{"product_id":"gilles-bouton-puligny-montrachet-premier-cru-sous-les-pouits-2021-075","title":"Gilles Bouton Puligny-Montrachet Premier Cru Sous les Pouits 2021 AOC 0,75л","description":"\u003cdiv\u003eGilles Bouton Puligny-Montrachet Premier Cru Sous les Pouits 2021 AOC 0,75 л — это белое вино, которое представляет собой сдержанное и точное прочтение терруара Пюлиньи-Монраше, где минерализм переплетается с яркостью фруктов, сразу создавая ощущение сдержанности и баланса, приглашающее к терпеливому восприятию бокала. Происходящее с участка, расположенного в тени виноградников, внимательно относящихся к почве и климату, Sous les Pouits выделяется естественной свежестью, которая ощущается с первого глотка и подготавливает развивающуюся вкусовую глубину, способную долго оставаться на нёбе благодаря сбалансированной солоноватости и структуре, которая не стремится к показной выразительности, но оставляет чёткий и чистый отпечаток. История производителя Gilles Bouton рассказывает о семейном предприятии, укоренённом в регионе, где внимание к винограднику, забота о урожайности и современная интерпретация традиций сосуществуют в видении, ориентированном на точность, чистоту и уважение к особенностям каждого урожая, с корпоративной идентичностью, отражающейся в блестящих отблесках нектара и способности превращать сырьё в умное и вдумчивое дегустационное удовольствие. Производственная философия основана на тщательном управлении вегетационным циклом, селективном сборе урожая и винодельне, которая предпочитает точный контроль вместо инвазивных вмешательств, отдавая предпочтение выдержке, подчеркивающей прозрачность фруктов, не скрывая сложность терруара, позволяя вину выражать искренкую личность с лёгкой кремовой глубиной, проявляющейся в послевкусии. Среди отличительных черт этого Premier Cru выделяются баланс и чистота в аромате, ноты цитрусовых, груши и белых цветов, которые сочетаются с тонкой минерализацией и лёгкой обжаркой, не доминирующей, а сопровождающей, предлагая элегантную и линейную текстуру, способную адаптироваться к разным случаям и развиваться со временем в бокале. В этой линейке Sous les Pouits занимает центральное место как посол спокойного блеска Пюлиньи-Монраше, изысканный выбор для тех, кто ищет строгость, характер и ароматико-вкусовое путешествие, готовое рассказать о годе без компромиссов, в соответствии с позицией STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Gilles Bouton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778873635141,"sku":"GILBOU-PULPRECRU-BOU-21-075","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/gilles-bouton-puligny-montrachet-premier-cru-sous-les-pouits-2021-075.jpg?v=1772992776","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/products\/gilles-bouton-puligny-montrachet-premier-cru-sous-les-pouits-2021-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}