{"title":"Montgueux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontgueux\u003c\/strong\u003e är en enda kommun och en enda kulle, ett tiotal kilometer väster om Troyes i Aube. Kullen når 269 meter, ungefär hundra meter över Troyes-slätten, och från vingårdarna når blicken ända till staden. Den består av kalksten och krita från cirka 90 miljoner år tillbaka, med fickor av röd lera och mycket flinta; det råder brist på vatten och byns brunnar går ända ner till 30–50 meters djup. De sydvända sluttningarna och kalkstensunderlaget har fått INAO att klassificera cirka 200 hektar som Champagne-appellation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUMC:s tabeller räknar 208 hektar och 90 vinodlare: Chardonnay 90 %, Pinot Noir 9 %, Meunier mindre än 1 %. Precis som Vitryat ligger Montgueux inte på Côte d'Île-de-France utan på Côte de Champagne, den cuesta som appellationsreglerna förknippar med Vitryat i Marne och, i Aube, med Montgueux; Union des Maisons de Champagne räknar det ändå till terroirerna i en utvidgad Côte des Blancs, tillsammans med \u003ca href=\"\/sv\/collections\/cote-de-sezanne\"\u003eCôte de Sézanne\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/sv\/collections\/val-du-petit-morin\"\u003eVal du Petit Morin\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"\/sv\/collections\/vitryat\"\u003eVitryat\u003c\/a\u003e, trots att det ligger mycket längre söderut, närmare \u003ca href=\"\/sv\/collections\/cote-des-bar\"\u003eCôte des Bar\u003c\/a\u003e. Det är varken Grand Cru eller Premier Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNamnet sägs komma från \u003cem\u003eMons Gothorum\u003c\/em\u003e, goternas berg, en påminnelse om en germansk bosättning från romartiden; på 1100- och 1200-talen bodde en riddarfamilj där, och på 1500-talet övergick byn till Nicolas Riglet, borgmästare i Troyes, som begravdes i kyrkan. I dag producerar ett tjugotal vinodlare sin egen Champagne, medan de övriga säljer druvorna; ytterligare några odlingslotter kan komma att ingå i produktionsområdet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHos STELT har vi för tillfället inga viner från Montgueux; för Aube är det sidan om \u003ca href=\"\/sv\/collections\/cote-des-bar\"\u003eCôte des Bar\u003c\/a\u003e du ska titta på.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/1920px-Montgueux_vignoble_03.jpg?v=1794676604","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/collections\/montgueux.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}