{"product_id":"jean-claude-ramonet-bourgogne-pinot-noir-2017-aoc-0-75l-copia","title":"Жан-Клод Рамоне Бургонь Пино Нуар 2017 AOC 0,75 л","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eJean-Claude Ramonet Bourgogne Passetout-grains 2020 AOC Bourgogne 0,75 л — это красное вино, рожденное на стыке винодельческих традиций Бургундии и современного взгляда семейной винодельни Ramonet, где внимание к винограднику и тщательное управление ферментацией формируют выразительный и легко узнаваемый профиль. История производителя отличается глубокими корнями в регионе: дом, который со временем заработал репутацию строгости, автономии и уважения к природным ресурсам, не теряя при этом любопытства к новым практикам и интерпретациям. Производственная философия включает ручной сбор урожая, ограниченный выход и выдержку преимущественно в стальных емкостях для сохранения свежести и фруктовости, с минимальным вмешательством, чтобы Pinot Noir и Gamay могли раскрыть характер бургундского терруара. Отличительные черты: выбор Passetout-grains — классического купажа Pinot Noir и Gamay, сочетающего легкость и изящество, предлагающего чистое, но не банальное питье; баланс между фруктовой сенсорикой, тонкими травянистыми нотами и едва уловимой солоноватостью, поддерживающей развитие вкуса. Сенсорные характеристики переплетаются в плавном повествовании: ярко-рубиновый цвет, ароматы лесных ягод, цитрусовой цедры и легкий оттенок белого перца, во вкусе вино стройное, но дисциплинированное, с мягкими танинами и послевкусием, напоминающим зрелые фрукты без излишеств. Роль в ассортименте производителя: вино начального уровня, приглашающее исследовать интерпретацию Ramonet Бургундии, сохраняя характер и изящество, идеально подходит к пикантным закускам, деревенским супам и блюдам с грибами. Итоговая фраза, соответствующая позиционированию STELT: в Jean-Claude Ramonet Bourgogne Passetout-grains 2020 проявляется образец сдержанной авторитетности, четко выраженного терруара и обещание умеренной выдержки — идеальный выбор для тех, кто ищет сбалансированную аутентичность и выразительный стиль в сердце Бургундии.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Jean-Claude Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58316454035781,"sku":"JEARAM-BOUPIN-BOU-17-075","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/MISTERY-STANDARD_7ccd9060-f58b-42db-a56a-bbb214b6daa7.jpg?v=1767894007","url":"https:\/\/steltwines.com\/ru\/products\/jean-claude-ramonet-bourgogne-pinot-noir-2017-aoc-0-75l-copia","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}