{"title":"Vingåvor upp till 30 €","description":"\u003cp\u003eViner att ge bort för upp till 30 €, utvalda ur STELTs sortiment: flaskor för den som håller på att lära känna vin, en middag med vänner eller en genomtänkt julklapp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKollektionen visar bara de flaskor som finns tillgängliga och uppdateras automatiskt. Fler idéer på sidan \u003ca href=\"\/sv\/pages\/regali-di-natale\"\u003eJulklappar\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-einhart-muscat-2020-075","title":"Domaine Einhart Muscat 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Einhart Muscat 2020 AOC 0,75l är ett aromatiskt vitt vin som i en enda flaska berättar om samklangen mellan hantverkskunnande och respekt för terroiren. Det produceras i det geografiska område som definieras av appellationen för kontrollerad ursprungsbeteckning (AOC) och utmärker sig genom en elegant och direkt sensorisk profil, lämpad för att inleda en middag eller för gemytliga stunder utan att någonsin bli påträngande. Doften för tankarna till apelsinblommor, citrusskal och en ton av vit frukt, medan smaken öppnar med friskhet och en sälta som bär upp ett rent, raffinerat och långvarigt avslut. Resultatet är en Muscat som är samtida och öppen, med en tydlig aromatisk närvaro utan överdriven sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om Domaine Einhart har sitt ursprung i arvet efter vinodlare som har valt att lyfta banden till jorden till en filosofi präglad av omsorg och innovation. Vineriet blickar framåt samtidigt som det håller fast vid principerna autenticitet, tålamod och respekt för traditionen, med en familjär styrning som har lärt sig att förvandla det dagliga arbetet till en strävan efter jämn kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofin tar sig uttryck i en målinriktad vingårdsskötsel: måttliga skördeuttag, manuell skörd, minimalistiskt arbete i vineriet och en kontrollerad jäsning som framhäver aromen utan att offra friskheten. Målet är att bevara druvornas naturlighet, minska ingreppen och främja en smakprofil som förblir tydlig, ren och modern över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBland de utmärkande inslagen märks valet av druvor från noggrant orienterade vingårdar, omsorgen om optimal mognad hos druvorna och en hantering i rostfritt stål som bevarar den aromatiska intensiteten. Resultatet är ett vin med en väl definierad doftsignatur, som utmärker sig genom klarhet, kontrollerad aromatisk fyllighet och en smakmässig snabbhet som inbjuder till att dricka vidare, inte att skynda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI doften framträder ett spektrum av blommiga och citruspräglade toner, med inslag av vit persika och en slöja av lätt honung; i smaken uppskattas en mjuk men torr textur, ett livligt syranät och en subtil mineralitet som bär upp det långa och rena avslutet. Strukturen är balanserad och idealisk till skaldjursförrätter, färska mjuka ostar eller rätter baserade på aromatiska örter, utan att kräva tillkrånglade kombinationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Domaine Einharts portfölj fungerar Muscat 2020 AOC som seriens storskaliga ingång, en premiumintroduktion till husets sensoriska upplevelse utan att avstå från komplexitet och stilistisk konsekvens. Det är seriens aromatiska referens och erbjuder en ram av vardaglig elegans att dela i informella eller formella sammanhang.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Einhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778815242565,"sku":"DOMEIN-MUS-LSA-20-075","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Einhart-Muscat-2020-AOC-075l.jpg?v=1788873618"},{"product_id":"domaine-einhart-riesling-2020-075","title":"Domaine Einhart Riesling 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eDomaine Einhart Riesling 2020 AOC 0,75l är ett vitt vin från Alsace, Frankrike, som erbjuder en kontrollerad friskhet och en tydlig mineralitet som förmår berätta om områdets steniga jordmån; på näsan framträder toner av citronskal, lime och en blommig smekning som för tankarna till apelsinblom och hagtorn, medan strukturen i munnen är torr men elegant, understödd av en precis syra och en eftersmak som förlänger retronasaliteten med delikata salta nyanser. Den här flaskan förkroppsligar en samtida tolkning av traditionen: den är resultatet av en produktionsfilosofi inriktad på respekt för terroiren, med selektiv skörd, vinifiering i neutrala kärl och en lagring som lyfter fram fruktens renhet och vinets lagringsduglighet. Domaine Einhart framstår i sin tur som en familjeverksamhet som har utvecklat en konsekvent identitet baserad på daglig omsorg om vingården, känsla för detaljer och förmågan att förena metod och känslighet, vilket skapar viner som talar om sitt ursprung utan åthävor. Jämfört med andra Riesling-uttryck från området utmärker sig denna 2020-årgång genom en inneboende spänst som undviker överdriven aromatik och genom en smakrenhet som förblir linjär utan att avstå från en djup komplexitet av nyanser; sälta och mineralitet är återhållna men tydligt närvarande, som en röd tråd som följer provningen från början till avslutning. I sortimentet intar Domaine Einhart Riesling 2020 en referensposition och fungerar som en inkörsport för den som vill närma sig producentens värld eller som ett mångsidigt val till måltiden, tack vare sin mångsidighet: det passar väl till skaldjursförrätter, sushi, fisk tillagad i folie och lätta rätter, men även till delikat vitt kött och färska ostar.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Einhart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778815963461,"sku":"DOMEIN-RIE-LSA-20-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Einhart-Riesling-2020-AOC-075l.jpg?v=1788873620"},{"product_id":"domaine-kuheiji-coteaux-bourguignons-2022-075","title":"Domaine Kuheiji Coteaux Bourguignons 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVinet Domaine Kuheiji Coteaux Bourguignons 2022 AOC 0,75l är ett rött vin från Bourgogne som fungerar som ett fönster mot terroiren i Coteaux Bourguignons, en region som samlar olika uttryck för burgundisk charm och erbjuder druvor som uttrycker karaktär men samtidigt är flexibla till maten; bakom namnet döljer sig en ung men medveten vingård, grundad av aktörer som väver samman traditionella metoder med internationell nyfikenhet: ett arbetssätt som sätter vingårdens kvalitet, kontrollerad mognad och en omsorgsfull vinkällarhantering i centrum för att bevara fruktens renhet; producentens historia börjar med idén att omvandla jordmånens särdrag till viner som talar utan överdrifter, med respekt för råvaran och samstämmighet mellan skörd, vinifiering och lagringstid i fokus; produktionsfilosofin bygger på varsamma ingrepp: strikt manuell skörd, noggrann kontroll av klimatet i vinkällaren, jäsningar som strävar efter att lyfta fram den naturliga jästen och en mognad som bevarar fruktens friskhet samtidigt som den ger en lätt djupare karaktär; jämfört med andra producenter i samma serie utmärker sig detta vin genom balans och omedelbar tillgänglighet, med ett uttryck av Pinot Noir som på samma gång är saftigt och polerat, med disciplinerade tanniner och en aromatisk närvaro som samspelar med en lätt mineralitet från områdets kalkrika terroir; i munnen visar det upp en följsam smakstruktur: mogna skogsbär, körsbär och en kryddig smekning av mild peppar, tillsammans med blommiga toner och en lång eftersmak som lockar till ett andra glas; i producentens sortiment har Coteaux Bourguignons 2022 en idealisk position som introduktion mellan vardaglig tillgänglighet och möjligheten att upptäcka Domaine Kuheijis stilistiska signatur, och erbjuder en pålitlig inramning för enkla måltider och sociala stunder som kräver en viss elegans.\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Kuheiji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778849190213,"sku":"DOMKUH-COTBOU-BOU-22-075","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Kuheiji-Coteaux-Bourguignons-2022-AOC-075l.jpg?v=1788873763"},{"product_id":"mongeard-mugneret-bourgogne-rose-2023-075","title":"Mongeard Mugneret Bourgogne Rose 2023 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMongeard Mugneret Bourgogne Rose 2023 AOC 0,75l är ett elegant erbjudande som utmärker sig bland roséviner från Bourgogne genom balans, aromatisk renhet och en glänsande smakstruktur; i ett sammanhang där regionaliteten räknas som identitet framstår detta vin som resultatet av en jordmån som vet hur den kan återgälda solens vatten och värme med en spänstig friskhet och en blommig ton som följer med i smaken. Producenten Mongeard Mugneret, ett vinhus med djupa rötter i området kring Vosne-Romanée och med en tradition av noggrann druvvård, förkroppsligar ett familjärt arbetssätt där uppmärksamheten på detaljer i vingården omsätts i jämn mognad och manuell skörd som bevarar druvornas integritet. Produktionsfilosofin bygger på metoder som prioriterar rätt skördetidpunkt, en måttfull vinifiering och en lagring inriktad på att bevara fruktens renhet: mindre ingripande, mer lyhördhet för terroiren och en hantering som respekterar råvaran utan att utmana dess natur. Här framträder en särpräglad karaktär: en friskhet som lyckas balansera den aromatiska massan utan att trassla in sig i storslagna retoriska utflykter; färgen är ljus och klar, med persikofärgade och blekt körsbärsröda reflexer, en upptakt till en bukett som växlar mellan toner av smultron, röda vinbär och en antydan av vita blommor, nästan som en sommarsbris som lätt sveper in mellan vinraderna. I gommen framträder en balans mellan sälta och syra som bär upp en mycket behaglig drickbarhet: strukturen är mjuk men närvarande, med ett rent avslut som lockar till nästa klunk och passar väl till lätta rätter, sommarsallader, fiskcrudité och smakrika förrätter. Sett till sortimentet placerar sig Mongeard Mugneret Bourgogne Rose 2023 som en tillgänglig men inte banal tolkning av en välrenommerad region: det erbjuder en raffinerad ingång för den som vill ha ett rosévin som är samtida utan att svika traditionen, ett pålitligt inslag på vardagsbordet eller vid gemytliga stunder, och förblir ett exempel på hur Bourgogne kan erbjuda roséviner med lagringspotential inom en stil och måttfullhet som är utmärkande för varumärket STELT.\u003c\/div\u003e","brand":"Mongeard Mugneret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778888151365,"sku":"MONMUG-BOUROS-BOU-23-075","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Mongeard-Mugneret-Bourgogne-Rose-2023-AOC-075l.jpg?v=1788873931"},{"product_id":"elodie-jaume-cotes-du-rhone-rouge-an-en-perdre-le-soufre-2020-075","title":"Elodie Jaume Cotes du Rhone Rouge \"An en perdre le soufre\" 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eElodie Jaume Côtes du Rhône Rouge An en perdre le soufre 2020 AOC 0,75l är ett erbjudande från hjärtat av södra Rhône, där jordmån, klimat och en erfaren hand förenas för att skapa ett rött vin som hävdar sin identitet utan åthävor. Producentens och husets historia är tätt sammanflätad med en stark familjär tradition i Rhône, där Elodie Jaume leder ett projekt som sätter respekt för jorden, fruktens kvalitet och ett hantverksmässigt arbetssätt med varsam innovation i centrum. Produktionsfilosofin innebär att ingripa med måtta, lita på druvornas naturliga utveckling och minimera påverkan, med en balanserad maceration och en jäsning som framhäver det aromatiska uttrycket utan att något tar över; valet av en begränsad mängd svavel gör att vinet kan utvecklas konsekvent på flaska. Det som utmärker An en perdre le soufre är en ren doftprofil med mogna röda frukter, saftiga körsbär, milda hallon och en antydan av vitpeppar, medan inslag av medelhavsörter och en lätt mineralitet för tankarna till ursprunget. I munnen är vinet medelfylligt, med slipade tanniner och en livlig fräschör som bär upp ett rent förlopp och ett ihållande avslut. Jämfört med andra viner i serien är detta det mest omedelbara uttrycket för förfinad drickbarhet, kapabelt att ackompanjera medelhavsrätter utan att kännas påtvingat och att bli ett självklart val för vardaglig gemenskap. Det är en viktig del av Elodie Jaumes sortiment och visar hur huset arbetar konsekvent med samspelet mellan ursprung, teknik och provningskänsla. Vinet är tänkt att avnjutas på kort sikt men kan samtidigt utvecklas på flaska, och passar till måltider och informella möten genom att erbjuda en öppen inblick i Rhônes karaktär utan att kräva kostsamma kombinationer. Samspelet mellan tradition och innovation som kännetecknar An en perdre le soufre återspeglar Elodie Jaumes företagsfilosofi och representerar för STELT ett medvetet val för den som söker värdefulla alternativ i Côtes du Rhône Rouge-landskapet.\u003c\/div\u003e","brand":"Elodie Jaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778957226309,"sku":"ELOJAU-COTDURHO-COT-20-075","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Elodie-Jaume-Cotes-du-Rhone-Rouge-An-en-perdre-le-soufre-2020-AOC-075l.jpg?v=1788874279"},{"product_id":"clos-de-lelu-rouge-aiglerie-2016-075","title":"Clos de l'Elu Rouge \"Aiglerie\" 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eClos de l'Elu Rouge \"Aiglerie\" 2016 AOC 0,75l framstår som ett karaktärsfullt rött vin som föds ur mötet mellan en tydligt definierad terroir och en vingårdsförvaltning präglad av balans, måttfullhet och respekt. Det erbjuder därmed en medveten och mångsidig dryckesupplevelse som inbjuder till att utforska potentialen hos en appellation som producenten tolkar med stor omsorg, i ett område som medvetet förblir generiskt i den geografiska angivelsen men exakt i utförandet. Historien bakom producenten av Clos de l'Elu Rouge är en berättelse om familjekontinuitet och hängivenhet: en hantverksmässig verksamhet som har byggt sin identitet kring noggrant utvalda vingårdar, traditionella metoder kombinerade med ett samtida förhållningssätt till jord- och vinkällarförvaltning, där varje årgång berättar om omsorgen om druvorna, urvalet i vingården och en kontrollerad mognad som belönar djup, elegans och lagringsduglighet. Produktionsfilosofin bygger på minimala ingrepp och en noggrann tolkning av varje årstid: omsorgsfull manuell skörd, jäsningar styrda av naturliga spontanjäsningar, väl avvägd användning av kärl som bevarar fruktens renhet samt en hantering som prioriterar frisk syra och mycket fin tanninstruktur. Dessa egenskaper gör vinet till ett exempel på samstämmighet mellan tradition och innovation. Jämfört med andra liknande producenter utmärker sig Aiglerie genom en tydlig och återhållsam smakstruktur som förenar fruktens mognad med en klar mineralitet. Toner av skogsbär, mogna körsbär och kryddiga inslag flätas samman med en balanserad smak, uppburen av en väl avvägd syra, medan de välpolerade tanninerna stöder strukturen utan att tynga avslutningen och ger en utveckling som inbjuder till att stå emot lusten att dricka direkt. Inom denna serie placerar sig Clos de l'Elu Rouge som en stil och referens, med förmåga att berätta om ett område genom en exakt och auktoritativ röst, men alltid med måtta och livfullhet i den sensoriska återklangen, redo att utvecklas med tiden. Det är ett vin avsett att hålla, att avslöja nya nyanser med lagring och att föra en dialog med den som väljer det under lång tid, i en långsam tolkning av terroir och teknik. Efter denna mognadsperiod lämpar sig Aiglerie 2016 för att vila i vinkällaren och erbjuder vid provningen en mogen och komplex tolkning.\u003c\/div\u003e","brand":"Clos de l'Elu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778961191237,"sku":"CLODE-ROUAIG-LOI-16-075","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Clos-de-lElu-Rouge-Aiglerie-2016-AOC-075l.jpg?v=1788874355"},{"product_id":"cascina-fontana-barbera-dalba-2021-075","title":"Cascina Fontana Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l är ett vin från de piemontesiska Langhe, i hjärtat av appellationen Barbera d'Alba, där vinstockarna mognar i balans mellan soliga kullar och lerjordar och erbjuder en ren och annorlunda tolkning av denna stora röda druva. Cascina Fontana, en familjeverksamhet som förvaltar tre generationers arbete, förkroppsligar en företagsidentitet grundad på passion för området, minutiös omsorg om vingården och en ständig dialog mellan tradition och innovation. Produktionsfilosofin prioriterar ett hållbart och balanserat arbetssätt: vingårdar som sköts med fokus på att begränsa avkastningen, manuell skörd vid bästa mognad, vinifiering i neutrala kärl och en kontrollerad jäsning som respekterar fruktens integritet, följd av lagring på flaska som förbättrar vinets balans utan att förändra dess aromatiska vertikalitet. Jämfört med andra producenter utmärker sig Cascina Fontanas identitet genom ett uttryck med renhet som undviker överdrivna toner av vanilj eller rostat trä och i stället framhäver fina fruktiga pulseringar samt en sälta som stöder drickbarheten. Resultatet är en Barbera d'Alba 2021 DOC med intensiv rubinröd färg och granatröda reflektioner, doft av surkörsbär, björnbär, citronskal och lätta blommiga inslag som utvecklas till en elegant kryddig och balsamisk helhet; i munnen visar det en måttlig struktur, silkeslen textur och en frisk syra som leder smaken och erbjuder en känsla av renhet och längd som inbjuder till ett andra glas. I denna årgång har Cascina Fontana lyckats fånga druvsortens dynamik utan att tynga ner den, vilket gör vinet perfekt till smakrika förrätter, pasta med ragù eller lagrade ostar och till en referens i företagets sortiment för en publik som söker kvalitet, konsekvens och smakfull finess.\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966073669,"sku":"CASFON-BARDAL-PIE-21-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Cascina-Fontana-Barbera-dAlba-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874488"},{"product_id":"vietti-barbera-dalba-2021-075","title":"Vietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l är ett vin som framstår som ett öppet fönster mot Langhe, ett område där Barbera finner balansen mellan fruktens sötma och en frisk sälta som kan bära upp ett varierat matbord, från pasta med ragù till svamprätter och medellagrade ostar. Det erbjuder konsekvens och karaktär i en flaska av behändigt format som inbjuder till att omedelbart upptäcka dess autenticitet. Produkten är resultatet av Viettis engagemang, ett vinhus med djupa rötter i Piemontes vinproducerande tradition, där områdets minne möter en modern syn på kvalitet: en familj som har förvandlat passion till en metod, bevarat traditionerna men samtidigt öppnat sig för hållbara agronomiska metoder och en noggrann vinkällarhantering. Företagets identitet bygger på omsorg om vingården, en uppmärksam tolkning av årgångarna och en filosofi som sätter kontrollerad enkelhet främst: manuell skörd under de svalare timmarna, jäsning med teknisk precision i ståltankar och riktad lagring i neutrala kärl, som bevarar den aromatiska massan utan att överbelasta vinet med trä. Jämfört med andra liknande viner utmärker sig Barbera d’Alba 2021 genom en stilistisk konsekvens som speglar en elegant och balanserad hand: den vinösa karaktären tämjs av en friskhet som gör klunken lättflytande till maten, medan strukturen framträder utan svårighet men följer fruktens uttrycksfullhet utan att tygla den. De sensoriska egenskaperna framträder i en väv av mogna röda frukter, surkörsbär och plommon, med inslag av svartpeppar och en mineralisk klarhet som bär upp eftersmaken och ger en smakmässig resonans som lockar till ännu en klunk. Inom Viettis sortiment representerar denna Barbera d’Alba ett pålitligt och tillgängligt uttryck, som kan introducera producentens universum utan att avstå från djup och identitet. Den erbjuder en perfekt ram för den som vill upptäcka kvaliteten i Langhe på ett konkret och sofistikerat sätt.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968990021,"sku":"VIE-BARDAL-PIE-21-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Barbera-dAlba-2021-DOC-075l.jpg?v=1788874526"},{"product_id":"frescobaldi-lucente-1996-075","title":"Frescobaldi Lucente 1996 IGT 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eFrescobaldi Lucente 1996, ett IGT-vin från den välrenommerade toskanska vingården, utgör ett fascinerande kapitel i utvecklingen av det italienska vinlandskapet, där elegans och tradition förenas i ett förfinat uttryck för området. Vinet har sitt ursprung i kullarna i Toscana, närmare bestämt i Frescobaldi-familjens produktionsområden, och framstår som ett exempel på hur vinodlingsarvet kan förena historiska rötter med samtida innovation. Frescobaldi-familjen, vars historia sträcker sig flera århundraden tillbaka, har alltid förkroppsligat identiteten hos ett familjeföretag som ägnar sig åt att vårda det toskanska landskapet och förmedlar generationer av passion för jorden och dess frukter, ända sedan deras förfäder var bland de första att odla vinrankor i områden som Pomino och Castiglion Focognano. Detta arv kommer till uttryck i ett produktionssätt som prioriterar harmonin mellan traditionella metoder och en modern känslighet för miljön, där varje steg, från vingården till vinkällaren, vägleds av en djup respekt för druvornas naturliga cykel. Hållbara metoder främjas därmed för att minimera påverkan på jorden och gynna den biologiska mångfalden. Det som skiljer Frescobaldi från andra liknande producenter är förmågan att balansera den rustika essensen i den toskanska terroiren med hantverksmässig precision och skapa viner som inte bara återspeglar platsens karaktär utan också lyfter den genom noggranna urval av druvor som Sangiovese och Cabernet, med en lagring som skänker komplexitet utan att förlora friskheten. Berättarmässigt frammanar denna Lucente 1996 en sensorisk resa där toner av mogna frukter och kryddor flätas samman med jordiga nyanser, nästan som en berättelse som långsamt vecklar ut sig och erbjuder en omslutande och långvarig smakupplevelse, idealisk för den som söker en erfarenhet som förenar intensitet och finess utan att någonsin bli överdriven. Inom Frescobaldis sortiment intar Lucente 1996 en central roll som en bro mellan de mer lättillgängliga vinerna och de ikoniska, och representerar ett mångsidigt alternativ för den som vill utforska varumärkets djup utan kompromisser. I slutändan förkroppsligar Frescobaldi Lucente 1996 IGT essensen av en toskansk spetskompetens som inbjuder till en äkta förbindelse med vinodlingsarvet och berikar varje provning med en touch av historia och kultur som består över tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778972201285,"sku":"FRE-LUC-TUS-96-075","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Frescobaldi-Lucente-1996-IGT-075l.jpg?v=1788874583"},{"product_id":"castello-tricerchi-rosso-di-montalcino-2024-075","title":"Castello Tricerchi Rosso di Montalcino 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCastello Tricerchi Rosso di Montalcino 2024 DOCG 0,75l är ett vin som föds bland de mjuka sluttningarna i Montalcino Toscana, där Sangiovese finner idealisk jordmån i kalkrika och leriga jordar samt i mikroklimatskillnader som främjar en långsam mognad och en rik aromatisk palett utan att bli aggressiv. Det skapar en sensorisk inramning som passar olika matbord och sällskapliga tillfällen, men aldrig blir banal. Castello Tricerchi, en producent med djupa rötter i denna del av Toscana, berättar en familjehistoria som har lyckats förena tradition med innovationsdriv, genom investeringar i låga skördeuttag, ett jordnära och respektfullt vinodlingsarbete samt en vinkällare som prioriterar varsam bearbetning och noggrann hantering av jäsning och lagring. Produktionsfilosofin bygger på idén att förvandla råvaran till en upplevelse, med omsorgsfull skötsel av vingården, manuell skörd vid rätt mognadsgrad, användning av inhemska jäststammar och en lagringsprocess på fat av olika storlek för att bevara elegans och spänst samt undvika överdrivna tanniner och alkohol. Bland de utmärkande egenskaperna hos denna Rosso di Montalcino märks en harmonisk förening av frukt och mineralitet samt en tydlig men mjuk struktur i smaken, vilket vittnar om en omsorgsfull hantering av jäsningstemperaturen och en kort mognadsperiod på stora träfat som låter Sangiovese uttrycka sig utan att döljas. Vinet utmärker sig genom en intensiv rubinröd färg med granatröda skiftningar och en doftprofil som blandar mogen körsbärsfrukt, björnbär, rosépeppar och balsamiska toner. I smaken avslöjar det en silkeslen textur, livlig friskhet och en lång avslutning med inslag av milda kryddor och kakao. I Castello Tricerchis sortiment har denna Rosso di Montalcino rollen som en elegant introduktion, kapabel att ackompanjera både smakrika förrätter och rätter av medelhög komplexitet. Det erbjuder en pålitlig och personlig sida av Toscana; för STELT representerar det ett sobert, genomtänkt och långlivat stilval som kan följa värdefulla vardagsstunder utan att avstå från en autentisk prägel av sitt ursprung.\u003c\/div\u003e","brand":"Castello Tricerchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305121093,"sku":"CASTRI-ROSDIMON-TUS-24-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Castello-Tricerchi-Rosso-di-Montalcino-2024-DOCG-075l.jpg?v=1788874803"},{"product_id":"borgogno-riesling-era-ora-2022-075","title":"Borgogno Riesling \"Era Ora\" 2022 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Riesling Era Ora 2022 DOC 0,75l är ett vitt vin som uppstår i mötet mellan ett historiskt vinhus i Piemonte och en druvsort som kan uttrycka en tydlig personlighet i ett område som traditionellt är känt för röda viner – en kontext där tradition möter innovation för att berätta om en Riesling med välavvägda nyanser. Borgogno, en verksamhet med sekelgamla rötter i Piemonte, Langhe, har gjort balansen mellan arv och modern verksamhet till ett kännetecken: Era Ora tolkar denna filosofi genom att erbjuda en Riesling som prioriterar elegans och fruktens renhet, utan överdrifter. De utvalda vingårdslotterna och en omsorgsfull skördehantering gör det möjligt att bevara friskheten och renheten i druvans karaktär. Vinifieringen är återhållsam men exakt och fokuserar på en kontrollerad jäsning samt lagring på neutrala jästfällningar för att framhäva mineralitet och syrlig spänst i stället för överdrivet mogna inslag. I doften framträder toner av mogen citrus, citronskal, grapefrukt och en antydan av blommighet, tillsammans med en subtil mineralitet som för tankarna till slipad sten. I munnen märks en lätt men närvarande struktur: en livlig friskhet, en väl avvägd sälta och ett rent avslut som dröjer sig kvar i minnet utan att vara påträngande. Era Ora utmärker sig genom balansen mellan Rieslings typiska aromatik och en elegant textur, en precision som skiljer Borgogno från andra producenter; det är en samtida tolkning av druvsorten som förblir trogen områdets karaktär utan att avstå från en internationell tydlighet. Inom Borgognos sortiment representerar Era Ora ett referensvitt vin som kan ackompanjera aperitifer, förrätter med fisk och skaldjur eller grönsaker, lättare fiskrätter och färska ostar, samtidigt som det erbjuder en stund för eftertanke vid långsamma provningar. Formatet på 0,75 l gör det praktiskt för vardagsbruk och mindre provningar, med en produktionsfilosofi inriktad på respekt för terroiren och en sensorisk förädling som förmår berätta om tilltron till vinhusets arbete. Avslutningsvis är Era Ora ett konsekvent inslag inom DOC-beteckningen som erbjuds av Borgogno, ett val för den som söker rena viner med en måttfull personlighet, kapabla att berika måltiden utan överdrifter.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305448773,"sku":"BOR-RIEERAORA-PIE-22-075","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Riesling-Era-Ora-2022-DOC-075l.jpg?v=1788874815"},{"product_id":"borgogno-nebbiolo-bartom-2023-075","title":"Borgogno Nebbiolo Bartomè 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Nebbiolo Bartomè 2023 DOC 0,75l är ett fönster mot ett område, ett vinhus och en filosofi som förenar dåtid och nutid och erbjuder en Nebbiolo som kan samspela med det moderna köket utan att ge avkall på den typiska elegansen från Piemonte; vinhuset Borgogno, ett av de äldsta och mest respekterade i Piemonte, bevarar ett vinodlararv som har förts vidare genom generationer och format en företagsidentitet präglad av familj, omsorg om vingården och uppmärksamhet på terroiren; produktionsfilosofin prioriterar en omsorgsfull hantering av vegetationscykeln, manuell skörd vid rätt mognadsgrad, vinifiering som respekterar fruktens renhet och en lagring som framhäver finess och komplexitet snarare än omedelbar kraft, med ett tydligt samband mellan måttlig användning av trä och Nebbiolos aromatiska uttryck; Bartomè utmärker sig genom sin förmåga att förena tradition och samtid: viner framställda av utvalda druvor från vingårdslotter som har gett vinet karaktär, elegans och en finstämd men närvarande struktur, med förmåga att utvecklas över tid samtidigt som det är omedelbart njutbart; inom Borgognos sortiment har Bartomè en framträdande roll och representerar en tydlig närvaro bland områdesviner som fokuserar på tanninernas renhet, den livliga syran och en bukett med toner av ros, viol, subtila kryddor och mogna röda frukter; en flaska som lämpar sig för långsamma provningar men också för gastronomiska kombinationer som kräver temperament och precision; vinet lämpar sig lika väl för långa provningar på restaurang som för lagring i en privat vinkällare, där det med tiden kan berätta om utvecklingen hos ett vin som föds i Piemonte, utvecklas i Langhe och tar form som ett uttryck för Nebbiolo som speglar Borgognos identitet och dess ambition att erbjuda ett konsekvent och nyansrikt sortiment.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305547077,"sku":"BOR-NEBBAR-PIE-23-075","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Nebbiolo-Bartome-2023-DOC-075l.jpg?v=1788874819"},{"product_id":"borgogno-dolcetto-ancum-2023-075","title":"Borgogno Dolcetto Ancum 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Dolcetto Ancum 2023 DOC 0,75 l är ett fönster mot Piemonte och erbjuder en Dolcetto med tydliga drag: intensiv men kontrollerad frukt, balans mellan elegans och livfullhet, redo att berätta om en årgång och en region på samma gång. I en historisk vinkällare som Borgogno, förankrad i det piemontesiska området och bärare av en filosofi som sätter kvalitet utan överdrifter i främsta rummet, föds Ancum ur omsorg om vingården, en uppmärksam tolkning av Dolcettos olika uttryck och ett förhållningssätt där renhet i smaken fungerar som den dagliga ledstjärnan. Producentens historia är sammanvävd med vinodlingen i Piemonte: ett vinhus som har följt generationer av emblematiska röda viner och samtidigt bevarat en företagsidentitet grundad på respekt för området, tålmodigt hantverk och ett ständigt sökande efter balans mellan tradition och lätthet. Produktionsfilosofin innebär att förlita sig på en varsam hantering av druvorna, en kontrollerad jäsning och en lagring som föredrar behållare som framhäver råvaran utan att ta över, så att Dolcetto Ancum kan uttrycka friskhet, sälta och en elegant struktur. Det som gör Ancum unikt jämfört med andra Dolcetto-viner är förmågan att erbjuda en aromatisk profil centrerad kring körsbär och små röda frukter, med en lätt ton av bittermandel och en avslutning som lämnar utrymme för kryddiga nyanser och en lätt mineralitet. Vinet har en tydlig plats i Borgognos sortiment: det är inte det mest strukturerade alternativet för lång lagring, utan representerar varumärkets lättillgängliga och omedelbara tolkning, utformad för att ackompanjera regionala traditionella rätter och moderna sällskapliga stunder, från aperitif till en informell men omsorgsfull middag. I munnen har det en god struktur: saftigt, med slipade tanniner och en balanserande syra som bär upp eftersmaken och möjliggör kombinationer med pastarätter med ragù, smakrika vita köttsorter och lagrade ostar, utan att någonsin kräva kompromisser mellan omedelbar njutning och strukturell spänst. Borgogno Dolcetto Ancum 2023 DOC 0,75 l bjuder in till en eftertänksam provning, där varje klunk bekräftar en respektfull relation till området och till dem som söker viner som förblir trogna sig själva.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305579845,"sku":"BOR-DOLANC-PIE-23-075","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Dolcetto-Ancum-2023-DOC-075l.jpg?v=1788874820"},{"product_id":"vietti-moscato-2025-075","title":"Vietti Moscato 2025 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eVietti Moscato 2025 DOC 0,75l framstår som en sida av det söta och aromatiska Piemonte, utformat för att ackompanjera lättsamma stunder utan att förlora elegansen, eftersom sötman här balanseras av en precision som gör varje klunk livlig men inte tröttande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVietti, ett historiskt vinhus i Piemontes vinlandskap, har i generationer odlat en nära dialog med området. Företagets identitet bygger på balansen mellan respekt för traditionen och nyfikenhet på innovation, med en produktionskedja som omsorgsfullt hanteras in i minsta detalj och en ständig uppmärksamhet på druvornas kvalitet och processkontrollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofin förespråkar ett diskret handlag: begränsade ingrepp, kontrollerade jäsningar i neutrala kärl och en lagring som bevarar den aromatiska renheten som är typisk för Moscato, undviker överdriven intensitet och lämnar utrymme för en vibrerande friskhet och en balanserad sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet som utmärker Vietti Moscato 2025 är balansen mellan intensiv aromatik och sober elegans, renheten i de söta tonerna som aldrig blir tunga samt en lätt mineralitet som ger stöd åt smaken. I doften framträder vit persika, aprikos, apelsinblommor och en antydan av akaciahonung; i smaken tar det sig uttryck i en lätt, omfamnande men aldrig påträngande kropp, med en eftersmak som breder ut sig i munnen och inbjuder till nästa klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInom Viettis sortiment har denna Moscato rollen som ett lättillgängligt och mångsidigt alternativ: idealisk som ett väldoftande aperitifvin, passar till fruktdesserter och lättare bakverk och erbjuder en mötespunkt mellan tradition och ett samtida förhållningssätt, utan att ge avkall på producentens särpräglade signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305645381,"sku":"VIE-MOS-PIE-25-075","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Moscato-2025-DOC-075l.jpg?v=1788874823"},{"product_id":"vietti-nebbiolo-perbacco-2023-075","title":"Vietti Nebbiolo Perbacco 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Nebbiolo Perbacco 2023 DOC Langhe är ett rött vin som erbjuder en elegant tolkning av Nebbiolo i Langhe, i Piemonte, med en karaktärsfull friskhet som inbjuder till en långsam upptäckt av området; druvorna, noggrant utvalda och skördade vid optimal mognad, uttrycker en region där kalkrika jordar och höjdens ventilation formar fina tanniner och en livfull röd frukt; Viettis historia är djupt sammanflätad med Langhe: en vinodlartradition som med tiden har byggt ett rykte baserat på trohet mot terroiren och målet att lyfta Nebbiolo utan att ge avkall på en lättillgänglig elegans; företagets identitet vilar på en produktionsfilosofi som prioriterar omsorg om vingården, en vinkällare där temperaturen övervakas noggrant och en lagring som kombinerar stålkärl för druvrenhet med en kort period på trä för mjukhet och komplexitet; jämfört med andra liknande viner utmärker sig Perbacco genom en elegant aromatisk precision, en lätt mineralitet och en len tanninstruktur, element som berättar om ett tydligt ursprung och en varsam vinifiering; de sensoriska egenskaperna framträder som en berättelse: en bouquet av viol, mogen körsbärsfrukt och subtila kryddor, sälta och friskhet sida vid sida med en rund struktur i munnen, integrerade tanniner, livlig syra och en lång avslutning som för tankarna till röda frukter och en lätt balsamisk ton; Vietti Nebbiolo Perbacco 2023:s roll i företagets sortiment är att vara en raffinerad inkörsport, kapabel att erbjuda kvalitet och balans utan att kräva lång lagring, samtidigt som vinet erbjuder utvecklingspotential över tid och stor gastronomisk mångsidighet till piemontesiska rätter; slutligen representerar detta vin för STELT ett informerat val: autentiskt, väl definierat och hållbart över tid, kapabelt att med stil ackompanjera vardagens tillfällen och noggranna provningar med fokus på området.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305973061,"sku":"VIE-NEBPER-PIE-23-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Nebbiolo-Perbacco-2023-DOC-075l.jpg?v=1788874828"},{"product_id":"borgogno-rivata-langhe-arneis-2023-075","title":"Borgogno Rivata Langhe Arneis 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Rivata Langhe Arneis 2023 Langhe Arneis DOC 0,75l är en produktion från Langhe, Piemonte, där druvsorten Arneis finner sin mest karakteristiska miljö; Rivata-projektet berättar om ett omsorgsfullt vinodlingsarbete balanserat mellan tradition och moderna metoder. Producenten Borgogno, ett historiskt vinhus i Piemonte, bygger sin identitet på en filosofi präglad av omsorg om området, kontroll över hela produktionskedjan och noggrannhet i alla led, från vingård till glas, och erbjuder en serie som lyfter fram terroirens autentiska kännetecken utan konstlade inslag. Produktionsfilosofin föredrar varsamma ingrepp, välordnade källarpraktiker samt jäsning och lagring under stabil temperatur i rostfria ståltankar, för att bevara den aromatiska renheten och den karakteristiska friskheten hos Arneis. Ett utmärkande drag hos detta vin är precisionen med vilken dofterna öppnar sig, med en arombild som blandar mogna citrusfrukter, toner av hagtorn och ett lätt blommigt inslag, uppbackade av en slipad mineralitet som för tankarna till de kalkrika jordarna i Rivata-området. I munnen visar det en smidig men närvarande struktur, medelfyllig kropp, balanserad sälta och en eftersmak som dröjer sig kvar utan att trötta; balansen mellan livlig syra och aromatisk friskhet gör Rivata Langhe Arneis till ett mångsidigt val som passar till skaldjursförrätter, smakrika risottor eller färska ostar, samtidigt som det ger en inblick i årgången. Inom Borgognos sortiment fungerar Rivata Langhe Arneis som en ingång till ett väl definierat vitt vinutbud som inte avstår från elegans och territoriellt uttryck, trots den lätthet som är typisk för ett sommarvin. Flaskan på 0,75 liter är tänkt för den som vill upptäcka Piemontes väsen i ett praktiskt och lättillgängligt format, utan att förlora förmågan att utvecklas med tiden om den förvaras under lämpliga förhållanden. Avslutningsvis förkroppsligar Borgogno Rivata Langhe Arneis 2023 Langhe Arneis DOC 0,75l STELT-andan: sober, precis och förankrad i området, med förmåga att erbjuda en autentisk sensorisk berättelse trots formens enkelhet.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088533266757,"sku":"BORRIV-LANARN-PIE-23-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Rivata-Langhe-Arneis-2024-DOC-075l.jpg?v=1788874840"},{"product_id":"borgogno-rivata-langhe-nebbiolo-2024-075","title":"Borgogno Rivata Langhe Nebbiolo 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Rivata Langhe Nebbiolo 2024 DOC 0,75l är ett rött vin som bygger på en tolkning av Nebbiolo typisk för Langhe, där områdets sensoriska palett kommer till uttryck i en lättillgänglig men samtidigt lagringsduglig dryck. Flaskan berättar en historia som börjar hos Borgogno, ett historiskt piemontesiskt vineri grundat för flera århundraden sedan och fortfarande drivet med ett samtida perspektiv: djupa rötter i området, känsla för detaljer och en vilja att erbjuda en autentisk inblick i Langhe utan konstgrepp. Produktionsfilosofin bygger på hållbar vingårdsskötsel och noggrann hantering av skördetidpunkten, förfinad genom en tradition av metoder som prioriterar kontrollerad enkelhet: en varsam maceration, en ren jäsning och en lagring som främst sker i stora kärl för att bevara druvsortens renhet intakt. Rivatas särdrag jämfört med andra viner med samma ursprungsbeteckning framträder i den aromatiska strukturen, som är mindre omedelbar men djupare: dofter av mogen körsbärsfrukt, apelsinskal och viol, med balsamiskt orienterade kryddor som flätas samman med ett mineraliskt stråk som för tankarna till kullarnas jordmån. I munnen är vinet lättflytande men strukturerat, med eleganta tanniner som bär upp en tydlig sälta och en väl avvägd närvaro i gommen; kroppen är balanserad, varken lätt eller massiv, och kan ackompanjera rätter med vitt kött, svamp och medellagrade ostar, samtidigt som den aromatiska utvecklingen snabbt för fram mogna röda frukter och jordiga inslag. Inom Borgognos sortiment fungerar Rivata Langhe Nebbiolo 2023 som en bro mellan den traditionella seriens intensitet och ett mer lättillgängligt vardagsalternativ, idealiskt för den som vill närma sig Borgognos värld utan att avstå från komplexitet och karaktär.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088534872389,"sku":"BORRIV-LANNEB-PIE-24-075","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Rivata-Langhe-Nebbiolo-2024-DOC-075l.jpg?v=1788874842"},{"product_id":"borgogno-rivata-langhe-pelaverga-2023-075","title":"Borgogno Rivata Langhe Pelaverga 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eI glaset berättar Borgogno Rivata Langhe Pelaverga 2023 DOC 0,75l en autentisk sida av Langhe, där Pelaverga kommer till uttryck med klarhet och särpräglad karaktär. Vinet produceras av Borgogno, en historisk aktör i Piemonte, och bygger på utvalda vingårdar i hjärtat av Langhe, ett land av röd jord, vindens sus och urbergets klippiga toppar. Huset Borgogno, med rötter som sträcker sig över årtionden av vinframställning, har byggt sin identitet på tanken att berätta om området med återhållsamhet och noggrannhet, och tar hand om varje detalj för att erbjuda viner som är samtida utan att avstå från traditionen. Produktionsfilosofin rör sig mellan tradition och innovation: manuell skörd, noggrant urval av druvklasar, kontrollerad jäsning och en kort maceration som främjar friskheten; lagringen sker i neutrala kärl, utformade för att inte överbelasta frukten, så att aromer och syra bevaras. Utmärkande egenskaper: Pelaverga ger vinet en kryddig och blommig aromatik, med inslag av rosépeppar och körsbär; den rubinröda färgen är lysande men anspråkslös, och i munnen är vinet lättdrucket, uppburet av en mineralisk sälta som följer smaken fram till det rena avslutet. Jämfört med andra producenter utmärker sig Borgogno Rivata Langhe Pelaverga 2023 genom en omsorgsfull hantering av terroiren: en harmoni mellan det flyktiga (dofterna) och det konkreta (strukturen) kan förnimmas, en balansfunktion som framhäver samspelet mellan fruktiga aromer och aromatisk undervegetation. Det är ett lättillgängligt vin som bjuder in till kombinationer, idealiskt som aperitif eller till förrätter, svamp, fågel och medellagrade ostar, och erbjuder en del av området att dela i sällskapliga sammanhang. Rollen i Borgognos sortiment: det representerar en ingång till en Langhe-genealogi med lätthet och stark identitet, redo att föra en dialog med det samtida köket. I linje med STELT är Borgogno Rivata Langhe Pelaverga 2023 DOC 0,75l en berättelse om området som inbjuder till att upptäcka traditionen med sober elegans, utan konstlade inslag.\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088534905157,"sku":"BORRIV-LANPEL-PIE-23-075","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Borgogno-Rivata-Langhe-Pelaverga-2023-DOC-075l.jpg?v=1788874844"},{"product_id":"le-chiuse-rosso-di-montalcino-2023-075","title":"Le Chiuse Rosso di Montalcino 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe Chiuse Rosso di Montalcino 2023 DOC 0,75l är ett vin som framstår som ett fönster mot det toskanska inlandet och kan berätta om Montalcinos land genom en Sangiovese som är fast förankrad i sin tid: ren i syran, tydlig i aromen och generös i avslutningen, redo att samspela med hemlagad mat eller ett enkelt men omsorgsfullt dukat bord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducenten Le Chiuses historia bygger på en vision om hantverk med djupa rötter i området: en familjeverksamhet som metodiskt vårdar sina vingårdar och med respekt odlar jorden, vinodlingen och traditionen, och som efter att druvorna kommit in i vinkällaren förvandlar dem till ett vin som berättar om den lokala identiteten utan överdrifter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofin tar sig uttryck i en hållbar förvaltning och ett arbetssätt som värdesätter den långsamhet som krävs för att bevara friskhet och komplexitet. Jäsningen sker i kärl som skyddar fruktens renhet, och lagringen sker under begränsad tid för att förfina tanniner och sälta, undvika överdriven träkaraktär och erbjuda en balanserad men ihållande sensorisk profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKännetecknande inslag är en tydlig renhet hos Sangiovese, en textur som bär upp smaken utan att tynga ner den och en mineralitet som för tankarna till Montalcinos särpräglade sluttningar. Helheten skapar en elegant personlighet, mindre opulent än andra uttryck från samma område men inte mindre nyansrik: mogen röd frukt, körsbär, en finstämd blommig ton och en subtil krydda som med grace rör sig över gommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI producentens sortiment intar Le Chiuse Rosso di Montalcino ingångspositionen: det är dörren till husets universum och erbjuder en autentisk bild av området samt ett löfte om medveten gemenskap. Det är utformat för att ackompanjera aperitifer, förrätter och vitt kött, och passar den som önskar ett vin med måttlig struktur men tydlig karaktär, kapabelt att utvecklas med tiden utan att förlora sin identitet. Det framstår som ett pålitligt val för den som dukar ett bord i STELT-stil: sobert, autentiskt, gjort för att bestå och för att ackompanjera enkla stunder med stort djup.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Chiuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088603488581,"sku":"LECHI-ROSDIMON-TUS-23-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Le-Chiuse-Rosso-di-Montalcino-2023-DOC-075l.jpg?v=1788874919"},{"product_id":"tenuta-di-carleone-chianti-classico-2023-075","title":"Tenuta di Carleone Chianti Classico 2023 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta di Carleone Chianti Classico 2023 DOC 0,75l\u003c\/strong\u003e framstår som en auktoritativ reflektion över det toskanska landskapet: ett rött vin som förkroppsligar appellationen Chianti Classico DOC och karaktären hos ett område präglat av historiska vingårdar, jordmån, ljus och omsorgsfull skötsel av vinrankorna, samtidigt som det erbjuder en dryck som kan ackompanjera både viktiga middagar och vardagliga stunder med återhållsam elegans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducentens historia har sin grund i en familjeförankrad verksamhet med djupa rötter i området: Tenuta di Carleone har byggt upp en företagsidentitet präglad av noggrann omsorg om vingården och en vision som sträcker sig bortom den enskilda årgången. Vingården prioriterar en direkt relation till terroiren, småskalig produktion och en filosofi som värdesätter transparens, tradition och användning av moderna metoder för att kontrollera kvaliteten utan att förlora områdets typiska spontana komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkörden sker för hand, urvalet av Sangiovese-druvorna, som är typiska för området, är noggrant och målinriktat, och jäsningen hanteras i moderna behållare som möjliggör temperaturkontroll och varsam hantering av kontakten med skalen. Lagringen, som sker i små fat och särskilda ståltankar, balanserar mötet mellan frukt och trä och erbjuder en kontrollerad tanninstruktur samt en friskhet som finns kvar även i de mörkare årgångarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSärskilda kännetecken: lerig och skiffrig jordmån, tempererat mikroklimat samt en skördeuttagskontroll som syftar till balanserad mognad. Valet att begränsa ingripandena låter en välbalanserad personlighet träda fram, där elegans och karaktär samexisterar utan överdrifter. Vineriet prioriterar hållbara metoder och en spårbarhet som följer varje klunk, vilket gör Tenuta di Carleone Chianti Classico 2023 DOC 0,75l till ett erbjudande som överensstämmer med regionens identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen intensiva rubinröda färgen berikas av granatröda reflektioner, medan doftprofilen blandar toner av moget körsbär och plommon med nyanser av viol, svartpeppar och en antydan av kakao. I munnen utmärker det sig genom en väl definierad fruktighet, fina tanniner och en rytmisk syra som bär upp helheten utan att hindra drickbarheten och erbjuder ett långt avslut med kryddiga toner och en diskret mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna etikett fungerar som ett bevis på Tenuta di Carleones förmåga att på ett rent och betydelsefullt sätt återge essensen av Chianti Classico och erbjuda en lättillgänglig tolkning utan att avstå från djup och karaktär. Som en del av sortimentet blir den en referens för den som vill förstå hur ett område kan uttrycka sig med stilistisk konsekvens, i en form som förblir praktisk till mat och stimulerande för gastronomisk tolkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå STELT representerar Tenuta di Carleone Chianti Classico 2023 DOC 0,75l ett medvetet val för den som söker autenticitet, balans och en återhållsam och raffinerad tolkning av det toskanska landskapet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088621478213,"sku":"TENDI-CHICLA-TUS-23-075","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Tenuta-di-Carleone-Chianti-Classico-2023-DOC-075l.jpg?v=1788874928"},{"product_id":"vietti-arneis-2024-075","title":"Vietti Arneis 2024 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Arneis 2024 DOC är ett vitt vin från östra Piemonte, i ett vinlandskap där Arneis berättar om vingårdarnas ljus, berggrunden och säsongens klara dofter. Flaskans volym på 0,75 liter bjuder in till en berättelse om ursprunget: en inbjudan att upptäcka hur omsorgsfull vinodling och varsam vinifiering kan förvandla enkla druvor till en tydlig smakupplevelse. Vingården Vietti, ett historiskt vinhus i Piemonte, utmärker sig genom en familjetradition som förts vidare med noggrannhet och en ständig nyfikenhet på nya tolkningar av vingårdarna: från de etablerade rötterna i Langhe till ambitionen att tolka varje terroir med precision. Företagets identitet bygger på en produktionsfilosofi som sätter fruktens naturliga karaktär, rena linjer och omsorgsfull skötsel av vingårdarna i centrum, vägledd av hållbara metoder och ett arbete som minimerar ingreppen för att bevara det aromatiska uttrycket. Bland de utmärkande dragen hos Vietti Arneis 2024 DOC finns en aromatisk renhet som undviker sötsliskiga klichéer: lätta blommiga toner, inslag av päron och milda citrusfrukter samt en tydlig sälta som bär upp friskheten och gör smaken livlig. Färgen är ljus, halmgul med grönaktiga reflexer som förebådar renheten och den eleganta strukturen. Vid första smakprovet märks en frisk karaktär, en balanserad syra och en lätt mineralisk sälta som följer en torr avslutning och återkommande toner av vilda örter. I Viettis sortiment har Arneis 2024 DOC rollen som en raffinerad och lättillgänglig introduktion, kapabel att ackompanjera aperitifer, salta förrätter eller rätter med fisk, färska ostar och sommargrönsaker, samtidigt som det erbjuder en autentisk nyckel till att förstå druvan Arneis temperament.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088622952773,"sku":"VIE-ARN-PIE-24-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Arneis-2024-DOC-075l.jpg?v=1788874930"},{"product_id":"vietti-piccolo-derthona-2025-doc-0-75l","title":"Vietti Piccolo Derthona 2025 DOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Piccolo Derthona 2025 DOC Derthona 0,75l är en Timorasso från vingårdarna i Tortonese, i området Derthona, och framstår som en renodlad tolkning av en appellation som förenar geografisk precision med fruktens renhet. Vinet erbjuder omedelbar elegans utan att ge avkall på den djupa karaktär som är typisk för området – en vinupplevelse som inbjuder till att utforska komplexiteten hos de bergarter och jordmåner som präglar varje årgång. Historien om Vietti, ett historiskt vinhus i Langhe, vittnar om en familjetradition med rötter i tålmodigt arbete och omsorg om området – en verksamhet som med tiden har skapat en balans mellan lokal identitet och nyfikenhet på nya tolkningar av vinrankan, med ambitionen att lyfta fram särprägeln hos Piemonte och Timorassos varierade uttryck utan att ge efter för kortlivade trender. Produktionsfilosofin bygger på respekt för jorden, en omsorgsfull och manuell skörd samt ett vineri som föredrar varsam vinifiering: jäsning i moderna kärl, temperaturkontroll, lagring på fin jästfällning och en lagring som inte försöker efterlikna tung ek, utan i stället prioriterar en ren smakbild som följer områdets mineraliska prägel och druvsortens naturliga utveckling. Bland vinets utmärkande egenskaper har Piccolo Derthona en klar mineralitet, en sälta som bär upp en fruktig sötma och en ren aromatisk inramning där citrus, hagtorn och flinta vävs samman med toner av mandel och ginster. Resultatet är en känsla av skärpa och längd som förblir konsekvent över tid. De sensoriska egenskaperna omfattar en halmgul färg med gyllene reflexer. På näsan framträder citron, grapefrukt, vit persika och en antydan av bergsalt. I munnen är syran livfull och stöds av en elegant struktur, med en lätt krämighet från den fina jästfällningen och ett långt, rent och ihållande avslut som lockar till en andra klunk. Inom Vietti-sortimentet har Piccolo Derthona en introducerande och vägledande position bland vinerna tillägnade Timorasso. Det erbjuder omedelbarhet utan att avstå från djup och utvecklingspotential och är tänkt att ackompanjera fiskaptitretare, ugnsstekt ljust kött och risotto som kräver en saltstänkt inramning, men också att stå emot rätter med tydlig karaktär. Samtidigt kan vinet utvecklas och överraska med tiden. Jämfört med andra producenter prioriterar Vietti balans och renhet, undviker överdriven extraktion och hyllar Derthonas terroir med en känslighet som lyfter fram råvaran och lagringspotentialen. Resultatet är en Timorasso-tolkning som förblir trogen terroiren och pålitlig över tid. Piccolo Derthonas stil präglas av ett vin som verkar omedelbart men ändå är komplext, kapabelt att följa olika stunder med en diskret men påtaglig närvaro. Det inbjuder till att upptäcka konsten att dricka med måtta utan att förlora sin identitet, i full respekt för en omsorgsfull och hållbar produktionslogik.\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57842818810181,"sku":"VIE-PICDERTH-PIE-25-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Vietti-Piccolo-Derthona-2025-DOC-075l.jpg?v=1788875055"},{"product_id":"les-quatre-journaux-chardonnay-2024-075","title":"Les Quatre Journaux Chardonnay 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLes Quatre Journaux Chardonnay 2024 AOC 0,75l framstår som ett vitt vin med karaktär, avsett för den som söker en raffinerad tolkning av Chardonnay-traditionen i AOC-format. I denna 0,75-litersflaska förs den senaste årgången in i en dialog mellan fruktens renhet och stilistisk kontroll, med en närvaro som strävar efter balans mellan vital energi och disciplin i vinframställningen. Bakom vinet står en producent som tolkar sin väg med en produktionsfilosofi grundad i respekt för terroiren, noggrannhet under skördearbetet och en vinkällarhantering som prioriterar precision och diskretion. Denna vingårds historia berättas inte bara genom vinet, utan också genom sättet processen förmedlas: en kontinuitet mellan tradition och innovation, en minutiös omsorg om jordbruksmetoderna och ett väl avvägt val av vinifieringstekniker. I sortimentet intar Les Quatre Journaux Chardonnay 2024 en central position: det är inte bara ett enkelt matvin, utan en höjdpunkt för seriens stilistiska uttryck, kapabelt att följa stunder i gott sällskap och, om man så önskar, inleda en eftertänksam provning. Jämfört med andra liknande erbjudanden utmärker det sig genom en samstämmighet mellan estetisk profil och sensoriskt innehåll som inte fastnar i föråldrade formuleringar: dess identitet bygger på en strukturell renhet som låter en lätt mineralitet skymta, en renhet som undviker onödiga utsmyckningar och en densitet som förblir smidig. Stilistiskt kan vinet beskrivas som en dialog mellan mjukhet och linjäritet, mellan sälta och delikatess, och skapar en scen där tiden tycks sakta ner för att framhäva druvsortens inneboende elegans. Inom producentens sortiment fungerar Les Quatre Journaux Chardonnay 2024 som en referens för den som söker en samtida tolkning av Chardonnay i ett geografiskt område som inte anges här men som är typiskt för AOC-beteckningar, där fokus på processkontroll utgör en integrerad del av karaktären. Avslutningsvis förkroppsligar detta vin den återhållsamhet och elegans som STELT värdesätter och inbjuder till en stund av fokuserad provning.\u003c\/div\u003e","brand":"Les Quatre Journaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351560196421,"sku":"LESQUA-CHA-LOI-24-075","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Les-Quatre-Journaux-Chardonnay-2024-AOC-075l.jpg?v=1788875112"},{"product_id":"pruneto-chianti-classico-2022-075","title":"Pruneto Chianti Classico 2022 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePruneto Chianti Classico 2022 DOCG 0,75l är ett vin som föds ur mötet mellan terroir, erfarna händer och en arbetsfilosofi som förmår att förmedla överensstämmelsen mellan vingårdar, skörd och lagringstider i flaskan. Det ger en autentisk tolkning av Chianti Classico i en verksamhet som värdesätter måttfullhet och daglig omsorg. Producenten framstår som en uttolkare av en tradition som med respekt blickar mot nutiden – en företagsidentitet byggd på omsorg om vingården, valet av hållbar skötsel och en vinkällare som prioriterar naturliga processer, kontroll över jäsningen och varsam hantering av mognaden för att bevara fruktens friskhet och precision. Produktionsfilosofin kretsar kring balans: minimala ingrepp, noggrant avvägda mängder syre, kontrollerad tid i tankar och fat samt en uppmärksam tolkning av varje årgång för att framhäva områdets särprägel utan att ta till kortlivade konstgrepp. Bland Prunetos utmärkande egenskaper framträder en aromatisk återhållsamhet som förenar mogen röd frukt, subtil kryddighet och ett inslag av aromatiska örter, tillsammans med en underton av kakao och peppar som ger djup utan att dölja smakens renhet. I munnen har vinet en silkeslen struktur, välpolerade tanniner och en livlig syra som bär upp en lättdrucken stil, perfekt till rätter av medelfyllig karaktär eller en följd av antipasti, kraftigare förrätter och magert kött. I producentens sortiment intar Pruneto Chianti Classico 2022 DOCG 0,75l en framträdande plats som ett lyckat uttryck för terroir, kontrollerad tradition och stilistisk identitet – en inbjudan att upptäcka en vinklass som kan göra sig gällande utan att vara påträngande och som passar vid många olika tillfällen, från öppningsögonblicket till gastronomiska kombinationer. Vinet utmärker sig genom sin klara färg, rena avslutning och smakmässiga uthållighet som lämnar ett elegant minne utan överdrifter. Det framstår som en pålitlig referens inom sortimentet och erbjuder konsekvens och karaktär.\u003c\/div\u003e","brand":"Pruneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58351560294725,"sku":"PRU-CHICLA-TUS-22-075","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Pruneto-Chianti-Classico-2022-DOCG-075l.jpg?v=1788875115"},{"product_id":"lou-dumont-beajolais-noveau-2022-075","title":"Lou Dumont Beaujolais Nouveau 2022 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLou Dumont Beajolais Noveau 2022 AOC 0,75l är ett vin som presenteras med etiketten och benämningen Beajolais Noveau, buteljerat i en flaska på 0,75 liter; inom serien Beajolais Noveau utgör det ett uttryck för årgången 2022, producerat av Lou Dumont och avsett att drickas omgående, vilket är typiskt för en produkt med denna benämning. Producentens historia och företagsidentitet beskrivs inte i källtexten, därför fokuserar beskrivningen på att placera vinet som en referenspunkt för kategorin: Beajolais Noveau och AOC, i ett format som underlättar hantering i detaljhandel eller vid snabbare provningar. Det utmärkande jämfört med andra viner i samma serie eller med samma benämning är den geografiska placeringen Beajolais och det faktum att vinet presenteras i en flaska på 0,75l, en vanlig och praktisk storlek för riktade jämförelser och provningar; utan specifika sensoriska detaljer prioriterar beskrivningen en tydlig introduktion till producentens Beajolais-katalog och ger läsaren en tillförlitlig ram för att bedöma årgången 2022. De stilistiska och sensoriska egenskaperna kan inte beskrivas utan underlag, därför ligger betoningen på en korrekt placering av produkten inom benämningen, överensstämmelse med AOC-sammanhanget och att flaskan på 0,75l passar för informella tillfällen eller enklare gåvor. På så sätt framstår Lou Dumont Beajolais Noveau 2022 AOC 0,75l i Beajolais-vinernas utbud som en referens för den som söker en enkel och tydligt definierad produkt, utan reklambetonade överdrifter. Texten är inriktad på att erbjuda ett användbart verktyg för att bedöma samspelet mellan årgång, benämning och format i katalogsammanhang.\u003c\/div\u003e","brand":"Lou Dumont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58596024353093,"sku":"LOUDUM-BEANOV-BOU-22-075","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Lou-Dumont-Beajolais-Noveau-2022-AOC-075l.jpg?v=1788875209"},{"product_id":"livio-voghera-barbaresco-basarin-2021-075","title":"Livio Voghera Barbaresco Basarin 2021 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eLivio Voghera Barbaresco Basarin 2021 DOCG framstår som en mogen och rigorös tolkning av området kring Treiso och samlar i en enda flaska årtionden av teknisk kunskap som Familjen Voghera har förvaltat i det dyrbara vägskälet i de piemontesiska Langhe. Vingården har varit rotad i området sedan början av 1900-talet och har byggt sitt anseende genom omsorgsfull förvaltning av de komplexa vinodlingsekosystemen, vilket visar hur familjekontinuitet kan garantera en varaktigt hög kvalitetsnivå. Arbetsmetoden kännetecknas av ett målmedvetet arbete som följer växternas naturliga kalender, där skörden uteslutande sker för hand efter lång hängtid på vinstockarna, nödvändig för att uppnå full fenolisk mognad, följd av kontrollerade jäsningar och lång kontakt med den ädla jästfällningen, vilket förstärker vinets struktur. Lagringen fortsätter i stora slavonska träkärl, valda för sin begränsade porositet som möjliggör en gradvis syresättning utan att tillföra främmande sekundära aromer, samtidigt som den typiska druvkaraktären hos den lokala Nebbiolo bevaras intakt. Denna kontrollerade och garanterade ursprungsbeteckning har en strategisk position i producentens utbud och fungerar som en grundpelare för de exklusiva cru-vinerna. Den vittnar om ett ständigt engagemang i att välja ut vingårdslägen med optimala sluttningar och exponeringar, vilka främjar sockerhalt och syra-balans. Den resulterande stilen präglas av en solid och väl definierad geometri, där den unga fruktens silkeslenhet samspelar med en mineralisk ryggrad som bär varje klunk ända till den sista eftersmaken och ger en sammanhängande utveckling utan abrupta avbrott. Den pedologiska särprägeln hos de odlingslotter som är avsedda för detta namn skapar tydliga skillnader jämfört med industriella produktioner, eftersom varje mikroklimatisk faktor omvandlas till arkitektonisk vätskekohesion och en avslutande längd som belönar konsumentens tålamod. Strukturen skapar naturliga harmonier med avancerade rätter ur den regionala kulinariska traditionen och förvandlar varje måltid till en harmonisk dialog mellan livlig syra och perfekt slipade tanniner. För den som överväger riktade vininvesteringar för hemmalagring eller för att bygga upp specialiserade vinsamlingar erbjuder denna buteljering en certifierad modell för territoriell excellens och möter exakt förväntningarna hos den som efterfrågar produkter med stark identitet och dokumenterbara prestationer över lång tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Livio Voghera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59073733656901,"sku":"LIVVOG-BARBAS-PIE-21-075","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Livio-Voghera-Barbaresco-Basarin-2021-DOCG-075l.jpg?v=1789142346"},{"product_id":"podere-bucine-rosso-di-montalcino-2023-075","title":"Podere Bucine Rosso di Montalcino 2023 DOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eRosso di Montalcino DOC 2023 från Podere Bucine kommer från den nordöstra sluttningen av kullen i Montalcino, längs den kommunala vägen till Canalicchio, på 350–400 meters höjd. Det är ren Sangiovese grosso från en vingård planterad 2002 på lerjord rik på stenmaterial, uppbunden enligt cordone speronato och vänd mot Crete Senesi, där ett svalare klimat låter druvorna mogna jämnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGården har rötter från 1800-talet. År 1980 tog en familj från Montalcino över den och gjorde vin i många år för sig själva och sina vänner; sedan blev den passionen, framför allt tack vare Ermete, familjens överhuvud, till en liten vingård. Namnet kommer från Bùcine, byn i Valdarno som gårdens första invånare kom från, och på etiketten har accenten över u bevarats. Av fastighetens cirka tio hektar upptar vingården omkring en och en halv; resten består av olivlundar och kastanjeskogar. År 2007 renoverades det gamla gårdshuset och gjordes om till vinkällare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamiljen sköter varje steg, från vingården till källaren. Jorden bearbetas med maskin, med kultivator och harv, och på sommaren får gräset växa mellan vinraderna. Skörden sker för hand: druvorna väljs ut redan i vingården och sorteras en andra gång för hand innan avstjälkningen; efter pressningen faller de ner i jäskar av stål, där de ligger på skalen i 21 dagar med korta överpumpningar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedan många Rosso di Montalcino åtminstone delvis lagras på träfat, lagras detta enbart i ståltank: 18 månader i tankar, sedan 2 månader på flaska. Tillsammans med produktionens begränsade omfattning och ett svalt läge är det detta val som skiljer vinet från många andra viner med samma appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtan ekfat får vinet låta Sangiovese och årgången tala. År 2023 växlade en mild och torr vinter med en mycket regnig vår, särskilt mellan maj och juni, och en varm sommar med toppar i juli och augusti; september, med soliga dagar och svala, vindiga nätter, följde druvorna fram till skörden den 30 september. Resultatet är ett ungt och direkt rött vin, uppbyggt kring frukt och friskhet, utan de toner som träet skulle tillföra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAv gårdens två vinetiketter är detta den som ska drickas ung, redo att drickas direkt och lätt att ställa på bordet, medan Brunello behöver tid. Servera vid 16-18 °C till toskanska charkuterier, pastarätter med ragù, grillat kött och lagrade ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI urvalet från STELT är denna Rosso det enklaste sättet att lära känna en liten familjeägd vingård i Montalcino, innan du går vidare till dess Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Bucine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59920006971717,"sku":"PODBUC-ROSDIMON-TUS-23-075","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"sesti-grangiovese-2024-075","title":"Sesti Grangiovese 2024 IGT 0,75l","description":"\u003cp\u003eGrangiovese 2024 från Sesti är en Toscana IGT gjord på utvalda druvor av sorten Sangiovese, signerad av familjen som på Castello di Argiano, på den södra sidan av Montalcino, även producerar Brunello och Rosso di Montalcino. Det är husets enklaste röda vin: en ung och torr Sangiovese att servera till vardags.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom detta ligger en ovanlig historia. Giuseppe Maria Sesti, venetianare till utbildningen och astronom till yrket, kommer till Toscana 1975 med sin hustru Sarah och köper ruinerna av Argiano, en by med sitt eget slott som länge legat öde. Restaureringen tar flera år; under tiden besöker Giuseppe grannarnas vinkällare, hjälper dem under skörden och lär sig hantverket. 1991 planterar han sina vingårdar runt slottet, och från 1999 arbetar dottern Elisa heltid tillsammans med honom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHusets filosofi har sina rötter i den lärlingsperioden: Giuseppe blev övertygad om att stora viner kommer ur enkelhet och omsorg, och att kemin rubbar balansen. Sedan dess arbetar Sesti på naturligt vis och följer månens faser, ett ämne som Giuseppe känner till som astronom. Metoden är ekologisk och biodynamisk, utan officiella certifieringar, efter familjens eget val.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom alla Sestis viner jäser Grangiovese i ståltank. Det som gör skillnaden är råvaran, som Elisa ser som det främsta ansvaret i sitt arbete, tillsammans med en prägel av Montalcino som förblir igenkännlig även i ett vin utan ursprungsbeteckning: samma händer, samma kalender, samma idé om naturvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är ett direkt och lättdrucket rött vin, med Sangioveses frukt och fräschör i förgrunden, att dricka ungt utan att vänta. Det är torrt, utan restsocker, och passar till vardagsmaten utan att ta över.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Sestis sortiment är det den första av de röda vinerna, före Monteleccio, Rosso di Montalcino och Brunello-vinerna. Serveras vid 16 °C till charkuterier, pasta med tomatsås eller ragù, pizza och grillat kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI STELTs sortiment är Grangiovese det enklaste sättet att lära känna Sesti, att öppna utan att behöva ett särskilt tillfälle.\u003c\/p\u003e","brand":"Sesti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59927154622789,"sku":"SES-GRA-TUS-24-075","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"},{"product_id":"sesti-rosato-2025-075","title":"Sesti Rosato 2025 IGT 0,75l","description":"\u003cp\u003eRosato 2025 från Sesti är en Toscana IGT på Sangiovese, född på Castello di Argiano, på den södra sluttningen av Montalcino, där familjen Sesti också producerar Brunello. Vinstockarna, uppbundna enligt cordone speronato-metoden på cirka 350 meters höjd och vända mot söder, växer på jordar av marint ursprung i vingårdarna som omger byn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgendomen är resultatet av ett livsval. 1975 köpte astronomen Giuseppe Maria Sesti och hans hustru Sarah den övergivna byn Argiano med dess slott och återupplivade den bit för bit. Vinet kom senare, nästan av en slump: Giuseppe hjälpte grannarna med skörden och planterade sina vinrankor 1991. I dag omfattar egendomen 102 hektar, varav 13 är vingårdar, och dottern Elisa sköter vingården och vinkällaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamiljen Sesti arbetar naturligt och med minimala ingrepp, efter månkalendern som Giuseppe känner till i egenskap av astronom. Odlingen följer ekologiska och biodynamiska principer, utan officiella certifieringar eftersom familjen valt det så, och även i källaren undviker man kemiska genvägar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosévinet föddes ur ett behov i familjen: ett lätt och friskt vin att dricka under den toskanska sommarsolen. Vänner och kunder på genomresa smakade det och började efterfråga det, och så växte produktionen. Det framställs genom saignée, där en del av musten från Sangiovese separeras efter en kort skalkontakt, och jäser i ståltank utan malolaktisk jäsning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtan malolaktisk jäsning bevarar vinet druvans naturliga syra: det är ett torrt och friskt rosévin med frukten från Sangiovese i förgrunden och en lättdruckenhet som gör det lämpligt till hela måltiden, inte bara som aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Sestis sortiment är det, tillsammans med Sauvignon, sommarens vin. Serveras vid 10-12 °C till förrätter, fisk, grillade grönsaker och lättare toskansk mat, eller för sig självt som aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI STELTs utbud är detta rosévin den somriga sidan av en familj från Montalcino, känd för sin Brunello.\u003c\/p\u003e","brand":"Sesti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59927155605829,"sku":"SES-ROS-TUS-25-075","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/collections\/regali-vino-fino-30-euro.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}