{"product_id":"chateau-la-mission-haut-brion-pessac-leognan-1994-075","title":"Chateau La Mission Haut-Brion Pessac-Leognan 1994 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eDetta Château La Mission Haut-Brion 1994 är ett rött vin från en cru classé de Graves i appellationen Pessac-Léognan, på 75 cl-flaska. Vingården ligger i Talence och Pessac, precis mittemot Château Haut-Brion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistorien börjar 1540 med Bordeauxköpmannen Arnaud de Lestonnac. År 1682 gick ett arv från hans ättling Olive till lazaristerna, missionsprästerna, som gav domaine dess namn och byggde kapellet 1698. Domaine konfiskerades under revolutionen och gick sedan genom flera ägares händer innan det 1919 köptes av Frédéric Woltner, som 1926 var först med att installera emaljerade ståltankar. Sonen Henri ledde La Mission fram till sin död 1974; 1983 sålde Woltner-arvingarna det till Domaine Clarence Dillon, det amerikanska familjeföretag som ägt Haut-Brion sedan 1935.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed familjen Dillon kom förnyelsen av vingården och en modern cuvier, invigd i samband med skörden 1987. I dag skördas druvorna för hand och det röda vinet lagras på barriques i arton till tjugo månader, med en andel nytt trä anpassad efter årgången. Vinerna har anförtrotts åt familjen Delmas i tre generationer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGruset i La Mission, små kvartskiselstenar, tillhör samma terrass som Haut-Brion och bildar avlagringar som är från ett par decimeter till över tre meter tjocka, ovanpå en undergrund av lera, sand och kalksten, även med fossila snäckor. Vingården omfattar 29 hektar, cirka 25 med Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc och drygt 4 med gröna druvor. Det röda vinet från La Mission är en cru classé de Graves enligt klassificeringen från 1953, reviderad 1959.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnligt slottet föregrep en mycket mild vinter 1994 vinstockens cykel, en sval och fuktig vår bromsade den något och sommaren var varm, med flera åskväder. Regnen i september påskyndade skörden, som pågick från den 12 till den 24 september, från druvor som i allmänhet var friska och mogna. Vinet består av Merlot (57 procent), Cabernet Sauvignon (42) och Cabernet Franc (1). I Bordeaux betraktas 1994 som en bra men ojämn årgång, mer lyckad för Merlot. Efter trettio år på flaska mjuknar tanninerna i ett sådant rött vin och bouqueten blir mer komplex.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVid sidan av det röda vinet producerar La Mission ett vitt vin på Sémillon och Sauvignon, som 1994 fortfarande hette Château Laville Haut-Brion och sedan årgång 2009 åter har burit namnet La Mission Haut-Brion Blanc. Det andra vinet, La Chapelle de La Mission Haut-Brion, har fått sitt namn efter lazaristernas kapell.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI STELTs urval är denna La Mission Haut-Brion 1994 en cru classé de Graves med över trettio år på flaska, att öppna i lugn och ro.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Mission Haut-Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097104052549,"sku":"CHALA-PES-BOR-94-075","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/products\/chateau-la-mission-haut-brion-pessac-leognan-1994-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}