не подавляя его.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЧто отличает эту Бургундию — это способность выражать индивидуальность, оставаясь при этом привязанной к традициям территории: чистые и четкие ароматы, элегантные таниновые структуры и сдержанная минерализация, напоминающая известняковый камень, характерный для этого района. Урожай 2018 года характеризуется сдержанной мощью и гармоничной зрелостью, предлагая ноты хорошо выраженных красных фруктов, легкую пряность и солоноватость, удлиняющую послевкусие, делая питье элегантным и доступным, но также способным развиваться со временем.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ рамках линейки Laurent Pere \u0026amp; Fils это вино занимает важное место как доступное выражение терруара и стиля, предназначенное для тех, кто начинает исследовать Бургундию, не отказываясь от яркой идентичности и сенсорной сложности. Это выбор, подходящий для повседневных сочетаний, но при этом не лишенный характера и стойкости — элементов, которые отражаются в фирменном почерке дома и в каждом глотке этого кюве. В соответствии с позицией STELT, это вино представляет собой аутентичность, взвешенное качество и обещание непрерывности во времени, предлагая гурманам надежную точку отсчёта для рассказа о Бургундии за столом.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Laurent Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778849419589,"sku":"DOMLAU-BOUCUVMCM-BOU-18-075","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-laurent-pere-_-fils-bourgogne-cuvee-mcmxxvi-2018-075.jpg?v=1773946781","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/products\/domaine-laurent-pere-fils-bourgogne-cuvee-mcmxxvi-2018-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}