{"product_id":"guffens-heynen-pouilly-fuisse-les-trois-c-2024-075","title":"Guffens-Heynen Pouilly-Fuissé \"Les Trois C.\" 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGuffens-Heynen Pouilly-Fuissé Les Trois C. 2024, AOC Pouilly-Fuissé, på flaska om 0,75 liter, är ett vin som berättar om Bourgognes jord med en sällsynt klarhet, där frukten flätas samman med en ren mineralitet och en balans mellan nyhet och tradition. De utvalda parcellerna för denna cuvée speglar en arbetsfilosofi som prioriterar långsam mognad, noggrann jordvård och minimal hantering i källaren för att framhäva renheten i druvan Chardonnay utan konstigheter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorien om Guffens-Heynen föddes ur en familjevision och behovet av att berätta terroiren genom autentiska viner; företaget utmärker sig genom en företagsidentitet som sätter jordvård, biologisk mångfald och en stilistisk konsekvens i centrum som står emot trender. Känsligheten för området återspeglas i en aromatisk närvaro som inte ger efter för överdrifter, utan lämnar utrymme för en klarhet som förfinas över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Trois C. har särskiljande element som skiljer det från andra uttryck från samma region: tre noggrant utvalda parceller, exponeringar som främjar en balanserad mognad och kalk-lerjord med en undergrund av flinta som ger en tydlig mineralitet. Lagringen, som sker med måttfull metod, strävar efter en komplexitet som utvecklas långsamt och behåller en livfull friskhet även under varmare årgångar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilmässigt berättar vinet om en varsam hand: gyllengul färg, aromprofil som förenar citronskal, vit persika och en salt ton; i munnen utmärker det sig med en struktur av vibrerande syror, elegant kropp och en lång eftersmak som utvecklas mot rostad mandel och en bestående mineralspår.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinets roll i husets sortiment är att vara en referenspunkt för högprofilerade torra vita viner, kapabel att följa med ugnsbakad fisk, skaldjur, citrusdoftande risotto och lagrade ostar som mognat över tid. I linje med STELT:s positionering förkroppsligar Les Trois C. återhållsamhet, precision och långlivadhet, och erbjuder en äkta inbjudan till en kulinarisk upplevelse som står sig över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Guffens-Heynen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58009276416325,"sku":"GUF-POULESTRO-BOU-24-075","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/guffens-heynen-pouilly-fuisse-les-trois-c-2024-075.jpg?v=1781285869","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/products\/guffens-heynen-pouilly-fuisse-les-trois-c-2024-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}