{"title":"Ladoix-Serrigny","description":"\u003cp\u003e对于从北面而来的人来说，\u003cstrong\u003eLadoix-Serrigny\u003c\/strong\u003e 是紧接 Côte de Nuits（夜丘）之后、Côte de Beaune（伯恩丘）的第一个村镇。村庄坐落在一道从 Hautes Côtes（上丘）延伸而下的山谷谷口，两侧都有葡萄园：北面是一片朝南的缓坡，南面则是 Corton 山丘的东坡。19世纪以前，Ladoix 主要以山谷采石场出产的建筑石材闻名。中世纪时，它是 Serrigny 下辖的一个小村；据产区法规所述，Ladoix 这个名字在古勃艮第语中意为泉水，而山丘脚下确实涌出一眼巨大的喀斯特泉。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e直到20世纪30年代，这里最好的酒通常以 Aloxe-Corton、甚至 Corton 之名出售；Ladoix 产区于1937年设立，包括 \u003cstrong\u003e11个一级园风土地块\u003c\/strong\u003e，大多位于半山腰。黑皮诺占主导，但白葡萄酒约占在产面积的三分之一：霞多丽主要种植在山坡上部的泥灰质土壤上。11个风土地块中，有六个只允许酿造一种颜色的酒：例如 Les Grêchons et Foutrières 只出产白葡萄酒，Les Joyeuses 只出产红葡萄酒。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLadoix-Serrigny 也是 Corton 特级园所跨的三个村镇之一，并拥有 Corton-Charlemagne 的部分地块：Le Rognet et Corton 或 Mourottes 等名称，既出现在 Ladoix 的一级园中，也出现在特级园的风土地块中。本村其他一些葡萄园则属于 Aloxe-Corton 产区。Ladoix 的红葡萄酒也可以 Ladoix Côte de Beaune 或 Côte de Beaune-Villages 之名出售。下方为在售酒款。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antonio-quari-ladoix-rouge-les-briquottes-2021-15","title":"Antonio Quari Ladoix Rouge Les Briquottes 2021 AOC 1,5l","description":"\u003cdiv\u003eAntonio Quari Ladoix 红葡萄酒 Les Briquottes 2021 AOC 1,5l 是一款定位于中高端勃艮第的重要之选，适合追求优雅、精准与深度，同时偏爱丰沛酒体的消费者。它产自伯恩丘核心地带的 Ladoix-Serrigny，当地黑皮诺生长于泥灰岩与黏土土壤之上，气候条件通过调节成熟进程，在果味与清新感之间实现平衡；生产商 Antonio Quari 的历史源于一家家族经营的酒庄，将当地记忆守护并转化为共同秉持的理念，尊重风土、注重手工操作与细节，通过精心管理、审慎采收和受控发酵，以及结合不同容器的熟成方式，使果味与陈年体验彼此融合。Les Briquottes 区别于其他类似生产商之处，在于其强调矿物质脉络与香气特征的融合：成熟的森林浆果气息交织着辛香细节，并呈现出令人联想到湿润石块与潮湿泥土的矿物张力；酒体结构优雅展开，始终不失最初的清新感。在这一系列中，Ladoix 红葡萄酒展现出鲜明的结构感，既能搭配丰盛菜肴，也适合在 convivial 的餐桌上与熟成奶酪和细嫩肉类共同享用；而 1.5 升大瓶装则进一步放大了余韵与复杂度，为宴会、朋友聚餐或共同品鉴时刻提供理想选择。所有这些都融入一种克制的酒窖工作理念、注重环境影响的管理方式，以及对陈年潜力的追求，使葡萄酒能够随着时间演变，同时不失地域特征；与 STELT 的定位一致，Antonio Quari Ladoix 红葡萄酒 Les Briquottes 2021 AOC 1,5l 彰显了地域真实性、恰到好处的平衡与含蓄的精致感，展现出一种邀请风土、传统与当代品味展开对话的存在。\u003c\/div\u003e","brand":"Antonio Quari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778826514757,"sku":"ANTQUA-LADROULES-BOU-21-15","price":574.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Antonio-Quari-Ladoix-Rouge-Les-Briquottes-2021-AOC-15l.jpg?v=1790276031"},{"product_id":"domaine-naudin-ferrand-ladoix-premier-cru-la-corvee-rouge-2019-075","title":"Domaine Naudin Ferrand Ladoix Premier Cru La Corvee Rouge 2019 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e酒庄 诺丹-费朗 拉杜瓦 一级园 La Corvee 红葡萄酒 2019，AOC 拉杜瓦 一级园，0,75 l，是一款产自拉杜瓦-塞里尼石灰质与黏土质土壤的红葡萄酒。这里位于伯恩丘腹地，细致的葡萄园管理年复一年地展现出优雅而纯正的勃艮第风土；生产者的历史根植于家族传统，这一传统随着时间推移塑造了手工酿造的敏锐感知与对土地始终如一的呵护；酿造理念注重风土忠实度与技术精准性的融合，在恰当时机手工采收，进行控温发酵，并在钢制容器与橡木桶之间交替陈酿，始终以适度干预保留新鲜感、色泽与果味。La Corvee 红葡萄酒的显著特点之一，是将结构密度与优雅气质融为一体；拉杜瓦 一级园的风土赋予其细腻的矿物感、圆润的单宁质地，以及支撑成熟香气的酸度。感官表现展现出成熟红色水果的丰富层次——樱桃、红醋栗——交织着粉红胡椒的辛香与若隐若现的橙皮气息；入口优雅，中等酒体，单宁质地丝滑，余味悠长持久，回荡着矿物感与淡淡的烘烤气息。这款酒在生产者系列中占据重要位置，是寻求个性鲜明、能够搭配中等浓郁菜肴与熟成奶酪的勃艮第风格佳酿者的参考之选，同时也展现出随时间发展的潜力。\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Naudin Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778859512133,"sku":"DOMNAU-LADPRECRU-BOU-19-075","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Naudin-Ferrand-Ladoix-Premier-Cru-La-Corvee-Rouge-2019-AOC-075l.jpg?v=1788942225"},{"product_id":"domaine-naudin-ferrand-ladoix-premier-cru-la-corvee-rouge-2020-075","title":"Domaine Naudin Ferrand Ladoix Premier Cru La Corvee Rouge 2020 AOC 0,75l","description":"\u003cdiv\u003e酒庄 诺丹-费朗 拉杜瓦 一级园 La Corvee 红葡萄酒 2020 AOC 0,75l 是一款红葡萄酒，真实呈现了一个产区、一个家族和一种注重呵护与细节的酿造理念，展现出对勃艮第的独特解读，将精准与传统融为一体；这片位于拉杜瓦-塞里尼的葡萄园坐落于伯恩丘，La Corvée这一园地的葡萄藤生长在黏土、石灰岩与矿物质交织的土壤上，后者成为风土的鲜明印记；生产者诺丹-费朗的历史与守护这片富有传统的葡萄酒乡景观的家族使命交织在一起：酒庄历经岁月建立起可靠与专注的声誉，每一项选择都源于对葡萄园的倾听，以及在酒体、清新感与优雅之间寻求平衡；其酿造理念体现在尊重自然的方式上：细致采收、精准成熟管理，以及崇尚极简与果实纯净度的酿造工艺，通过恰当管理，将自然感与技术精准度融为一体，以保持入口的平衡；与同产区的其他葡萄酒相比，La Corvee以细腻的单宁、清晰的香气和不显厚重却能提供支撑的质地脱颖而出，呈现石榴、樱桃般的洁净感，以及令人联想到鲜明矿物气息的细微胡椒味；品鉴时，浓郁的宝石红色中蕴含成熟红色水果、柔和胡椒和柑橘皮的气息，入口展现优雅结构，单宁圆润，咸鲜感伴随着悠长而持久的余韵；这款酒在生产者的产品系列中占据重要位置，体现了诺丹-费朗诠释历史悠久的拉杜瓦 一级园这一园地潜力的能力，同时也为希望探索勃艮第鲜明酒款风格的爱好者提供了一份易于接近的遗产，展现其深度与一致性。\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Naudin Ferrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56778860462405,"sku":"DOMNAU-LADPRECRU-BOU-20-075","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/files\/Domaine-Naudin-Ferrand-Ladoix-Premier-Cru-La-Corvee-Rouge-2020-AOC-075l.jpg?v=1788873800"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/7376\/7237\/collections\/3840px-Ladoix-Serrigny__2821_29_Le_bourg_vu_depuis_le_climat_Les_Renardes_en_Aloxe-Corton.jpg?v=1794592420","url":"https:\/\/steltwines.com\/zh-hans\/collections\/ladoix-serrigny.oembed","provider":"STELT - Vini Pregiati \u0026 Champagne","version":"1.0","type":"link"}