{"product_id":"quintarelli-valpollicella-classico-superiore-2015-15","title":"Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2015 DOCG 1,5 l","description":"\u003cdiv\u003eMagnum Quintarelli Valpolicella Classico Superiore 2015 DOCG (kontrollerad och garanterad ursprungsbeteckning) 1,5 l framstår som ett uttryck för sitt ursprung, där tidens tålamod möter precisionen i ett familjehantverk: ett vin som föds i Valpolicella Classico, ett land av vingårdar som andas mellan klippor och hundraåriga vinfält, och som i magnumformatet finner en väl avvägd dimension för gemenskap och utveckling över åren. Quintarellis historia är en väv av passion, noggrannhet och kontinuitet: ett vinhus som under generationer har befäst en tydlig identitet grundad i hantverk, respekt för de lokala druvsorterna och en vingårdsförvaltning präglad av sparsamma ingrepp. Här uttrycker Corvina, Rondinella och Molinara sin mognad genom en omsorgsfull vinifiering och lång maceration som aldrig ger avkall på fruktens integritet. Produktionsfilosofin bygger på att minimera ingreppen i vinkällaren, med kontrollerade jäsningar och lagring som prioriterar innehåll och struktur framför snabb försäljning. Resultatet är en personlighet som bevaras över tid och kan utmana årtionden utan att förlora sin balans. Bland de utmärkande dragen finns tolkningen av Valpolicella Classico som en källa till elegans: slipade tanniner, en tät väv av aromer och en sälta som bär upp en lång och omslutande eftersmak, med toner av mogna körsbär, mild peppar, apelsinskal och en underliggande mineralitet som framträder med tålamod. I Quintarellis sortiment intar Valpolicella Classico Superiore en grundläggande men synnerligen värdefull position och erbjuder tillgång till ett vin för den som söker komplexitet och lång lagringspotential i en struktur som ändå är lätt att uppskatta direkt. Det är idealiskt till rätter med vitt kött, svamp och lagrade ostar och passar lika väl för kontemplativa stunder i gott sällskap som vid bord där en elegant följeslagare efterfrågas. Avslutningsvis uttrycker vinet en stilistisk konsekvens som samspelar med STELT:s identitet: en autenticitet djupt förankrad i ursprunget, respektfull vinmakning och en karaktär som håller hög klass över tid.\u003c\/div\u003e","brand":"Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778975740229,"sku":"QUI-VALCLASUP-VEN-15-15","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/quintarelli-amarone-della-valpollicella-classico-docg-2015-15.jpg?v=1773944699","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/products\/quintarelli-valpollicella-classico-superiore-2015-15","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}