{"title":"巴罗洛和巴巴莱斯科","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBarolo 和 Barbaresco 是 Nebbiolo 的两种互补诠释：结构、细腻以及独特的演变能力。在这个系列中，你会找到为\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e风格一致性、地域特色和潜力\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e精心挑选的酒瓶：这些酒精准地讲述了产区、年份和酿酒师的故事。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e从最经典深厚的版本到更紧致垂直的表达，STELT 选择了那些真正值得收藏的酒标：可以今天细细品味，也可以珍藏等待时机。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ca-di-press-barolo-perno-2021-075","title":"Ca' di Press 巴罗洛 Perno 2021 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCa' di Press Barolo Perno 2021 DOCG 0,75升是朗格地区的一个标志，精准而清晰地诠释了内比奥罗葡萄，聚焦于土壤、气候以及对葡萄藤的尊重管理；这瓶酒展现了明确的风土特征，葡萄皮的成熟提升了浓郁而优雅的香气，酒庄采用受控发酵和平衡陈酿，保持了酒的清新与力量而不自满；Ca' di Press的故事是一家面向未来而不背离根基的酒庄：其身份基于诚信、对土地的关怀以及以小产量、手工挑选为导向的生产理念，独特的轻盈感使Barolo Perno在典型的产区复杂性中立即可辨；其独特之处体现在葡萄的甄选和酒庄的酿造工艺：最小干预的方式让酒展现结构、精致和丝滑的单宁纹理，伴随着樱桃、枯萎玫瑰、甘草和一丝可可的香气，余味中可可香气愈发浓烈；在风格上，Ca' di Press Barolo Perno 2021呈现深宝石红色，随着陈酿转为石榴红，优雅的香气中成熟红果与花香和香料气息交织，口感中等偏丰满，质地丝滑，酸度活跃，余味极长，令人期待第二口；这款酒在Ca' di Press系列中占据核心地位：它是连接产区经验与酒庄个性的标杆，能够搭配结构复杂的菜肴，并提供实实在在的瓶中陈年潜力；符合STELT定位的总结语：这款Barolo Perno体现了严谨、真实与长久，专为追求深度内涵和与土地真诚联系的饮者而设计。\u003c\/div\u003e","brand":"Ca' di Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965320005,"sku":"CADI-BARPER-PIE-21-075","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/ca-di-press-barolo-perno-2021-075.jpg?v=1773060467"},{"product_id":"enzo-boglietti-barolo-arione-2004-075","title":"Enzo Boglietti 巴罗洛 Arione 2004 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eEnzo Boglietti Barolo Arione 2004 DOCG 0,75l 是一款源自皮埃蒙特朗格产区葡萄园的葡萄酒，展现了这片土地的深刻解读。这里的内比奥罗葡萄历来以其个性、优雅和长久的陈年潜力著称，通过缓慢且受控的成熟过程，提供了一个时间的窗口，强调平衡而非快速饮用。Enzo Boglietti 酒庄以其根植于复杂小气候和富含矿物质土壤的家族传统而闻名，采用尊重葡萄园的管理方式，精细的手工操作，以及传统发酵方法，辅以大型橡木桶陈酿，旨在保留内比奥罗的魅力而不掩盖其天然特性。其生产理念体现为每日细心呵护的实验室：精心管理的葡萄园，控制产量以集中展现优雅与张力，手工精细采摘，以及一个以时间为盟友而非主宰的酒窖，强调质量胜于匆忙。Arione 在 Barolo DOCG 领域中以其结构与精致的结合脱颖而出：酒体呈深宝石红色，带有轻微的石榴红色调，随着长时间陈年逐渐转变；香气缓缓展开，带有枯萎玫瑰、成熟樱桃、柑橘皮、黑胡椒及一丝唤起林下植物气息的香脂味；口感展现成熟的单宁结构和清爽的酸度，味道层次丰富，能够多年平稳演变。在酒庄的产品系列中，Barolo Arione 占据重要地位，体现了酒庄所追求的酿酒理念：一款能够搭配浓郁菜肴且不失细腻优雅的葡萄酒，彰显真实风土的独特魅力。这是一款为寻求与时间建立持久关系的饮者设计的酒，口感语言细腻，能将一顿晚餐转化为引人深思的感官记忆。从这个角度看，Enzo Boglietti Barolo Arione 2004 DOCG 0,75l 是风土、方法与时间内涵的体现，满足那些希望投资一款能够严谨且庄重地讲述朗格地理区域故事的 Barolo 爱好者需求，这款酒完美融入酒庄的产品线及 STELT 的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Enzo Boglietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965516613,"sku":"ENZBOG-BARARI-PIE-04-075","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/enzo-boglietti-barolo-arione-2004-075.jpg?v=1773060645"},{"product_id":"philine-isabelle-barolo-preda-2021-075","title":"Philine Isabelle 巴罗洛 Preda 2021 DOCG 0.75升","description":"\u003cdiv\u003ePhiline Isabelle Barolo Preda 2021 DOCG 0,75l 是一款高端佳酿，产自皮埃蒙特心脏地带的朗格山麓。Barolo DOCG 产区以其严谨且耐久的风格著称，而 Preda 则象征着一块讲述黏土-沙质土壤和独特小气候的葡萄园地块。Philine Isabelle 酒庄秉持结合历史根基与现代好奇心的理念，展现出对品质近乎苛刻的追求：严格手工采摘，葡萄园内精细筛选，以及对发酵阶段的细致管理，旨在最大程度展现葡萄汁的本质而不做强行调整。酒庄的历史是一段家族传承的连续性，将传统实践转化为对风土的现代诠释，注重细节不仅不成为障碍，反而成为彰显力量与细腻平衡的工具。这款酒以其独特个性脱颖而出，即使结构厚重依然保持优雅：深宝石红色，带有石榴红光泽，香气深邃，散发紫罗兰花、樱桃酒、细胡椒和第二口时隐现的林下香气。口感上，单宁质地雕塑感强且丝滑，酸度活泼而不刺鼻，咸味线条贯穿尾韵，支撑着悠长且渐进的口感发展，令人每一口都值得细细品味。这款 Barolo Preda 不仅是一款品鉴酒，更是对产区的诠释，作为酒庄的旗舰产品，能够搭配结构丰富的菜肴，并向爱好者讲述其在 Barolo 丰厚遗产中所付出的努力。在其生产背景下，Philine Isabelle Barolo Preda 2021 DOCG 0,75l 以恰到好处的陈酿时间、优雅的结构和口感一致性成为该领域的标杆，为消费者呈现皮埃蒙特风土的真实视角，并承诺随时间演进，符合 STELT 的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Philine Isabelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965614917,"sku":"PHIISA-BARPRE-PIE-21-075","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/IMG-0074.heic?v=1772195772"},{"product_id":"gian-luca-colombo-barolo-2019-075","title":"Gian Luca Colombo 巴罗洛 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGian Luca Colombo Barolo 2019 DOCG 0.75升是一款诞生于皮埃蒙特朗格地区的葡萄酒，在这里，内比奥罗葡萄与风土细心对话，为酒杯呈现出深刻的地域、历史和勤劳双手的诠释；其身份从种植方式即可辨识，优先采用尊重自然的管理方法，手工采摘，发酵过程注重温度精准控制和浸渍管理，避免强制操作，这些元素共同孕育出一款高贵的原料，准备随时间演变。生产者Gian Luca Colombo的故事是一家小型家族企业，将与土地的真实关系置于身份核心：拥有自家葡萄园，细致照料葡萄园，管理注重工作渐进性，从修剪到装瓶，怀着面向未来而不背弃古老根基的敏感度。其生产理念通过具体选择体现：精选采收，优先健康成熟的果实，酿造过程强调内比奥罗的香气完整性，陈酿容器不削弱果实活力，偏好大容量橡木桶或中性容器，使单宁优雅塑形，酸度保持必要的新鲜感以确保酒的长寿。其独特元素之一是风土特有的结构：富含石灰岩和粘土的土壤，阳光充足但因海拔而温和，香气轮廓包含红色小浆果、紫罗兰、香料调和及持久的矿物质痕迹。在产品系列中，这款2019年Barolo定位为核心表达之一，公开确认了酒庄伴随不同年份保持一致性的能力，同时为未来演变留出空间；这是一款适合陈年、细品和沉思的酒，随时间成熟而不失其平衡，使其立即可辨识。Gian Luca Colombo Barolo 2019 DOCG 0.75升的风格签名是优雅、朴素且充满活力的框架，能够与丰盛菜肴对话，并在系列核心稳占一席之地，符合STELT的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Gian Luca Colombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965745989,"sku":"GIALUC-BAR-PIE-19-075","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/gian-luca-colombo-barolo-2019-075.jpg?v=1773063345"},{"product_id":"bartolo-mascarello-barolo-etichetta-dartista-2018-075","title":"Bartolo Mascarello 巴罗洛 艺术家标签 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eBartolo Mascarello Barolo Etichetta d'Artista 2018 DOCG 0,75l 是一款通过皮埃蒙特朗格地区的土地和一个家族传统讲述故事的Barolo葡萄酒，这个传统以几乎禁欲的严谨和细致守护了Nebbiolo葡萄的纯净，呈现出一款注定历久弥新的当代解读。这瓶酒立刻让人感受到土壤的丰富、朝阳山丘的光辉，以及缓慢成熟的承诺，这种成熟细化了酒的个性而不破坏其张力。地域与人手的结合显而易见，仿佛每一口都是一本日记，讲述着季节、耐心和持续关注。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBartolo Mascarello的故事是对真实之词的窗口：这是一家挑战潮流和妥协，凭借优雅的简约和跨年份风格一致性建立自身身份的酒庄。自该系列初始以来，Etichetta d'Artista标签象征性地邀请人们将葡萄酒视为艺术与农业之间的讨论对象，同时始终不忘Barolo的首要功能：为味蕾提供深度和节奏。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生产理念和工作方法体现在对葡萄园的细致尊重管理上，采用手工采摘，精心挑选葡萄，并利用本土酵母进行自然发酵。浸渍时间足以提取Nebbiolo的结构品质，陈酿则在大型橡木桶中进行，旨在保持果实的纯净和香料的完美融合。结果是一个清晰且层次分明的香气调色板，果实的温暖不会掩盖风土的矿物质感，余味中留有石墨、甘草和细胡椒的痕迹。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e独特元素包括标签的艺术诠释，使每瓶酒都成为值得探索的对象，以及一种强调平衡与复杂性的陈酿哲学，同时不牺牲新鲜感。风格和感官特征交织成优雅的画面：香气交替展现黑樱桃、紫罗兰和细腻的香料调；口感中单宁丝滑，酸度活跃，极长的余韵暗示瓶中潜在的演变可能。在Bartolo Mascarello系列中，Etichetta d'Artista占据重要地位，能够搭配浓郁菜肴，并讲述一个将Barolo作为表达地域、手工艺和纪律语言的酒庄故事。因此，这款2018 DOCG 0,75l不仅是一款品鉴酒，更是一次邀请，去理解真实与美如何在朗格的杰作中共存，符合STELT的定位。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bartolo Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965778757,"sku":"BARMAS-BARETIDAR-PIE-18-075","price":403.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/bartolo-mascarello-barolo-etichetta-dartista-2018-075.jpg?v=1772894482"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2009-075","title":"Borgogno 巴罗洛 储藏 Liste 2009 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2009 DOCG 0,75l 是一款历史悠久的葡萄酒，产自朗格（Langhe）葡萄园，这里种植的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄展现出坚韧的结构、稳固的酸度脉络以及适合陈年的特性，为追求深度、优雅和持久性的饮用者提供了精准的地域风味解读。Borgogno 生产商起源于18世纪，讲述着一个家族和不断探索的故事：企业身份建立在对细节的关怀、对传统的尊重以及对成熟过程的细致管理上，几乎以手工艺般的态度控制产量并精选葡萄。该公司以注重手工操作、葡萄园内的严格筛选、适度使用大桶以及缓慢且受控的陈酿过程为生产理念，使葡萄酒能够展现出真实感、矿物质感和长久的陈年潜力，同时不掩盖品种本质。Liste 是一个历史悠久的单一园（cru），2009年份以果香与香料的平衡著称，单宁结构细腻且已显精致，同时保留了Barolo典型的结构，细腻的矿物质感呼应了朗格的风土及钙质砂土的土壤特性。香气中浮现枯萎玫瑰、成熟樱桃、黑胡椒、甘草和可可的痕迹，伴随着细腻的矿物质感和淡淡的甜香料气息；口感上，葡萄酒表现出坚定而优雅的风格，单宁融合良好，酸度活跃，余味延展至林下植物、苦橙皮及一丝烟草味。品鉴时，Liste 2009以其内敛的力量和平衡的精致感展现出魔力，香气丰富且随时间发展，允许收藏者见证其从年轻到成熟的演变。在Borgogno系列中，Barolo Riserva Liste 2009作为陈年储备的代表占据重要地位，与其他不同深度诠释内比奥罗的作品并列，但其口感穿透力即使随着年龄增长依然直接。企业理念体现在日常葡萄园工作、采收时的细致监控、发酵温度的严格控制以及选择大桶实现和谐陈酿，赋予葡萄酒显著的生命力。STELT定位中，Borgogno Barolo Riserva Liste 2009展现了适度的优雅、严谨的工艺、深厚的风土表达和适度的陈年潜力，能够陪伴细致的品鉴时刻，丰富长期收藏的Barolo系列。\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965844293,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-09-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-barolo-riserva-liste-2009-075.jpg?v=1773935351"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2012-075","title":"Borgogno 巴罗洛 储藏 Liste 2012 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2012 DOCG 0,75升是一款邀请您慢慢品味朗格地区风土的葡萄酒：这款Barolo Riserva诞生于保护一场原本会因迅速演变而消逝的收获精髓的理念，呈现出深度、复杂性和陈年潜力。Borgogno酒庄是位于Barolo核心地带的历史名庄，成立于18世纪，由一个专注于酿酒艺术的家族创立；几个世纪以来，他们传承了一种注重渐进、果实纯净和时间厚重感的酿造理念，将每一瓶酒都转化为地区身份的拼图。其生产哲学基于尊重原料、精细管理葡萄园以及传统的大型橡木桶陈酿，这种方式允许酒液与酒泥缓慢且受控地接触，避免人为强化香气，展现出风土的质地。Riserva Liste 2012因选用一片历史悠久的葡萄园的葡萄而独树一帜，这些葡萄在理想成熟条件下采摘，带来优雅的单宁结构，坚实但不严厉的酒体，以及持久的平衡感。香气层次丰富，交织着黑色水果、稀有香料和令人联想到朗格石头的矿物质气息；口感包裹感强，宽广，结构逐渐展开，带来渐进的复杂性和接近尾韵的矿物质余韵。在Borgogno系列中，这款Barolo Riserva占据重要地位，象征着一个既不否认过去又面向未来的酒庄，为热爱者提供一款能够伴随精致时刻并能优雅陈年的佳酿；对STELT而言，它是一项有价值的选择，因其具体的地域标识、方法和真实性而独特，邀请人们体验这片独特风土的纯净，并通过耐心和细致的品鉴获得回报。\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965877061,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-12-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-barolo-riserva-liste-2012-075.jpg?v=1773935330"},{"product_id":"borgogno-barolo-riserva-liste-2014-075","title":"Borgogno 巴罗洛 储藏 Liste 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Barolo Riserva Liste 2014 DOCG 0.75升是一款开启朗格地区风情的葡萄酒，这款Barolo邀请您耐心聆听这片土地，并给予时间以展现其深度和结构，酒体呈现浓郁的宝石红色，逐渐转为石榴红色调，香气宽广且深思熟虑；Borgogno的历史是一家扎根于Barolo心脏地带的酒庄，坐落于历史悠久的葡萄园之间，拥有通过几个世纪的朴素酿造和对自然的尊重传承下来的传统，这种身份依托于葡萄园的记忆、缓慢的工艺和可识别的风格一致性，属于皮埃蒙特地区；酒庄的生产理念强调葡萄园的平衡管理，手工采摘，自发发酵以及在大型橡木桶中长时间陈酿，这些选择有助于单宁成分的逐步融合和香气的缓慢成熟，避免突发的变化；Liste 2014由精选的老藤内比奥罗葡萄酿制，种植时注重展现风土特征和年份影响；精选过程严谨而低调，陈酿给予葡萄酒在瓶中自然演变的时间；感官上，散发出紫罗兰和野花的香气，伴有甘草、胡椒和一丝烟草的气息，口感优雅且坚实：丝滑的单宁与活泼的酸度交织，形成持久的余韵，适合搭配结构丰富的菜肴；在Borgogno系列中，Liste Riserva 2014是寻求表达时间、地点和传统力量的Barolo DOCG的亮点；它与Barolo Classico及酒庄的其他诠释并列，承诺长久的陈年潜力和持续的演变；这款酒体现了STELT的定位：简约、权威且真实，能够陪伴重要时刻而不张扬。\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965909829,"sku":"BOR-BARRISLIS-PIE-14-075","price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-barolo-riserva-liste-2014-075.jpg?v=1773935310"},{"product_id":"burlotto-barolo-2014-075","title":"Burlotto 巴罗洛 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eIl Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l 作为朗格地区一家历史悠久酒庄最成熟且深思熟虑的表达，展现了将一个收获季转化为对Verduno及周边地区土地优雅诠释的能力。这是对Barolo的一个窗口，诞生于朗格和皮埃蒙特的背景下，内比奥罗葡萄展现出精致的垂直感和深邃的灵魂；Burlotto 是一个具有真实印记的皮埃蒙特酒庄，紧密联系着葡萄园、缓慢的工作节奏和对季节的尊重：这是一个酿酒师家族，凭借对葡萄的精准挑选、对橡木桶的细心照料以及让葡萄酒自然表达的能力，逐渐建立了声誉；其生产理念强调有限的干预，从葡萄园到酒窖都以平衡的手法和耐心管理：产量控制，轻柔压榨，受控发酵，以及在非新橡木桶中陈酿，旨在提取优雅而不过度木质化的风味；与邻近风格的生产者相比，Burlotto 使2014年份Barolo在香气上突出成熟樱桃、干玫瑰、百里香和带有产地土壤气息的矿物质感；香气中交织着松露和细腻胡椒的层次，单宁结构细腻光滑，准备随着时间演变；口感上，酒体适中但存在感强，甜酸之间优雅的平衡使其随着岁月积累深度，保持紧致感，伴随每一口达到悠长、纯净且沉思的余韵；在Burlotto系列中，这款2014年份Barolo作为最真实传统的代表，能够在酒杯中还原该葡萄园和年份的独特性，不仅为品鉴者带来饮用体验，更讲述了守护其身份多代的葡萄园故事；总结来说，Burlotto Barolo 2014 DOCG 0,75l 是符合STELT定位的选择：一款强调存在感、产地尊严和陈年潜力的佳酿，提供对经典的当代解读，同时不失对土地尊重和细致耕作的真诚。\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778965942597,"sku":"BUR-BAR-PIE-14-075","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/burlotto-barolo-2014-075.jpg?v=1773060286"},{"product_id":"cappellano-barolo-chinato-nv-075","title":"Cappellano 巴罗洛 苦艾酒 无年份 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCappellano Barolo Chinato NV 0,75l 是皮埃蒙特酿酒工艺的典范之作，诞生于朗格地区，这里Barolo的传统与以奎宁、草药和香料为基础的精致调味共存，葡萄酒在柔和与复杂之间展开对话。Cappellano酒庄根植于一个世代耕作的家族历史，长期以来注重土地、葡萄园的细心管理，以及一种能够结合本地根基与对新口味探索的手工酿造哲学。其生产理念体现为缓慢而谨慎的工作：精心挑选葡萄，最小干预，严格控制发酵过程，以及一段香气阶段，使Barolo Chinato得以突出而不失基酒的优雅。产品的显著特点是Barolo基酒与香气部分的均衡融合，奎宁和橙皮赋予其深度，同时在饮用体验上保持完整：这不是多余的添加剂，而是一种味觉结构，邀请人们细细品味。香气以香脂、柑橘和轻微香料交替的花束展开，口感柔和，丝滑丰富，带有轻微的苦甜感，不觉疲劳，余味干净、悠长且层次丰富。在Cappellano系列中，Barolo Chinato作为传统的香气诠释担当，能够恰到好处地陪伴开胃酒、餐后酒及社交时刻。地域身份与手工工艺的结合，使其成为寻求Barolo Chinato产区（皮埃蒙特朗格地区）内独特产品的理想选择。符合STELT的定位，Cappellano Barolo Chinato NV 是一款优雅克制的选择，将地域、技术与口味融合成独特形式，适合追求内敛个性的消费者。\u003c\/div\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966008133,"sku":"CAP-BARCHI-PIE-NV-075","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/cappellano-barolo-chinato-nv-075.jpg?v=1773060378"},{"product_id":"cascina-fontana-barolo-2018-075","title":"Cascina Fontana 巴罗洛 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barolo 2018 DOCG 0,75升是一款在皮埃蒙特地区脱颖而出的葡萄酒，因其能够以简洁而浓郁的方式讲述朗格地区的故事，融合了结构力量与芳香精致，陈酿过程承诺着演变，同时清晰展现了其诞生的风土；Barolo DOCG产区在这里被诠释为身份的承诺，内比奥罗葡萄展现出优雅与持久而不张扬的特质，朗格地区的地理环境以阳光充足的朝向和富含骨架的土壤著称，能够提供细腻的单宁和平衡的清新感。Cascina Fontana的历史源自朗格地区根深蒂固的家族传统，一种简单而持续的工作哲学伴随了几代葡萄种植者，将每一片葡萄园变成观察与尊重的实验室；酒庄建立在对葡萄园的细心照料、对农业实践的精心选择以及对葡萄酒作为时间、气候和手工技艺成果的耐心传播之上。其生产理念强调适度干预，手工精选采摘和控制发酵以保持葡萄完整，随后在不同容量的橡木桶中进行长时间陈酿，伴随葡萄酒的演变而不急于成熟；这种方法旨在突出内比奥罗的个性而不掩盖其本质，呈现出一款既能年轻时被理解又能随着陈年持续对话的Barolo。其显著特点包括丝滑的单宁结构、活泼的酸度以及融合了紫罗兰、成熟樱桃、树脂和一丝焦油气息的芳香轮廓，随后发展出甜香料和黑胡椒的层次；这款酒能够搭配红肉、蘑菇和陈年奶酪，同时保持一种简约的垂直感，邀请人们长时间细细品味。在Cascina Fontana系列中，Barolo 2018作为经典代表占据重要地位，既能表达产地的传承，也具备现代感：这是一款适合沉思和重要餐桌的葡萄酒，随着时间推移将展现出与成熟度演变相协调的新可能性，使其成为追求正宗、干爽且渐进式Barolo的理想选择，符合STELT的精神：严谨、真实与远见的印记，能够经得起时间考验，陪伴重要时刻，以简约的高贵气质。\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966106437,"sku":"CASFON-BAR-PIE-18-075","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/cascina-fontana-barolo-2018-075.jpg?v=1773060084"},{"product_id":"cascina-fontana-barolo-2017-075","title":"Cascina Fontana 巴罗洛 2017 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eCascina Fontana Barolo 2017 DOCG 0,75升是一款Barolo葡萄酒，展现了对内比奥罗（Nebbiolo）葡萄的丰富且精准的诠释，这些葡萄种植于皮埃蒙特朗格（Langhe）地区的葡萄园中，采用一种注重浓郁与清新、结构与自然之间平衡的理念进行陈酿，开启后为品饮者呈现出能够随着时间讲述故事的品鉴体验。Cascina Fontana的历史是一段扎根于本地的家族经营故事，源自那些保持与阳光充足的山坡及季节节奏紧密联系的人的努力，将每一次采摘都转化为一个长远的项目。其生产理念基于对葡萄园的细致管理、酒庄内的轻度干预以及结合传统与现代的陈酿工艺：控制发酵，使用不同来源的橡木桶陈酿，并进行调校，既保留了内比奥罗典型的单宁结构和芳香，又不强迫其演变。Cascina Fontana Barolo 2017与其他类似葡萄酒的区别在于其对清新度的严格控制，同时色泽浓郁：酒精与酸度之间的平衡如同优雅的签名，既能展现浓郁又不失轻盈，带有明显的矿物基岩特征，在尾韵中尤为突出。此酒展现出明确的风格特征：鲜明的宝石红色，醒酒后泛出石榴红光泽，香气中表达成熟红果，伴有花香、轻微的石墨气息及香料痕迹；口感上单宁结构紧致，酸度融合良好，余味极长，令人遐想其未来的演变。在Cascina Fontana系列中，Barolo 2017是定义酒庄信念的代表作之一：经典诠释，旨在经得起时间考验，搭配结构丰富的菜肴，既不张扬却极具权威性。符合STELT的定位，这款酒适合追求深度、个性和陈年潜力的消费者，真实展现了皮埃蒙特地区及Barolo DOCG产区的风土特色。\u003c\/div\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966171973,"sku":"CASFON-BAR-PIE-17-075","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/cascina-fontana-barolo-2017-075.jpg?v=1773060596"},{"product_id":"conterno-fantino-barolo-vigna-del-gris-2018-075","title":"Conterno Fantino 巴罗洛 Vigna del Gris 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eConterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2018 DOCG 0,75升展现了巴罗洛产区坚定而精致的风格，源自皮埃蒙特最受尊敬的酒庄之一的经验，该酒庄以对细节的关注和对优质葡萄园的精心选择为其身份的核心。这款酒产自Vigna del Gris葡萄园，这是酒庄位于朗格心脏地带的一个历史悠久的优质葡萄园，土壤、海拔和朝向共同塑造了酒体中存在但优雅的单宁结构，能够支撑复杂的香气，同时保持饮用的流畅感；2018年份在这里以坚定而不侵略的手法诠释，能够保持初始的新鲜感，并引导其向深度成熟发展：成熟的红色水果、紫罗兰的花香、甜香料的气息、甘草以及带有林下土壤气息的痕迹。酒庄的生产方法强调葡萄园的综合管理、精选采摘和偏重缓慢发酵，随后通过木桶陈酿和酒窖休息相结合的方式，突出柔和的口感结构。与同类酒款相比，Barolo Vigna del Gris以其平衡能力脱颖而出：它不追求立即的冲击力，而是逐渐展现，既提供优雅的余韵，也保持从开瓶到结束的一致香气。在产品系列中，Conterno Fantino将这款Barolo定位为绝对一致性的代表，作为地区特色和品鉴的参考，能够搭配结构复杂的菜肴或阐释酒庄重要年份的意义。这款酒在酒杯中展现出简约的标签和风格，反映了以质量、资源尊重和减少环境影响为导向的生产理念，提供了Barolo DOCG产区的真实诠释，并邀请人们发现单一葡萄园如何讲述整个地区的故事，这一描述与STELT的定位相契合：真实、精准和长久，以极具优雅的形式呈现。\u003c\/div\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966237509,"sku":"CONFAN-BARVIGDEL-PIE-18-075","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/conterno-fantino-barolo-vigna-del-gris-2018-075.jpg?v=1773060485"},{"product_id":"falletto-di-bruno-giacosa-barolo-le-rocche-di-castiglione-falletto-2019-075","title":"Falletto di Bruno Giacosa 巴罗洛 Le Rocche di Castiglione Falletto 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eFalletto di Bruno Giacosa Barolo Le Rocche di Castiglione Falletto 2019 DOCG 0,75升作为该类别的核心代表，能够完整展现朗格产区的特质以及内比奥罗葡萄在表达其复杂性时的坚定风格。由著名酿酒师Bruno Giacosa出品，这款酒得益于其企业历史中缓慢的选择、对原料的尊重以及对葡萄园的细致呵护；其理念强调细节的精准、受控的浸渍过程和细心的陈酿，尽管严格，却让葡萄酒得以呼吸并随着时间逐渐完善。Le Rocche di Castiglione产自Castiglione Falletto最具标志性的葡萄园之一：该风土以石灰质土壤、朝向和海拔高度赋予Barolo清晰的芳香和难以模仿的结构纯净度，这一特征在铁质香气、樱桃、李子和干花的细腻层次以及随氧化而显现的轻微香料味中立刻可辨。酿酒师的历史根植于家族传统，严谨解读内比奥罗葡萄，这反映在对葡萄选择的细致、酒庄内稳健的操作以及偏好不会掩盖果味的陈酿容器的选择上，保持了表达的纯净。在此背景下，Falletto成为一款适合长时间品鉴的佳酿，无论是悠长的晚宴还是爱好者间的交流，均展现出细腻的单宁质感、明显的酸度支撑以及从红果到泥土和矿物香气的渐进发展，悠长的余韵引人深思土地与时间的联系。在酿酒师的产品系列中，这款Barolo是追求一致性、深度和Barolo真实诠释的理想选择，能够随着岁月演变而不失其身份。符合STELT的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Falletto di Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966303045,"sku":"FALDI-BARLEROC-PIE-19-075","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/falletto-di-bruno-giacosa-barolo-le-rocche-di-castiglione-falletto-2019-075.jpg?v=1773060670"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15","title":"Giacomo Conterno 巴罗洛 Vigna Arione 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eGiacomo Conterno Barolo Vigna Arione 2018 DOCG 1,5升是一款捕捉朗格和巴罗洛精髓的酒款，尊重风土，真实呈现Arione葡萄园的独特风味，以朴素优雅的视角邀请您慢慢品味。Giacomo Conterno酒庄的历史可追溯至20世纪，当时Giovanni Conterno开创了精准选葡萄、严格保持葡萄园与酒窖一致性的传统，这一传承使品牌成为皮埃蒙特地区的权威声音，风格参考Monfortino和法国经典，同时注入现代活力。其酿造理念基于尊重土壤、手工采摘、依赖空气和年份微生物群的自然发酵，以及偏好大桶长时间陈酿，以保持果实本味，允许复杂性随时间增长。特色元素：Vigna Arione代表独特风土片段，土壤结构、朝向和气候共同造就细腻的质地，深度逐渐显现，矿物感如同岩石雕刻；成熟度与活泼酸度及丝滑单宁平衡，预示缓慢演变。风格与感官特征：香气中有樱桃和酸樱桃的芬芳，细腻花香，轻微香料，略带石墨和皮革气息；口感兼具浓郁与轻盈，内在单宁结构随时间细化，余味修长且清晰，每一口都令人愉悦不疲劳。系列定位：Vigna Arione 2018是该系列的支柱，体现Conterno对巴罗洛的标志性风格和真实表达该葡萄园个性的能力；马格南瓶型放大了这一视角，使其在理想保存条件下缓慢演变。总结：符合STELT的定位，这款酒庆祝受控的深度、长久的陈年潜力和风土故事，为爱好者提供精致体验，伴随漫长时光和重要时刻。\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966401349,"sku":"GIACON-BARVIGARI-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giacomo-conterno-barolo-vigna-arione-2018-15.jpg?v=1773946431"},{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-15","title":"Giacomo Conterno 巴罗洛 Vigna Francia 2018 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eGiacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 1,5升是一款来自Vigna Francia的Barolo，这是一块传奇的Langhe葡萄园，石灰岩和粘土塑造了这片土地，从一开始就赋予了明显的矿物质痕迹和能够引导时间发展的酸度张力；选择的马格南瓶型使果实、单宁和氧气之间的缓慢互动成为可能，促进了不急不躁的成熟过程，更加注重优雅而非即时的表现。Giacomo Conterno酒庄成立于20世纪初，如今由Roberto Conterno领导，代表着一个以纯净的风土、精选葡萄和简约酿造为核心的家族传统：减少干预，精准控制温度，在大桶中缓慢成熟，并深信岁月的贡献。其酿造理念体现在能够保持果香的鲜活而不失稳重，保持优雅的垂直感和引人深呼吸的余韵，呈现出风土的精准表达而非人为构建的场景。其独特元素包括坚定而成熟的个性，丝滑的单宁结构，带有酸樱桃、紫罗兰和胡椒色调的果肉，以及即使经过长时间陈酿仍清晰的矿物质感；感官上，Vigna Francia展现出随年龄增长而演变的精致感：香气中浮现红色水果、苦橙皮和轻微的铁质成分，口感结构坚实但平衡，酸度支撑饮用，余味带有细腻香料和香膏的回味。在酒庄的产品线中，这款酒是为追求葡萄和土壤真谛的消费者打造的顶级表达之一，不依赖人为修饰，架起了地域、时间与品鉴之间的桥梁。根据STELT的定位，这是一款权威、内敛且结构严谨的皮埃蒙特传统诠释，适合欣赏酒杯中深度、严谨与长久性的消费者。\u003c\/div\u003e","brand":"Giacomo Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967646533,"sku":"GIACON-BARVIGFRA-PIE-18-15","price":765.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giacomo-conterno-barolo-vigna-francia-2018-15.jpg?v=1773946447"},{"product_id":"giuseppe-mascarello-barolo-monprivato-2014-075","title":"Giuseppe Mascarello 巴罗洛 Monprivato 2014 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGiuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014 DOCG 0,75l 是一款体现Mascarello家族最纯正传统的葡萄酒，同时展现了Langhe地区传奇葡萄园Monprivato的精致风格：该葡萄园位于Castiglione Falletto之间，以含砂质的泥灰土壤、充足的阳光照射和缓慢成熟的Nebbiolo葡萄著称，赋予葡萄酒优雅与深度。Giuseppe Mascarello e Figlio的历史是一段延续的故事，这个家族长期秉持尊重风土、尽量减少现代干预、注重保留葡萄汁自然风味的理念，采用传统酿造方法和大桶陈酿，既引导酒的陈年又不强加外来风格。Mascarello的Monprivato以其复杂性和精准度著称：香气中带有紫罗兰和熟樱桃的气息，伴有苦橙皮的点缀，细腻的矿物质感，甘草、黑胡椒和矿物质的回味，令人联想到原产地的土壤；口感丝滑且结构紧实，宽广的单宁在活泼的酸度支持下塑形，余味悠长，带有可可、烟草和细腻香料的痕迹。在Mascarello系列中，Monprivato位居顶峰：它是酒庄全力展现Nebbiolo精髓的代表，能够在瓶中陈年数十年，适合搭配丰富复杂的菜肴或细细品味。2014年份赋予这款Barolo优雅与活力，同时不失力量，呈现出宽广的饮用窗口，但需要耐心以揭示其全部深度；Giuseppe Mascarello Barolo Monprivato 2014因此成为Barolo DOCG领域中的独特存在，也是皮埃蒙特风土的真实表达，符合STELT的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Giuseppe Mascarello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967679301,"sku":"GIUMAS-BARMON-PIE-14-075","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/giuseppe-mascarello-barolo-monprivato-2014-075.jpg?v=1773060405"},{"product_id":"mirafiore-barolo-lazzarito-2016-075","title":"Mirafiore 巴罗洛 Lazzarito 2016 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eMirafiore Barolo Lazzarito 2016 DOCG 0,75升是一款红葡萄酒，深刻诠释了朗格地区的土地风土，源自Lazzarito单一葡萄园，这是一种严谨而精准的选择，突显了Barolo典型的香气复杂性、单宁结构和陈年潜力；酒标讲述了一个皮埃蒙特酒庄随着时间积淀出的强烈身份，融合了传统与创新，葡萄园在尊重风土的前提下耕作，注重农艺管理，酒窖则追求最小干预，旨在呈现反映当季和单一葡萄园特色的葡萄酒，无任何人为修饰。生产者的故事体现在瓶身颜色和感官特征上：Mirafiore扎根于朗格地区，秉持可持续发展理念，注重自然资源的责任管理，并从葡萄园到酒瓶细致呵护每一个细节，力求在每一口酒中传递土壤、微气候及成熟管理的独特印记。其酿造理念基于葡萄园工作的质量：控制产量，精心挑选果实，手工采摘，并通过精心设计的陈酿过程，突出结构感而不失优雅，将成熟单宁与清新感结合，支撑酒体的余韵延展，使香气随时间逐步展开。与其他生产者相比，Mirafiore在Barolo Lazzarito中注入了独特的深度、精致感和香气轮廓，融合了枯紫罗兰、成熟樱桃、林下植物和细腻香料的气息，单宁细腻圆润，虽明显但始终保持平衡与陈年潜力。口感坚实而优雅：酒体丰厚且和谐，酸度推动饮用体验，令酒款缓慢演变，带来可可、黑胡椒和地中海草本的风味变化，适合静心品味并搭配结构丰富的菜肴，如烤肉、蘑菇和陈年奶酪。此酒在Mirafiore系列中的定位是为寻求Barolo真实诠释的消费者提供参考，能够与不同年份和风土对话，同时保持风格一致；Mirafiore Barolo Lazzarito 2016 DOCG 0,75升是一款雄心勃勃的选择，讲述一个地区、一种理念和不断发展的酿酒传统，展现可控的陈年潜力和出众的表现力，体现STELT的定位，兼具最佳平衡与深度。\u003c\/div\u003e","brand":"Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967941445,"sku":"MIR-BARLAZ-PIE-16-075","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/mirafiore-barolo-lazzarito-2016-075.jpg?v=1773934391"},{"product_id":"mirafiore-barolo-paiagallo-2016-075","title":"Mirafiore 巴罗洛 Paiagallo 2016 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp\u003eMirafiore Barolo Paiagallo 2016 DOCG 0,75l 展现了Paiagallo产区的生动写照，这款酒诞生于皮埃蒙特朗格的心脏地带，向公众呈现了内比奥罗葡萄在适宜土壤和气候中生长的清晰表达。酒液呈现出浓郁的宝石红色，带有石榴红色光泽，浓稠度预示着其长远的发展潜力；香气中融合了枯萎玫瑰、成熟樱桃和丁香的三重奏，伴随着青椒、甘草和湿石头般的矿物底蕴。口感厚实而优雅，单宁雕刻得恰到好处，活泼的酸度支撑着口中果味的渐进展开，丝毫不显棱角。余味清晰持久，带有皮革的暗香和香料的融合，展现出一种朴素的优雅，这正是一个注重时间和葡萄园细心管理的酒庄的典型特征。Mirafiore酒庄扎根于朗格，拥有一段致力于土地、尊重传统和受控现代视野的历史，这种理念体现在其每一款酒标中，讲述着当地身份的故事。其生产哲学基于对葡萄园的细致管理、精选采收和强调内比奥罗纯净度的发酵过程，随后在大容量橡木桶中陈酿，赋予酒体结构同时保持新鲜感。Paiagallo 2016在Mirafiore系列中占据重要地位，展现了将单一产区葡萄酒转化为具有个性的声明的能力，适合搭配中长时间烹制的菜肴，从炖肉到松露。总之，Mirafiore Barolo Paiagallo 2016 DOCG 0,75l 是一款在力量与朴素优雅之间对话的佳酿，完美契合STELT的定位：真实、精准和持久，且不张扬。\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778967974213,"sku":"MIR-BARPAI-PIE-16-075","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/mirafiore-barolo-paiagallo-2016-075.jpg?v=1773063442"},{"product_id":"pianpolvere-soprano-barolo-bussia-riserva-2010-075","title":"Pianpolvere Soprano 巴罗洛 Bussia 储藏酒 2010 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003ePianpolvere Soprano Barolo Bussia Riserva 2010 DOCG 是一款强烈展现布西亚葡萄园复杂性的葡萄酒，布西亚是朗格地区最具标志性的产区之一。Pianpolvere Soprano酒庄通过细致的农艺管理、在最佳成熟度时手工采摘以及缓慢浸渍，诠释了企业的独特身份，突显出优雅的单宁；这家扎根于这片土地的酒庄，凭借传统与现代方法的持续结合、产量控制、有限使用添加剂以及配备完善的酒窖实现适时陈酿，建立了良好的声誉，形成了以结构宏大而不失清新和精准为核心的生产理念。Pianpolvere Soprano的Barolo Bussia Riserva 2010以其浓郁而细腻的香气脱颖而出：成熟的黑樱桃、温和的甜香料、橙皮、焦油痕迹以及皮革和干薄荷的底蕴，初闻即感，随着酒杯中氧气的接触，香气愈发丰富；口感展现出良好的单宁结构、清晰的矿物质感和几乎无尽的余韵，这得益于可在大橡木桶和更大橡木桶间选择的陈酿方式，实现缓慢成熟和酒精度与酸度的平衡。在产品系列中，2010年份被视为顶峰，适合长时间陈酿和通过醒酒及适中温度的饮用条件来充分展现其风采。该酒属于强调个性、耐久且能讲述土地、家族与酿造方法故事的系列，是Pianpolvere Soprano酒庄如何将Barolo Bussia Riserva视为独立章节但又紧密联系企业身份的典范。Barolo DOCG产区和布西亚地区是寻求搭配结构复杂菜肴及专注于地域风味体验的消费者的重要参考，酒款的收尾呼应了STELT的定位：真实、低调精致以及承诺的长久生命力，成为土地、双手与时间之间的对话。\u003c\/div\u003e","brand":"Pianpolvere Soprano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968006981,"sku":"PIASOP-BARBUSRIS-PIE-10-075","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/pianpolvere-soprano-barolo-bussia-riserva-2010-075.jpg?v=1773060801"},{"product_id":"vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075","title":"Vietti 巴巴雷斯科 Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l 是一款展现最内敛沉思的巴巴莱斯科风貌的葡萄酒，能够通过优雅的尺度讲述Roncaglie产区的风土，这种优雅从第一眼看到其明亮鲜活的宝石红色中便可感受到，色泽由时间的纹理塑造。Vietti的故事起源于皮埃蒙特，是朗格地区的活历史记忆，这家酒庄通过交织传统与好奇心，打造了自身的身份，提供与风土和葡萄园耐心耕作对话的葡萄酒，尊重原料并伴随其经历受控的成熟过程。酒庄建立了一套扎根于工艺的生产理念：细心照料葡萄园，精准采收，发酵过程旨在提取优雅而非激烈，长时间陈酿于有助于内比奥罗葡萄柔韧性的容器中，不受短期潮流影响。这一版本的显著特点之一是Roncaglie单一园的呈现，这一微型风土由泥灰岩土壤和淤泥层构成，朝向适时接受光照，形成了雕塑般但细腻的结构，能够优雅地在酒杯中展开而不与优雅相冲突。香气唤起成熟红果、新鲜紫罗兰、甜香料和一丝皮革气息；入口时，圆润的单宁和恰到好处的矿物感支撑着持久的余韵，邀请人们深呼吸，享受力量与精致平衡的品鉴体验。在Vietti系列中，这瓶酒占据重要位置，象征着酒庄将内比奥罗以当代视角诠释的能力，同时不背离巴巴莱斯科根基与时间的网络。对于STELT而言，Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 是身份、风土与工艺与无妥协优雅相遇的表达，提供与酒杯之间长久且深思熟虑的关系。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778968170821,"sku":"VIE-BARRONMAS-PIE-19-075","price":123.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barbaresco-roncaglie-masseria-2019-075.jpg?v=1773318301"},{"product_id":"vietti-barolo-brunate-2019-075","title":"Vietti 巴罗洛 Brunate 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Brunate 2019 DOCG 0,75升是一款如同打开朗格（Langhe）窗户的葡萄酒，展现了著名的Brunate单一园的深度、复杂性和陈年潜力，既适合社交时刻，也适合搭配美食，拥有精致的香气结构和优雅的酒体。这瓶酒首先讲述了一个明确的地理背景：Barolo Brunate产自Castiglione Falletto地区最核心的朝向之一，这里的粘土土壤和凉爽的小气候促成了Nebbiolo葡萄的成熟度极高，同时保持了细腻的芳香，使得这款酒能够随着时间逐渐演变。Vietti酒庄的历史与朗格传统紧密相连，秉持着严谨和尊重的使命诠释这片土地：这是一家以持续性、手工关怀以及记忆与当代感的平衡为核心的企业，提供的葡萄酒无需夸张却拥有可识别的风格一致性。其酿造理念基于保护Nebbiolo品种表达，通过细致的酒窖管理引导其发展：控制发酵，针对葡萄皮的浸渍强化单宁结构，陈酿注重内容和饮用性，同时不牺牲果实的浓郁度，使2019年Brunate展现出高贵且克制的个性。这一版本的显著特点之一是仅选用来自Brunate单一园的葡萄，赋予酒体受控的力量感，辅以花香和石墨矿物质的线索；其在不同品饮阶段展现深度，并通过合理陈年得以成熟，使其区别于该地区其他Barolo。在Vietti系列中，Barolo Brunate 2019代表了长期陈年的诠释，能够搭配结构复杂的菜肴，并提供珍贵的陈年视角，欣赏风土随时间的演变。总之，这款酒体现了简约而富有个性的风格，能够与时间对话而不失优雅，这一特质与STELT的定位完美契合：简约、权威且真实，能够以独特且克制的声音讲述这片土地。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969022789,"sku":"VIE-BARBRU-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-brunate-2019-075.jpg?v=1773935421"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-075","title":"Vietti 巴罗洛 Cerrequio 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 0.75升是一款诠释产区特色的酒款，诞生于朗格心脏地带，呈现出成熟与沉稳的风格。作为皮埃蒙特历史悠久的酒庄，Vietti结合了家族传统与对细节的关注，打造出一款既能讲述地理风貌又能传递意大利酿酒历史的Barolo。该酒庄源自一个热爱酿酒的家族，凭借对葡萄园的精心管理、葡萄的严格挑选以及对原料尊重的持续投入，赢得了广泛认可，酿造出能够历久弥新的佳酿。其生产理念基于对葡萄园和酒窖工作的理性管理：手工采摘、轻柔去皮、细致发酵以突出Nebbiolo的芳香成分，以及旨在协调结构与柔和度的陈酿工艺，同时不压制产区的酒体特质；Cerrequio源自对一块历史悠久地块葡萄的严格筛选，该地块的粘土与淤泥潮汐及微气候条件赋予酒体随时间演变的复杂性。与其他类似酒庄相比，Cerrequio以其优雅而坚定的表达、细腻的单宁结构著称，使得即使在非卓越年份，酒款也能优雅绽放，并具备潜在的陈年能力，背后蕴含着鲜明的红果、细腻香料和清晰矿物质特征。风格上，香气展现成熟果实、樱桃与李子、玫瑰花香、石墨与黑胡椒的气息；口感中感受到熟悉且丝滑的结构，酸度与酒精的平衡支撑着咸味与香料的持久余韵，悠长的收尾令人期待瓶中进一步演变。在Vietti系列中，Cerrequio占据关键地位，作为Barolo的标志性表达，既易于接近又不失深度与个性；这是一款适合精致分享和高水平美食对话的佳酿，每一口都彰显Vietti酒庄独特的风格。对于STELT而言，Vietti Barolo Cerrequio 2019是一个结合权威性、优雅与持久感官叙事的产区之选。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969055557,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-075.jpg?v=1773935440"},{"product_id":"vietti-barolo-cerrequio-2019-15","title":"Vietti 巴罗洛 Cerrequio 2019 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Cerrequio 2019 DOCG 1.5升是一扇通往朗格地区的开放之门，邀请那些懂得等待的人品尝：这是一瓶适合共享的马格南瓶，能够随着时间演变而保持其独特性，地理环境中拥有独特的微气候和富含矿物质的土壤，使Barolo展现出垂直的力量感，同时不失优雅的质地；Cerrequio诞生于风土、精心的葡萄栽培和注重平衡个性与精致的酿酒管理的交织中，而Vietti的历史，这家扎根于皮埃蒙特、传承家族传统的酒庄，讲述了一个将质量置于核心使命的故事：从对葡萄园的细致照料，到葡萄的精选，再到强调有限干预和缓慢时间调控的生产理念。Cerrequio以追求风格一致性著称，能够真实呈现Barolo的灵魂而不做作：单宁结构存在但受控，萃取过程旨在保持甜美与张力，在结构中抵抗陈年；其独特之处在于Vietti对Barolo的愿景——将每一年转化为一个长篇故事，力量优雅地柔和，味觉进程从初尝到余味展现成熟黑果、凋谢紫罗兰、石墨、苦可可和轻微胡椒香。入口时，矿物感支撑着丝滑单宁，持久的清新感和甘草及一丝皮革的余韵，使Cerrequio既适合长时间陈酿，也适合静心品味和分享。在Vietti系列中，Cerrequio占据重要地位，提供了更结构化的纯正Barolo解读，同时不失现代感：这瓶酒邀请体验品鉴的演进，是寻求深度、优雅与长寿命的人的标杆，既可收藏也适合关键时刻开启。符合STELT的定位，Vietti Barolo Cerrequio 2019代表了一种有意识、精致且持久的选择。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969088325,"sku":"VIE-BARCER-PIE-19-15","price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-cerrequio-2019-15_2.jpg?v=1773318302"},{"product_id":"vietti-barolo-lazzarito-2018-075","title":"Vietti 巴罗洛 Lazzarito 2018 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Lazzarito 2018 DOCG 0,75升是一款产自皮埃蒙特朗格地区同名葡萄园Lazzarito的Barolo葡萄酒，采用严格挑选的Nebbiolo葡萄酿制，讲述了土壤与气候的故事，展现出存在感、张力和受控的力量，能够随着时间演变，带来耐心酝酿的复杂口感。Vietti酒庄的历史是葡萄酒界的重要篇章：这是一家伴随皮埃蒙特葡萄酒国际复兴的酒庄，根植于本土却视野开阔，保持着手工艺的好奇心和酒窖的严谨管理，注重品种纯净、精准的农艺管理以及葡萄园与酒瓶之间的协调，这种协调感在酒的各个年龄阶段都能感受到。酒庄的酿造理念基于对葡萄园的持续关怀，采用手工精选采摘，精心控制温度的不锈钢容器发酵，随后在大型斯拉沃尼亚橡木桶中长时间陈酿；这些工序让Nebbiolo葡萄得以自然成熟，保持柔顺的单宁结构和新鲜感，平衡了香气复杂性与陈年潜力。这款酒的独特之处在于Lazzarito葡萄园粗犷的风格，Nebbiolo葡萄既锋利又优雅的个性，以及偏重于大型木桶长时间陈酿、低氧化环境下形成的丝滑质地；这些特点赋予了矿物质与香料、天鹅绒与浓郁感之间持续的互动，使Vietti的Barolo在众多表达中独树一帜。风味上呈现深宝石红色，散发成熟樱桃、枯萎玫瑰、紫罗兰和林下植物的香气，随后是石墨、甘草和细腻香料的气息；入口宽广而平衡，单宁柔和，酸度明显但不刺鼻，余味悠长，带有矿物质的余韵。在Vietti系列中，Lazzarito 2018作为葡萄园代表作和严谨手工的典范，能够搭配结构复杂的菜肴，并在瓶中从容演变，为Nebbiolo爱好者提供一扇洞察风土深度和时间塑造每一口的窗口。对于STELT来说，Vietti Barolo Lazzarito 2018是追求深度、平衡和皮埃蒙特地区真实风土表达的理想选择。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969153861,"sku":"VIE-BARLAZ-PIE-18-075","price":194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-lazzarito-2018-075.jpg?v=1773935377"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2020-075","title":"Vietti 巴罗洛 Monvigliero 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2020 DOCG 0,75升是一款讲述朗格、阳光露台和石灰质土壤的红葡萄酒，这些土壤主导着La Morra地区最具标志性的葡萄园之一。它出自一家历史悠久的皮埃蒙特酒庄，家族的热情代代相传，形成了一种结构化的理念：黎明时分手工采摘，由天然酵母引导发酵，精心管理陈酿阶段，使内比奥罗葡萄能够真实表达自我，不加修饰，保留果实的纯净和香气的复杂性。酒庄的历史与朗格的传统交织在一起，秉持着优先保证葡萄园工作质量和精准度的理念，注重细节和酒窖中的缓慢演变，将时间视为盟友。Monvigliero是一个因其朝向、土壤复杂性以及力量与优雅平衡而独特的地块：这里的内比奥罗展现出细腻却引人注目的声音，单宁细腻，酸度鲜明，结构支撑着干花、熟樱桃、李子、香料和一丝林下植物的香气。在2020年份中，Vietti强调风土的表达，不追随潮流，以优雅为指南，以深度为根基，凭借缓慢柔和的结构，展现出良好的陈年潜力。Vietti Barolo系列以Monvigliero为顶级之选，连接了高贵的根基与创新的态度，能够搭配炖肉、蘑菇和陈年奶酪等复杂菜肴，为酒杯带来一段逐口递进的故事。这款酒为寻求与土地真实联系且不失现代张力的人而设计，能够带来深思与精致的社交时刻。符合STELT的定位，Vietti Barolo Monvigliero 2020是重要时刻的伴侣，能将品鉴转化为一场关于地域、优雅与记忆的盛会。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969186629,"sku":"VIE-BARMON-PIE-20-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2020-075.jpg?v=1773935462"},{"product_id":"vietti-barolo-monvigliero-2019-075","title":"Vietti 巴罗洛 Monvigliero 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Monvigliero 2019 DOCG 0,75l 是一款讲述朗格传奇葡萄园力量的葡萄酒：对巴罗洛的优雅且克制的诠释，注定能够优雅陈年，并随着时间与餐桌对话。Vietti酒庄是皮埃蒙特丘陵地区最受尊敬的酒庄之一，源自一个选择以严谨和好奇心培养对葡萄酒热情的家族：这是一个注重葡萄园管理、选择老藤和细节关怀的故事，传统与创新在每个生产阶段共存。其生产理念强调对土壤的细致管理，葡萄园操作的手工艺，以及一种突出果实纯净度、避免工业化影响的酿造方式，赋予酒款鲜明的地域特色。Monvigliero以其垂直的结构著称：清晰的矿物感，细腻的单宁结构，以及即使在年轻时也能保持的平衡，得益于活泼的酸度和带有樱桃、醋栗、玫瑰和甜香料香气，伴有香脂气息和矿物石墨的余韵。作为Vietti系列中的重要一员，Monvigliero不仅是一瓶巴罗洛，更是酒庄工艺巅峰的延续，能够伴随长时间陈年，并在餐桌上与烤肉、牛肝菌、松露和陈年奶酪等复杂菜肴完美搭配。这款酒是风土的伙伴，是区域身份的载体，服务时建议先醒酒，并保持在约18°C的饮用温度，以欣赏其复杂性而不立即全部展现。最后，秉承STELT的精神，Vietti Barolo Monvigliero 2019展现出真实、内敛且优雅的风格，能够不张扬地讲述朗格地区的故事，并提供长远的品饮视角。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969252165,"sku":"VIE-BARMON-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-monvigliero-2019-075.jpg?v=1773935505"},{"product_id":"vietti-barolo-ravera-2020-075","title":"Vietti 巴罗洛 Ravera 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Ravera 2020 DOCG 是一款产自皮埃蒙特朗格地区Ravera单一园的葡萄酒，这里石灰岩和泥灰岩土壤，干燥通风的气候滋养着能够展现优雅且结构感强烈风格的内比奥罗葡萄，使其自上市之初便表现出独特魅力。Vietti酒庄代表了意大利葡萄酒界最坚实的传统之一：一个家族历史与对风土严谨解读交织的故事，细致入微地照料葡萄园，以及一个致力于保护果实完整性的酒窖。其生产理念基于葡萄园的手工操作、精选采摘和均衡发酵，强调香气层次和单宁结构。与其他生产者相比，Vietti Ravera展现出力量与矿物感交织的垂直感，而非立即的厚重感；2020年份得益于有利的气候条件，确保了受控的成熟度、持久的口感以及带有土壤气息的铁质风味。风格与感官特征：深宝石红色带有石榴红光泽，香气交替展现紫罗兰花瓣、熟樱桃、森林浆果以及甘草、粉红胡椒和甜香料的细微提示；口感包裹感强且清晰，单宁细腻，酸度充足支撑优雅结构，余味悠长带有矿物回味。产品定位：Ravera是Vietti Barolo系列的旗舰之一，体现了酒庄长期致力于展现内比奥罗标志性单一园的承诺。搭配建议与用途：非常适合搭配红肉烤制品、蘑菇、松露及浓郁酱汁菜肴；这款酒需要时间，建议醒酒后饮用并耐心等待，尽管其初饮时已展现出精致优雅。符合STELT的定位，Vietti Barolo Ravera 2020是皮埃蒙特顶级葡萄酒中的权威之作，能够伴随复杂的美食体验，历久弥新，且不失内敛的华丽。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969317701,"sku":"VIE-BARRAV-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-ravera-2020-075.jpg?v=1773935483"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075","title":"Vietti 巴罗洛 Rocche di Castiglione 2020 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 是一款根植于朗格心脏地带——卡斯蒂廖内法莱托丘陵的Barolo。这里成熟而深邃的内比奥罗葡萄酿造出结构丰富、优雅且具有长久陈年潜力的葡萄酒，旨在历久弥新，搭配风味浓郁的菜肴。此酒源自采用可持续方法种植的老藤，生长在阳光充足、土壤为粘土和石灰岩的地块，散发出玫瑰、酸樱桃和甜香料的香气，辅以丝滑的单宁结构。Vietti酒庄作为朗格地区的历史名庄，凭借纯净的风格和对内比奥罗的精准诠释赢得声誉，其酿造理念强调尊重风土、适度使用橡木及细致的成熟管理。Rocche di Castiglione是Vietti系列中的标志性产品：不仅是一款冲击力强的Barolo，更体现了其长时间陈年的潜力和瓶中演变的可能。口感上，它表现出核心而克制的风格，优雅的酒体，活泼的酸度，以及从深色水果、胡椒、木柴和可可香气逐渐展开的层次，余味极为绵长。这款2020年份的Barolo展现出随陈年变化的垂直风味：黑莓和熟樱桃的香气与可可、胡椒、甘草及细腻的矿物质感相融合。饮用时，约17-18°C的温度能让葡萄酒充分展现其复杂个性而不显突兀。该酒在Vietti系列中的定位是呈现清晰且易辨识的风土特征，提升品鉴体验，并能与炖肉、烤肉及陈年奶酪等结构丰富的菜肴相得益彰。总之，Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 是一款体现品质、节制与优雅的佳酿，专为追求无妥协真诚风味的消费者设计，符合STELT的品牌定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969350469,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-075","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075.jpg?v=1773935399"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2019-075","title":"Vietti 巴罗洛 Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2019 DOCG 0,75升是一款通过位于Castiglione Falletto核心地带的标志性葡萄园讲述Langhe故事的葡萄酒。这里炎热的坡地、泥灰岩和石灰岩土壤以及干燥的小气候共同赋予Nebbiolo葡萄垂直的结构感，既显著又极具优雅。Vietti酒庄是Langhe地区的历史名庄之一，以持续追求品质和与土地的深厚联系著称：这是一个通过珍视自有葡萄园和对酿造工艺的细致态度，尊重Nebbiolo的天赋而不牺牲其个性和精准度的家族。其生产理念基于细致的葡萄园管理、有针对性的采收逻辑，以及酒窖中注重受控浸渍和均衡的木桶陈酿，采用不同容量的橡木桶：中性橡木、大桶，旨在实现香气的融合而非过度萃取，提供复杂性同时保持纯净感。Rocche di Castiglione以其能够充分展现该葡萄园特色的能力而著称，融合了力量与优雅：玫瑰、酸樱桃、熟李子、石墨、黑胡椒和香脂气息交织，伴随着呼应产地土壤的矿物质感；口感中单宁结构紧密但柔滑，酸度支撑着悠长、持久且耐久的余味，能够耐心地演变。在Vietti系列中，这款Barolo是寻求深厚风土和成熟表达的理想选择；它不仅是品鉴的关键之作，更是体现注重平衡、细腻与一致性生产方法的代表。产品与产地之间的标志性联系在此达到极致，为消费者提供完整且有意识的感官体验，符合STELT的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969383237,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-19-075","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-075_6c618835-8541-43ff-8af1-134f9e097078.jpg?v=1774109062"},{"product_id":"vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15","title":"Vietti 巴罗洛 Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eVietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1.5升是一款用少量瓶装讲述皮埃蒙特朗格地区复杂性的葡萄酒，体现了一个扎根于当地的家族企业的努力。其同名的Rocche di Castiglione葡萄园，面向阿尔卑斯山的微风，生长在石灰质粘土土壤上，酿造出结构丰富且具有鲜明个性的葡萄酒，能够忠实反映风土而不牺牲优雅。Vietti酒庄是朗格地区的意大利历史传承，几代人秉持以葡萄园为核心、注重细节和结合传统与创新的理念，这种方法体现在细致的农业实践、受控的酿造过程以及引导酒体力量而不掩盖它的陈酿，使葡萄酒能够缓慢演变出更深层次的风味。Rocche di Castiglione的显著特点包括明显的矿物质感、细腻的单宁结构以及果香与香料的和谐共鸣，贯穿整个品鉴过程。酒色为浓郁的宝石红，带有石榴红色光泽，香气展开为成熟的黑樱桃、紫罗兰、黑胡椒和带有木桶陈酿风味的可可香。口感结构紧密但平衡，由自然的清新感和带有甜味的碳酸单宁引导，令人回味无穷，余味悠长，带有香脂气息和石墨味的收尾，伴随品鉴过程，激发第二次品尝的欲望，尤其是在明亮的社交氛围中更能感受到葡萄酒的自然演变。在Vietti系列中，Barolo Rocche di Castiglione作为该葡萄园的真实表达占据重要地位，呈现出直接的风土解读，同时能够随着时间优雅成熟，是搭配结构复杂菜肴和进行葡萄酒冥想的绝佳伴侣。这款珍贵的1.5升大瓶装缩短了氧化时间，非常适合高端庆典或社交场合，符合STELT的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778969645381,"sku":"VIE-BARROCDI-PIE-20-15","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/vietti-barolo-rocche-di-castiglione-2020-15.jpg?v=1773943866"},{"product_id":"burlotto-barolo-acclivi-2009-075","title":"Burlotto Barolo Acclivi 2009 DOCG 0.75升","description":"\u003cdiv\u003eBurlotto Barolo Acclivi 2009 DOCG 0,75升是一款产自朗格东南坡的Barolo葡萄酒，这里的石灰质土壤夹杂着泥灰岩层，赋予了矿物质特征，适合长时间陈酿。Burlotto酒庄是皮埃蒙特的真实代表，秉承着根植于Verduno地区的传统，坚信葡萄酒的品质源于对细节的关注、对原料的尊重以及对自然的耐心解读。其酿造理念基于手工采摘、自发发酵和受控浸渍，采用大容量橡木桶调节单宁贡献并促进香气融合。Acclivi以其优雅的结构、明显的矿物感和杯中演变能力著称：闻起来有黑樱桃、酸樱桃、枯紫罗兰、甜香料和石墨的气息，体现了风土特征。口感复杂而平衡，结构随着时间展现力量，单宁明显但圆润，酸度支撑新鲜感，余味持久，带有烤皮革和黑胡椒的感觉。在Burlotto系列中，Acclivi作为一个产区的代表，结合了个性、优雅和对土地的敏感，且不惧陈年。这款酒适合希望投资能陈放数十年的酒瓶的收藏家和爱好者，追求纯正无妥协的Barolo风味。它与多汁肉类、炖菜、野味和陈年奶酪完美搭配，随着温度升高，口感层次丰富。Burlotto的酿造工作忠于经验丰富的手法，细致管理成熟、陈酿和装瓶阶段，保持果实的纯净和口感的深度。Acclivi即使与酒庄其他作品相比，也展现了通过克制的葡萄酒语言讲述风土故事的能力，融合力量与精致。总之，Burlotto Barolo Acclivi 2009 DOCG 0,75升是一个权威的酿酒遗产之声，传统与现代在此耐心交汇。凭借这款酒，Burlotto符合STELT的定位，提供伴随餐桌与时光的真实、严谨与优雅。\u003c\/div\u003e","brand":"Burlotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305088325,"sku":"BUR-BARACC-PIE-09-075","price":291.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/burlotto-barolo-acclivi-2009-075.jpg?v=1773060528"},{"product_id":"borgogno-barolo-2021-075","title":"Borgogno 巴罗洛 2021 DOCG 0.75升","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorgogno Barolo 2021 DOCG 0,75l\u003c\/strong\u003e 是一款将内比奥罗葡萄转化为能够讲述朗格地区土地故事的葡萄酒的传统演绎，诞生于一个特别丰盛的年份，采收时注重成熟度的平衡与充分。它如同优雅的旗帜，年轻时即易于入口，但经过适度陈酿后，已能展现深度与远见。其背景是优质的皮埃蒙特葡萄酒产区，充满对定义Barolo DOCG的单宁结构和香气的热情。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBorgogno酒庄是朗格地区的历史名家，家族长期守护传统，同时不放弃对葡萄园的现代诠释。企业身份源自对风土的关注，精选葡萄，细致呵护体现在橡木桶和最终调配中。他们选择天然酵母，控制发酵温度，稳健引导陈酿，偏好透气容器以避免过度萃取。结果是一款保留根源记忆、满足现代消费者需求的Barolo。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e其生产理念是根基与远见的生动结合：尊重时间，适度使用橡木，成熟曲线避免单宁过于固执，追求清新且持续的香气发展。采用自有及精选外购葡萄，酒窖管理注重风味纯净与自然演变。方法基于适度的手工艺：可追溯性、细节关注，以及酸度、结构与咸味的平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBorgogno Barolo 2021的独特之处在于它能展现强烈个性而不失优雅：单宁结构存在但柔和，香气轮廓带有成熟红果、玫瑰花瓣的暗示、黑胡椒的点缀及矿物质痕迹，支撑其明亮感。果味与土地、浓郁与活力的平衡，使这款Barolo能搭配结构复杂的菜肴而不显沉重，体现出对风土和年份层次的诠释。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在Borgogno目录中，2021年份Barolo占据关键位置：它不仅是一种风格表达，更是理解酒庄如何将Barolo视为可控陈酿的入口，能随时间展开且保持身份与一致性。它属于一系列不同诠释同一理念的产品：从即饮型到需耐心等待的版本，始终满足侍酒师和爱好者的好奇心。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e符合STELT的定位，Borgogno Barolo 2021是一款兼具内涵与分寸的葡萄酒，邀请人们在不同场合中有意识地搭配，传递传统、地域与现代诠释的连续性。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049305612613,"sku":"BOR-BAR-PIE-21-075","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-barolo-2021-075.jpg?v=1773063369"},{"product_id":"borgogno-rivata-barolo-2021-075","title":"Borgogno Rivata 巴罗洛 2021 DOC 0.75升","description":"\u003cdiv\u003eBorgogno Rivata Barolo 2021 DOC 0,75升是一款展现朗格心脏地带风貌的葡萄酒，那里阳光在葡萄园和酒窖的石墙间摇曳，诉说着根植于土地的传统；这款酒背后是一家历史悠久的酒庄，与巴罗洛有着深厚的联系，其企业身份由坚持传统工艺与对原料现代解读的努力塑造；其生产理念基于对葡萄园的关注，视其为表达的首要工具：产量有限，手工采摘，精心挑选葡萄，受控发酵，以及长时间的木桶陈酿，旨在融合单宁与香气而不过度强化；Rivata的独特之处在于选用位于巴罗洛Rivata区域或属于由石灰岩和沙质土壤组成的复杂地块，这些土壤有助于缓慢成熟和复杂的香气表达，避免同质化；这款Barolo的个性一闻即知：成熟的酸樱桃、糖渍柠檬皮、甘草和黑胡椒的气息与干燥的花香交织；口感上展现出优雅的平衡，酒体与清新度相得益彰，单宁细腻，酸度结构支撑着持久的皮革和干果余味；其结构显示出陈年潜力，但即刻饮用也十分愉悦，凭借一定的细腻度，适合搭配陈年奶酪、慢炖红肉或松露烩饭，提供多样的美食体验；在Borgogno系列中，Rivata占据核心地位：它见证了酒庄将传统与口味演变相结合的能力，避免过度浓重，成为一种将葡萄酒视为持续且默默劳动成果的哲学大使；总之，Borgogno Rivata Barolo 2021是对产区的见证，邀请人们通过一致且克制的解读来细致感受Barolo，符合STELT的定位。\u003c\/div\u003e","brand":"Borgogno Rivata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57088530055493,"sku":"BORRIV-BAR-PIE-21-075","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/borgogno-rivata-barolo-2021-075.jpg?v=1773060155"},{"product_id":"philine-isabelle-barolo-preda-2022-docg-0-75l","title":"Philine Isabelle Barolo Preda 2022 DOCG 0.75升","description":"\u003cdiv\u003ePhiline Isabelle Barolo Preda 2022 DOCG 0,75升代表了Barolo的一种权威诠释，产自皮埃蒙特心脏地带的Langhe山麓，该产区以其结构感和陈年潜力著称。Preda葡萄园位于一片粘土-沙质土壤上，拥有独特的微气候，赋予葡萄酒优雅与深度。Philine Isabelle酒庄以其酿酒文化著称，融合了深厚的历史根基与现代好奇心：严格手工采摘，葡萄园内精细筛选，细致管理发酵过程，旨在突出葡萄汁的本质而不做强行干预，且家族传承使得传统工艺得以转化为对风土的现代诠释。此酒以其优雅而结构感十足的个性著称：酒体呈深宝石红，带有石榴红色光泽，香气深邃，散发紫罗兰、樱桃酒、细腻胡椒和第二口时显现的林下果香。口感上，单宁结构雕塑感强但丝滑，酸度活跃而不刺鼻，咸味贯穿尾韵，带来缓慢而持续的味觉进展，令人每一口都值得细细品味。这款Barolo Preda不仅适合品鉴，也是一种对产区的诠释，能够与结构丰富的菜肴相得益彰，向爱好者讲述Barolo丰富遗产背后的用心。Philine Isabelle Barolo Preda 2022 DOCG 0,75升在生产过程中注重恰到好处的陈酿时间，酒体结构优雅且口感一致，成为该领域的标杆，为消费者呈现皮埃蒙特风土的真实视角，并承诺随时间演进，符合STELT的定位。手工采摘和葡萄园内的严格筛选不仅是程序，更是保护葡萄汁本质的手段，使Barolo Preda能够保持可识别的口感一致性。Philine Isabelle的酿造理念基于对土地的深厚依赖与对新诠释的好奇心，细节的精心打磨不是负担，而是提升复杂性的杠杆，且不使酒体沉重。在此背景下，Preda并非追求即时的大量产出，而是坚持优雅路线，同时提供适合与高端美食长时间搭配的结构。此酒在酒庄产品线中占据重要地位，作为旗舰产品，向爱好者展示酒庄在保护和诠释地理与历史遗产上的努力，并承诺随时间演变，风格、连贯性和可靠性均贴近STELT的特质。\u003c\/div\u003e","brand":"Philine Isabelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58350613070149,"sku":"PHIISA-BARPRE-PIE-22-075","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/MISTERY-STANDARD_7ccd9060-f58b-42db-a56a-bbb214b6daa7.jpg?v=1767894007"}],"url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hans\/collections\/barolo-e-barbaresco.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}