{"product_id":"domaine-raymond-usseglio-chateauneuf-du-pape-2006-075","title":"Domaine Raymond Usseglio Chateauneuf-du-Pape 2006 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape 2006 från Domaine Raymond Usseglio \u0026amp; Fils är husets klassiska röda vin, den cuvée som familjen i dag kallar Tradition, i en flaska på 75 centiliter. Appellationen Châteauneuf-du-Pape, som erkändes 1936 som en av de första i Frankrike, sträcker sig över fem kommuner mellan Avignon och Orange och tillåter tretton druvsorter, arton om färgvarianterna räknas med.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFamiljens historia börjar 1931, när Francis Usseglio lämnade Piemonte för Châteauneuf-du-Pape. 1948 arrenderade Francis en egendom med vingårdar, 1949 gjorde han sitt första vin och 1962 planterade han den första vingården i eget namn. 1963 grundade sonen Raymond tillsammans med sin hustru Danielle domaineet som bär hans namn, och paret utökade det parcelle för parcelle. Sedan 1999 leds det av deras son Stéphane, som då var tjugotvå år: även 2006 års skörd är hans verk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVid tiden för denna årgång omfattade domaineet cirka 22 hektar; i dag brukar det 24 hektar i Châteauneuf-du-Pape, bland stenarna i omgivningarna kring Orange, sanden i Courthézon och den alluviala leran i Crau och Bédarrides. Druvorna skördas för hand. Sedan början av 2010-talet, några år efter denna årgång, har vingårdarna odlats biodynamiskt, och i dag är vinerna certifierade ekologiska och biodynamiska, med märkena Demeter och Biodyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTradition är en blandning med Grenache i huvudrollen, som i dag står för cirka 80 %, kompletterad med Mourvèdre, Syrah, Cinsault och Counoise. Även 2006 gjordes på Grenache tillsammans med fyra andra druvsorter och lagrades delvis i tank och delvis på fat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI södra Rhône var 2006 ett torrt år: det regnade mindre än normalt, sommaren bjöd på lite regn och de svala nätterna mot säsongens slut gynnade färg och aromer. Skörden pågick från början av september till början av oktober, då de sista Grenache- och Mourvèdre-parcellerna skördades, med låga avkastningar. Årgångens röda viner är ihågkomna som generösa, med djup färg, mjuka tanniner och god fräschör. Med åren får de unga Châteauneuf-du-Pape-vinernas rubinröda färg orange nyanser, och frukten ger plats åt toner av skog och kryddor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI domaineets sortiment är Tradition det klassiska röda vinet, vid sidan av mer speciella cuvéer: Cuvée Impériale, nästan helt på Grenache från vingårdar som till största delen planterades 1902, och La Part des Anges, främst på Mourvèdre. Ett rött vin som detta serveras vid 16-18 °C till vilt, kött i sås och långkokt nötkött.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI urvalet från STELT är denna Châteauneuf-du-Pape 2006 det röda vinet för dig som vill upptäcka södra Rhônes Grenache efter tjugo år på flaska, signerat av en familj som kom från Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raymond Usseglio \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097105494341,"sku":"DOMRAY-CHADUPAP-RHO-06-075","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/products\/domaine-raymond-usseglio-chateauneuf-du-pape-2006-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}