{"product_id":"arnaud-ente-bourgogne-pinot-noir-2016-075","title":"Arnaud Ente Bourgogne pinot noir 2016 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eArnaud Ente Bourgogne Pinot Noir 2016 AOC (kontrollerat ursprungsbeteckning) 0,75l är ett vin som föds ur mötet mellan terräng, tid och ett val av sober och enkel stil, inbäddat i Bourgognes miljö där vinodling är en praktik av tålamod och lyssnande på frukten, och flaskan berättar om en del av vingården utvald av en hand som känner årstidernas gång och karaktären hos varje markbit; huset Arnaud Ente, känt för sin lilla familjeproduktion och sin noggranna omsorg om detaljer, har med tiden blivit en referenspunkt för dem som söker en ren tolkning av terroiren: inget är överdrivet, allt tjänar fruktens renhet och en tydlig elegans; produktionsfilosofin prioriterar ett arbete i vingården inriktat på energimässig mognad och biologisk mångfald, en noggrann skörd, en vinifiering som framhäver den varietala komponenten utan illusioner, och en lagring som dämpar träets påverkan för att låta vinets mineralitet och klarhet träda fram; det framträdande profilen är: en referensstruktur, präglad av mjuka tanniner, en tydlig sälta och en aromatisk väv som flätar samman mogna röda frukter, små inslag av skogsbryn och en lätt kryddighet som påminner om ursprungsjorden; resultatet är en Bourgogne Pinot Noir med en definierad personlighet och samtidigt mångsidig, kapabel att följa med rätter med svamp, vitt kött och lagrade ostar utan att tappa sin identitet; inom Arnaud Entes sortiment framstår denna 2016 som ett spektrum av möjligheter: det är inte en flaska som skriker årgång, utan en diskret och kraftfull närvaro som inbjuder till en eftertänksam läsning av terrängen och företagets vinmakarval; avslutningsvis är det ett val som uppmuntrar till att upptäcka samspelet mellan ursprung och arbete, och erbjuder en balanserad lins på Bourgogne Pinot Noirs karaktär och en smaklinje som består över tid, i linje med STELTs positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Arnaud Ente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778827399493,"sku":"ARNENT-BOUPINNOI-BOU-16-075","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/arnaud-ente-bourgogne-pinot-noir-2016-075_15ddf848-426b-405b-a1c9-b676dd51dd5d.jpg?v=1772989929","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/products\/arnaud-ente-bourgogne-pinot-noir-2016-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}