{"product_id":"e-guigal-cote-rotie-brune-et-blonde-1987-075","title":"E. Guigal Cote-Rotie Brune et Blonde 1987 AOC 0,75l","description":"\u003cp\u003eE. Guigals Côte-Rôtie Brune et Blonde 1987 är det röda vin som huset i Ampuis framställer av appellationens två historiska sluttningar, Côte Brune och Côte Blonde, på flaska om 75 centiliter. Côte-Rôtie är den nordligaste appellationen i Rhônedalen och producerar bara rött vin, från vingårdar på sluttningar med upp till 60 % lutning, som odlats redan under romartiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHuset grundades 1946, när Étienne Guigal, som 1924 hade kommit till vinhuset Vidal-Fleury i Ampuis som fjortonåring, bestämde sig för att starta eget. År 1961, när Étienne hade förlorat synen, tog sonen Marcel över ledningen. Under Marcel skapades Côte-Rôtie-vinerna från enskilda vingårdar: La Mouline 1966, La Landonne 1978 och La Turque 1985. År 1984 tog familjen över Vidal-Fleury, och 1995 köpte den slottet i Ampuis, som i dag är företagets säte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGuigal förenar traditionella vinifieringsmetoder, med macerationer på cirka tre veckor, med lång lagring på trä. För Brune et Blonde anger husets aktuella faktablad vinstockar på cirka 35 år och 38 månader på ekfat, varav hälften nya. Dessa uppgifter gäller de senaste årgångarna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCôte Brune, uppströms från bäcken Reynard, har jordar rika på järnoxider och är nästan uteslutande planterad med Syrah, som här ger kraftfulla viner. Côte Blonde, nedströms, har skiffer och kisel-kalkhaltiga jordar och här finns också Viognier, som ger Syrah finess. Enligt en legend gav herren av Ampuis dessa sluttningar som hemgift till sina två döttrar, en brunett och en blondin. I dag gör Guigal Brune et Blonde på 96 % Syrah och 4 % Viognier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Rhône var 1987 en årgång som präglades av regn, med en till stor del fuktig sommar. I norr återkom torrt väder i september och gjorde att druvorna kunde mogna; i Côte-Rôtie började skörden den 8 oktober, en vecka efter Hermitage, och appellationen räknas som den mest lyckade delen av Rhône det året. Efter nästan fyrtio år på flaska får en Côte-Rôtie vanligtvis granat- och orangefärgade toner, med finare tanniner och inslag av kanderad frukt, läder och skogsmark.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Guigals sortiment är Brune et Blonde husets klassiska Côte-Rôtie, en blandning från de två sluttningarna, vid sidan av vinerna från enskilda vingårdar och, sedan 1995, Château d'Ampuis, som ännu inte fanns 1987. Huset rekommenderar servering vid 16-18 °C, till rött kött, vilt och lagrade ostar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI STELTs urval är denna Brune et Blonde från 1987 en Côte-Rôtie för den som vill upptäcka norra Rhônedalens Syrah efter lång flasklagring.\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60097105559877,"sku":"EGUI-COTBRUBLO-RHO-87-075","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/products\/e-guigal-cote-rotie-brune-et-blonde-1987-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}