{"product_id":"emidio-pepe-cerasuolo-dabruzzo-2025-075","title":"Эмидио Пепе Черазуоло-д’Абруццо 2025 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Cerasuolo d’Abruzzo 2025 DOC — одно из наиболее зрелых воплощений автохтонного сорта, способное передать в бокале геопедологические особенности виноградников, расположенных на холмах между Купелло и тирренским склоном Абруццо. Семейным поместьем, управляемым непосредственно династией, чьё имя носит марка со времён послевоенного восстановления, на протяжении десятилетий последовательно развивается предпринимательская модель, основанная на отказе от искусственных ускорителей и возрождении древних техник. Философия винодельни отдаёт предпочтение биологическому мониторингу виноградника, тщательному отбору гроздей со старейших рядов и естественному превращению сахаров, обеспечивая умеренную алкогольную основу и всегда хорошо распределённую напряжённую структуру. Эта рабочая дисциплина явно отличает вино от многих местных конкурентов, которые иногда выбирают быстрые пути, чтобы гарантировать немедленную доступность; хозяйство же следует логике выдержки, организуя длительное созревание в больших бочках, за которым следует необходимый период отдыха в бутылке перед любой отправкой. При декантации вино раскрывается ярким светло-красным оттенком, предлагая палитру ощущений, в которой тёмная вишня, белые полевые цветы, засахаренные цитрусовые и лёгкий морской солоноватый след взаимодействуют без диссонанса. Во вкусе проявляется мощный, но элегантный каркас, уравновешенный мягкими танинами и отчётливой кислотностью, которые ведут послевкусие к тёплому и запоминающемуся завершению. В общей картине винодельческой деятельности эта этикетка занимает ключевое место, доказывая, что традиционная выразительность может отвечать требованиям развитых рынков, не меняя целевого назначения земли. Её успех в специализированных каналах показывает, что географическая зона действительно обладает условиями для создания престижных вин, пригодных для многолетнего созревания и признанных эталоном теми, кто не приемлет замен.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59295516393797,"sku":"EMIPEP-CERDAB-BRU-25-075","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/products\/emidio-pepe-cerasuolo-dabruzzo-2025-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}