{"product_id":"domaine-mikulski-monthelie-rouge-2020-075","title":"Domaine Mikulski Monthelie Rouge 2020 AOC 0,75л","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Mikulski Monthelie Rouge 2020 AOC Monthelie 0,75 л рождается из встречи выбранной территории и ремесленного видения, которое ставит в центр внимание к сырью, уход за виноградником и скромное, но внимательное к времени винодельческое хозяйство. Презентация простая, но элегантная: красное вино средней насыщенности, блестящее рубиновыми оттенками с легкими изменениями по краю, которые рассказывают о сезонности. Производственный контекст семейный и мотивирован желанием сохранить идентичность терруара, требующего постоянного внимания: глинисто-иловая почва с галькой, отражающей свет и отводящей излишки влаги, склоны, способствующие медленному созреванию, и запас свежей кислотности. Domaine Mikulski, с историей, переплетающей традиции и современные отклонения, предпочитает устойчивый подход: уход в винограднике без принуждения, ручной сбор, тщательный отбор ягод и ферментация с уважением к происхождению, управляемая автохтонными дрожжами и аккуратным контролем температуры. Созревание в подвале предполагает умеренное использование древесины, с частью выдержки в бочках из французского дуба, что придает вину элегантность и глубину, не забирая аромат у фруктов. Результат — Monthelie Rouge 2020, который удивляет своим балансом: деликатная структура и шелковистая текстура, твердые, но зрелые танины, сопровождаемые хорошо сбалансированной кислотностью, поддерживающей долговечность. В аромате проявляются зрелые лесные ягоды, черная вишня, нотки цитрусовой цедры, легкая пряность и след какао. На вкус ткань вина изысканная, с мягкостью, не поддающейся порыву, солоноватое послевкусие приглашает к второму глотку и постепенному прочтению терруара. Вино занимает центральное место в ассортименте производителя: предложение, подчеркивающее Monthelie в контексте Кот-де-Бон, способное сопровождать блюда средней структуры, жаркое из птицы и грибы, не претендуя на излишества и оставаясь верным философии точности, чистоты и умеренности. В итоге Monthelie Rouge 2020 воплощает личность Domaine Mikulski и его уверенность в винограднике, который рассказывает истории терпения и территории — повествование, соответствующее позиционированию STELT: умеренное ремесло, территория в центре внимания, подлинная элегантность.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Mikulski","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778855547205,"sku":"DOMMIK-MONROU-BOU-20-075","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/domaine-mikulski-monthelie-rouge-2020-075_47570a55-f65f-40ca-aca0-1074392bd959.jpg?v=1774106736","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/products\/domaine-mikulski-monthelie-rouge-2020-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}