{"title":"Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru","description":"\u003cp\u003eBienvenues-Bâtard-Montrachet är det minsta av de fyra Grand Cru i Puligny-Montrachet, som det helt tillhör. Det upptar det nordöstra hörnet av \u003cstrong\u003eBâtard-Montrachet\u003c\/strong\u003e, från vilket bara en liten väg skiljer det, vid sluttningens fot och kring 250 meter, med exponering från öst till sydost; i norr gränsar det till Premier Cru Les Pucelles, i sydost till vingårdar inom appellationen Village.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBerggrunden går inte i dagen: den plattiga kalkstenen från mellersta jura täcks av ett oregelbundet lager lerigt kolluvium, fattigt på sten, liksom i grannen Bâtard. Länge jämställdes dess viner med Bâtards, och källorna från 1700-talet nämner det inte särskilt. Åtskillnaden kom sent: appellationen Bâtard-Montrachet är från 1937, men den slutliga avgränsningen och erkännandet av Bienvenues som \u003cstrong\u003eeget Grand Cru\u003c\/strong\u003e är från den 13 juni 1939, som avslutning på ett långt arbete med att särskilja de olika climats på det gamla Mont Rachet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinet, guldgult, förenar stor finess med harmonisk rondör: hasselnöt, honung och blommiga toner, med mycket lång eftersmak. De leriga jordarna vid sluttningens fot förklarar dess rondör, och lagringen, av hävd minst nio månader, ger det god hållbarhet genom åren. Längre ned hittar du tillgängliga flaskor, när sådana finns.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/collections\/bienvenues-batard-montrachet-grand-cru.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}