{"title":"让·克洛德·吉约","description":"\u003cp\u003e让-克洛德·吉约是一家位于伯恩、坐落在萨维尼公路上的酒商公司。它并不以酒庄身份出现，而是从当地葡萄种植者处精选葡萄酒，并以自有酒标推出，涵盖普通法定产区、村庄级、一级园，直至特级园。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e其系列围绕伯恩丘和上伯恩丘展开，酒标包括萨维尼-莱-伯恩、波玛、伯恩和桑特奈，也包括热夫雷-香贝丹及夏隆内丘。这是勃艮第常见的酒商模式，将多位葡萄种植者的葡萄酒汇集于同一酒标之下。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSTELT精选包括两款白葡萄酒：2020年份巴塔-蒙哈榭特级园，产自普利尼与夏桑之间的交界处；以及2021年份高登-查理曼特级园，产自高登山坡。两款均为0.75升规格。来源已核实。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jean-claude-guyaux-batard-montrachet-grand-cru-2020-075","title":"让·克洛德·吉约 巴塔-蒙哈榭 特级园 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e巴塔-蒙哈榭 特级园 2020 AOC 0,75l，产自让·克劳德·吉约，是一款来自勃艮第的白葡萄酒，展现了巴塔-蒙哈榭风土的精准，为品鉴者呈现出这一产区清澈而强劲的面貌。它诞生于一座以严谨与热忱精心打理的葡萄园，体现了酒庄在传统与创新之间寻求平衡的理念。生产商的历史源于一个以轻柔手法诠释土地的家族酒庄，偏爱手工采收、细致筛选葡萄，并谨慎控制产量，以保留果实的新鲜度与个性。让·克劳德·吉约的品牌个性建立在对风土的专注之上：从修剪到装瓶，每个环节都以对原料的工匠式尊重为指导，在朴素却严谨的酒窖中悉心完成。与当地其他生产商相比，这款巴塔-蒙哈榭 特级园的鲜明特色在于复杂的质地与在香气和口感中迸发的矿物张力：石灰质土壤与泥灰岩基质赋予酒液柑橘、白色花朵和一丝盐味，令人想继续品鉴。从风格上看，这款酒呈现出金黄色光泽、优雅的浓郁度，以及由清新酸度支撑的畅饮感；柠檬皮与葡萄柚的香气交织着烘烤杏仁的气息，入口醇厚，却由通透的矿物感支撑，余韵悠长。在让·克劳德·吉约的产品系列中，巴塔-蒙哈榭 特级园 2020 占据重要位置：它是该酒庄白葡萄酒中的巅峰之作，能够诠释复杂风土，适合从餐前酒到格外精致的晚宴等多种品鉴场合。总而言之，这款酒体现了严谨与工匠式 sensibilidad 如何将土地转化为体验，与 STELT 的定位相契合。\u003c\/div\u003e","brand":"Jean Claude Guyaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778875339077,"sku":"JEACLA-BATGRACRU-BOU-20-075","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Jean-Claude-Guyaux-Batard-Montrachet-Grand-Cru-2020-AOC-075l.jpg?v=1788873896"},{"product_id":"jean-claude-guyaux-corton-charlemagne-grand-cru-2021-075","title":"让·克洛德·吉约 高登-查理曼 特级园 2021 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003eJean Claude Guyaux 高登-查理曼 特级园 2021 AOC 0,75l 是一款极具代表性的白葡萄酒，产自勃艮第伯恩丘的核心地带，来自同名的高登-查理曼特级园。石灰质土壤、朝向与较高海拔赋予其冷冽的矿物感，以及在杯中优雅舒展的浓郁质地。生产者的历史是一段由重视风土的家族企业逐步建立的历程，长期致力于以尊重自然的方式呵护葡萄园，并在葡萄达到理想成熟度时进行细致采收。酿造理念：采用适度干预的种植管理方式、受控发酵，以及能够彰显复杂度而不妨碍酸度纯净感的陈酿；目标是赋予葡萄酒陈年潜力，并使其随着时间推移逐步实现和谐演变。特色：高登-查理曼典型的矿物框架与精致的芳香质地交织在一起，散发橙皮、苦杏仁、花香、洋槐蜜气息，以及由陈酿带来的淡淡黄油气息；入口丝滑而充满活力，余味悠长且富有咸鲜感。香气在糖渍柑橘、白胡椒、金雀花与仿佛冷石般的矿物感之间不断演变；入口展现出坚实的结构、鲜明的清新感，以及干净利落的收尾，摆脱平庸，并在成熟过程中愈发出色。这是 Jean Claude Guyaux 系列中的巅峰之作，适合精致品鉴与复杂搭配，能够佐餐结构丰厚的菜肴，例如精致甲壳类海鲜、海鲜汤、轻盈版本的鹅肝、蘑菇烩饭，以及经过陈年的熟成奶酪；同时展现出随时间积极演变并拥有长久陈年潜力的前景。在 STELT 的定位中，这款酒体现了平衡、风土与严谨，为爱好者带来真正的勃艮第风格，以及兼顾传统与当代视野的演化可能。\u003c\/div\u003e","brand":"Jean Claude Guyaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778875830597,"sku":"JEACLA-CORGRACRU-BOU-21-075","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Jean-Claude-Guyaux-Corton-Charlemagne-Grand-Cru-2021-AOC-075l.jpg?v=1788873898"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/Jean-Claude-Guyaux-Batard-Montrachet-Grand-Cru-2020-AOC-075l.jpg?v=1790265305","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hans\/collections\/jean-claude-guyaux.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}