{"title":"Italienska klassiker","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eitalienska klassikerna\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e representerar de vinetiketter som har skrivit den italienska vinodlingens historia och fortsätter att vara en referenspunkt för entusiaster och samlare världen över. Från stora lagringsdugliga rödviner till de mest ikoniska vita vinerna berättar varje flaska om traditionen, området och identiteten hos Italiens viktigaste ursprungsbeteckningar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"emidio-pepe-cerasuolo-dabruzzo-2024-075","title":"Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEmidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo 2024 DOC 0,75l är ett rosévin som förkroppsligar den abruzziska roséns friskhet, balanserad mellan omedelbar livlighet och strukturellt djup. Färgen är livfull, strukturen smidig och mineraliteten följer med i smaken och lämnar en sälta som definierar drickupplevelsen. Det handlar inte bara om en mognadssäsong, utan om resultatet av en tolkning av traditionen, ledd av en stadig hand, respekt för området och en ton av elegant stramhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducentens historia och identitet: Emidio Pepe är en centralgestalt inom italiensk vinodling, en vingård som har byggt sitt anseende på råvarans äkthet och ett hantverksmässigt arbete. Företaget värdesätter en samstämmighet mellan vingård och vinkällare och erbjuder kontinuitet mellan tradition och en sällsynt detaljomsorg i varje flaska.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofi: arbetssättet bygger på att lyssna till råvaran, minimala ingrepp och noggrann temperaturkontroll. Rosévinet föds på så sätt, med balans, friskhet och en aromatisk komplexitet som framträder med tiden. Det är ett vin avsett att ackompanjera lättare rätter, men med förmåga att stå emot årstiderna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSärskilda kännetecken: jämfört med andra alternativ finner denna Cerasuolo d'Abruzzo en igenkännbar röst i den rena smaken, närvaron av röd frukt och en lätt sälta som lockar till nästa klunk. Det är en tolkning av terroiren som prioriterar precision och harmoni utan att dras med av flyktiga trender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI doften framträder mogen körsbärsfrukt, jordgubbar och delikata blommiga toner. I munnen är strukturen smidig men välbyggd, med en livlig friskhet, fin mineralitet och ett rent avslut som dröjer sig kvar länge. Balansen mellan frukt och syra gör vinet mångsidigt och lämpligt till skaldjursförrätter, pasta med tomatsås och färska ostar utan ansträngning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna Cerasuolo d'Abruzzo har en central plats i producentens serie och erbjuder en elegant ingång till företagets identitet samt ett konkret urval av kombinationer för sommarens måltider. Det kan ackompanjera såväl informella stunder som mer strukturerade middagar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI linje med STELT:s positionering utmärker sig vinet genom återhållsamhet, förfining och samstämmighet mellan terroir och hantverksskicklighet, och erbjuder ett glas som talar om Abruzzo och består över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964599109,"sku":"EMIPEP-CERDAB-BRU-24-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Cerasuolo-dAbruzzo-2024-DOC-075l.jpg?v=1788874444"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-2020-15","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2020 DOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2020 DOC 1,5l är ett fönster mot hjärtat av vinodlingens Abruzzo, en flaska som berättar om regionen genom en historisk vingård som vuxit fram ur en familjs engagemang för jorden och för en tradition som värdesätter produktens integritet, det manuella arbetet och en filosofi inriktad på balansen mellan terroir och hantverk, en närvaro som känns igen i den bestämda karaktären hos Montepulciano d'Abruzzo DOC och den långa eftersmaken som följer varje klunk; producentens identitet har formats över tid, vägledd av en kompromisslös vision där varje vingård betraktas som en del av ett territorium och varje skörd som ett ansvarstagande gentemot råvaran, samtidigt som man för vidare metoder som stått emot årtiondenas gång och sätter ett autentiskt och djupt territoriellt uttryck i centrum; vingårdens historia är därför en identitetsförklaring som förmår omvandla den vinmakande traditionen till ett samtida språk, där arbetet i vingården, den spontana avkastningen och omsorgen om den långa lagringen blir nyckeln till att erbjuda ett vin som inte följer trender utan envist fortsätter att berätta om jorden, klimatet och människans hand; producentfilosofin uttrycks genom ett återhållsamt och balanserat arbetssätt som prioriterar naturliga jäsningar, kontrollerad maceration och lagring på stora träfat, vilka låter vinet utvecklas utan tvång och bevarar friskhet, struktur och aromatiska nyanser; bland de utmärkande egenskaperna märks förmågan att återge densitet och djup utan att tynga klunken, med en tydlig mineralitet, en raffinerad integration av frukt, kryddor och trä samt en utveckling av mjuka tanniner som bär upp en lång och uthållig dynamik; toner av mogen körsbärsfrukt, citrusskal och svartpeppar framträder med måtta, tillsammans med nyanser av kakao som livar upp en elegant och ihållande personlighet, medan den livliga syran bevarar den vitala gnista som krävs för att tala till magnumflaskans framtid; i producentens sortiment fungerar Montepulciano d'Abruzzo 2020 DOC 1,5l som en referenspunkt, med förmåga att erbjuda både omedelbarhet och lagringspotential, idealisk för den som söker en djup tolkning av territoriet och en långlivad komponent som kan följa perioder av tystnad och gemenskap och återspegla ett medvetet val som mognat med tiden; det är en flaska som inbjuder till långsam läsning, till årtionden av utveckling och till en gemenskap som värdesätter tiden, och avslutningsvis förkroppsligar denna tolkning av Emidio Pepe STELT:s positionering: autentiska viner, kapabla att stå emot tiden och följa stunder av djup.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964631877,"sku":"EMIPEP-MONDAB-BRU-20-15","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Montepulciano-dAbruzzo-2020-DOC-15l.jpg?v=1788874449"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-2003-075","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2003 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2003 DOC 0,75l är en flaska som berättar om det mest autentiska Abruzzo, en mogen version av Montepulciano som kan ackompanjera högtidliga och eftertänksamma stunder, ett vin som i glaset uttrycker minnet av ett område och en vingård knuten till tid och hantverksmässig disciplin, vars signatur är djupt förankrad i en historisk vinkällare som gjort strävan efter fruktens renhet och terroirens integritet till en ständig ledstjärna; vinhuset Emidio Pepe, en historisk ikon i regionen, har sitt ursprung i en identitetsförankrad gård i provinsen Pescara, där tradition möter ett kompromisslöst fokus på kvalitetsmål och där varje löfte om lång lagring åtföljs av ett arbetssätt som prioriterar omsorgsfullt hantverk, noggrant urval av druvor och varsam hantering av jäsningsfaserna, med en lagring som förstärker druvsortens personlighet utan att förvränga den; jämfört med andra producenter utmärker sig denna flaska genom en konsekvent stil, en elegant tanninstruktur trots sin substans och en komplexitet som avslöjas med tiden, med en aromatisk sekvens som sträcker sig från mörk frukt till kryddiga toner, från läder till tobak, med inslag av humus och peppar som framträder med mognaden; de stilistiska och sensoriska egenskaperna tar form redan vid den första kontakten: intensiv rubinröd färg med granatröda reflektioner, dofter som öppnar sig med mogen frukt, plommon och körsbär i sprit, följda av en lätt balsamisk komponent och en bukett som för tankarna till milda kryddor; vad gäller texturen uttrycks fylligheten genom en struktur som förblir balanserad tack vare en kontrollerad friskhet, tanninerna visar sig ädla och eftersmaken är lång, med toner av kakao och rostat trä som utvecklas i harmoni med frukten; vinet intar en central plats i Emidio Pepes sortiment och representerar ett av de mognaste uttrycken för Montepulciano d'Abruzzo, samtidigt som det inbjuder till medveten vila för att upptäcka nya nyanser genom åren; i linje med STELT:s positionering hyllar denna flaska platsens minne, hantverkskunnandet och en väl avvägd lagringsduglighet.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964664645,"sku":"EMIPEP-MONDAB-BRU-03-075","price":174.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Montepulciano-dAbruzzo-2003-DOC-075l.jpg?v=1788874448"},{"product_id":"emidio-pepe-montepulciano-dabruzzo-1982-075","title":"Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 1982 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 1982 DOC 0,75l är ett fönster mot Abruzzos jord och tid: en flaska som berättar om Abruzzo enligt Denominazione di Origine Controllata Montepulciano d'Abruzzo och bjuder in till en minnesresa genom färg, textur och mognad som bara ett lagrat vin kan erbjuda. Producentens historia märks i det noggranna engagemanget hos ett vinhus som sedan efterkrigstiden har satt fruktens integritet, det manuella urvalet av druvor och en vinframställning med fokus på minimala ingrepp i centrum. Vinhusets identitet bygger på balansen mellan klassicism och omsorg om territoriet: en produktionsfilosofi som prioriterar en långsam skörd, kontrollerade jäsningar och en lång lagring som framhäver tanninstrukturen utan att tynga ned syran, och som ger de traditionella behållarna en roll i bevarandet av minnet. Jämfört med andra viner från samma region utmärker sig denna Montepulciano d'Abruzzo genom en subtil mineralitet, en komplexitet som avslöjas med åren och en aromatisk palett som sträcker sig från torkad frukt till läder, via kakao och kryddor, med en strukturerad, dynamisk och omslutande munkänsla. Inom producentens sortiment har vinet en betydelsefull plats: det är en referenspunkt för den som söker djup och lagringspotential, kapabelt att ackompanjera smakrika rätter och erbjuda en provning som utvecklas över tid. Den sensoriska berättelsen utvecklas i glaset, där mogna tanniner, livlig syra och en silkeslen textur samspelar med en lång och meditativ eftersmak. Det är idealiskt för den som uppskattar viner med tydlig identitet och förmåga att samspela med rätter på kraftigt kött eller lagrade ostar. Inom STELT:s positionering förkroppsligar detta vin äkthet, tålamod och ett löfte om ständig utveckling: ett konkret bevis på hur omsorg om territoriet kan omvandlas till en sensorisk upplevelse på hög nivå.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964697413,"sku":"EMIPEP-MONDAB-BRU-82-075","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Montepulciano-dAbruzzo-1982-DOC-075l.jpg?v=1788874450"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2022-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75l framstår som ett konkret vittnesmål om Abruzzos vinlandskap, där vingårdar som badar i regionens sol breder ut sig mellan kullar och havsbrisar och där ett hantverksmässigt omsorgsfullt källararbete följer varje steg i produktionen, med ett vinspråk som talar om terroir, tid och metod. Producentens historia, sammanflätad med årtionden av forskning och hängivenhet, berättar om en verksamhet som har valt att sätta kvalitet och trohet mot området i centrum för sin identitet: en egendom med rötter i provinsen Teramo, i hjärtat av Torano Nuovo, där arbetet i vingården och källaren leds av en vision som prioriterar balansen mellan tradition och nyfikenhet, mellan nödvändig praktik och respekt för naturens jämvikter. Produktionsfilosofin tar sig uttryck i en samverkan av genomtänkta och minimalt ingripande val: manuell skörd, spontana jäsningar, noggrann kontroll av skördeuttaget och en mognad som strävar efter att leda årgången mot en livslängd som visar sig med tiden, samtidigt som den bevarar klarhet och friskhet men erbjuder djup. De utmärkande dragen hos denna Trebbiano d'Abruzzo framträder i fruktens transparens, i strukturen som bär upp en tydlig mineralitet och i en sälta som följer varje klunk med salt precision och skapar en elegant balans mellan delikatess och substans, mellan aromatisk renhet och smakmässig komplexitet. I doft och smak: en lysande halmgul färg, grönskimrande reflexer som antyder en kontrollerad ungdom, dofter av citronskal, hagtorn och en lätt ton av färsk mandel, medan vinet i munnen är smidigt men närvarande, friskheten vibrerande, tätheten subtil och avslutningen ren och inbjudande, med förmåga att utvecklas med åldern. Inom företagets sortiment representerar detta vin en väsentlig röst: ett vitt vin som förenar tradition och modernitet, tänkt att ackompanjera fiskrätter, skaldjur och lagrade ostar, samtidigt som det inspirerar till lugna stunder av eftertanke. Avslutningsvis framstår Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2022 DOC 0,75l som en autentisk tolkning av Abruzzos land, i linje med STELT:s positionering genom sober precision, sensorisk stringens och förmågan att berätta om tid, område och människans hand.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964730181,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-22-075","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Trebbiano-dAbruzzo-2022-DOC-075l.jpg?v=1788874451"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2021-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2021 DOC 0,75l är ett vin som föds ur mötet mellan det abruzzesiska landskapet, familjetraditionen och en vinkällarfilosofi som värdesätter renhet och lång hållbarhet. Det fungerar som ett pålitligt fönster mot en regions förmåga att uttrycka en vinvärdighet som inte är spektakulär, men djupt medveten. Företaget Emidio Pepe, med säte i Torano Nuovo, har under åren byggt en identitet baserad på ett varsamt förhållningssätt som omfattar manuell skörd, spontanjäsning med inhemsk jäst, lång lagring på ekfat i stort format samt försiktig eller ingen filtrering. Dessa val prioriterar mognadens långsamma utveckling och bevarandet av råvaran. I detta sammanhang utmärker sig urvalet Trebbiano d'Abruzzo 2021 genom sin precisa syra och sin tydliga mineralitet, som för tankarna till sten och Abruzzos hav. Resultatet är en profil som känns igen genom precision, balans och renhet. Produkten är en integrerad del av företagets sortiment: den är inte en sidoartad variant, utan ett uttryck för en filosofi som kan förvandla råvaran till något med lång livslängd och låta den utvecklas på flaska utan att förlora sin identitet. Det utmärkande ligger i valet av druvor och i det sätt på vilket vinkällaren låter vinet uttrycka sin personlighet över tid: en klar struktur, en aromutveckling med inslag av citrus och medelhavsörter samt ett avslut som förblir salt och vibrerande och som inbjuder till kombinationer med enkla rätter av fisk, skaldjur och grillade grönsaker. När det gäller användning är Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2021 DOC avsett för den som söker ett vitt vin som passar såväl till en informell middag som till en eftertänksam provning. Det kräver ingen lång luftning, men erbjuder i glaset ett konkret vittnesmål om terroiren och framförhållningen hos ett vinhus som har gjort uthållighet till sitt stilistiska kännetecken. Kopplingen till beteckningen Trebbiano d'Abruzzo och det geografiska området Abruzzo är tydlig redan vid den första klunken, och flaskan placerar sig, inom STELT-positioneringen, som ett emblem för autenticitet, stringens och minnesvärdhet.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964762949,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-21-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Trebbiano-dAbruzzo-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874453"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2020-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC 0,75l är ett vin som i ett enda glas samlar identiteten hos ett land, en familj och en arbetsfilosofi där nyckelordet är autenticitet. Det passar för stillsamma stunder och lågmälda samtal och för tankarna till ett historiskt hem i Abruzzo. Denna etikett utmärker sig genom den precision med vilken druvan Trebbiano d'Abruzzo uttrycker sin renhet: ett vitt vin med struktur, elegans och en mineralitet som pulserar redan från första klunken, understödd av en tydlig syra som balanserar alkoholen och lockar till ett andra glas. Producentens historia är en berättelse om uthållighet och motståndskraft över tid: en verksamhet som har gjort jordmånens transparens och traditionen till sitt kännetecken, byggd kring ett familjedrivet arbete som prioriterar hantverket, den noggranna omsorgen om vingården och en produktionsfilosofi som undviker ingripande manipulationer. Det handlar inte om massproduktion, utan om en genomtänkt process för att lyfta fram varje årgång: manuell skörd, spontan jäsning och lagring i stora kärl samt på flaska under långa perioder, så att vinet kan utvecklas långsamt och med tiden återvinna ytterligare nyanser. Jämfört med andra vita viner från samma appellation visar Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC en textur som går bortom den omedelbara friskheten, med en eftersmak som förlängs av en salt ton som påminner om moderbergets mineraliska eko, stundtals mossig men samtidigt med fruktens renhet: toner av mogna citrusfrukter, grönt äpple, ängsblommor och en lätt antydan av vitpeppar. Inom producentens sortiment har denna Trebbiano en framträdande position: den är inte bara ett tillbehör till delikata rätter, utan också en berättande axel som visar husets förmåga att förvandla bondekunskap till en elegant och hållbar uttrycksform. Förhållningssättet är förenligt med Emidio Pepes övergripande linje, där vinet ses som en form av dialog med jorden: en produkt som inbjuder till långsam njutning, utformad för den som söker autenticitet, djup och en välavvägd lagringsduglighet. Avslutningsvis framstår Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2020 DOC 0,75l som en av sortimentets huvudaktörer, kapabel att föra en dialog med tiden och ge provsmakaren ett tydligt uttryck för den abruzzesiska identiteten, i linje med STELT:s positionering: återhållsam elegans, ansvar gentemot traditionen och ett löfte om motståndskraft över tid som fullbordas glas efter glas.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964828485,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-20-075","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"emidio-pepe-trebbiano-dabruzzo-2010-075","title":"Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2010 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEmidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo 2010 DOC 0,75l är en flaska som berättar om en tradition av jord, arbete och tålamod, samlad i ett vitt vin med stor personlighet, producerat av företaget Emidio Pepe, en historisk aktör i Abruzzo som värnar om områdets integritet och vars vin kommer från inhemska vingårdar som odlas med metoder som tar hänsyn till vinrankans hälsa samt en manuell skörd präglad av eftertanke kring årgången; företagets historia är en historia av samlad kunskap och en fast övertygelse: en produktionslinje som prioriterar spontan jäsning, strikt kontroll av insatsmedel och en lagring som undviker invasiva ingrepp och i stället förlitar sig på icke-nya ekfat för att styra utveckling, komplexitet och fräschör över tid; jämfört med andra producenter i samma stil utmärker sig Emidio Pepe genom samstämmigheten mellan agrar disciplin och strävan efter uttryck: här behandlas råvaran med absolut respekt, skördeuttagen hålls nere och omvandlingen sker långsamt, så att mineraliteten, sältan och den aromatiska renheten får utrymme utan tvång; Trebbiano d'Abruzzo 2010 beskrivs inte bara som en betydelsefull årgång, utan som ett steg i det sortiment som företaget erbjuder entusiaster: ett vin som kan ackompanjera havsrätter, smakrika soppor och färska ostar, men också föra en dialog med en vertikal provning som avslöjar dess utveckling; i munnen är det elegant och konsekvent med sin beteckning: vibrerande syra, mycket delikat tanninstruktur, mycket lång eftersmak och en mineralisk känsla som för tankarna till den pulveriserade berggrunden i Abruzzos terroir; de aromatiska nyanserna öppnar sig långsamt: mogna citrusfrukter, medelhavsörter, en lätt rostad hasselnöt och inslag av ginster som smyger sig in mellan en frisk profil och en fyllig struktur; i avslutningen ligger produkten i linje med STELT:s positionering genom att erbjuda en raffinerad, balanserad och långlivad provningsupplevelse, utmärkande egenskaper som gör detta vin till ett pålitligt inslag i sortimentet och en referenspunkt för den som söker en autentisk och hållbar Trebbiano d'Abruzzo.\u003c\/div\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778964861253,"sku":"EMIPEP-TREDAB-BRU-10-075","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Emidio-Pepe-Trebbiano-dAbruzzo-2010-DOC-075l.jpg?v=1788874454"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2009-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2009 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2009 DOCG 0,75l är ett historiskt vin från vingårdarna i Langhe, där Nebbiolo uttrycker en järnhård struktur, fast syra och en tydlig lagringspotential, och erbjuder en nyanserad tolkning av området för den som söker djup, elegans och kontinuitet över tid. Producenten Borgogno, ett vinhus med rötter i 1700-talet, berättar en historia om familj och ständig utveckling: en företagsidentitet grundad i omsorg om detaljerna, respekt för traditionerna och noggrann hantering av mognaden, med ett nästan hantverksmässigt fokus på skördeuttaget och urvalet av druvor. Vinhuset utmärker sig genom en produktionsfilosofi som prioriterar manuellt arbete, urval i vingården, måttlig användning av stora fat samt långsam och övervakad mognad – faktorer som låter vinet uttrycka autenticitet, mineralitet och lång livslängd utan att den varietala karaktären går förlorad. Liste är en historisk cru som 2009 utmärker sig genom balansen mellan frukt och kryddor, en tanninstruktur som redan framstår som förfinad men samtidigt bevarar Barolos typiska struktur, samt en subtil mineralitet som för tankarna till Langhes terroir och jordmånens kalk- och sandrika sammansättning. I doften framträder toner av torkad ros, mogen körsbärsfrukt, svartpeppar, en antydan av lakrits och kakao, tillsammans med en subtil mineralitet som för tankarna till Langhes jordmån och en nyanserad ton av söta kryddor. På gommen visar sig vinet vara kraftfullt men elegant, med väl integrerade tanniner, livlig syra och en lång eftersmak som utvecklas mot skogsbryn, bitterapelsinskal och en antydan av tobak. Vid provning utmärker sig Liste 2009 genom en magisk balans mellan återhållen kraft och förfinad sammanhållning, och erbjuder en rikedom av aromer som utvecklas med tiden, så att den som lagrar vinet kan följa dess utveckling från ungt till moget vin. I Borgognos sortiment har Barolo Riserva Liste 2009 en framträdande position som en lagringsinriktad Riserva, sida vid sida med andra uttryck som utforskar Nebbiolos olika djup, men med en smakmässig genomtränglighet som förblir omedelbar även med åldern. Filosofin som vägleder vinhuset återspeglas i det dagliga arbetet i vingården, i den noggranna övervakningen under skörden, i kontrollen av jäsningstemperaturerna och i valet av stora fat som möjliggör en harmonisk mognad och låter tiden återge en betydande del av vinets energi. I STELT:s sortiment presenteras Borgogno Barolo Riserva Liste 2009 som ett exempel på balanserad elegans, processmässig stringens, djup terroirkaraktär och väl avvägd lagringsduglighet, kapabelt att ledsaga eftertänksamma provningsstunder och berika en samling tillägnad långlivad Barolo.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965844293,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-09-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Barolo-Riserva-Liste-2009-DOCG-075l.jpg?v=1788874479"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2012-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2012 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2012 DOCG 0,75l är ett vin som inbjuder till en långsam tolkning av Langhes terroir: en Barolo Riserva som föds ur idén att bevara essensen av en årgång som annars skulle ha suddats ut av den snabba utvecklingen, och som erbjuder djup, komplexitet och lagringsduglighet. Vingården Borgogno, ett historiskt vinhus med djupa rötter i hjärtat av Barolo, grundades på 1700-talet av en familj hängiven vinets konst. Under århundradena har huset fört vidare en filosofi kring vinframställning som värdesätter långsamhet, fruktens renhet och tidens betydelse, och som förvandlar varje flaska till en del av den regionala identiteten. Produktionsfilosofin bygger på respekt för råvaran, noggrann skötsel av vingårdarna och traditionell lagring i stora ekfat, vilket möjliggör en långsam och kontrollerad kontakt med fällningen, utan påtvingade aromer och med utrymme för terroirens struktur att träda fram. Riserva Liste 2012 utmärker sig genom ett uttryck som hämtar sin näring från en historisk vingård, ett urval av druvor som mognat under ideala förhållanden och som resulterar i en elegant tanninstruktur, en järnfast men inte sträng kropp och en balans som består över tid. Dofterna utvecklas i en symfoni av mörka frukter, sällsynta kryddor och en mineralisk ton som påminner om stenen i Langhe. I munnen är vinet fylligt och omfångsrikt, med en struktur som långsamt träder fram och erbjuder successivt större komplexitet samt en uthållighet som närmar sig ett mineraliskt avslut. I Borgognos sortiment intar denna Barolo Riserva en framträdande position som symbol för ett hus som blickar mot framtiden utan att förneka det förflutna. Den erbjuder vinälskare ett vin som kan ackompanjera stunder av raffinerad njutning och åldras med värdighet över tid. För STELT representerar den ett värdefullt val, utmärkt av konkreta regionala referenser, metod och autenticitet – ett erbjudande som inbjuder till en konfrontation med renheten hos ett unikt område och till en provning som belönar tålamod och uppmärksamhet på detaljer.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965877061,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-12-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Barolo-Riserva-Liste-2012-DOCG-075l.jpg?v=1788874480"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2014-075","title":"Borgogno Barolo Riserva Liste 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eIl Borgogno Barolo Riserva Liste 2014 DOCG 0,75 l är ett vin som öppnar ett fönster mot Langhe, ett Barolo som inbjuder till ett tålmodigt lyssnande till landskapet och den tid som krävs för att återge djup och struktur, med en intensiv rubinröd färg som utvecklas mot granatröda reflektioner och en bred, eftertänksam doftprofil; Borgognos historia är berättelsen om ett vinhus med rötter i hjärtat av Barolo, bland historiska vingårdar och en tradition som har förmedlats genom århundraden av återhållsam vinframställning och respekt för naturen, en identitet som anförtrotts åt vingårdarnas minne, långsamma arbetsmetoder och en igenkännbar stilmässig konsekvens med ursprung i Piemonte; Företagets produktionsfilosofi prioriterar en balanserad skötsel av vingården, manuell skörd, spontana jäsningar och lång lagring på stora ekfat, val som främjar en gradvis integrering av tanninkomponenterna och en långsam mognad av de aromatiska nyanserna utan plötsliga kast; Liste 2014 framställs av Nebbiolo-druvor som valts ut från gamla vingårdar, odlade med noggrann uppmärksamhet på terroirens uttryck och årgångarnas inflytande; urvalet är omsorgsfullt men diskret, och lagringen ger vinet tid att utvecklas på flaska utan påtvingade förändringar; Sensoriskt framträder dofter av viol och ängsblommor tillsammans med toner av lakrits, peppar och ett stråk av tobak, medan strukturen i munnen är elegant och robust: silkeslena tanniner flätas samman med en livlig syra, vilket formar en eftersmak som dröjer sig kvar bortom klunken och inbjuder till kombinationer med smakrika rätter; I Borgognos sortiment intar Liste Riserva 2014 en framträdande position för den som söker ett Barolo DOCG som uttrycker tid, plats och traditionell karaktär; det är ett erbjudande som kompletterar Barolo Classico och andra tolkningar från vinhuset och erbjuder ett löfte om lång lagringsduglighet och ständig utveckling; Detta vin förkroppsligar STELT:s positionering: väsentligt, auktoritativt och autentiskt, kapabelt att ackompanjera viktiga stunder utan att göra väsen av sig.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965909829,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-14-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Barolo-Riserva-Liste-2014-DOCG-075l.jpg?v=1788874481"},{"product_id":"burlotto-barolo-2014-075","title":"Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eIl Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l framstår som det mest mogna och genomtänkta uttrycket för en historisk vingård i Langhe, som kan förvandla en årgång till en elegant tolkning av området kring Verduno – ett fönster mot Barolo som föds i ett landskap av Langhe och Piemonte, där nebbiolo på så vis uttrycker en raffinerad vertikalitet och ett stort djup; Burlotto är en genuin producent från Piemonte, nära förbunden med vingårdarna, det långsamma arbetet och respekten för årstiderna: en familj av vinodlare som med tiden har byggt ett rykte grundat på precision i urvalet av druvor, omsorg om faten och förmågan att låta vinet tala utan tvång; produktionsfilosofin förespråkar begränsade ingrepp och en hantering som börjar i vingårdarna och når källaren med varsamma händer och tålamod: begränsade skördeuttag, varsam krossning, kontrollerad jäsning och lagring på icke-nya ekfat, utformad för att utvinna elegans utan överdrivna trätoner; jämfört med producenter med liknande stil utmärker Burlotto Barolo 2014 sig genom en aromatisk profil med toner av mogna körsbär, torkad ros, timjan och en mineralitet som för tankarna till ursprungsjorden; på näsan flätas nyanser av tryffel och finstämd peppar samman, med en tanninstruktur som framstår som len och redo att utvecklas med tiden; i munnen erbjuder vinet en återhållsam men tydlig fyllighet, en graciös balans mellan sötma och syra som låter det få större djup med åren, samtidigt som det behåller en spänst som följer varje klunk mot ett långt, rent och kontemplativt avslut; inom Burlottos sortiment intar denna Barolo 2014 en position som riktmärke för den mest autentiska traditionen, med förmågan att återge cruets och årgångens särprägel i glaset och erbjuda provsmakaren inte bara en dryck, utan en berättelse om vingårdar som har bevarat sin identitet i generationer; avslutningsvis är Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l ett val som svarar mot STELT:s positionering: ett erbjudande som lyfter fram närvaro, terroirens värdighet och lagringsduglighet som värdekriterier och ger en samtida tolkning av en klassiker utan att ge avkall på den uppriktighet som kännetecknar den som brukar jorden med respekt och omsorg.\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965942597,"sku":"BUR-BAR-PIE-14-075","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Burlotto-Barolo-2014-DOCG-075l.jpg?v=1788874483"},{"product_id":"burlotto-barolo-cannubi-2015-075","title":"Burlotto Barolo Cannubi 2015 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eIl Burlotto Barolo Cannubi 2015 DOCG 0,75l berättar en historia om terroir, temperament och vinkultur som tar form genom resultatet av en varm men balanserad årgång, kapabel att ge struktur utan att avstå från elegans: det kommer från de bästa raderna i cru Cannubi, en av Langhes ikoniska referenser, där Nebbiolo och solen varje år berättar ett nytt kapitel i Piemontes vinodlingsminne och där Burlottos tradition möter en samtida tolkning av kvalitet, vilket erbjuder en Barolo avsedd att mogna på flaska i årtionden och överraska med balans, precision och aromatiskt djup, perfekt för den som söker ett vin som kan ackompanjera komplexa rätter men också förhöja ett långsamt och eftertänksamt samtal. Producenten Burlottos historia, ett historiskt vinhus i Langhe med djupt förankrade rötter i hjärtat av Verduno, flätas samman med en arbetsfilosofi som förenar respekt för frukten, nästan hantverksmässig omsorg i vinkällaren och en ständig strävan efter terroirens autenticitet; det är ett vittnesmål om hur en liten familj kan förvandla tid till ett vin med karaktär, utan överdrifter, och erbjuda konsumenten en sensorisk berättelse som sträcker sig bortom flaskan. I vinkällaren styrs druvhanteringen av ett tillvägagångssätt som prioriterar kontrollerade jäsningar och lång maceration, för att utvinna tanninernas finess utan att förlora den aromatiska delikatess som är typisk för Cannubi: vinet lagras sedan i traditionella ekkärl, där en silkeslen struktur utvecklas och fortskrider med precision, samtidigt som en välbalanserad syra bevarar livfullheten och bär smakutvecklingen från anslag till avslut. Cannubi 2015 utmärker sig genom en aromprofil som förenar toner av mogen körsbärsfrukt, torkad ros, lakrits och söta kryddor med en subtil balsamisk botten, medan det i munnen visar en krämig textur, en betydande men inte tung struktur och en sälta som inbjuder till nästa klunk, vilket gör det till ett framstående vin i Burlottos sortiment, där varje årgång uttrycker en tydlig utveckling och en stilistisk kontinuitet som talar om måttfull elegans, hållbar njutning och lång livslängd, ett idealiskt val till smakrika kötträtter, ädla svampar och rätter från det piemontesiska köket, samtidigt som det ger anledning att reflektera över värdet av kontrollerad mognad; avslutningen är beslutsam men genomsyrad av löfte, i linje med en vision om återhållsam och varaktig excellens som kännetecknar hela Burlottos utbud på Barolos scen, där Cannubi förblir fyren, mötet mellan terroir och hantverk, mellan minne och innovation, mellan nutid och framtid.\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965975365,"sku":"BUR-BARCAN-PIE-15-075","price":244.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Burlotto-Barolo-Cannubi-2015-DOCG-075l.jpg?v=1788874484"},{"product_id":"cappellano-barolo-chinato-nv-075","title":"Cappellano Barolo Chinato NV 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCappellano Barolo Chinato NV 0,75l är ett utmärkt exempel på piemontesisk vinproduktion, framställt i Langhe där traditionen kring Barolo förenas med en raffinerad aromatisering baserad på kinabark, örter och kryddor, och där vinet blir huvudperson i en dialog mellan mjukhet och komplexitet. Producenten Cappellano har sina rötter i en familjehistoria av odlare som med tiden har utvecklat en stark omsorg om området, vingårdarna och en hantverksmässig filosofi som förenar lokal förankring med nyfikenhet på nya smakuttryck. Produktionsfilosofin tar sig uttryck i ett långsamt och balanserat arbete: noggrant urval av druvor, minimal intervention, strikt kontroll av jäsningen och en aromatisk fas som låter Barolo Chinato framträda utan att förlora basvinets elegans. Utmärkande för produkten är den balanserade föreningen mellan Barolo-basens karaktär och den aromatiska delen, där kinabark och apelsinskal tillför djup, samtidigt som drycken behåller sin goda drickbarhet: inte en överflödig tillsats, utan en smakväv som inbjuder till en eftertänksam provning. Doften öppnar sig med en bukett som växlar mellan balsamiska, citrusaktiga och lätt kryddiga toner, medan smaken erbjuder en mjuk struktur, en rik och silkeslen känsla samt en lätt bitterljuvhet som inte blir tröttande utan dröjer kvar i ett rent, långt och nyansrikt avslut. Inom Cappellanos sortiment intar Barolo Chinato en framträdande roll som en aromatiskt markerad tolkning av traditionen, kapabel att med diskretion och balans ackompanjera aperitifer, digestifer och gemytliga stunder. Kombinationen av territoriell identitet och hantverksmässig framställning gör den till ett idealiskt val för den som söker en särpräglad produkt inom benämningen Barolo Chinato, producerad i det geografiska området Piemonte, Langhe. I linje med STELT:s positionering är Cappellano Barolo Chinato NV ett val för avvägd elegans som förenar område, teknik och smak i en särpräglad form, idealisk för den som söker karaktär utan att göra väsen av sig.\u003c\/div\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966008133,"sku":"CAP-BARCHI-PIE-NV-075","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cappellano-Barolo-Chinato-NV-075l.jpg?v=1788874486"},{"product_id":"cappellano-barolo-otin-fiorin-2015-075","title":"Cappellano Barolo Otin Fiorin 2015 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBarolo Otin Fiorin 2015 DOCG 0,75l från Cappellano är ett vin som berättar om ett specifikt område genom tystnad, djup och konsekvens, framställt i de piemontesiska Langhe av Nebbiolo-druvor som valts ut med stor noggrannhet och mognat under förhållanden som främjar elegans och struktur. Cappellano är en familjeverksamhet med djupa rötter i områdets historiska vingårdar, ett autentiskt uttryck för en företagsfilosofi som sätter terroiren, tålamodet och ett hantverksmässigt arbete i centrum – ett arbete som förenar tradition med en samtida tolkning av vin. Produktionsfilosofin tar sig uttryck i omsorgsfulla metoder som främjar en respektfull skötsel av vingården, manuell skörd och en lagringsprocess som begränsar oxidation och främjar integration mellan frukt, tanniner och kryddor. Otin Fiorin utmärker sig genom ett väl avvägt aromatiskt djup, där toner av körsbärssylt, torkad viol och inslag av skog möter antydningar av peppar, lakrits och söta kryddor och leder smaken mot en sammetslen men närvarande textur. Den intensiva rubinröda färgen med granatröda reflektioner förebådar en komplexitet som utvecklas i munnen till en väv av fint slipade tanniner, tillsammans med en livlig syra och en lång eftersmak som lämnar spår av en subtil mineralitet. I linje med Cappellanos sortiment har Otin Fiorin en central roll: det representerar idén om Barolo som ett stort lagringsvin, men kan redan nu erbjuda en högklassig upplevelse, lämpad för eleganta sammankomster eller en guidad provning med vänner, och kan ackompanjera kraftfulla piemontesiska traditionella rätter utan att förlora sin friskhet. Etiketten och husets karaktär förenas i denna flaska som, trots sin version på 0,75l, förmedlar en mogen, balanserad och långlivad vision i linje med STELT:s positionering. Vid matbordet passar Otin Fiorin för en långsam provning eller en välkomponerad middag: en kort dekantering och servering vid omkring 18 °C framhäver både strukturen och den aromatiska förfiningen, vilket gör vinet idealiskt till bräserat kött, svamp och lagrade ostar, samtidigt som det erbjuder en lagringspotential som inbjuder till att återvända till flaskan med tiden. Ett vin som förkroppsligar principerna för STELT:s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966040901,"sku":"CAP-BAROTIFIO-PIE-15-075","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"cascina-fontana-barbera-dalba-2021-075","title":"Cascina Fontana Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l är ett vin från de piemontesiska Langhe, i hjärtat av appellationen Barbera d'Alba, där vinstockarna mognar i balans mellan soliga kullar och lerjordar och erbjuder en ren och annorlunda tolkning av denna stora röda druva. Cascina Fontana, en familjeverksamhet som förvaltar tre generationers arbete, förkroppsligar en företagsidentitet grundad på passion för området, minutiös omsorg om vingården och en ständig dialog mellan tradition och innovation. Produktionsfilosofin prioriterar ett hållbart och balanserat arbetssätt: vingårdar som sköts med fokus på att begränsa avkastningen, manuell skörd vid bästa mognad, vinifiering i neutrala kärl och en kontrollerad jäsning som respekterar fruktens integritet, följd av lagring på flaska som förbättrar vinets balans utan att förändra dess aromatiska vertikalitet. Jämfört med andra producenter utmärker sig Cascina Fontanas identitet genom ett uttryck med renhet som undviker överdrivna toner av vanilj eller rostat trä och i stället framhäver fina fruktiga pulseringar samt en sälta som stöder drickbarheten. Resultatet är en Barbera d'Alba 2021 DOC med intensiv rubinröd färg och granatröda reflektioner, doft av surkörsbär, björnbär, citronskal och lätta blommiga inslag som utvecklas till en elegant kryddig och balsamisk helhet; i munnen visar det en måttlig struktur, silkeslen textur och en frisk syra som leder smaken och erbjuder en känsla av renhet och längd som inbjuder till ett andra glas. I denna årgång har Cascina Fontana lyckats fånga druvsortens dynamik utan att tynga ner den, vilket gör vinet perfekt till smakrika förrätter, pasta med ragù eller lagrade ostar och till en referens i företagets sortiment för en publik som söker kvalitet, konsekvens och smakfull finess. Vinet befinner sig i hjärtat av sortimentet och erbjuder en lättillgänglig men karaktärsfull stil, kapabel att ledsaga gemytliga stunder med en anspråkslös elegans som speglar STELT:s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966073669,"sku":"CASFON-BARDAL-PIE-21-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Barbera-dAlba-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874488"},{"product_id":"cascina-fontana-barolo-2018-075","title":"Cascina Fontana Barolo 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barolo 2018 DOCG 0,75 l är ett vin som utmärker sig i det piemontesiska vinlandskapet genom sin förmåga att återge Langhe på ett sobert men intensivt sätt, där strukturell kraft och aromatisk finess vävs samman i en lagring som lovar utveckling och samtidigt ger en tydlig bild av den terroir där vinet föds; benämningen Barolo DOCG tolkas här som ett löfte om identitet, där Nebbiolo förfinar elegans och lång eftersmak utan åthävor, i ett geografiskt sammanhang i Langhe-området som utmärker sig genom soliga lägen och skeletrika jordar, vilka kan ge mjuka tanniner och en balanserad friskhet. Historien om Cascina Fontana har sina rötter i en familjetradition förankrad i Langhe, där en enkel men konsekvent arbetsfilosofi har följt generationer av vinodlare och förvandlat varje vingård till ett laboratorium för iakttagelse och respekt; företaget har byggts kring omsorgen om vingården, valet av noggranna jordbruksmetoder och en tålmodig förmedling av vin som resultatet av tid, klimat och hantverk. Produktionsfilosofin prioriterar väl avvägda ingrepp, en selektiv handskörd och en kontrollerad jäsning som bevarar druvornas integritet, följt av en lång lagring på ekfat av olika storlek för att stödja vinets utveckling utan att skynda på mognaden; metoden syftar till att framhäva Nebbiolos personlighet utan att dölja dess natur och ger ett Barolo som är lätt att förstå redan ungt men som fortsätter att föra en dialog med lagringen. Bland de utmärkande egenskaperna märks den silkeslena tanninstrukturen, den livliga syran och en aromprofil som blandar toner av viol, mogen körsbärsfrukt, kåda och en antydan av goudron, med en utveckling som övergår i söta kryddor och svartpeppar; resultatet är ett vin som kan ackompanjera rött kött, svamp och lagrade ostar utan att avstå från en sober vertikalitet som inbjuder till ett långvarigt lyhört förhållande. I Cascina Fontanas sortiment intar Barolo 2018 en framträdande plats som en klassisk referens, kapabel att uttrycka platsens arv tillsammans med en samtida känslighet: det är ett vin för meditation och för det dukade festbordet, som med tiden kan erbjuda nya möjligheter till harmoni i takt med att mognadsgraden utvecklas, vilket gör det idealiskt för den som söker ett autentiskt, torrt och progressivt Barolo i linje med STELT-andan: ett sigill för stränghet, autenticitet och långsiktighet som kan stå emot tidens tand och följa betydelsefulla stunder med en sober ädelhet.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966106437,"sku":"CASFON-BAR-PIE-18-075","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Barolo-2018-DOCG-075l.jpg?v=1788874490"},{"product_id":"cascina-fontana-barolo-2017-075","title":"Cascina Fontana Barolo 2017 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barolo 2017 DOCG 0,75l är en Barolo som framstår som en rik och välbalanserad tolkning av Nebbiolo, odlad i vingårdarna i de piemontesiska Langhe och lagrad enligt en filosofi som värdesätter balansen mellan fyllighet och friskhet, mellan struktur och spontanitet, och som erbjuder den som öppnar flaskan en degustationsupplevelse med förmåga att utvecklas över tid. Historien om Cascina Fontana är berättelsen om en familjeägd verksamhet med djupa rötter i området, grundad på engagemanget hos dem som har bevarat banden till de solbelysta sluttningarna och årstidernas rytmer och förvandlat varje skörd till ett långsiktigt projekt. Produktionsfilosofin bygger på omsorgsfull skötsel av vingården, varsamma ingrepp i vinkällaren och en lagring som förenar tradition och modernitet: kontrollerad jäsning, mognad på ekfat av olika ursprung och en avvägning som ger utrymme åt den tanniska strukturen och Nebbiolos typiska aromatik, utan att forcera utvecklingen. Det som skiljer Cascina Fontana Barolo 2017 från andra liknande viner är uppmärksamheten på att bevara friskheten samtidigt som färgpigmenteringen är intensiv: balansen mellan alkohol och syra framträder som en elegant signatur, kapabel att samtidigt erbjuda fyllighet och lätthet, med en mineralisk grundton som gör sig påmind i det långa avslutet. Vinet uppvisar tydligt definierade stilistiska egenskaper: livlig rubinröd färg som vid luftning kläs i granatröda reflektioner, en doft som uttrycker mogna röda frukter tillsammans med blommiga nyanser, en lätt ton av grafit och ett kryddigt stråk; på gommen utvecklas en väl sammanhållen tanninstruktur, en väl integrerad syra och en mycket lång eftersmak som väcker tankar om framtida utveckling. I Cascina Fontanas sortiment är Barolo 2017 ett av de uttryck som definierar producentens övertygelse: en klassisk tolkning, tänkt att stå emot tidens gång och att ledsaga smakrika rätter, utan åthävor men med auktoritet. I linje med STELT:s positionering är denna flaska framtagen för den som söker djup, identitet och lagringsduglighet och erbjuder en autentisk tolkning av det piemontesiska området och beteckningen Barolo DOCG.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966171973,"sku":"CASFON-BAR-PIE-17-075","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Barolo-2017-DOCG-075l.jpg?v=1788874491"},{"product_id":"cascina-fontana-nebbiolo-dalba-2021-075","title":"Cascina Fontana Nebbiolo d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Nebbiolo d'Alba 2021 DOC 0,75l är en flaska som berättar en historia om äkta Piemonte, född bland vingårdarna i området kring Alba där Nebbiolo uttrycker sin strama elegans och sitt djup och erbjuder en fast men inbjudande identitet som förenar tradition och modernitet utan onödiga utsmyckningar. Företaget Cascina Fontana grundades som en familjeverksamhet med respekt för råvaran, omsorgsfull skötsel av vingården och noggrannhet i alla steg som leder fram till det färdiga vinet i centrum för sin filosofi: väl avvägd beskärning, manuell skörd vid rätt mognadsgrad, noggrant urval av druvorna och en vinifiering som främjar fruktens renhet utan överdrifter, med varsam temperatur- och jäsningshantering som bevarar friskhet och spänst. Producentens historia präglas av målmedvetna steg, djupa band till området och ständig omsorg om förankrade vinodlingstraditioner som omtolkas med estetisk känsla och ett kontinuerligt sökande efter balans mellan kraft och finess – egenskaper som definierar en företagsvision inriktad på vinets lagringsduglighet och harmonin mellan druvsortens uttryck och det geografiska sammanhanget. Produktionsfilosofin kännetecknas av strävan efter att bevara druvornas vitalitet: kontrollerat skördeuttag, minimala ingrepp under macerationen och en mognadslagring som syftar till att dämpa träets inverkan, vilket ger en ren aromatisk profil och en synnerligen elegant smakstruktur. Vinets särdrag och unikhet framträder i mötet mellan en bukett av mogna röda frukter, blommiga violtoner, inslag av skogsbryn och en lätt kryddighet som för tankarna till rosépeppar, kakao och apelsinskal, medan smaken visar upp fina tanniner, en tydlig men slipad struktur och en syra som bär upp frukten utan att någonsin bli skarp. Avslutningen är lång och ren, med ett mineraliskt stråk och en ihållande eftersmak som bjuder in till nästa klunk. Inom Cascina Fontanas sortiment intar denna Nebbiolo d'Alba 2021 en framträdande position som en lättillgänglig representant för företagets identitet. Den kan serveras till milda pastarätter, svamprisotto eller lagrade ostar och erbjuder samtidigt en pålitlig grund för mer strukturerade kombinationer. Det är ett vin som uppmuntrar till fördjupning men förblir lättillgängligt i vardagliga sammanhang, utan att ge avkall på en igenkännbar och konsekvent personlighet. I linje med STELT:s positionering är flaskan Cascina Fontana Nebbiolo d'Alba 2021 avsedd för den som söker ett äkta vin, skapat för måltider och stunder av uppriktig gemenskap, med förmåga att berätta om området med lågmäld auktoritet och en närvaro som respekterar tiden.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966204741,"sku":"CASFON-NEBDAL-PIE-21-075","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Nebbiolo-dAlba-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874492"},{"product_id":"falletto-di-bruno-giacosa-barolo-le-rocche-di-castiglione-falletto-2019-075","title":"Falletto di Bruno Giacosa Barolo Le Rocche di Castiglione Falletto 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eFalletto di Bruno Giacosa Barolo Le Rocche di Castiglione Falletto 2019 DOCG 0,75l framstår som en central representant för kategorin, kapabel att på ett fullödigt sätt förmedla Langhes särprägel och Nebbiolos karaktär när druvan med resolut precision uttrycker sin komplexitet. Denna etikett produceras av den välrenommerade producenten Bruno Giacosa och drar nytta av en företagshistoria präglad av långsamma beslut, respekt för råvaran och minutiös omsorg om vingården – en filosofi som prioriterar detaljernas precision, en kontrollerad maceration och en omsorgsfull lagring som, trots sin stramhet, låter vinet andas och förfinas med tiden. Le Rocche di Castiglione kommer från en av de mest ikoniska parcellerna i Castiglione Falletto: ett terroir definierat av kalkhaltig jordmån, exponering och höjd över havet, vilket ger Barolo en aromatisk klarhet och en vävnadsmässig renhet som är svåra att efterlikna – en signatur som omedelbart känns igen i de järnhaltiga tonerna, nyanserna av körsbär, plommon och torkade blommor samt en lätt kryddighet som framträder vid luftning. Producentens historia, förankrad i familjetraditionen och inriktad på en strikt tolkning av Nebbiolo, återspeglas i omsorgen om druvurvalet, den robusta återhållsamheten i källararbetet och valet av en lagring som prioriterar kärl som inte överskuggar frukten utan bevarar uttryckets renhet. I denna inramning framstår Falletto som en flaska lämpad för långa stunder av vinprovning, från långsamma middagar till jämförelser mellan entusiaster, och erbjuder en polerad tanninstruktur, en tydligt närvarande syrlig ryggrad och en aromatisk utveckling som rör sig från röd frukt till jordiga och mineraliska toner, med ett långt avslut som inbjuder till reflektion över sambandet mellan terroir och tid. Inom producentens sortiment representerar denna Barolo ett självklart val för den som söker konsekvens, djup och en autentisk tolkning av Barolo, kapabel att utvecklas med åren utan att förlora sin identitet. I linje med STELT-positioneringen.\u003c\/div\u003e","brand":"Falletto di Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966303045,"sku":"FALDI-BARLEROC-PIE-19-075","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Falletto-di-Bruno-Giacosa-Barolo-Le-Rocche-di-Castiglione-Falletto-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874499"},{"product_id":"gaja-barbaresco-2019-075","title":"Gaja Barbaresco 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGaja Barbaresco 2019 DOCG 0,75l framstår som en av de mest balanserade och raffinerade tolkningarna av Barbaresco-området, inbäddat i Langhe i Piemonte, där Nebbiolo uttrycker en väv av elegans och substans som passar ett vinlandskap präglat av precision och lång lagring; vinhuset Gaja, med rötter djupt förankrade i Piemontes familjearv och en historia av innovation som har förmått lyfta italiensk produktion till en internationell huvudroll, har lyckats förena respekt för traditionen med en samtida vision och samtidigt bevara en stark koppling till terroiren och ett kompromisslöst kvalitetsfokus; företagets identitet vilar på en produktionsfilosofi som prioriterar de egna vingårdarna, omsorgsfull agronomisk skötsel och en vinifiering som sätter rena processer, valet av neutrala kärl och noggrant avvägda lagringstider i centrum, för att återspegla vinets äkta fruktkaraktär, aromatiska komplexitet och en livslängd som överensstämmer med Nebbiolo från Barbarescos karaktär; därmed framträder en tydlig profil i förhållande till andra producenter: en elegant spänst som inte avstår från djup, ett doftregister som växlar mellan viol och röda frukter samt inslag av grafit, rosépeppar, kakao och skogsmark, och en struktur som rör sig mellan kraft och silkeslenhet, med väl integrerade tanniner och en livlig friskhet som leder provningen genom gradvis tilltagande sälta; stilistiskt utmärker sig Gaja Barbaresco 2019 DOCG 0,75l genom sin precisa karaktär, sin förmåga att utvecklas över tid och sin funktion inom producentens sortiment, där den fungerar som en referenspunkt för den som söker en autentisk framställning av Nebbiolo från Barbaresco utan kompromisser vad gäller färg eller intensitet, samtidigt som den erbjuder en verklig och påtaglig lagringspotential; avslutningsvis lämpar sig vinet för formella sammanhang och samlingar, men behåller värdigheten hos en produkt som kan ledsaga samtal och eftertänksamma stunder med en återhållsam men märkbar ädelhet, i linje med STELT:s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966335813,"sku":"GAJ-BAR-PIE-19-075","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gaja-Barbaresco-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874498"},{"product_id":"gaja-sperss-2016-075","title":"Gaja Sperss 2016 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGaja Sperss 2016 DOCG är ett framstående rött vin som utgör ett väsentligt kapitel i den piemontesiska vintraditionen, ett uttryck för Langhe, Piemonte, där Nebbiolo och långsam mognad förenas i en balans avsedd för lång lagring, presenterat i en flaska på 0,75 liter. Företaget Gaja, en firma som grundades på 1800-talet av Giovanni Gaja och i dag leds av en familj som har lyckats förena entreprenöriell noggrannhet med internationell nyfikenhet, har gjort valet att investera i terroiren i Piemonte till en identitetsbärande grund: ett förhållningssätt som inte räds innovation utan ställer den i den rena druvkaraktärens tjänst. Produktionsfilosofin vittnar om en sällsynt känslighet: ett omsorgsfullt arbete i vingården, manuell skörd, noggrann kontroll av skördeuttagen och en lagring som prioriterar harmonin mellan råvaran och träet, med blicken riktad mot vinets utveckling i glaset. Jämfört med andra liknande producenter utmärker sig Sperss genom förmågan att ge Nebbiolo en modern gestalt utan att förlora dess själ, tillsammans med en livfull syra och slipade tanniner, så att flaskan står emot tidens gång och samtidigt erbjuder en öppenhet av mörk frukt, mogna kryddor och en mineralisk ton som för tankarna till den lämpade jorden. I denna årgång 2016 finns kvaliteten redan i extraktionen: intensiv rubinröd färg med granatröda reflektioner, doften vecklar ut sig i en palett av körsbär och surkörsbär, citrusskal, svartpeppar och nyanser av läder, medan strukturen i munnen är rik men infogad i en elegant inramning, med väl avvägda tanniner, ett tryck i mitten av gommen och en uthållighet som förlänger smakupplevelsen. Sperss intar en framträdande plats i Gajas sortiment, där idén om ett vin som inte bara är en hyllning till terroiren utan också ett långsiktigt projekt tar form, kapabelt att utvecklas i flaskan och ledsaga stunder med haute cuisine och förfinade samtal mellan entusiaster och samlare. För den som söker ett vin som kan återspegla Nebbiolos komplexitet utan att avstå från modernitet och djup är Gaja Sperss 2016 DOCG ett val som förmedlar arvet i en samtida tolkning, en tolkning som STELT förverkligar med engagemang och konsekvens.\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966368581,"sku":"GAJ-SPE-PIE-16-075","price":427.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gaja-Sperss-2016-DOCG-075l.jpg?v=1788874500"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna Arione 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eGiacomo Conterno Barolo Vigna Arione 2018 DOCG 1,5l är en flaska som fångar essensen av Langhe och Barolo i en terroirtrogen tappning och erbjuder en autentisk tolkning av cru Arione genom en lins av återhållsam elegans som inbjuder till en långsam och eftertänksam provning. Historien om producenten Giacomo Conterno sträcker sig tillbaka till 1900-talet, när Giovanni Conterno inledde en tradition av precision, noggrant urval av druvor och kompromisslös konsekvens mellan vingård och källare – en släktlinje som har gjort varumärket till en auktoritativ röst i Piemonte, med Monfortino och Frankrike som stilmässiga referenser men förnyad genom samtida kraft. Produktionsfilosofin bygger på respekt för jorden, manuell skörd, spontana jäsningar styrda av luften och årgångarnas mikrobiella mosaik samt en lång lagring som prioriterar stora fat för att bevara fruktens uttryck utan överdrifter och låta komplexiteten växa med tiden. Utmärkande egenskaper: Vigna Arione identifierar en unik del av terroiren, där jordmånens struktur, exponering och klimat samverkar för att ge en förfinad textur, med ett djup som framträder gradvis och en mineralitet som verkar huggen ur klipporna; Mognaden balanseras väl av en livlig syra och silkeslena tanniner som lovar en långsam utveckling. På näsan framträder dofter av körsbär och moreller, delikata blommiga toner, lätta kryddor samt en antydan av grafit och läder; I munnen förenas täthet och lätthet, med en inre tanninstruktur som förfinas med tiden, en lång och smäcker eftersmak samt en exakt klarhet som löper genom varje klunk utan att trötta ut. Vigna Arione 2018 är en hörnsten i serien, en referens för att förstå Conternos signatur i Barolo och förmågan att autentiskt uttrycka cruets personlighet; Magnumformatet förstärker denna vision och låter utvecklingen öppna sig långsamt under optimala lagringsförhållanden. I linje med STELT:s positionering är detta ett vin som hyllar kontrollerat djup, lagringsduglighet och berättelsen om sitt ursprung och erbjuder entusiaster en raffinerad upplevelse som kan följa långa stunder och betydelsefulla ögonblick.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966401349,"sku":"GIACON-BARVIGARI-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giacomo-Conterno-Barolo-Vigna-Arione-2018-DOCG-15l.jpg?v=1788874502"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-075","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna Frankrike 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eI glaset av Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 0,75l framträder en berättelse om terroir, tålamod och hantverksmässig metod som har gjort denna producent till en av pelarna inom Barolo i de piemontesiska Langhe. Etiketten kommer från Vigna Francia, en vingård där en Nebbiolo med förmåga att förena strukturell precision och aromatisk mjukhet träder fram: ett sätt att tolka Barolo som prioriterar kontrollerad täthet, finess och längd utan att tvinga druvsortens karaktär. Giacomo Conternos historia är en berättelse om konsekvens och hängivenhet: sedan verksamhetens första dag har producenten satt råvarans kvalitet, ett rigoröst urval av druvorna och en källarhantering med målet att bevara fruktens själ genom lång lagring i centrum för sitt arbete. Producentens identitet hämtar styrka ur en produktionsfilosofi som ger vingården en avgörande roll genom investeringar i gamla vinstockar, kalkrika jordar och en disciplinerad agronomisk skötsel, för att sedan omsätta detta arv i viner som kan utvecklas över tid. Särskilda inslag som användningen av stora slavonska ekfat för lagringen ger Barolo Vigna Francia en elegant tanninstruktur, en silkeslen textur i munnen och ett kraftfullt mineraliskt minne som endast visar sig efter flera års mognad. Jämfört med andra producenter uttrycker detta vin en stilistisk konsekvens som inte räds komplexitet: dofter av mörka körsbär, rosenblad, skal från bittra citrusfrukter samt inslag av svartpeppar och kakao flätas samman i en ram av återhållsam elegans, med milda balsamiska toner och en tydlig syraresonans som bär upp strukturen. I Giacomo Conternos sortiment intar Barolo Vigna Francia en framträdande position och förkroppsligar ett val av precision och lång livslängd som inbjuder till en långsam och djupt kontemplativ tolkning över tid. Avslutningsvis framstår vinet som ett särpräglat stycke piemontesisk tradition, kapabelt att ledsaga stunder av samtal, meditation och smakmässig upptäckt, i linje med STELT:s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966434117,"sku":"GIACON-BARVIGFRA-PIE-18-075","price":323.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giacomo-Conterno-Barolo-Vigna-Francia-2018-DOCG-075l.jpg?v=1788874502"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-15","title":"Giacomo Conterno Barolo Vigna Frankrike 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eGiacomo Conterno Barolo Vigna Frankrike 2018 DOCG 1,5l är en Barolo som kommer från Vigna Frankrike, en legendarisk vingårdslott i Langhe där märgel och lera formar en jordmån som redan från början ger en tydlig mineralisk prägel och en syra med den spänst som kan styra utvecklingen över tid; Magnumformatet, som valts för detta uttryck, möjliggör en långsam interaktion mellan frukt, tannin och syre och främjar en mognad som breder ut sig utan påtryckningar och ger elegansen företräde framför omedelbarheten. Firman Giacomo Conterno, grundad i början av 1900-talet och i dag ledd av Roberto Conterno, förkroppsligar en familjetradition som sätter terroirens renhet, urvalet av druvor och ett varsamt hantverk i centrum: färre ingrepp, målinriktad temperaturkontroll, långsam mognad i stora fat och en djup tilltro till årens bidrag. Produktionsfilosofin tar sig uttryck i viner som bevarar fruktens friskhet utan att förlora sin behärskade stil, bibehåller en elegant vertikalitet och en längd som inbjuder till lång eftertanke, samt erbjuder en exakt tolkning av terroiren snarare än en uppbyggd scen. Utmärkande inslag är en fast men utvecklad personlighet, en silkeslen tanninstruktur, en fruktkärna präglad av nyanser av moreller, viol och peppar, samt en mineralitet som förblir tydlig även efter många månaders lagring; Sensoriskt uppvisar Vigna Frankrike en förfining som utvecklas med åldern: på näsan framträder toner av röd frukt, bitter apelsinskal och en lätt järnhaltig komponent, medan strukturen i munnen är robust men balanserad, med en syra som bär upp drycken och en uthållighet som för tankarna till finstämda kryddor och balsamiska toner. I producentens sortiment representerar detta vin ett av de främsta uttrycken för den som söker druvans och jordens sanning utan att ge efter för konstgrepp, och erbjuder en bro mellan terroir, tid och provning. Enligt STELT är det en auktoritativ, återhållsam och strukturerad tolkning av den piemontesiska traditionen, avsedd för en publik som uppskattar djup, stringens och lång livslängd i glaset.\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967646533,"sku":"GIACON-BARVIGFRA-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giacomo-Conterno-Barolo-Vigna-Francia-2018-DOCG-15l.jpg?v=1788874505"},{"product_id":"giuseppe-mascarello-barolo-monprivato-2014-075","title":"Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGiuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 DOCG 0,75l är ett vin som förkroppsligar Mascarello-husets mest autentiska tradition och samtidigt förfiningen hos en legendarisk cru i Langhe: Monprivato, en vingård belägen mellan Castiglione Falletto, som utmärker sig genom märgelrika jordar med sandinslag, soligt läge och en långsam mognad hos Nebbiolo-druvorna, vilket förädlar elegans och djup. Historien om Giuseppe Mascarello e Figlio är en historia om kontinuitet, en familj som med tiden har format en filosofi grundad på respekt för terroiren, minimal användning av moderna ingrepp och omsorg om att bevara mustens spontanitet, genom att anförtro vinifieringen åt traditionella metoder och stora fat som kan leda lagringen utan att påtvinga yttre former. Mascarellos Monprivato utmärker sig genom komplexitet och precision: buketten öppnar sig med toner av viol och moget körsbär, inslag av bittert apelsinskal, en subtil mineralitet, nyanser av lakrits, svartpeppar och en mineralisk ton som för tankarna till ursprungsjorden; i munnen är texturen silkeslen trots sin struktur, de breda tanninerna formas av en livlig syra som bär upp en lång eftersmak och lämnar spår av kakao, tobak och fina kryddor. Inom Mascarellos sortiment intar Monprivato den främsta platsen: ett uttryck för källarens största engagemang i att lyfta fram Nebbiolos innersta väsen, med förmåga att utvecklas i årtionden på flaska och att ackompanjera fylliga och komplexa rätter eller stunder av eftertänksam provning. Årgången 2014 ger elegans och energi utan att avstå från kraft, och skapar en Barolo som inbjuder till ett brett konsumtionsfönster men kräver tålamod för att avslöja hela sitt djup; Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 framstår därför som en unik närvaro i Barolo DOCG-landskapet och som ett konkret uttryck för den piemontesiska terroiren, i linje med STELT:s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967679301,"sku":"GIUMAS-BARMON-PIE-14-075","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giuseppe-Mascarello-Barolo-Monprivato-2014-DOCG-075l.jpg?v=1788874507"},{"product_id":"giuseppe-mascarello-freisa-toetto-2016-075","title":"Giuseppe Mascarello Freisa Toetto 2016 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiuseppe Mascarello Freisa Toetto 2016 DOC 0,75l\u003c\/strong\u003e är ett vin som balanserat tolkar Freisas livfulla karaktär, vinös och aromatisk, och erbjuder en samtida tolkning av en inhemsk druvsort från Piemonte. Toetto, som framställs av noggrant utvalda vingårdar i ett lämpat område, visar upp en livfull färg i glaset och lovar friskhet samt blommiga och fruktiga inslag som inbjuder till en genomtänkt provning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria och identitet\u003c\/strong\u003e: Mascarello, ett familjeföretag med djupa rötter i hjärtat av Piemonte, har med tiden byggt upp ett rykte baserat på ett återhållsamt och rigoröst uttryck. Arbetet drivs av viljan att bevara områdets uttryck, med omsorgsfull skötsel av parcellerna och en hantering som prioriterar måttlig användning av trä samt en lagring som bevarar fruktens renhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsfilosofi\u003c\/strong\u003e: angreppssättet är en syntes mellan tradition och modernitet. Manuell skörd, kontrollerade jäsningar och noggrant utvalda temperaturer samt lagring i stora behållare. Resultatet är en Freisa som bevarar friskhet och sälta och erbjuder komplexitet utan att förlora sin omedelbara drickbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtmärkande egenskaper\u003c\/strong\u003e: Toetto utmärker sig genom en tydligt definierad aromatisk väv, med toner av röda frukter, viol och en lätt kryddighet som dröjer sig kvar i gommen. Jämfört med andra tolkningar av Freisa erbjuder den en elegant struktur, delikata tanniner och en eftersmak som lockar till en andra klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSensoriska egenskaper\u003c\/strong\u003e: färgen är livfullt rubinröd med granatröda reflektioner; på doften framträder moreller, mogna körsbär, en antydan av viol och lätt peppar. I munnen är vinet balanserat mellan syra och mjukhet, med medelfyllig kropp, smakrik bredd och en lång avslutning som för tankarna till röda frukter och en subtil mineralton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoll i sortimentet\u003c\/strong\u003e: Toetto ingår i en vinlinje som berättar om Freisa och den piemontesiska traditionen med blicken riktad mot nutiden. Det erbjuder ett vin med karaktär men lättillgängligt, avsett att ledsaga gemytliga stunder eller fokuserade provningar utan att bli överdrivet festligt. I linje med STELT:s positionering.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967744837,"sku":"GIUMAS-FRETOE-PIE-16-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giuseppe-Mascarello-Freisa-Toetto-2016-DOC-075l.jpg?v=1788874509"},{"product_id":"giuseppe-rinaldi-dolcetto-dalba-2022-075","title":"Giuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGiuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l är ett vin med en glänsande rubinröd färg och ett löfte om omedelbar drickbarhet som når gommen redan innan doften, fött i området kring Alba i Piemonte, där vingårdarna andas Langhes mikroklimat och anpassar sig till jordar rika på sten och med stort jorddjup. Det ger en väl definierad fruktighet som inbjuder till en återhållsam och autentisk tolkning av området. Giuseppe Rinaldis historia är sammanflätad med en familjetradition som med tiden har byggt upp en respektfull dialog med vingårdarna, med passion vårdat vinmarker och en gemensam arbetsdisciplin som kännetecknas av få ingrepp, väl avvägda åtgärder och noggrann hantering i varje fas, från skörd till buteljering, för att säkerställa en transparens som omsätts i balans och karaktärsfullt uttryck. Produktionsfilosofin bygger på ett arbetssätt som lyfter fram druvans avslöjade enkelhet, fruktens renhet och en kontrollerad maceration som bevarar friskheten och den naturliga syran, tillsammans med jäsning i ståltankar vid måttlig temperatur och en lagring som prioriterar en ren aromatisk profil utan överdrivna trätoner eller konstgjord mjukhet. Det som utmärker denna Dolcetto d'Alba är balansen mellan kropp och drickbarhet, en mjuk men närvarande tanninstruktur och en aromatisk väv som rör sig mellan mogen körsbärsfrukt, moreller, violtoner och inslag av rostad mandel. Tillsammans ger de vinet en tydlig personlighet samtidigt som det förblir lättillgängligt och mångsidigt redan vid första klunken. Inom Giuseppe Rinaldis sortiment har Dolcetto d'Alba 2022 en något mer lättillgänglig position: det är det perfekta instegsvinet för den som vill utforska Langhes karaktär utan att avstå från ett samtida uttryck. Det passar utmärkt till förrätter, snabba pastarätter, vitt kött och mjuka ostar, men även till en eftertänksam provning som söker djup utan tyngd. Vinet följer producentens historia: en signatur som blickar mot framtiden men håller fast vid principerna om tillhörighet till området och en gemensamt delad, tillgänglig men aldrig banal vinprofil. Den kan utvecklas med årgången utan att förlora sin identitet och visar samtidigt en konsekvent stil och positionering som lyfter fram regionens vinodlingsarv. I linje med STELT:s positionering framstår denna Dolcetto d'Alba 2022 som ett autentiskt uttryck för området – återhållsamt och raffinerat, med förmåga att följa både vardag och gemenskap utan att göra väsen av sig.\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967777605,"sku":"GIURIN-DOLDAL-PIE-22-075","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Giuseppe-Rinaldi-Dolcetto-dAlba-2022-DOC-075l.jpg?v=1788874511"},{"product_id":"giuseppe-rinaldi-rosae-2020-075","title":"Giuseppe Rinaldi Rosae 2020 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eGiuseppe Rinaldi Rosae 2020 IGT 0,75l är ett rosévin som föds ur mötet mellan piemontesiskt terroir, hantverksmässig omsorg och en filosofi präglad av sober elegans. Etiketten Rosae förmedlar en ljus och mångsidig karaktär, som kan ackompanjera både vardagliga stunder och speciella tillfällen utan att göra väsen av sig. Producenten Giuseppe Rinaldi har sina rötter i en familjetradition förankrad i Langhe, där sydvända vingårdar och kalkhaltiga jordar ger druvorna mjukhet och en livfull, varaktig friskhet. Vingården har byggts på en identitet som ett öppet hus, där kunskap förs vidare från generation till generation och där omsorgen om vingården går hand i hand med en genomtänkt resursförvaltning. Produktionsfilosofin förespråkar varsamma ingrepp, ståltanksjäsning vid kontrollerad temperatur och en kort skalkontakt, ett val som ger Rosae 2020 en livfull färg utan att överdriva tanniner eller bitterhet, samtidigt som fruktens autenticitet bevaras. Rosae 2020 utmärker sig genom en korallton som fångar ljuset och en livlig syra som bär upp smaken, med en silkeslen textur och krispiga inslag, mineraliska nyanser och tydliga aromatiska profiler. I doften framträder mogna röda frukter, hallon och en delikat citrusnot, sammanflätade med lätta blommiga inslag och antydningar av medelhavsörter som skapar en modern men inte banal helhet. Inom Giuseppe Rinaldis sortiment har Rosae rollen som en elegant prolog och erbjuder en lättillgänglig men inte förutsägbar tolkning av den lokala produktionen, samtidigt som det fungerar som en bro mellan sommarens friskhet och de mer strukturerade vinernas komplexitet. Rosae 2020 IGT passar till aperitifer, lätta förrätter eller rätter baserade på fisk och grönsaker och ger en ren och originell närvaro i glaset. Avslutningsvis förkroppsligar Rosae en vision av ett modernt vin som med sober säkerhet kan berätta om terroir, metod och smak: i STELT-positioneringen är det ett löfte om autentisk elegans, en flaska som inbjuder till förnyat förtroende över tid.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Rinaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967843141,"sku":"GIURIN-ROS-PIE-20-075","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"lorenzo-accomasso-dolcetto-dalba-2021-075","title":"Lorenzo Accomasso Dolcetto d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLorenzo Accomasso Dolcetto d'Alba 2021 DOC 0,75l är ett autentiskt fönster mot vinregionen Piemonte, ett Dolcetto d'Alba DOC som berättar om energin i en nyligen avslutad årgång och den rena elegansen i ett område där kullarna kring Alba och de omgivande zonerna filtrerar solljuset genom vinraderna; den lysande rubinröda färgen förebådar en livfull bukett av mogna körsbär, smultron och en blommig antydan, medan drickbarheten i munnen leds av en välbalanserad friskhet, fina och mjuka tanniner samt en lätt mineralitet som följer klunken fram till ett rent och ihållande avslut. Producentens historia är sammanflätad med en familjetradition med rötter i området, som förs vidare med stillsam respekt för vingården, omsorg om detaljerna och en nyfikenhet som driver arbetet med att lyfta fram varje årgång utan att förlora identiteten. Produktionsfilosofin bygger på respektfull skötsel av vingården, manuell skörd, noggrant urval av druvorna, jäsning i kontrollerade behållare och en diskret lagring som prioriterar friskhet och druvsortens uttrycksfullhet. Detta Dolcetto utmärker sig genom sin förmåga att förena omedelbarhet och djup, en aromatisk profil som förblir tydlig och en konsekvens som gör det möjligt att kombinera vinet med enkla och smakrika rätter utan att förlora identiteten. I producentens sortiment är denna årgång ett riktmärke för den som söker en autentisk och tillgänglig produkt, kapabel att ackompanjera gemytliga stunder utan att avstå från komplexitet. Smakstrukturen förblir balanserad tack vare en omsorgsfull hantering av syran, som ger friskhet utan skarpa kanter och gör detta Dolcetto lämpligt både som aperitif och till rustika soppor, pastarätter med tomatsås, svamp och lagrade ostar. Närvaron av fina tanniner och ett rent avslut främjar ett drickande som inbjuder till att upprepa upplevelsen under middagen, med en utveckling som följer rätter med enkel smak såväl som något mer komplexa tillagningar. Flaskformatet på 0,75 liter är tänkt för träffar med vänner eller familj och erbjuder omedelbarhet, portionskontroll och en sammanhängande upplevelse mellan glas och matbord. I linje med STELT:s positionering förkroppsligar Lorenzo Accomasso Dolcetto d'Alba 2021 DOC 0,75l territoriell äkthet, elegant återhållsamhet och förmågan att erbjuda en njutning som håller över tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Lorenzo Accomasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967875909,"sku":"LORACC-DOLDAL-PIE-21-075","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Lorenzo-Accomasso-Dolcetto-dalba-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874512"},{"product_id":"roagna-barbaresco-albesani-2014-075","title":"Roagna Barbaresco Albesani 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Barbaresco Albesani 2014 DOCG 0,75l är ett vin som står i centrum för den piemontesiska vinvärlden och förkroppsligar uttrycket hos cru Albesani inom appellationen Barbaresco DOCG, samtidigt som det erbjuder en långsamt utvecklad tolkning av terroiren; vinhuset Roagna är en historisk närvaro i hjärtat av Langhe, en familjeverksamhet som med tiden har byggt ett rykte grundat på tålamod, respekt för vingården och ett fast val av traditionella metoder, inriktade på att bevara Nebbiolos aromatiska rikedom och skapa viner avsedda för lagring; produktionsfilosofin bygger på hantverksmässig omsorg om vingården, noggrann skötsel av vinkällaren och en spontan jäsning som avvisar invasiv bearbetning och överlåter åt tiden att forma tanniner och struktur; jämfört med andra viner från samma område utmärker sig Albesani 2014 genom en elegant spänst, ett tydligt mineraliskt stråk och en tredimensionalitet som framträder utan överdrifter, tack vare en mognad på stora slavonska ekfat som dämpar träets inverkan och främjar fruktens integration; färgen antyder åldern utan att ge vika för mognadstoner, med en intensiv rubinröd nyans som drar åt granat; på näsan flätas toner av mogna körsbär, plommon, vissnad ros, kakao och en subtil rökighet samman, medan texturen i munnen är silkeslen, syran närvarande men väl avvägd och eftersmaken lång, livfull och ren, med ett avslut som för tankarna till stenen i Langhe; inom Roagnas sortiment är Albesani 2014 en av de referenser som bäst uttrycker balansen mellan strukturell kraft och raffinerad elegans, tänkt att ackompanjera smakrika rätter eller leda en eftertänksam provning över tid; det är ett vin som inbjuder till lagring och samtidigt behåller en sensorisk vitalitet; i linje med STELT:s positionering framstår Roagna Barbaresco Albesani 2014 som ett manifest för äkta terroir, hantverksmässig noggrannhet och en skönhet som växer med åldern.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968039749,"sku":"ROA-BARALB-PIE-14-075","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Roagna-Barbaresco-Albesani-2014-DOCG-075l.jpg?v=1788874520"},{"product_id":"roagna-barolo-2010-075","title":"Roagna Barolo 2010 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Barolo 2010 DOCG 0,75l framstår som ett vin som strikt förenar Langhes sammanhang med den långa traditionen hos en framstående familjeägd vingård – en flaska som berättar om Piemonte genom väl avvägda tanniner, nyanserade aromer och ett djup som kräver tid för att fullt ut avslöjas, med en kombination av elegans och substans som är typisk för ett hus med stor omsorg om terroiren. Roagnas historia är en berättelse om kontinuitet: ett företag som vuxit fram ur samspelet mellan hantverksmässig passion och en syn på vingården som prioriterar tålamod och daglig omsorg, med rötter i ett område där tradition samsas med en samtida vision för vinproduktion. I generationer har företagets identitet kretsat kring en produktionsfilosofi som sätter råvaran, den långsamma mognaden och balansen mellan friskhet och lagringsduglighet i centrum: spontanjäsning när det är möjligt, användning av stora ekfat för lagring utan att förändra fruktens naturliga karaktär, begränsad teknisk påverkan och en minutiös omsorg i vinkällaren, med målet att låta Michelin-vinet utvecklas över tid. Till skillnad från andra producenter utmärker Roagna denna Barolo genom valet att låta Nebbiolos livfulla identitet framträda genom en struktur som inte kräver omedelbar uppvisning, utan snarare en gradvis mognad, med tanniner som absorberas i glasets stillhet och ett djup av röda frukter, ackompanjerat av toner av söt krydda, antydningar av skog och en nyans av kakao som framträder vid syresättning. I denna årgång utvecklas smakbilden på en mycket välbalanserad gom: silkeslen textur, samtidigt uppburen av en friskhet som håller munnen klar, en utveckling som inbjuder till tid och upprepade provningar, en balans som gör vinet lämpat för lång lagring utan att förlora den omedelbara njutningens intensitet. I Roagnas sortiment framstår Barolo 2010 som utbudets premiumfokus, kapabel att representera företagets stilistiska signum mellan hantverkstradition och lyhördhet för området, medan huset med denna flaska erbjuder en referenspunkt för den som söker en Barolo som kan berätta om historia, terroir och långa tidsförlopp. Denna Roagna Barolo 2010 DOCG 0,75l motsvarar STELT:s positionering och erbjuder återhållsamhet, djup och ett löfte om utveckling över tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968072517,"sku":"ROA-BAR-PIE-10-075","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Roagna-Barolo-2010-DOCG-075l.jpg?v=1788874521"},{"product_id":"roagna-langhe-rosso-2018-075","title":"Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eRoagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l är ett vin som berättar om identiteten hos en vinproducent med djupa rötter i hjärtat av Langhe, där råvaran möter en arbetsfilosofi som betraktar området med respekt och väl avvägd djärvhet. Vinet har sitt ursprung i vingårdarna i Langhe, där utvalda Nebbiolo-druvor uttrycker en palett av aromer och friskhet som förebådar den balans mellan kraft och lätthet som är typisk för Roagnas sortiment. Roagnas historia är berättelsen om en familj som i generationer har ägnat sig åt att vårda en tradition präglad av tålamod, strikt urval och en ständig strävan efter en stilistisk särprägel som inte ger efter för övergående trender. Företaget har byggts kring en produktionsfilosofi med respekt för terroiren som ledstjärna: manuell skörd, varsam hantering, noggrant genomförda jäsningar och en lång, återhållsam lagring på stora ekfat – val som låter träet stödja den fruktiga frukten utan att dölja den. Resultatet är en Langhe Rosso med en slipad tanninstruktur och en klar syra som bär smaken från början av klunken till avslutningen, med dofter av mörka körsbär, plommon, blommiga nyanser och lätta peppriga inslag, försiktiga mineraltoner samt en uthållighet som motverkar för tidig mognad utan att ge avkall på friskheten. Jämfört med andra etiketter från samma område utmärker sig Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l genom en exakt vinmakning och en struktur som lockar till en ny smakprovning och visar hur uttrycket Langhe kan förenas med Roagnas elegans utan att nödvändigtvis utmana årgången på ett överdrivet sätt. Inom Roagnas sortiment fungerar Langhe Rosso som en länk mellan områdets identitet och förmågan att erbjuda ett lättillgängligt vin utan att förlora tråden till det hantverksmässiga ursprunget, redo att avnjutas i sällskapliga sammanhang men också lämpat för att vila på flaska och utvecklas med tiden. För den som arbetar med det piemontesiska köket eller håller på att upptäcka producenten erbjuder Roagna Langhe Rosso 2018 DOC 0,75l en upplevelse av området, traditionen och samtiden som ligger helt i linje med STELT:s positionering: väl avvägd autenticitet, kvalitetens italienska språk och ett löfte om lagringsduglighet som infriar förväntningarna.\u003c\/div\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968138053,"sku":"ROA-LANROS-PIE-18-075","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Roagna-Langhe-Rosso-2018-DOC-075l.jpg?v=1788874523"},{"product_id":"vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075","title":"Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l är ett vin som framstår som ett fönster mot det mer samlade och eftertänksamma Barbaresco, med förmågan att berätta om området Roncaglie genom en elegant balans som redan vid första anblick visar sig i den lysande och livfulla rubinfärgen, formad av tidens väv. Vietti har sina rötter i Piemonte som ett levande minne av Langhe, ett vinhus som har byggt sin identitet genom att förena tradition och nyfikenhet och erbjuda viner som samspelar med terroiren och med tålamodet i vingårdsarbetet, med respekt för råvaran och genom en kontrollerad mognadsprocess. Vinhuset har byggt en produktionsfilosofi förankrad i hantverket: omsorgsfullt skötta vingårdar, noggrant utvalda skördar, jäsningar utformade för att utvinna elegans snarare än aggressivitet och lång lagring i kärl som främjar Nebbiolos smidighet utan att låta sig styras av kortvariga trender. Bland de utmärkande egenskaperna hos denna version framträder cru Roncaglie, en mikroterroir präglad av märgeljord och lager av silt samt lägen som tar emot ljuset vid rätt tidpunkter; en dynamik som resulterar i en skulpterad men finstämd struktur, kapabel att öppna sig graciöst i glaset utan att stå i motsats till elegansen. Doften för tankarna till mogna röda frukter, färsk viol, söta kryddor och en antydan av läder; i smaken bär polerade tanniner och en väl avvägd sälta upp en lång eftersmak som inbjuder till en utdragen andning och en provning som sätter balansen mellan återhållen kraft och förfining i främsta rummet. I Viettis sortiment intar denna flaska en betydelsefull plats som ett uttryck för vinhusets förmåga att tolka Nebbiolo på ett samtida sätt utan att svika det nätverk av rötter och tid som kännetecknar Barbaresco. För STELT är Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 ett uttryck för identitet, terroir och hantverk som möter kompromisslös elegans och erbjuder en lång och eftertänksam relation till glaset.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968170821,"sku":"VIE-BARRONMAS-PIE-19-075","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barbaresco-Roncaglie-Masseria-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874524"},{"product_id":"vietti-barbera-dalba-2021-075","title":"Vietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l är ett vin som framstår som ett öppet fönster mot Langhe, ett område där Barbera finner balansen mellan fruktens sötma och en frisk sälta som kan bära upp ett varierat matbord, från pasta med ragù till svamprätter och medellagrade ostar. Det erbjuder konsekvens och karaktär i en flaska av behändigt format som inbjuder till att omedelbart upptäcka dess autenticitet. Produkten är resultatet av Viettis engagemang, ett vinhus med djupa rötter i Piemontes vinproducerande tradition, där områdets minne möter en modern syn på kvalitet: en familj som har förvandlat passion till en metod, bevarat traditionerna men samtidigt öppnat sig för hållbara agronomiska metoder och en noggrann vinkällarhantering. Företagets identitet bygger på omsorg om vingården, en uppmärksam tolkning av årgångarna och en filosofi som sätter kontrollerad enkelhet främst: manuell skörd under de svalare timmarna, jäsning med teknisk precision i ståltankar och riktad lagring i neutrala kärl, som bevarar den aromatiska massan utan att överbelasta vinet med trä. Jämfört med andra liknande viner utmärker sig Barbera d’Alba 2021 genom en stilistisk konsekvens som speglar en elegant och balanserad hand: den vinösa karaktären tämjs av en friskhet som gör klunken lättflytande till maten, medan strukturen framträder utan svårighet men följer fruktens uttrycksfullhet utan att tygla den. De sensoriska egenskaperna framträder i en väv av mogna röda frukter, surkörsbär och plommon, med inslag av svartpeppar och en mineralisk klarhet som bär upp eftersmaken och ger en smakmässig resonans som lockar till ännu en klunk. Inom Viettis sortiment representerar denna Barbera d’Alba ett pålitligt och tillgängligt uttryck, som kan introducera producentens universum utan att avstå från djup och identitet. Den erbjuder en perfekt ram för den som vill upptäcka kvaliteten i Langhe på ett konkret och sofistikerat sätt. I linje med STELT:s positionering bekräftar den sig som ett auktoritativt och substantiellt val, kapabelt att förena tradition och samtid i en eftertänksam och långvarig klunk.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968990021,"sku":"VIE-BARDAL-PIE-21-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barbera-dAlba-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874526"},{"product_id":"vietti-barolo-brunate-2019-075","title":"Vietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75 l är ett vin som framstår som ett öppet fönster mot Langhe, ett uttryck för cru Brunate, känt för sitt djup, sin komplexitet och sin lagringsduglighet, och som kan ackompanjera både gemytliga stunder och gastronomiska upplevelser med en raffinerad aromatisk väv och en elegant struktur. Flaskan berättar framför allt om ett exakt geografiskt sammanhang: Barolo Brunate kommer från en av de mest centrala exponeringarna i området kring Castiglione Falletto, där den lerhaltiga jorden och de svala mikroklimaten bidrar till en Nebbiolo med betydande mognad utan att förlora sin doftmässiga finess, vilket gör att vinet kan utvecklas gradvis över tid. Producenten Viettis historia är tätt sammanflätad med Langhes tradition och med uppdraget att tolka området med noggrannhet och respekt: en verksamhet som har gjort kontinuitet, hantverksmässig omsorg och balansen mellan arv och samhörighet med samtiden till grundpelare för sin identitet, och som erbjuder viner som berättar om sig själva utan överdrifter men med en igenkännbar stilistisk konsekvens. Produktionsfilosofin bygger på idén att bevara Nebbiolos druvtypiska uttryck och styra dess utveckling genom en omsorgsfull vinkällarhantering: kontrollerade jäsningar, en riktad maceration på skalen som förädlar tanninstrukturen och en lagring som prioriterar innehåll och drickbarhet utan att trampa på fruktens täthet, vilket låter Brunate 2019 framträda med en ädel och måttfull personlighet. Bland de utmärkande egenskaperna hos denna version ger det noggranna urvalet av druvor som uteslutande kommer från cru Brunate ett uttryck av kontrollerad kraft, förfinat av blommiga toner och en grafitisk mineralitet som fungerar som en röd tråd; dess förmåga att uttrycka djup under degustationens olika faser och att mogna tack vare en väl avvägd lagring skiljer det från andra baroli i området. Inom Viettis sortiment representerar Barolo Brunate 2019 en tolkning för mycket lång lagring, kapabel att ackompanjera strukturerade rätter och erbjuda värdefulla lagringsutsikter för att uppskatta terroirets utveckling över tid. Sammanfattningsvis förkroppsligar detta vin en återhållsam men karaktärsfull stil, kapabel att föra en dialog med tiden utan att avstå från elegansen, ett drag som ligger helt i linje med STELT:s positionering: återhållsam, auktoritativ och autentisk, kapabel att berätta om området med en unik och balanserad röst.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969022789,"sku":"VIE-BARBRU-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Brunate-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874527"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-075","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG på 0,75 L är ett uttryck för sitt ursprung, fött i hjärtat av Langhe och förverkligat i en flaska med stor mognad och balans. Vietti, som kommer från ett historiskt vinhus i Piemonte, förenar familjetradition och känsla för detaljer för att erbjuda en Barolo som berättar både om geografien och historien i en region som har format den italienska vinodlingens normer. Företaget grundades ur en familjs passion, som med tiden har byggt upp ett välkänt namn genom omsorg om vingårdarna, urvalet av druvor och ett ständigt engagemang för en produktion som respekterar råvaran och skapar viner med förmåga att lagras. Produktionsfilosofin bygger på ett genomtänkt arbete i vingården och källaren: manuell skörd, varsam extraktion, en noggrann jäsning som framhäver Nebbiolos aromatiska komponenter samt en lagring som strävar efter att harmonisera struktur och mjukhet utan att dämpa områdets vinösa karaktär; Cerrequio är resultatet av ett rigoröst urval av druvor från en historisk vingårdslott, där lerans och siltens skikt samt de små variationerna i exponering ger vinet en komplexitet som utvecklas med tiden. Jämfört med andra liknande producenter utmärker sig Cerrequio genom sitt eleganta men bestämda uttryck, sin polerade tanninstruktur som låter vinet öppna sig graciöst även under mindre exceptionella årgångar samt sin potentiella lagringsduglighet, som ligger dold bakom en direkt karaktär av röda frukter, fina kryddor och en tydlig mineralitet. Stilmässigt bjuder bouqueten på mogna frukter, körsbär och plommon, blommiga toner av ros, inslag av grafit och svartpeppar; i smaken märks en uttalad och silkeslen struktur, en balans mellan syra och alkohol som bär upp en salt och kryddig eftersmak, med ett långt avslut som inbjuder till väntan och utveckling på flaska. I Viettis sortiment har Cerrequio en nyckelposition som ett tydligt uttryck för Barolo, tillgängligt utan att ge avkall på djup och identitet; det är ett vin som inbjuder till raffinerade stunder i gemenskap och gastronomiska samtal på hög nivå, en produkt som i varje klunk framhäver Vietti-husets särpräglade karaktär. För STELT är Vietti Barolo Cerrequio 2019 ett val med tydlig förankring i sitt ursprung, där auktoritet, elegans och en sensorisk berättelse med förmåga att bestå över tid förenas.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969055557,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-075","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Cerrequio-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874530"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-15","title":"Vietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1,5l är en öppen dörr till Langhe som bjuder in till en provning för den som vet hur man väntar: en magnumflaska avsedd för stunder i gemenskap, som kan utvecklas över tid och samtidigt behålla sin identitet, i ett geografiskt sammanhang präglat av olika mikroklimat och mineralrika jordar som ger Barolo en vertikal kraft utan att avstå från en elegant struktur; Cerrequio föds ur samspelet mellan terroir, omsorgsfull vinodling och en vinmakning som prioriterar balansen mellan karaktär och förfining, medan Viettis historia, ett företag med djupa rötter i Piemonte och förvaltare av en familjetradition, berättar om ett vinhus som har satt kvalitet i centrum för sitt uppdrag: från den minutiösa skötseln av vingårdarna och urvalet av druvorna till en produktionsfilosofi som prioriterar begränsade ingrepp och en långsam anpassning till tidens gång. Cerrequio utmärker sig genom strävan efter en stilistisk konsekvens som kan återge Barolos själ utan överdrifter: tanninstrukturen finns där, men är kontrollerad, och extraktionen hanteras så att sötma och spänst bevaras i en struktur som tål lagring; det särskiljande elementet ligger i Viettis vision av en Barolo som kan förvandla varje årgång till en lång berättelse, där kraften mjuknar med elegans och där smakutvecklingen, från första intrycket till eftersmaken, avslöjar toner av mogna svarta frukter, torkad viol, grafit, bitter kakao och en lätt pepprig ton. I smaken framträder en mineralitet som bär upp silkeslena tanniner, en ihållande friskhet och en lång eftersmak med inslag av lakrits och en antydan av läder – egenskaper som gör Cerrequio lämpad för lång lagring, men redan njutbar i stunder av eftertanke och gemenskap. Inom Viettis sortiment intar Cerrequio en framträdande position och erbjuder en mer strukturerad tolkning av ren Barolo, utan att avstå från en samtida känslighet: det är flaskan som inbjuder till att låta smakupplevelsen utvecklas, en referenspunkt för den som söker djup, elegans och lång livslängd i en flaska som kan sparas eller öppnas vid avgörande tillfällen. I linje med STELT:s positionering representerar Vietti Barolo Cerrequio 2019 ett medvetet, förfinat och hållbart val.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969088325,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-15","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Cerrequio-2019-DOCG-15l.jpg?v=1788874532"},{"product_id":"vietti-barolo-lazzarito-2018-075","title":"Vietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75l är en Barolo som har sitt ursprung i cru-området Lazzarito med samma namn, i Langhe i Piemonte, där noggrant utvalt Nebbiolo berättar en historia om jordmån och klimat som tar sig uttryck i närvaro, spänning och kontrollerad kraft, redo att utvecklas med tiden och erbjuda gommen en tålmodigt mognad komplexitet. Producenten Vietti är en viktig del av vinlandskapets historia: ett vinhus som har följt de piemontesiska vinernas internationella uppvaknande, förankrat i området men öppet mot omvärlden, med förmågan att bevara en hantverksmässig nyfikenhet och en källardisciplin som sätter druvans renhet, agronomisk precision och en samstämmighet mellan vingård och flaska i främsta rummet – något som märks i vinets alla åldrar. Företagets produktionsfilosofi bygger på ständig omsorg om vingården, selektiv manuell skörd och noggrann hantering av jäsningen i ståltankar med temperaturkontroll, följd av lång lagring på stora fat av slavonsk ek; metoder som låter Nebbiolo mogna utan påtvingade inslag och bevarar en len tanninstruktur samt en friskhet som balanserar aromatisk komplexitet och lagringsduglighet. Särskilda kännetecken för denna tolkning finns i cru-området Lazzaritos sträva profil, Nebbiolos uttrycksfulla men samtidigt eleganta karaktär och den mognadston som prioriterar lång lagring på stora träfat, med begränsad syresättning till förmån för en silkeslen textur; allt detta skapar ett ständigt samspel mellan mineralitet och kryddighet, mellan sammetslenhet och täthet, vilket skiljer Vietti från andra uttryck av Barolo. Den stilistiska profilen öppnar med en intensiv rubinröd färg och aromer av moget körsbär, vissnad ros, viol och skogsgolv, följt av toner av grafit, lakrits och delikata kryddor; i munnen upplevs vinet som fylligt men balanserat, med integrerade tanniner, en tydlig men inte aggressiv syra och ett långt avslut som tonar ut i ett mineraliskt eko. I Viettis sortiment intar Lazzarito 2018 en framträdande plats som referens för cru och disciplinerade hantverksmetoder, med förmåga att komplettera smakrika rätter och utvecklas lugnt på flaska, samtidigt som det erbjuder Nebbioloälskare en inblick i terroirens djup och i tiden som formar varje klunk. För STELT representerar Vietti Barolo Lazzarito 2018 ett medvetet val för den som söker djup, balans och en autentisk tolkning av det piemontesiska området.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969153861,"sku":"VIE-BARLAZ-PIE-18-075","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Lazzarito-2018-DOCG-075l.jpg?v=1788874534"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2020-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75l är ett rött vin som berättar om Langhe, soliga terrasser och kalkrika jordar som behärskar en av områdets mest ikoniska vingårdar i La Morra. Det produceras av ett historiskt piemontesiskt vinhus där familjens passion har förts vidare genom generationerna och utvecklats till en välstrukturerad filosofi: manuell skörd i gryningen, jäsning med naturlig jäst och noggrann hantering av lagringsfaserna för att låta Nebbiolo uttrycka sig autentiskt utan påtvingade ingrepp, samtidigt som fruktens renhet och den aromatiska komplexiteten bevaras. Producentens historia är sammanflätad med Langhes traditioner och stoltheten över att bevara en vision som sätter kvalitet och precision i vingårdsarbetet, omsorgen om detaljerna och den långsamma utvecklingen i källaren främst, med tiden som allierad. Monvigliero utmärker sig genom sitt läge, jordmånens komplexitet och balansen mellan kraft och finess: här finner Nebbiolo en subtil men uttrycksfull röst, med lena tanniner, livlig syra och en struktur som bär aromer av torkade blommor, mogna körsbär, plommon, kryddiga toner och en lätt antydan av undervegetation. I denna 2020-årgång prioriterar Vietti terroirens uttryck utan att följa trender, med elegansen som kompass och djupet som hemvist, och erbjuder sannolik lagringspotential tack vare en struktur som långsamt mjuknar med tiden. Vietti Barolo-serien omfattar Monvigliero som toppvin, ett val som förenar ädla rötter med en innovationsinriktad hållning och som passar till smakrika rätter som bräserat kött, svamp och lagrade ostar, samtidigt som vinet i glaset erbjuder en berättelse som växer klunk för klunk. Ett vin för den som söker en autentisk relation till området utan att avstå från en samtida spänning, kapabelt att skänka stunder av eftertanke och raffinerad gemenskap. I linje med STELT:s positionering är Vietti Barolo Monvigliero 2020 en följeslagare vid betydelsefulla stunder, kapabel att förvandla en vinprovning till en upplevelse av områdets karaktär, elegans och minne.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969186629,"sku":"VIE-BARMON-PIE-20-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Monvigliero-2020-DOCG-075l.jpg?v=1788874535"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2019-075","title":"Vietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l är ett vin som berättar om den uttrycksfulla kraften hos en legendarisk cru från Langhe: en elegant och välavvägd tolkning av Barolo, avsedd att åldras med grace och med tiden samspela med måltiden. Vietti, ett av de mest respekterade vinhusen i de piemontesiska kullarna, har vuxit fram ur en familjs engagemang för att odla passionen för vin med noggrannhet och nyfikenhet: en historia präglad av omsorg om vingården, val av gamla vinstockar och känsla för detaljer, där tradition och innovation förenas i varje produktionsfas. Produktionsfilosofin prioriterar en varsam jordförvaltning, manuellt arbete i vingården och en vinifiering som lyfter fram fruktens renhet utan industrialiserad prägel, vilket ger utrymme åt en tydlig territoriell identitet. Monvigliero utmärker sig genom en vertikal struktur: klar mineralitet, slipad tanninstruktur och en balans som består även under unga år, tack vare en livfull syra och aromer som för tankarna till körsbär, vinbär, rosor och söta kryddor, med balsamiska inslag och en mineralisk grafitton som sätter sin prägel på eftersmaken. I Viettis sortimentsmosaik intar Monvigliero en framstående position: det är inte bara en flaska Barolo, utan en fortsättning på vinhusets hantverksmässiga höjdpunkt, med förmåga att utvecklas under lång lagring och vid bordet erbjuda ambitiösa kombinationer med stekar, karljohanssvamp, tryffel och lagrade ostar. Vinet är en följeslagare till terroiren, en bärare av regional identitet som även kommer till uttryck i serveringen: det lämpar sig för en inledande dekantering och en serveringstemperatur runt 18 °C, så att komplexiteten kan uppskattas utan att avslöjas på en gång. Avslutningsvis, i STELT:s anda, framstår Vietti Barolo Monvigliero 2019 som en autentisk, sober och elegant signatur, kapabel att berätta om Langhe utan överdrifter och erbjuda ett långsiktigt perspektiv.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969252165,"sku":"VIE-BARMON-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Monvigliero-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874536"},{"product_id":"vietti-barolo-ravera-2020-075","title":"Vietti Barolo Ravera 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Ravera 2020 DOCG är ett vin som föds i cru Ravera i Langhe i Piemonte, där märgel- och kalkjordar, utsatta för ett torrt och ventilerat klimat, ger näring åt Nebbiolo som kan uttrycka en elegant och strukturerad närvaro redan vid lanseringen. Producenten Vietti representerar en av de mest solida traditionerna på den italienska vin­scenen: en familjehistoria som med tiden har flätats samman med en strikt tolkning av terroiren, en minutiös omsorg om vingården och en vinkällare där varje handling syftar till att bevara fruktens integritet. Produktionsfilosofin bygger på manuellt arbete i vingården, selektiv skörd och en balanserad jäsning som främjar aromatisk nyansrikedom och tanninstruktur. Jämfört med andra producenter erbjuder Vietti Ravera en vertikalitet som förenar kraft och mineralitet utan att bli omedelbart massiv: under 2020 säkerställde gynnsamma klimatförhållanden en kontrollerad mognad, lång smaklängd och en järnaktig ton som för tankarna till jordmånen. Intensivt rubinröd färg med granatröda reflektioner, en bouquet som växlar mellan violblad, mogna körsbär, skogsbär och en antydan av lakrits, rosépeppar och söta kryddor; i munnen är den omslutande men klar, med slipade tanniner och en närvarande syra som bär upp en elegant struktur, samt en lång avslutning med mineraliska inslag. Ravera är en av höjdpunkterna i Viettis Barolo-serie, som visar producentens historiska engagemang för att uttrycka Nebbiolos ikoniska cru-lägen. Mat och användning: idealisk till stekar av rött kött, svamp, tryffel och rätter med mustiga såser; det är ett vin som kräver tid, så det rekommenderas att låta det luftas i karaff och att ha tålamod, även om det redan nu uppvisar en raffinerad elegans. I linje med STELT:s positionering är Vietti Barolo Ravera 2020 en auktoritativ röst bland Piemontes stora viner, kapabel att med tiden ackompanjera komplexa gastronomiska upplevelser utan att avstå från en återhållsam storslagenhet.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969317701,"sku":"VIE-BARRAV-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Ravera-2020-DOCG-075l.jpg?v=1788874538"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG är ett Barolo med rötter i hjärtat av Langhe, i kullarna kring Castiglione Falletto, där mogen och djup Nebbiolo ger ett vin med struktur, elegans och lång lagringspotential, skapat för att hålla över tid och ackompanjera smakrika rätter; det kommer från gamla vingårdar som odlas hållbart, i soliga lägen och på leriga och kalkrika jordar, vilket ger aromer av ros, moreller och söta kryddor, balanserade av en silkeslen tanninstruktur; vinhuset Vietti, en historisk aktör i Langhe, har med tiden byggt upp ett rykte för stilrenhet och förmågan att tolka Nebbiolo utan överdrifter, med en produktionsfilosofi som prioriterar ett respektfullt förhållningssätt till terroiren, måttlig användning av trä och omsorgsfull lagring; Rocche di Castiglione är ett särpräglat inslag i Viettis sortiment: inte bara ett Barolo med stor genomslagskraft, utan också ett vin som speglar förmågan till lång lagring och möjligheten att utvecklas på flaska i många år; på paletten är det centralt men balanserat, med elegant fyllighet, livlig syra och en doftutveckling som öppnar sig mot mörk frukt, peppar, trä och kakao, med en mycket lång eftersmak; detta Barolo 2020 bjuder på en smakmässig vertikalitet som kan förändras med lagringen: toner av björnbär och moget körsbär integreras med inslag av kakao, peppar, lakrits och en subtil mineralitet; vid servering gör en temperatur på cirka 17–18 °C att vinet kan uttrycka hela sin komplexa personlighet utan överdrifter; vinets roll i Viettis sortiment är att erbjuda ett tydligt och igenkännbart uttryck för terroiren, som kan förhöja smakupplevelsen och möta rätter med stor struktur, såsom bräserat kött, ugnsstekta kötträtter och lagrade ostar; sammanfattningsvis är Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG ett vin som förkroppsligar kvalitet, måttfullhet och elegans, skapat för den som söker autenticitet utan kompromisser, i linje med STELT:s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969350469,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Rocche-di-Castiglione-2020-DOCG-075l.jpg?v=1788874539"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2019-075","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l är ett vin som berättar om Langhe genom en emblematiskt cru i hjärtat av Castiglione Falletto, där de branta sluttningarna, märgel- och kalkjordarna samt ett torrt mikroklimat tillsammans ger Nebbiolo en vertikal struktur, tydlig karaktär och samtidigt stor elegans. Vinhuset Vietti, ett av Langhes historiska vinhus, utmärker sig genom sitt kontinuerliga engagemang för kvalitet och sin djupa relation till området: en familj som har byggt sin identitet genom att värdesätta både de egna vingårdarna och ett noggrant förhållningssätt till vinifieringen, med respekt för Nebbiolos särart utan att offra karaktär eller precision. Produktionsfilosofin bygger på omsorgsfullt vingårdsarbete, en genomtänkt skördeplan och en vinkällare som föredrar kontrollerad maceration och balanserad lagring i trä av olika storlek: neutralt ekträ och stora fat, använda utifrån en strävan efter aromatisk integration snarare än överdriven extraktion, för att ge komplexitet utan att förlora renhet. Rocche di Castiglione utmärker sig genom sin förmåga att uttrycka cruets fullhet och förena kraft med elegans: toner av ros, surkörsbär, moget plommon, inslag av grafit och svartpeppar samt balsamiska nyanser vävs samman med en mineralitet som för tankarna till ursprungsjordarna. I munnen märks en tät men slipad tanninstruktur, uppburen av en frisk syra som håller ihop ett långt, ihållande och lagringsdugligt avslut med förmåga att utvecklas med tålamod. I Viettis sortiment representerar denna Barolo ett av referensvinerna för den som söker terroirdjup och uttrycksfull mognad. Det är ett vin som inte bara fungerar som en hörnsten i en vinprovning, utan också som ambassadör för en produktionsmetod som prioriterar balans, finess och konsekvens. Det ikoniska sambandet mellan produkt och område finner här ett av sina starkaste uttryck och erbjuder konsumenten en komplett och medveten sensorisk upplevelse, i linje med STELT:s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969383237,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Rocche-di-Castiglione-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874543"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15","title":"Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l är ett vin som på få flaskor berättar om komplexiteten i Langhe i Piemonte och om engagemanget hos en familjeverksamhet med djupa rötter i området, där den liknämnda cru:n Rocche di Castiglione, som exponeras för alpina brisar och kalklerhaltig lerjord, ger viner med stor struktur och identitet, kapabla att förbli trogna terroiren utan att offra elegansen; vingården Vietti, en italiensk historia från Langhe, har i generationer varit knuten till en filosofi som sätter vingården, omsorgen om detaljerna och en vision som förenar tradition och förnyelse i centrum, och detta förhållningssätt tar sig uttryck i varsamma jordbruksmetoder, kontrollerad vinifiering och en lagring som vägleder kraften utan att dölja den, vilket låter vinet långsamt utvecklas mot allt djupare profiler; bland Rocche di Castigliones utmärkande drag märks en tydlig mineralitet, en polerad tanninstruktur och en samverkan mellan frukt och krydda som finns kvar under hela provningen, medan färgen är intensivt rubinröd med granatröda skiftningar och doftprofilen öppnar sig med mogen amarena, viol, svartpeppar och en kakaoton som för tankarna till lagring på trä; i munnen är strukturen tät men balanserad, driven av en naturlig friskhet och tanniner med en sötmogen mjukhet som inbjuder till fördjupning, och eftersmaken är lång, med balsamiska toner och en grafitartad avslutning som följer provningen och inbjuder till ett andra smakprov, särskilt när man har förstått vinets uppenbara utveckling i en miljö präglad av upplyst gemytlighet; i Viettis sortiment intar Barolo Rocche di Castiglione en framträdande position som ett autentiskt uttryck för cru:n och erbjuder en omedelbar tolkning av terroiren som samtidigt kan mogna värdigt över tid, en utmärkt följeslagare till smakrika rätter och stunder av vinös meditation, en kvalitetsflaska som tack vare storleken 1,5 liter förkortar syresättningstiden och gör detta erbjudande särskilt lämpat för ceremonier eller umgänge på hög nivå, i linje med STELT:s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969645381,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-15","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barolo-Rocche-di-Castiglione-2020-DOCG-15l.jpg?v=1788874544"},{"product_id":"ferrari-giulio-ferrari-collezione-2001-075","title":"Ferrari Giulio Ferrari Collezione 2001 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eFerrari Giulio Ferrari Collezione 2001 DOCG 0,75l är ett mousserande vin framställt enligt den klassiska metoden, som förkroppsligar excellensen hos ett historiskt vinhus i Trentino och karaktären hos en årgång som är ämnad att utmärka sig med tiden; flaskan berättar inte bara om stoltheten över ett familjeminne, utan också om den tydliga prägeln hos en vingård som har lyckats omvandla tradition till en klar och rigorös arbetsfilosofi, förenlig med samtida elegans. Vinhuset Ferrari Trento grundades i början av förra seklet på initiativ av Giulio Ferrari, en central gestalt i italiensk vinhistoria, som lade grunden till ett anseende byggt på omsorg om området, ansvarsfull användning av resurser och en ständig strävan efter renhet och precision; med tiden har företaget utvecklat en identitet som kan tilltala kunniga vinälskare utan att ge avkall på tillgängligheten, genom att erbjuda ett sortiment som förenar territoriell identitet med teknisk förfining. Produktionsfilosofin prioriterar ett rigoröst urval av druvor, noggrann kontroll av produktionsfaserna och lagring på jästfällningen, vilket höjer den aromatiska komplexiteten utan att förlora terroirens ursprungliga friskhet och främjar en balans mellan syrlig spänst, mineralisk sälta och en krämig textur som följer varje klunk med självklarhet. Denna Collezione 2001 utmärker sig genom en strukturerad men balanserad personlighet, där pärlandet är ytterst fint och elegant letar sig fram i glaset, medan doftprofilen öppnar sig med toner av mogna citrusfrukter, inslag av jäst och en delikat nyans av rostat bröd, kompletterade av ett stråk av mandel som lämnar en lång eftersmak. Som en tydlig höjdpunkt i Collezione-serien representerar den ett val som talar om sökande, kontinuitet och respekt för tiden och erbjuder en referens med sällsynt samstämmighet mellan klassisk stil och samtida uttryck, kapabel att ackompanjera betydelsefulla stunder utan att någonsin överskugga tillfällets spontanitet. I linje med STELT:s positionering är detta ett sobert och auktoritativt val med bestående värde, avsett för den som söker djup och förfining i en flaska som talar om område, talang och tålamod.\u003c\/div\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969809221,"sku":"FER-GIUFERCOL-TRE-01-075","price":975.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Ferrari-Giulio-Ferrari-Collezione-2001-DOCG-075l.jpg?v=1788874547"},{"product_id":"antinori-tignanello-2019-075","title":"Antinori Tignanello 2019 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eAntinori Tignanello 2019 IGT på 0,75 L framstår som ett uttryck för terroir och historia som för en dialog med en avvägd modernitet, utformat för att ackompanjera betydelsefulla stunder och rätter som kräver dynamik och elegans, i en toskansk geografisk miljö där företaget har byggt ett internationellt anseende genom att förlita sig på en långsiktig vision. Företaget Antinori, en familj av vinmakare som varit en central aktör inom italiensk vinodling sedan 1300-talet, har format sin identitet genom en kunnig blandning av tradition och innovation: över sex århundraden av erfarenhet, experiment och ständig uppmärksamhet på terroirens roll, där hantverksarbetet har omvandlats till en företagsmodell kapabel att tolka Toscana med en igenkännbar stilistisk prägel. Produktionsfilosofin omfattar noggrann skötsel av vingården, selektiv skörd och en vinkällare som prioriterar en eftersträvad lagring på träslag av olika ursprung för att integrera struktur och sälta, med en vinhantering inriktad på kvalitet utan överdrifter. Tignanello utmärker sig genom balansen mellan främst sangiovese och små andelar internationella druvsorter (cabernet sauvignon och cabernet franc), som knyter den toskanska traditionen till en modern tyngd och erbjuder slipade tanniner, livlig syra och en smakklang som dröjer sig kvar i avslutningen. I doften framträder toner av mogna röda frukter, körsbär och plommon, tillsammans med kryddiga nyanser, en lätt mineralitet och en subtil antydan av kakao, medan gommen uppfattar en fyllig men följsam textur, kontrollerad kraft och en aromatisk utveckling som förändras med varje klunk och lämnar ett långvarigt avtryck som inbjuder till kombinationer med ugnsstekta kötträtter, komplexa raguer eller lagrade ostar. I Antinoris sortiment är Tignanello 2019 en av referenserna inom det toskanska IGT-segmentet, helt i linje med den stilsträvan som prioriterar tydlig identitet, lagringsduglighet och mångsidighet. I linje med STELT:s positionering förkroppsligar denna flaska en återhållsam strävan efter excellens: autenticitet, djup och tillit till tiden som vägledande värden för måltiden och samlingen.\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778970005829,"sku":"ANT-TIG-TUS-19-075","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Antinori-Tignanello-2019-IGT-075l.jpg?v=1788874551"},{"product_id":"antinori-tignanello-2019-15","title":"Antinori Tignanello 2019 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eAntinori Tignanello 2019 IGT 1,5l är ett vin som berättar om Toscana på ett avskalat och kraftfullt sätt, fött ur balansen mellan ursprungsterritoriet och vingården Antinoris långsiktiga vision, en av de mest betydelsefulla historiska aktörerna på den italienska vinmarknaden. Historien om Antinori-huset, som har förts vidare genom generationer, är en berättelse om forskning, passion och ansvar gentemot jorden: sedan 1100-talet har familjen byggt upp ett förtroendefullt förhållande till vingårdarna genom att förfina agronomiska metoder, rena vinifieringar och en omsorgsfull förvaltning av företagets tillgångar. Produktionsfilosofin bygger på en omsorg som börjar i jorden och når glaset: vingårdar som odlas enligt hållbarhetsprinciper, vinifiering som prioriterar aromernas uttrycksfulla renhet och lagring på trä som kompletterar utan att dominera, med ett urval av barrique och tonneau som tillför komplexitet utan att pressa ur vinets naturliga renhet. Utmärkande inslag i Tignanello är integreringen av Sangiovese med Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc, en kombination som innebar ett genombrott för den toskanska produktionen och som ger vinet en elegant struktur, en tydlig syra och ett aromatiskt djup som kan utvecklas med tiden. De stilistiska egenskaperna visar sig som en palett av mogna röda frukter, subtila toner av plommon och björnbär samt inslag av kakao och vanilj, sammanvävda med en fin mineralitet och lena tanniner som bär upp smaken utan att tynga den; anslaget är harmoniskt, smaken utmärks av en balans mellan kraft och grace, och avslutningen uttrycker en ren och karaktäristisk ihållighet. Inom Antinoris sortiment har Tignanello 2019 IGT en framträdande position som ett uttryck för terroir, tradition och innovation, kapabelt att utvecklas under lagring och erbjuda provningsstunder som kräver djup och karaktär. Vinet är ett riktmärke för den som söker ett toskanskt vin av hög klass inom IGT-beteckningen, kapabelt att berätta om territoriet utan att avstå från en samtida tolkning; och vi avslutar med en formulering som knyter an till varumärkets engagemang för att upprätthålla den återhållsamma elegans och auktoritet som STELT-positioneringen värdesätter.\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778970693957,"sku":"ANT-TIG-TUS-19-15","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"argiano-brunello-di-montalcino-2018-075","title":"Argiano Brunello di Montalcino 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eArgiano Brunello di Montalcino 2018 DOCG 0,75l är ett vin som berättar om själen i ett land som exponeras för den toskanska sommarens vindar, där Sangiovese-vingårdarna finner balans mellan solinstrålning, moränjord och omsorgsfull skördehantering. Detta Brunello presenteras i en elegant flaska och utmärker sig genom sin förmåga att förena djup och precision. Doften bjuder på en symfoni av mörka frukter, mogna körsbär, en antydan av svartpeppar och kryddiga toner som framträder med nästan mineralisk klarhet. Argiano, en producent med djupa rötter i Montalcinos vintradition, har en historia präglad av ett ständigt kvalitetsarbete: omsorgsfulla jordbruksmetoder, noggrann vinifiering och en lagring som prioriterar stora fat för att balansera tanninernas påverkan och ge fyllighet utan överdrifter, så att vinet kan utvecklas under lång tid. Årgången 2018 uppvisar en mycket välbalanserad profil: en inledande friskhet som bär upp fruktens mjuka mognad och ger en robust men elegant struktur, med en aromatisk uthållighet som förlänger eftersmaken och lämnar spår av kakao och torkat citrusskal. Den dominerande egenskapen är den sensoriska berättelsen: mogna svarta frukter, vinbär och moreller, med en underton av balsamiska och jordiga toner som påminner om ursprungsjorden och varslar om en komplexitet som långsamt vecklar ut sig under minuterna i glaset. I Argianos sortiment intar denna Brunello en framstående position som ett riktmärke för den som söker ett lagringsdugligt vin med karaktär, kapabelt att utvecklas över tid utan att förlora balansen. Det passar idealiskt till smakrika rätter som rött kött, vilt och lagrade ostar och erbjuder en väl avvägd lagringspotential samt förmågan att uttrycka sig som bäst efter några års flasklagring. Produktionsarbetet bygger på en filosofi präglad av respekt för området och teknisk excellens, med ständig omsorg om jäsning, omtappning och mognad, där kvaliteten hos Sangiovese och smakens konsekvens står i centrum. Avslutningsvis är Argiano Brunello di Montalcino 2018 DOCG 0,75l ett vin som återspeglar Argianos känslighet och den brunellianska skolans förfining. Det erbjuder en auktoritativ och värdefull tolkning av terroiren i Montalcino och passar perfekt in i STELT:s positionering, där autenticitet, balans och återhållsam stil definierar vinupplevelsen.\u003c\/div\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778970726725,"sku":"ARG-BRUDIMON-TUS-18-075","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Argiano-Brunello-di-Montalcino-2018-DOCG-075l.jpg?v=1788874552"},{"product_id":"biondi-santi-brunello-di-montalcino-annata-2017-075","title":"Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata 2017 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBiondi-Santi Brunello di Montalcino årgång 2017 DOCG 0,75l är en återhållsam och samtidigt uttrycksfull närvaro bland Toscanas stora rödviner, med förmågan att berätta om geologin i Montalcino och om framsyntheten hos ett vinhus som har bidragit till att forma Brunellos identitet. Egendomen Biondi-Santi, förvaltad av en familj som har gjort tålamod och omsorg om detaljer till kännetecknet för sitt hantverk, väver samman en historia som sträcker sig över generationer och som har satt vingården i centrum för varje beslut, från valet av de bäst lämpade parcellerna för långsam mognad till agronomiska metoder inriktade på att bevara friskhet och komplexitet. Produktionsfilosofin bygger på en balans mellan tradition och strikt terroirförvaltning: noggrann manuell skörd, kontrollerad maceration, jäsning i behållare som möjliggör långvarig kontakt med frukten samt lagring på stora slavonska ekfat, vilket främjar en gradvis integrering av tanninerna och en mognad som med tiden uttrycker sig med elegans. Bland de utmärkande egenskaperna hos denna årgång finns förmågan att kanalisera den typiska tätheten från vingårdarna i Montalcino utan att förråda dess grace: sammetslena tanniner, en struktur som bär smaken utan överdrifter, en mineralisk ton som framträder som ett geografiskt avtryck samt dofter av moget körsbär, björnbär, viol, peppar, lakrits och söta kryddor som omsluter gommen i en komplex men balanserad bukett. Inom Biondi-Santis sortiment intar denna Brunello 2017 en framskjuten position: den är ett vittnesmål om ett vinhus som fungerar som en smakens kompass och erbjuder en tillförlitlig tolkning av appellationen Brunello di Montalcino DOCG samt en referenspunkt för den som söker ett vin avsett för lagring. Drickupplevelsen är den av ett vin som inbjuder till en långsam provning, kapabelt att ackompanjera rätter med lång tillagning och att utvecklas med tiden i glaset. I linje med STELT:s positionering är Biondi-Santi Brunello di Montalcino årgång 2017 ett karaktärsfullt val för den som söker autenticitet, lång livslängd och en trogen tolkning av området, redo att ackompanjera raffinerade stunder och värdefulla samtal.\u003c\/div\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778970759493,"sku":"BIOSAN-BRUDIMON-TUS-17-075","price":208.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Biondi-Santi-Brunello-di-Montalcino-Annata-2017-DOCG-075l.jpg?v=1788874554"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Tenuta-San-Guido-Sassicaia-2010-DOCG-075l.jpg?v=1786282996","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/collections\/classici-italiani.oembed?page=3","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}