{"product_id":"chateau-du-glana-saint-julien-1999-075","title":"Chateau du Glana Saint-Julien 1999 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eDenna Château du Glana 1999 är ett rött Saint-Julien-vin på 0,75 liter flaska. Saint-Julien är en appellation i Médoc där de elva crus classés från 1855 producerar cirka nittio procent av vinet. Glana ligger mellan Beychevelle och byn Saint-Julien, mitt emot Château Ducru-Beaucaillou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSlottet byggdes 1870 efter ritningar av Nadeau, arkitekt i staden Blaye, för den dåvarande ägaren Cayx. Vingården skapades genom delningen av Château Saint-Pierre, en fjärde cru classé från 1855, och omfattade från början fem hektar. År 1961 köptes egendomen av Gabriel Meffre, en välkänd plantskoleägare i Vaucluse, som utökade den till fyrtiotre hektar med parceller som tillhört Château Lagrange, en tredje cru classé från Saint-Julien. I dag drivs egendomen av sonen Jean-Paul Meffre och barnbarnen Ludovic och Julien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnligt familjen har kvaliteten på Glana stadigt förbättrats sedan 1999. År 2003 restaurerades byggnaderna helt, från jäskaret till barrique-källaren. I dag görs bladgallring och grön skörd för hand, parcell för parcell, med en genomtänkt bekämpning av skadedjur; vinet kallmacereras före jäsningen och lagras i tolv månader på barrique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVingårdarna, som i dag omfattar cirka 59 hektar i stort sett sammanhängande mark, växer på grusavlagringar från Garonne och är främst planterade med Cabernet Sauvignon, som enligt egendomen ger struktur och lagringspotential, samt Merlot, som ger rundhet. Glana är inte en cru classé: tidigare såldes vinet med beteckningen Cru Bourgeois, men i dag finns egendomen inte med i Médocs klassificering av Crus Bourgeois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Médoc var 1999 ett tidigt och rikligt år, med en mild vinter, knoppning i slutet av mars, snabb blomning, en varm och solig sommar samt en varm och torr period från mitten av augusti till mitten av september. Sedan kom regnet precis när skörden började, och vinodlarna fick skörda snabbt; i Médoc fick viner med hög Cabernet-halt bättre resultat. Med åren utvecklar röda viner från Saint-Julien vanligtvis toner av tobak, tryffel och läder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta är egendomens grand vin; numera finns också ett andravin, Pavillon du Glana. En Saint-Julien i den här åldern serveras vid 16-18 °C, till stekt kött, fågel eller lagrade ostar. Innan den dekanteras är det klokt att smaka på den, eftersom ett gammalt vin kan öppna sig i luften eller visa sig vara skört.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI STELTs urval är denna Glana från 1999 en familjeägd Saint-Julien, född det år då egendomen började växa, att välja för att lära känna appellationen utanför de klassificerade crus.\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Glana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097137049925,"sku":"CHADU-SAI-BOR-99-075","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/products\/chateau-du-glana-saint-julien-1999-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}