{"product_id":"etienne-calsac-clos-des-maladries-extra-brut-nv-075","title":"Etienne Calsac Clos des Maladries Extra Brut 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEtienne Calsac Clos des Maladries Extra Brut NV AOC 0,75 л — это шампанское, которое рождается на небольшой семейной усадьбе в регионе Шампань, где опыт рук производителя встречается с определённым терруаром и выбором не-винтажного вина, способного передать свежесть, чистоту и характер в каждом глотке. Дом Etienne Calsac рассказывает свою историю через преемственность, ежедневный уход за виноградниками и внимание к деталям: ремесло, передаваемое из поколения в поколение, которое сегодня выражается в традиционных практиках, переосмысленных в современном ключе, чтобы предложить вино, отражающее чистоту места без излишней искусственности. Производственная философия основана на балансе между уважением к винограднику, ручным сбором урожая, бережной прессовкой и контролируемыми ферментациями, сопровождаемыми выдержкой на осадке, которая придаёт напитку кремовую текстуру, не утяжеляя свежесть. Отличительные черты Clos des Maladries заключаются в характере микротерруара, окружённого старыми каменными стенами, благоприятной экспозиции и известково-глинистой почве, способной придать вину тонкий минеральный акцент; выбор зрелой, но не доминирующей алкоголем базы делает Extra Brut NV элегантным и сразу узнаваемым, с тонким перляжем и структурой, поддерживающей питьё без навязчивости. Что касается стиля, ощущается сочетание технической чистоты и богатства ароматов, ориентированных на цитрусовые, с нотами лимонной цедры, боярышника и только что испечённого хлебного мякиша; сглаженная кислотность ведёт глоток и сочетается с деликатной солоноватостью, предлагая свежий и стойкий вкус, который приглашает контролировать темп дегустации. В ассортименте Etienne Calsac Clos des Maladries Extra Brut NV занимает центральное место для тех, кто ищет шампанское с характером, способное сопровождать разные моменты с одинаковым порядком и чистотой. Итоговая фраза, соответствующая позиционированию STELT: это вино, которое ценит суть, меру и аутентичность, надёжное и изысканное присутствие, соответствующее позиционированию STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Etienne Calsac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548686983493,"sku":"ETICAL-CLODESMAL-CHA-NV-075","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/etienne-calsac-clos-des-maladries-extra-brut-nv-075.jpg?v=1775840723","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/products\/etienne-calsac-clos-des-maladries-extra-brut-nv-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}