{"product_id":"chateau-lascombes-margaux-1978-15","title":"Chateau Lascombes Margaux 1978 AOC 1,5l","description":"\u003cp\u003eDenna Château Lascombes 1978 är ett rött Margaux i Magnumformat på en och en halv liter. Château Lascombes, vid infarten till byn Margaux, är en andra cru i 1855 års klassificering. Årgången 1978 har gått till historien i Bordeaux som mirakelårgången.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEgendomens namn erinrar om riddaren Antoine de Lascombes, född 1625: hans son Jean köpte egendomen, som då hette Segonnes, och 1805 gav ägaren Jean-Baptiste Loriague den dess nuvarande namn. I april 1952 fick Alexis Lichine veta att Lascombes var till salu och köpte det tillsammans med en grupp amerikanska investerare. Lichine, som tillskrivs förtjänsten av att ha gjort de stora franska vinerna kända i USA, ledde huset fram till 1971, då Château Lascombes såldes till den brittiska koncernen Bass Charrington.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNär Lichine kom var vingården liten och splittrad: den nye ägaren köpte ny mark, planterade nya vinrankor och återställde Lascombes till sin rang. Lichine tillskrivs också uppfinningen av vinturismen. Årgången 1978 kom däremot till under de engelska ägarnas tid, som skulle vara fram till 2001.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVingårdens hjärta är Lascombes-kullen, som når tjugo meters höjd: för Médoc är det en ansenlig höjd, och på dessa magra jordar måste vinrankan skicka rötterna djupt ner. På kullen ligger de historiska parcellerna, kallade Les Régies, Les Doumens, Curton och Terrefort, som 1855 gav egendomen rang som andra cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÅr 1978 var våren och försommaren kyliga och regniga, och fram till augusti låg vinrankorna efter. Därefter förde en lång period med högtryck med sig sol och värme ända in på senhösten, och skörden började under de första dagarna i oktober, med mogna druvor och god syra. Efter nästan femtio år har en Margaux av det här slaget vanligtvis mjuka tanniner och utvecklade aromer, där frukten lämnar plats åt toner av skogsmark, läder och tobak. I Magnumformat, med dubbelt så mycket vin för samma mängd luft i flaskhalsen, går utvecklingen långsammare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI husets sortiment är detta grand vin; andravinet har sedan 1997 hetat Chevalier de Lascombes, till ära för riddaren Antoine. Som alla äldre årgångar bör denna Magnum hällas upp varsamt, så att eventuellt bottensats blir kvar. Denna Margaux serveras vid cirka 16-18 °C till stekt rött kött, vilt och lagrade ostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI STELTs urval är denna Margaux från 1978 en Magnum att öppna för att fira ett jubileum från det året, eller för att lära känna mirakelårgången i stort format.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lascombes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097103495493,"sku":"CHALAS-MAR-BOR-78-15","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/products\/chateau-lascombes-margaux-1978-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}