{"product_id":"chateau-la-fleur-petrus-pomerol-1992-075","title":"Chateau La Fleur-Petrus Pomerol 1992 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eDetta Château La Fleur-Pétrus 1992 är en Pomerol från platån, appellationens högsta terrass, på flaska om 75 cl. Vingården ligger mellan Château Lafleur och Petrus. La Fleur-Pétrus är inte ett andravin från Petrus: sedan 1700-talet har det burit namnet på de två lieux-dits, Pétrus och La Fleur, där dess parceller låg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJean-Pierre Moueix, född i Corrèze 1913, grundade 1937 sitt vinhandelshus i Libourne, och La Fleur-Pétrus, som köptes 1950, var hans första förvärv. 1992 leddes huset av sonen Christian, som började arbeta i företaget 1970, först med vinodlingarna och sedan med handeln; i dag leder Christian det tillsammans med sin son Edouard, och La Fleur-Pétrus stannar i denna gren av familjen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEgendomen sammanfattar sin metod i en princip: stora viner föds av stora druvor. Vinrankorna sköts för hand, planta för planta, och avkastningen regleras även genom grön skörd, som Christian Moueix praktiserade för första gången 1973. Skörden sker för hand, parcel för parcel, och i källaren är metoden klassisk: i dag lagras vinet på barriques i sexton till arton månader, varav hälften är nya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Fleur-Pétrus karaktär kommer från mötet mellan grus och lera på platån, över en järnrik undergrund: enligt egendomen ger de grusigaste parcellerna elegans, medan de leriga ger sammetslena, täta och strukturerade viner. 1992 var vingården mindre än dagens 18,7 hektar, som nåddes genom vinrankor som köptes från Château Le Gay 1994 och genom en historisk parcel på platån 2012. Då bestod druvorna av Merlot och Cabernet Franc; i dag utgör Merlot 99,5 procent, med en liten andel Petit Verdot. Pomerol har ingen officiell klassificering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Bordeaux fick 1992 en tidig blomning och en varm, torr försommartid, följd av kraftiga regn: augusti var mycket regnig, och regnet återkom under andra halvan av september. Skörden blev riklig, och gallringen av klasarna i augusti visade sig vara ett avgörande val; Pomerol anses vara ett av de områden som klarade sig bäst. Appellationsreglerna beskriver Pomerol-viner som fylliga, utan hårdhet och med förmåga att lagras länge; efter mer än trettio år har ett sådant vin vanligtvis utvecklade aromer och sammansmälta tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI familjen Moueix hus står La Fleur-Pétrus sida vid sida med Pomerol Trotanoy, som köptes 1953, och Hosanna, som förvärvades 1999; familjen äger även Bélair-Monange, premier grand cru classé i Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI STELTs urval är denna La Fleur-Pétrus 1992 en Pomerol från platån, med över trettio år på flaska, för den som vill lära känna familjen Moueix stil i en regnig årgång.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Fleur-Pétrus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097104150853,"sku":"CHALA-POM-BOR-92-075","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/products\/chateau-la-fleur-petrus-pomerol-1992-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}