{"title":"Montevertine","description":"\u003cp\u003eFöretaget grundades i Radda in Chianti 1967, när Sergio Manetti tog över en gård och några vingårdar med den ursprungliga avsikten att producera vin för familjens eget bruk. Den kommersiella produktionen inleddes några år senare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1977 lanserades den första årgången av Le Pergole Torte, en ren Sangiovese från en enskild vingård. På den tiden krävde regelverket för Chianti Classico att vita druvor ingick i blandningen, och ett rött vin gjort enbart på Sangiovese fick därför inte bära appellationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFöretagets svar blev att frivilligt lämna appellationen. Sedan dess har alla Montevertines viner klassificerats som Toscana IGT, även efter att reglerna för Chianti Classico ändrades – ett beslut som behållits av konsekvens och som blivit en del av husets identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSortimentet är fortfarande begränsat till tre viner: Pian del Ciampolo, Montevertine och Le Pergole Torte, alla baserade på Sangiovese med små andelar Canaiolo och Colorino i instegsvinerna. Lagringen sker i stora fat med inslag av tonneaux, utan nya barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtiketterna till Le Pergole Torte skapas varje år av en konstnär, i en fortlöpande serie som följt vinet sedan slutet av 1970-talet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaskorna i detta urval förvaras under kontrollerade förhållanden och har spårbart ursprung.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"montevertine-duemilaventuno-di-sergio-manetti-2021-15","title":"Montevertine Duemilaventuno di Sergio Manetti 2021 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eMontevertine Duemilaventuno av Sergio Manetti är ett rött vin producerat i Toscana med IGT-klassificering, erbjuds i 1,5 liters format för att ge en social men ändå djupgående tolkning av terroiren, kapabel att följa en viktig middag eller en provning som sträcker sig bortom det första intrycket. Montevertine-källaren föddes ur en familjs entusiasm för vinrankan och lagarbete som prioriterar omsorg om detaljer, en enkel men intensiv tradition som över tid har cementerat en företagsidentitet känd för noggrannhet, diskretion och lyhördhet för området; att sätta människans hand i centrum utan att övermanna vinets ursprungliga karaktär är ett val som Sergio Manetti konsekvent har drivit, och konsoliderat en produktionsfilosofi baserad på respekt för jorden, medveten hantering av vingårdarna och en vinifiering som främjar en lugn balans mellan frukt och friskhet. Duemilaventuno uttrycker distinkta element som framträder på ett sobert men bestämt sätt: en aromatisk struktur byggd på väl definierad mogen frukt, kompletterad med kryddiga toner och en mineralisk antydan som påminner om ursprungsjorden, medan tanninerna leder gommen med mjukhet och precision, och lämnar plats för en lång, ren och suggestiv avslutning. Jämfört med andra viner från samma område utmärker sig detta vin genom sin stilkonsekvens, förmåga att utvecklas graciöst i glaset och en längd som inte blir överdriven, och erbjuder en samtida tolkning utan att ge avkall på Toscanas historiska minne. Inom Montevertine-sortimentet är Duemilaventuno ett igenkännbart uttryck för huset, en flaska som kan berätta historien om en källare som blickar mot nuet utan att överge sina rötter, samtidigt som den erbjuder en privilegierad ingång för den som söker djup och karaktär i ett rött vin som förblir njutbart även under mindre exceptionella årgångar. I linje med STELT:s positionering är Montevertine Duemilaventuno av Sergio Manetti ett val av elegant måttfullhet, kapabel att följa stunder av tidens eftertanke och erbjuda ett autentiskt fönster mot den toskanska terroiren.\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974691653,"sku":"MON-DUEDISER-TUS-21-15","price":2196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-duemilaventuno-di-sergio-manetti-2021-15_9025e340-f0be-49b4-8d06-25453719de17.jpg?v=1773943680"},{"product_id":"montevertine-le-pergole-torte-2014-15","title":"Montevertine Le Pergole Torte 2014 IGT 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eMontevertine Le Pergole Torte 2014 IGT 1,5l är ett fönster mot det mest autentiska Toscana: ett vin som uppmanar till att tänka på tiden och omsorgen som läggs på vingården, från de första morgonljusen till källaren; producerat av företaget Montevertine, en familjeägd verksamhet djupt rotad i det toskanska landskapet i hjärtat av Chianti, förkroppsligar denna etikett en jordbruksfilosofi som värdesätter detaljrikedom, tålamod och hållbart hantverk; företaget, grundat av en familj med starka band till området, har under åren byggt upp en tydlig identitet: respekt för traditionell vinodling, begränsad användning av vinmakningstekniker och ett val att låta vinerna vara en äkta uttryck för terroiren snarare än en spektakulär teknik; Le Pergole Torte, flaggskeppet i sortimentet, kommer från lagring av druvor från gamla vingårdar på särskilt lämpade platser där temperaturskillnader mellan dag och natt, tillsammans med den toskanska jordens värme, ger vinet en unik struktur; Montevertines produktionsfilosofi bygger på en stark metodisk självständighet: spontana jäsningar, kontrollerade macerationer och lång mognad i begagnade träfat, med minimal intervention som låter fruktens minne styra utvecklingen av komplexitet; resultatet är ett vin med elegant densitet, intensiv rubinröd färg, granatröda reflektioner, dofter som påminner om mogen körsbär, plommon, blommiga toner av viol och kryddiga inslag av svartpeppar, bitter kakao och en subtil mineralitet som återspeglar den leriga jorden och stenarna i det toskanska underlaget; i sortimentet intar Le Pergole Torte en framträdande plats: ett samlarvin som följer med speciella årgångar och kräver både bordets och långlivade stunder, samtidigt som det erbjuder en elegant ram för att ackompanjera rätter med rostat kött, vilt, lagrade ostar och en eftertänksam njutning av tiden; att utforska källaren innebär att upptäcka hur balansen mellan frukt, peppar och mineralitet utvecklas långsamt och ger en smakprogression som stannar kvar över tid; för STELT representerar denna flaska en referens för äkthet, disciplin och förmåga att utvecklas, rotad i området och riktad mot en horisont av varaktig förfining.\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974822725,"sku":"MON-LEPERTOR-TUS-14-15","price":837.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-le-pergole-torte-2014-15.jpg?v=1773943636"},{"product_id":"montevertine-le-pergole-torte-2014-3","title":"Montevertine Le Pergole Torte 2014 IGT 3l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMontevertine Le Pergole Torte 2014 IGT 3l är ett vin som utmärker sig genom sin förmåga att berätta, med en omslutande men balanserad närvaro, om det toskanska området i en storflaska, avsedd för sällskap som delar ett speciellt ögonblick eller för samlare som söker långlivighet och komplexitet. Född i en nischfamilj, är detta vin ofta referenspunkten i Montevertines sortiment: ett ädelt uttryck för Toscana som uppmanar till att sakta ner tidsuppfattningen och se mognad som ett mervärde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducentens historia, rotad i kullarna mellan Radda in Chianti, vittnas om en noggrann skötsel av vingården och en filosofi som prioriterar harmoni mellan fält och källare. Montevertine är en familjeägd verksamhet där tradition samexisterar med en ständig nyfikenhet på elegans och renhet i frukten, vilket omsätts i varje flaska till en identitetssignatur som står emot tillfälliga trender.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofin omsätts i terroir-respektfulla metoder, manuell skörd och jäsningar som syftar till en varsam tolkning av ek och tid. Lagringen, kalibrerad och balanserad, framhäver en fin tanninstruktur, en sälta som förlänger eftersmaken och ett långsiktigt perspektiv. 2014 erbjuder en doftväv som växlar mellan mogen röd frukt, rosmarin, fina kryddor och en mineralton som påminner om jorden på de toskanska kullarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBland de utmärkande dragen finns en sober djup, som kan behålla balans även under svåra årgångar, förmågan att utvecklas i flaskan utan att tappa terroir-kopplingen, och en personlighet som inte tyngs utan relaterar granatröd färg, minne och klarhet. Det påverkas mindre av överdriven ek och framträder istället med en dynamik som inbjuder till analys och tålamod. Det är därför ett idealiskt vin för lagring och att kombinera med kraftfulla rätter, rostade köttstycken och lagrade ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Montevertines katalog intar Le Pergole Torte en ledande position, som symbol för ett sortiment som prioriterar områdets integritet och stilens konsekvens, samtidigt som det erbjuder en ingång till en kvalitet som omedelbart känns igen på struktur, balans och längd. Det är en signatur för territorium och identitet som STELT presenterar som ett uttryck för sober och varaktig excellens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778974855493,"sku":"MON-LEPERTOR-TUS-14-3","price":1805.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-le-pergole-torte-2014-3.jpg?v=1773943652"},{"product_id":"montevertine-montevertine-igt-2023-075","title":"Montevertine Montevertine IGT 2023 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontevertine IGT 2023\u003c\/strong\u003e, förpackad i formatet 0,75 l, förkroppsligar en autentisk tolkning av Toscana från Montevertine-källaren: ett rött vin som följer med noggrant dukade bord och stunder av gemenskap utan att ge avkall på en tydlig känsla av ursprung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om \u003cstrong\u003eMontevertine\u003c\/strong\u003e är en bana av engagemang och kontinuitet: en familjeverksamhet som över tid byggt upp ett rykte baserat på omsorg om vingården, balansen mellan tradition och innovation samt förmågan att tolka Toscana, det geografiska området som definierar dess identitet och karaktär, med en känslig men bestämd läsning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofin prioriterar begränsade ingrepp, med noggrann skördehantering och en jäsning som respekterar druvornas mognad. Lagringen, avvägd mellan behållare och tid, möjliggör att modulera tanninstrukturen och behålla en sälta som stödjer den långa eftersmaken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBland de utmärkande elementen skiljer sig \u003cstrong\u003eMontevertine IGT 2023\u003c\/strong\u003e ut genom en aromatisk väv som förenar mogna röda frukter, subtila florala toner och en igenkännbar mineralitet, resultatet av en samverkan mellan jordmån och höjd som följer vinet från ingång till eftersmak. Balansen mellan friskhet och värme, tanninernas finess och en uthållig sälta definierar en personlighet som lätt känns igen bland vinerna i IGT Toscano-druvsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid provsmakning är färgen intensiv rubin med granatröda reflektioner. Doften erbjuder körsbär, björnbär och en antydan av viol, följt av eleganta inslag av svartpeppar och en ton av kakao. I munnen är strukturen sammetslen men stöds av en syra som ger liv, medan tanninerna är släta och väl integrerade. Avslutningen är lång och mineralrik, med inslag av röda frukter som lockar till nästa klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInom Montevertine-sortimentet fungerar denna IGT-version som en bro mellan uttrycksfullhet och vardagsnjutning: den erbjuder samma omsorg om ursprunget utan att kräva extrema lagringstider, vilket gör den lämplig för en bred palett av rätter, från pasta med ragù till magert kött och lagrade ostar, med en mångsidighet som gör den till en pålitlig följeslagare både i restaurang och hemmabord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI linje med STELT:s positionering framstår Montevertine IGT 2023 som en autentisk, balanserad och raffinerad upplevelse: ett vin som inbjuder till ansvarsfull gemenskap, erbjuder komplexitet och karaktär utan att skryta, och som kan följa både enkla stunder och mer förfinade tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58009273401669,"sku":"MON-MONIGT-TUS-23-075","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-montevertine-igt-2023-075.jpg?v=1785237240"},{"product_id":"montevertine-pian-del-ciampolo-2024-075","title":"Montevertine Pian del Ciampolo 2024 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMontevertine Pian del Ciampolo 2024 IGT från 0,75 l är ett rött vin som berättar om ett måttfullt och glänsande Toscana, fött ur ett företags ständiga omsorg som låter terroiren tala utan överdrifter och erbjuder en samtida tolkning av dess tradition; företaget Montevertine, inbäddat bland soliga vingårdar och mjuka sluttningar, framstår som en hantverksmässig verklighet som förenar respekt för det förflutnas dofter med en praktisk nyfikenhet på nutidens behov, en identitet som uttrycks i önskan om eleganta, återhållsamma men bestående viner; produktionsfilosofin prioriterar noggrann skötsel av vingården, minimal intervention och en vinifiering som framhäver fruktens friskhet och syrans klarhet, för att erbjuda balans och hållbarhet utan att tynga smakbilden; jämfört med andra viner från samma område utmärker sig Pian del Ciampolo genom en mjukt strukturerad textur, en diskret mineralitet och en aromatisk väv som sträcker sig från mogen röd frukt till medelhavsväxter, med kryddiga nyanser som framträder utan påtvingande inslag; i munnen känns omedelbart en elegant täthet: tanninerna är släta, sältan stödjer en klunk som flyter lätt, och lagringen har lämnat en mjuk yta som håller munnen utan att stänga den, vilket leder till en lång och ren avslutning med toner av körsbär, sötpeppar och en lätt kakaoton; Pian del Ciampolo intar en strategisk position inom Montevertines sortiment: det är inte det mest kraftfullt strukturerade förslaget, men erbjuder en tillgänglig nyckel för att närma sig husets karaktär, en ingång som bevarar Montevertines signatur samtidigt som den anpassar sig till olika gastronomiska sammanhang; i detta ljus blir Pian del Ciampolo 2024 IGT ett referensvin för den som uppskattar sofistikerad återhållsamhet och förmågan att följa med i nya stunder: ett vin med substans som förkroppsligar STELTs anda, återhållet, auktoritativt och kapabelt att lyfta bordet utan att skryta.\u003c\/div\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58009273631045,"sku":"MON-PIADELCIA-TUS-24-075","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/montevertine-pian-del-ciampolo-2024-075_486c5bd9-86b0-41c0-9ae6-77a13c93f47f.jpg?v=1785237241"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/montevertine-duemilaventuno-di-sergio-manetti-2021-15_9025e340-f0be-49b4-8d06-25453719de17.jpg?v=1785842313","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/collections\/montevertine.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}