{"product_id":"jean-claude-ramonet-1er-cru-chassagne-montrachet-clos-de-la-budriotte-rouge-2017-075","title":"Jean-Claude Ramonet 1er Cru Chassagne-Montrachet Clos de la Budriotte röd 2017 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eJean-Claude Ramonet 1er Cru Chassagne-Montrachet Clos de la Budriotte rouge 2017 AOC 0,75l framstår som ett vin som kan berätta om terroiren i Chassagne-Montrachet genom ett rött perspektiv, och väljer att erbjuda något distinkt jämfört med de befintliga röda vinerna från regionen. Producerat av en Domaine med en etablerad historia, är Ramonet ett precisionslaboratorium där varje beslut utgår från vingården, från valet av solstrålar på bladen till omsorgen vid manuell skörd, vidare till transporten till källaren och omsorgen vid lagringen. Företagets identitet bygger på en lång familjetradition som alltid har prioriterat integrationen mellan terroir och personlig stil, med en diskret närvaro präglad av noggrannhet och respekt för råvaran. Produktionsfilosofin omsätts i omsorgsfulla metoder: måttliga skördar, gravitation vid överföringar, minimal användning av moderna anläggningar, tålmodig hantering av åldrande i tonneaux och franska ekfat som främjar en balans mellan frukt, tanniner och mineralitet. Den särskiljande faktorn kommer från den exceptionella mikroklimatet i Clos de la Budriotte, en miljö där ljusets upprepning och den konstanta temperaturen gynnar en långsam mognad; jorden, rik på kalk och lera, ger vinet en finstämd prägel. De stilistiska egenskaperna framträder i en palett av aromer som väver samman mogna röda frukter, körsbär och hallon, med inslag av skogsbär, lätta kryddor och florala toner, medan smaken upplevs som medelfyllig, med mjuka tanniner och en livlig syra som bär upp eftersmaken. I sortimentet kompletterar denna 1er Cru röd producentens utbud genom att erbjuda en annan tolkning jämfört med husets ikoniska vita viner, en synvinkel på hur terroiren i Chassagne-Montrachet kan uttryckas i rött utan att offra elegans och finess. Det är en flaska som passar vinälskare som söker djup och lagringspotential, men också ett val för stunder av eftertanke, med viner som passar hemmets värme och noggrannhet i detaljer. Sammanfattningsvis framstår Jean-Claude Ramonet 1er Cru Chassagne-Montrachet Clos de la Budriotte rouge 2017 som resultatet av en företagsvision som prioriterar sammanhanget mellan historia, territorium och stil, i linje med STELT:s positionering.\u003c\/div\u003e","brand":"Jean-Claude Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778876322117,"sku":"JEARAM-1ERCRUCHA-BOU-17-075","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/jean-claude-ramonet-1er-cru-chassagne-montrachet-clos-de-la-budriotte-rouge-2017-075.jpg?v=1773935230","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/products\/jean-claude-ramonet-1er-cru-chassagne-montrachet-clos-de-la-budriotte-rouge-2017-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}