{"product_id":"jessica-litaud-pouilly-fuisse-andrea-2021-075","title":"Jessica Litaud Pouilly Fuisse Andrea 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eJessica Litaud Pouilly Fuisse Andrea 2021 AOC 0,75l är ett vitt vin som berättar om ett område med sällsynt renhet: Pouilly-Fuissé, i hjärtat av Côte de Beaune, där den kalkhaltiga lerjorden och en ljus säsong ger Chardonnay en elegant struktur, en subtil mineralitet och en längd som dröjer kvar i glaset. Historien om vingården är den av en ung men medveten verksamhet, rotad i en familjetradition och riktad mot innovation: Jessica Litaud leder företaget med fokus på vingården, noggrann urval av druvor och en vinifiering som respekterar frukten, med målet att uppnå en smakrenhet som inte ger avkall på komplexitet. Produktionsfilosofi och arbetsmetod förverkligas i en målinriktad hantering av protokollet: måttliga skördar, handplockning, jäsning i ståltankar med kontrollerad temperatur och en lagring på fina jästfällningar i stora ekfat eller ståltankar som tillåter vinet att utvecklas utan aromöverlagringar. De utmärkande elementen framträder genom omsorg om terroiren: varje del av vingården observeras för att förstå den specifika kalk- och mineralmatrisen, med en praxis som prioriterar kalibrerade mognadstider för att bevara fruktnoten, undvika överdriven ek och behålla en subtil friskhet som stödjer sältan. Jämfört med liknande producenter utmärker sig Andrea 2021 genom en harmoni mellan smakrikedom och precision, en elegant textur i munnen och en ren avslutning som påminner om kusten och citrusreflexer; i doften framträder toner av citronskal, hagtorn och en lätt krämighet som ändå hålls under kontroll, som om vinet hade följts av den friska luften en septemberkväll. I sortimentet intar detta Pouilly Fuisse Andrea 2021 en framträdande position: det är inte bara ett resultat av årgången, utan en identitetsförklaring som berättar om husets förmåga att översätta klimat, jordmån och hantverk till en konsekvent och hållbar produkt över tid. STELT prioriterar viner som kan återge värde utan att vara påträngande, och detta val förkroppsligar essensen: en klar tolkning av terroiren, balanserad teknik och elegans som varar i glaset.\u003c\/div\u003e","brand":"Jessica Litaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778876813637,"sku":"JESLIT-POUFUIAND-BOU-21-075","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/jessica-litaud-pouilly-fuisse-andrea-2021-075_9c7fd678-bcbd-46f5-ad47-d209d1421dc4.jpg?v=1772566878","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/products\/jessica-litaud-pouilly-fuisse-andrea-2021-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}