{"product_id":"jacques-frederic-mugnier-chambolle-musigny-premier-cru-les-fuees-2023-075","title":"Жак-Фредерик Минье Шамболь-Мюзиньи Премьер Крю Ле Фюэ 2023 AOC 0,75л","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eJacques-Frederic Mugnier Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuees 2023 AOC 0,75л — это красное вино, воплощающее элегантность терруара Шамболь-Мюзиньи, созданное из виноградников Les Fuees, одного из самых изысканных выражений Кот-д’Ор. Урожай 2023 года в бокале проявляется с сосредоточенной свежестью и ароматической глубиной, способной раскрыться естественно, выращенное в винограднике с уважением к вегетационному циклу и аккуратным сбором в оптимальные сроки созревания.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДом Mugnier, семейное предприятие, укоренившееся в сердце Бургундии, строит свою идентичность на точном понимании почвы и климата. Компания уделяет приоритет качеству плодов, чистоте процесса и мастерству, сохранённому с течением времени в использовании древесины, что позволяет сохранять ароматическую чистоту, не подавляя сырьё. Это предприятие, которое зарекомендовало себя благодаря стилевой последовательности, способной рассказать о каждом деревне и каждом крю узнаваемым голосом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПроизводственная философия и подход к работе: всё начинается с тщательного изучения каждого участка, ручного сбора урожая, отбора винограда и дисциплинированной ферментации в стальных чанах. Выдержка происходит в дубовых бочках не новых или второго использования, выбранных для смягчения танинов и структуры без затемнения яркости плодов. Цель — предложить напиток, построенный на строгости терруара и долгом дыхании Бургундии, с чувствительностью, которая отдаёт предпочтение естественному развитию вина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОтличительные черты и уникальность по сравнению с другими производителями: Les Fuees выделяется элегантной, но заметной структурой, способной раскрыть чистоту плодов, не отказываясь от минеральной основы и длительного послевкусия. Ароматический профиль сочетает вишню и фиалку с лёгкими нотами белого перца и цитрусовой цедры, в то время как текстура остаётся шелковистой, а кислотная поддержка обеспечивает гармоничную структуру, сопровождающую дегустацию во времени.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСтилевые и сенсорные характеристики, описанные в повествовательной форме: в бокале вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет с лёгкими гранатовыми отблесками; в аромате проявляются зрелые красные ягоды, свежие цветы и тонкая минерализация, напоминающая глинистую почву виноградника. Во рту ощущается сбалансированная структура, сглаженные танины, твёрдое напряжение и длительное послевкусие, которое не утомляет, оставляя чистое и стойкое завершение.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРоль вина в ассортименте производителя: Les Fuees занимает центральное место в линейке Jacques-Frederic Mugnier как выражение Chambolle-Musigny Premier Cru, способное сопровождать сложные дегустации и способствовать развитию в погребе через контролируемое старение. Идеально сочетается с белыми грибами, блюдами из лёгкой дичи, благородными красными мясами и выдержанными сырами, одновременно предлагая аутентичный портрет терруара и философии компании.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПо мнению STELT, это вино воплощает баланс, глубину и точность, направляя дегустатора к подлинному восприятию Бургундии.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jacques-Frederic Mugnier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359352856901,"sku":"JACMUG-CHAPRECRUFU-BOU-23-075","price":549.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/jacques-frederic-mugnier-chambolle-musigny-premier-cru-les-fuees-2023-075.jpg?v=1774107763","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/products\/jacques-frederic-mugnier-chambolle-musigny-premier-cru-les-fuees-2023-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}