{"title":"安托万·罗布莱","description":"\u003cp\u003eAntoine Robles是汝拉Mantry的一名酿酒师。酒庄成立时间较晚，于2023年注册，并声明其葡萄园采用有机方式管理。酒标使用Clos des Vallières之名，且大多为单一品种酒：霞多丽、黑皮诺、Ploussard和特卢梭，产自Côtes du Jura AOC。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e普萨在当地也写作Ploussard，是汝拉的两种本土红葡萄品种之一，另一种是特卢梭：前者酿出的酒色泽浅、单宁少且芳香，后者颜色更深、结构感更强。这两种葡萄在该地区以外几乎不见踪影，在细致酿造下能呈现出极具透明感的红葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELT精选包括Clos des Vallières的两款2024年份红葡萄酒，即Ploussard和Trousseau，Côtes du Jura Rouge，规格为0.75升。产地已核实。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antoine-robles-ploussard-clos-des-vallieres-cotes-du-jura-rouge-2024-075","title":"安托万·罗布莱 Ploussard \"园 des Vallieres\" 汝拉丘 红葡萄酒 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e安托万·罗布莱斯 普卢萨尔 园德瓦利埃，产区坡地汝拉 红葡萄酒 2024 AOC 0,75l，以一瓶0,75升的容量，讲述着一段关于土地与耐心的故事：它诞生于汝拉的石灰质丘陵之间，并在杯中保持清澈与清新；这款以当地原生葡萄品种普卢萨尔酿造的红葡萄酒，展现出充满活力却不流于平淡的轻盈感，并以成熟红色水果的层次和一丝令人联想到风土基岩的矿物气息增添复杂度；酒液呈淡宝石红色，带有石榴色反光，预示着一幅融合野生红醋栗与樱桃、些许青胡椒和淡淡细香葱气息的香气图景，这些元素交织于细腻的矿物质感之中；安托万·罗布莱斯的酿造理念重视尊重土壤的实践，酒窖采用自然发酵与适度陈酿，尽可能减少人为干预，以保留果实的纯净；因此，园德瓦利埃呈现出对普卢萨尔干净而直接的诠释，展现不加修饰的优雅：单宁圆润，酸度鲜活，质地令人轻松怡然地一饮再饮；从葡萄酒语境来看，这款酒是生产商产品系列的核心表达，体现了其重视土地、手工技艺与适度克制的理念，在保持日常饮用亲和力的同时，也有助于在瓶中保持较好的陈年潜力；园德瓦利埃在产品组合中的角色，是一款优雅进入汝拉葡萄酒世界的入门之作。它具有出色的搭配 versatility，既适合热闹的聚餐，也适合 gastronomic 思考时刻，可与清淡肉类、熟成奶酪及地方风味料理相得益彰；总而言之，这瓶酒邀请人们感受汝拉的感官故事，以干净、精准且充满优雅张力的风味，将传统与矿物土壤的丰饶融为一体，与 STELT 的定位相一致。\u003c\/div\u003e","brand":"Antoine Robles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548655067461,"sku":"ANTROB-PLOCLO-JUR-24-075","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Antoine-Robles-Ploussard-Clos-des-Vallieres-Cotes-du-Jura-Rouge-2024-AOC-075l.jpg?v=1788874996"},{"product_id":"antoine-robles-trousseau-clos-des-vallieres-cotes-du-jura-rouge-2024-075","title":"安托万·罗布莱 特卢梭 \"园 des Vallieres\" 汝拉丘 红葡萄酒 2024 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e安托万·罗布勒 特卢梭 园·瓦利埃尔 汝拉丘 红葡萄酒 2024 AOC 0,75l 是一款讲述平衡与风土的葡萄酒，诞生于真实的汝拉环境中，产自一个以矿物质风土和凉爽气候闻名地区中心的一小片葡萄园。生产者的历史与家族对葡萄园及手工酿造方式的热爱交织在一起：这是一家独立酒庄，重视可持续性、手工操作、对葡萄园的细致呵护，以及将酒窖干预降至必要最低限度、忠实呈现原料本质的工作理念。其酿造方式强调纯净的酿酒风格，采用整串发酵、天然酵母，并在中性容器中熟成，以保留果实的新鲜感而不引入多余风味；目标是展现园·瓦利埃尔的独特个性，在这里，土壤与朝向赋予葡萄酒优雅的矿物感，并支撑起对特卢梭的诠释。这款酒的鲜明特点在于兼具优雅与自然流露：香气轮廓令人联想到森林浆果、樱桃和细微的胡椒气息，咸鲜感则将酸度与单宁协调于轻盈却不失存在感的结构之中。宝石红色泽带有柔和的明亮感；入口灵动而精致，柔和度收放有度，清新感持久，收尾洁净，以含蓄却明确的方式呼应风土。在生产者的产品系列中，特卢梭 园·瓦利埃尔如同一颗入门之作的宝石，引领人们进入一种超越时间的风土语言，适合搭配腌肉前菜、熟成奶酪和细嫩的白肉；同时，随着接触氧气及陈年，它在口中的风味也展现出进一步发展的空间。秉承 STELT 的定位，它体现了精准、克制与适度品味，能够不事张扬地与真实的欢聚时刻交流。这种平衡也使其适合主题品鉴会及以简单为主角的非正式聚会。0,75 L 瓶装适合在采收后的数年内饮用，同时也保有有趣的陈年发展潜力。\u003c\/div\u003e","brand":"Antoine Robles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57548655657285,"sku":"ANTROB-TROCLO-JUR-24-075","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Antoine-Robles-Trousseau-Clos-des-Vallieres-Cotes-du-Jura-Rouge-2024-AOC-075l.jpg?v=1788874998"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Antoine-Robles-Ploussard-Clos-des-Vallieres-Cotes-du-Jura-Rouge-2024-AOC-075l.jpg?v=1790266548","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hans\/collections\/antoine-robles.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}