{"title":"嘉雅","description":"\u003cp\u003e该酒庄自1859年起设于巴巴莱斯科，当时Giovanni Gaja购入了最初的两公顷葡萄园。1961年进入酒窖工作的Angelo Gaja将家族名号带出了朗格；如今与他共同经营的是子女Gaia、Rossana和Giovanni。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e为酒庄历史留下印记的选择众所周知：自1967年起以Sorì San Lorenzo进行单一葡萄园装瓶，随后推出Sorì Tildìn和Costa Russi，采用小橡木桶，1988年购入阿尔巴塞拉隆加的Sperss，并进入巴罗洛产区。之后又有蒙塔奇诺的Pieve Santa Restituta、博尔盖里的Ca' Marcanda，以及自2017年起位于埃特纳的Idda。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELT精选包括Barbaresco 2019，采用来自巴巴莱斯科和Treiso的葡萄园酿制；以及Sperss 2016，该酒在经历多年份的朗格内比奥罗之后，于2013年份重新回归巴罗洛产区名称。来源已验证。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gaja-barbaresco-2019-075","title":"加雅 巴巴莱斯科 2019 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGaja 巴巴莱斯科 2019 DOCG 0,75l 展现出巴巴莱斯科产区最为克制而精致的诠释之一。该产区坐落于皮埃蒙特的朗格丘陵之中，内比奥罗在这里呈现出兼具优雅与厚度的质感，与注重精准度和长期陈年的葡萄酒环境相得益彰；Gaja 酒庄根植于皮埃蒙特的家族传承，并凭借不断创新的历史，将意大利葡萄酒提升为国际舞台上的主角。酒庄将对传统的尊重与当代视野融为一体，始终紧密依托风土，并高度重视品质；其企业理念建立在自有葡萄园、细致的农艺管理以及注重洁净酿造的加工方式之上，同时选用中性容器并精准把控陈年时间，从而还原葡萄酒真实的果味、复杂的香气以及与巴巴莱斯科内比奥罗特质相符的长久陈年潜力；因此，它与其他生产商相比所呈现的独特风格十分鲜明：优雅的张力并未牺牲深度，香气谱系在紫罗兰与红色水果之间转换，同时带出石墨、粉红胡椒、可可和林下气息；酒体结构则在力量与圆润之间取得平衡，单宁融合得当，鲜活的清新感引领品鉴过程，逐步展现出层层递进的咸鲜风味；从风格表现来看，Gaja 巴巴莱斯科 2019 DOCG 0,75l 以精准的性格、随时间演化的能力以及在酒庄产品系列中的重要地位而脱颖而出。对于寻求真实呈现巴巴莱斯科内比奥罗、且不在色泽或浓郁度上妥协的人而言，它堪称参考标杆，同时也展现出切实而可感的陈年潜力；最后，这款酒适合正式场合和收藏，也保持着陪伴交谈与沉思时刻的格调，以低调却清晰可感的高贵气质，与 STELT 的定位相契合。\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966335813,"sku":"GAJ-BAR-PIE-19-075","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gaja-Barbaresco-2019-DOCG-075l.jpg?v=1788874498"},{"product_id":"gaja-sperss-2016-075","title":"加雅 斯佩尔斯 2016 DOCG 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eGaja Sperss 2016 DOCG 是一款备受瞩目的红葡萄酒，堪称皮埃蒙特酿酒传统的重要篇章，展现了朗格、皮埃蒙特的风土特色。在这里，内比奥罗与缓慢成熟彼此交融，达到注定经久耐藏的平衡，并以 0,75 升瓶装呈现。Gaja 酒庄由 Giovanni Gaja 于 19 世纪创立，如今由一个将严谨的企业管理与国际视野相结合的家族经营。该酒庄将投资皮埃蒙特风土视为自身身份的重要标志：这种理念并不畏惧创新，而是让创新服务于品种的纯粹性。其酿造理念体现出难得的敏锐度：细致的葡萄园管理、人工采摘、对产量的谨慎控制，以及优先追求原料与木材之间和谐关系的陈酿方式，同时关注葡萄酒在杯中的演变。与其他类似生产商相比，Sperss 的独特之处在于，它能够赋予内比奥罗现代风貌，却不失其灵魂；同时展现出充满活力的酸度、圆润的单宁，使酒液能够经受时间流逝，并兼具深色水果的率真气息、成熟香料以及呼应优质土壤的矿物气息。在 2016 年份中，酒款从萃取阶段起便已展现出丰厚质感：色泽浓郁的宝石红中泛有石榴色光泽；香气铺展出樱桃与酸樱桃、柑橘皮、黑胡椒以及皮革的细腻气息；入口结构丰富，却置于优雅的框架之中，单宁协调，中段口感富有推动力，余味悠长，延展出持久的味觉体验。Sperss 在 Gaja 产品系列中占据重要地位，承载着这样一种理念：葡萄酒不仅是对风土的礼赞，也是一个着眼长远的项目，能够在瓶中不断演化，并陪伴高级料理时刻，以及葡萄酒爱好者和收藏家之间的精致交流。对于希望感受内比奥罗复杂性，同时不舍弃现代感与深度的人来说，Gaja Sperss 2016 DOCG 是一种将传统传承引入当代诠释的选择，而 STELT 正以投入与一致性诠释着这种理念。\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778966368581,"sku":"GAJ-SPE-PIE-16-075","price":427.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Gaja-Sperss-2016-DOCG-075l.jpg?v=1788874500"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Gaja-Barbaresco-2019-DOCG-075l.jpg?v=1790265614","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hans\/collections\/gaja.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}