{"title":"Chenôve","description":"\u003cp\u003e位于第戎门户的 \u003cstrong\u003eChenôve\u003c\/strong\u003e 是 Côte de Nuits（夜丘）的第一个村镇：其葡萄园是昔日第戎丘（Côte dijonnaise）历史葡萄园的最后一角，沿城市正南方的山坡向上延伸。它没有自己的产区：自1987年起，它归入与 Couchey 和 Marsannay-la-Côte 共享的 \u003cstrong\u003eMarsannay\u003c\/strong\u003e 产区，这是勃艮第唯一红、白、桃红三色兼备的村庄级产区。村内还有 Le Chapitre 这一小块风土地块，可标注为 Bourgogne Le Chapitre，这是大区级产区 Bourgogne 的补充地理名称。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e产区葡萄园位于海拔255至390米之间，朝向由东至南，土壤源自中侏罗世的石灰岩与泥灰岩；在这里，在北端，岩石裂隙较少，巴通阶石灰岩露出地表。黑皮诺红葡萄酒色泽浓郁，带有樱桃、草莓、黑醋栗与蓝莓的果味：砾石地块出产优雅柔和的酒，山坡则出产结构更强、需等待数年的酒。霞多丽白葡萄酒丰盈；直接压榨的桃红葡萄酒清新而果香充沛。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChenôve 的葡萄酒史与勃艮第公爵息息相关：早在11世纪，公爵便在此拥有一处庄园，并于1238年在此建起一座带两台压榨机的酿酒坊；这片葡萄园后来归法国国王所有，至今仍名为 Clos du Roy，是该产区的风土地块之一。那些大型压榨机安放在15世纪的建筑内，一直使用到1927年，自1934年起被列为历史古迹。2026年，INAO 就 Marsannay 首批一级园启动了公开征询，Chenôve 也在其中。如有在售酒款，将列于下方。\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hans\/collections\/chenove.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}