{"product_id":"sesti-grangiovese-2024-075","title":"Sesti Grangiovese 2024 IGT 0,75l","description":"\u003cp\u003eGrangiovese 2024 från Sesti är en Toscana IGT gjord på utvalda druvor av sorten Sangiovese, signerad av familjen som på Castello di Argiano, på den södra sidan av Montalcino, även producerar Brunello och Rosso di Montalcino. Det är husets enklaste röda vin: en ung och torr Sangiovese att servera till vardags.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom detta ligger en ovanlig historia. Giuseppe Maria Sesti, venetianare till utbildningen och astronom till yrket, kommer till Toscana 1975 med sin hustru Sarah och köper ruinerna av Argiano, en by med sitt eget slott som länge legat öde. Restaureringen tar flera år; under tiden besöker Giuseppe grannarnas vinkällare, hjälper dem under skörden och lär sig hantverket. 1991 planterar han sina vingårdar runt slottet, och från 1999 arbetar dottern Elisa heltid tillsammans med honom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHusets filosofi har sina rötter i den lärlingsperioden: Giuseppe blev övertygad om att stora viner kommer ur enkelhet och omsorg, och att kemin rubbar balansen. Sedan dess arbetar Sesti på naturligt vis och följer månens faser, ett ämne som Giuseppe känner till som astronom. Metoden är ekologisk och biodynamisk, utan officiella certifieringar, efter familjens eget val.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom alla Sestis viner jäser Grangiovese i ståltank. Det som gör skillnaden är råvaran, som Elisa ser som det främsta ansvaret i sitt arbete, tillsammans med en prägel av Montalcino som förblir igenkännlig även i ett vin utan ursprungsbeteckning: samma händer, samma kalender, samma idé om naturvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är ett direkt och lättdrucket rött vin, med Sangioveses frukt och fräschör i förgrunden, att dricka ungt utan att vänta. Det är torrt, utan restsocker, och passar till vardagsmaten utan att ta över.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Sestis sortiment är det den första av de röda vinerna, före Monteleccio, Rosso di Montalcino och Brunello-vinerna. Serveras vid 16 °C till charkuterier, pasta med tomatsås eller ragù, pizza och grillat kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI STELTs sortiment är Grangiovese det enklaste sättet att lära känna Sesti, att öppna utan att behöva ett särskilt tillfälle.\u003c\/p\u003e","brand":"Sesti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59927154622789,"sku":"SES-GRA-TUS-24-075","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Stelt_mistery_new.png?v=1786909651","url":"https:\/\/steltwines.com\/sv\/products\/sesti-grangiovese-2024-075","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}