{"product_id":"pouillon-coteaux-champenois-mareuil-rouge-carriere-dathis-2018-15","title":"Pouillon Coteaux Champenois Mareuil Rouge \"Carriere d'Athis\" 2018 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePouillon Coteaux Champenois Mareuil Rouge Carriere d'Athis 2018 AOC 1,5l\u003c\/strong\u003e berättar en historia om terroir och diskret elegans som utvecklas i en magnumflaska speciellt utformad för delning och lång livslängd. Född i de områden som utgör Coteaux Champenois, utmärker sig detta röda vin från Mareuil för sin förmåga att förbli lyriskt utan att vara aggressivt, och erbjuder ett djup som går bortom regionens typiska omedelbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePouillon, producenten, har byggt upp ett rykte baserat på en autentisk tolkning av terroiren i Champagne. Företagets historia berättas genom noggrann vård av vingården, omsorgsfull hantering i källaren och en vision som är inriktad på hållbarhet och respekt för de människor som är involverade i produktionsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionsfilosofin grundar sig på metoder som prioriterar långsam mognad, en alkemisk mognad mellan friskhet och komplexitet, samt en noggrann hantering av kontakten med trä och luft. Resultatet är ett vin som behåller en rik palett av nyanser och en elegant struktur, kapabel att utvecklas över tid utan att förlora sin identitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBland de utmärkande elementen finns en mjuk mineralitet, spänningen mellan frukt och kryddor, och en förmåga att uttrycka sig tydligt samtidigt som det förblir återhållet. Jämfört med andra producenter i samma område erbjuder Carriere d'Athis en mindre omedelbar och mer eftertänksam tolkning av terroiren i Mareuil, med en karaktär som kombinerar återhållen kraft och detaljprecision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSensoriskt visar den djupa rubinröda färgen på ungdomlighet utan att ge avkall på en struktur som lovar lagring. I doften framträder toner av mogna svarta frukter, en diskret blommighet och inslag av skogsbryn; i munnen upplevs en sammetslen tanninsötma, en koncentration väl balanserad av uppfriskande syra och en lång eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInom Pouillons sortiment intar Carriere d'Athis en nyckelposition: ett rött vin från Coteaux Champenois som berättar om husets förmåga att översätta terroiren till en flytande form, intensiv men kontrollerad, kapabel att följa med strukturerade rätter och samtidigt vara huvudperson vid en raffinerad provning. Magnumformatet förstärker denna idé om lång livslängd och gemenskap, vilket gör det lämpligt för tillfällen som förtjänar en framträdande ram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvslutningsvis förkroppsligar Carriere d'Athis STELTs positioneringskonsekvens: diskret i elegans, auktoritativ i uppbyggnad och autentisk i berättelsen om terroiren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pouillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778953818437,"sku":"POU-COTCHAMAR-CHA-18-15","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/pouillon-coteaux-champenois-mareuil-rouge-carriere-dathis-2018-15.jpg?v=1773946606","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/products\/pouillon-coteaux-champenois-mareuil-rouge-carriere-dathis-2018-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}