{"product_id":"isole-e-olena-chianti-classico-2013-075","title":"Isole e Olena Chianti Classico 2013 DOCG 0,75л","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eIsole e Olena Chianti Classico 2013 DOCG 0,75 л — это красное вино, рожденное в самом сердце Тосканы, в знаменитом регионе Кьянти Классико, где виноград сорта Санджовезе находит идеальные условия для выражения своей индивидуальности, элегантности и долголетия. Эта бутылка рассказывает о сложном и щедром сезоне, способном объединить глубину и свежесть, зрелые фрукты и тонкую солоноватость, обещающую развитие со временем.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИстория производителя Isole e Olena тесно связана с тосканскими традициями; это компания, которая сумела построить свою идентичность благодаря вниманию к винограднику, бережному отношению к почве и тщательному изучению терруара. Со временем она заработала репутацию, основанную на ремесленной строгости, сотрудничестве с надежными агрономами и видении, ориентированном на постоянное качество, а не на мимолетные рыночные успехи.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eФилософия производства базируется на ежедневном уходе за виноградником, ответственных сельскохозяйственных практиках и виноделии, стремящейся к балансу между выражением фруктов и контролируемой зрелостью. Предпочтение отдается устойчивым урожаям, чистым ферментациям, мацерации, поддерживающей структуру и текстуру без чрезмерного выделения танинов, а также выдержке, которая совершенствует ароматы, мягкость и минерализацию в бочках разной емкости и возраста, чтобы сохранить свежесть и долговечность.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСреди отличительных черт выделяются баланс между ароматической интенсивностью и чистотой стиля, танинная текстура, которая совершенствуется с возрастом, и вкусовая стойкость, приглашающая к глубокому изучению. Использование отборного автохтонного винограда в сочетании с тщательным контролем времени контакта с кожицей и ценностью глинисто-известняковой почвы придает вину узнаваемый почерк среди множества выражений этого наименования.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНоты вишни и черешни, дополненные оттенками фиалки, черного перца и легким намеком на какао, создают уже сложный букет. Во рту текстура бархатистая, свежесть сохраняется на живом уровне, структура хорошо интегрирована, а минерализация проявляется в послевкусии, где тонкая солоноватость сопровождает послевкусие лакрицы и нежных специй.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ рамках ассортимента Isole e Olena этот Chianti Classico DOCG 2013 занимает ключевое место: пример того, как дом интерпретирует тосканскую традицию, не отказываясь от зрелости, предлагая вино, готовое к употреблению, но способное развиваться с терпением со временем.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ соответствии с позиционированием STELT, это вино сочетает территорию, качество и сдержанность, способное сопровождать сложные блюда и моменты созерцания с контролируемым и продолжительным присутствием.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305219397,"sku":"ISOE-CHICLA-TUS-13-075","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/isole-e-olena-chianti-classico-2013-075.jpg?v=1773060333","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/products\/isole-e-olena-chianti-classico-2013-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}